Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (167.77 KB, 5 trang )
Chữa bệnh bằng quả me
Quả me là gia vị không thể thiếu của các món ăn
mùa hè
Quả me là quả của cây me, quả màu nâu, bên trong
chứa cùi thịt và nhiều hạt có vỏ cứng. Cùi thịt quả
non rất chua trong khi cùi thịt của quả chín có vị ngọt
hơn.
Thuốc chữa bệnh từ hẹ
Tác dụng chữa bệnh của tỏi
Tác dụng chữa bệnh của xoài
Theo nghiên cứu hiện đại, trong quả me có nhiều
vitamin C, B, khoảng 14% acid tartaric và một số nhỏ
malic acid giúp kích thích vị giác, cải thiện tình
trạng kém ăn, mệt mỏi do nắng nóng hay buồn nôn,
giảm khẩu vị do mang thai. Trái me góp phần bù
nước, điện giải, cung cấp vitamin, khoáng chất, vị
chua mặn giúp giải nhiệt. Me là loại quả dân dã được
bán nhiều ở các chợ nhất là vào những tháng đầu hè.
Quả me không chỉ là gia vị chế biến các món ăn mát
bổ trong mùa hè như canh cá, nước rau muống luộc
dầm me, làm ô mai mà còn là vị thuốc. Thuốc từ
quả me rất dễ làm mà chữa bệnh lại hiệu quả. Trong
Đông y, quả me có vị chua, tính mát, thanh nhiệt, giải
khát, tăng cường tiêu hóa. Chữa các bệnh: phụ nữ
mang thai nôn nghén, chán ăn; chữa ho, làm ấm
bụng, kích thích tiêu hóa; trị chứng hay chảy máu
chân răng; chữa sốt do nắng nóng
Phụ nữ mang thai nôn nghén, chán ăn: Quả me
xanh 30g, đường trắng 10g. Me cạo vỏ cho vào nồi