Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (128.33 KB, 5 trang )
Chế độ ăn trong bệnh viêm gan cấp
Trong điều trị viêm gan cấp, một trong
những điều quan trọng nhất là có chế độ
nghỉ ngơi, ăn uống hợp lý. Người bệnh cần
ăn đủ chất đạm, tăng cường chất bột, đường
và hạn chế ăn dầu mỡ.
Những món ăn cho người bị viêm gan
mạn tính
Món ăn trị viêm gan siêu vi
Dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm gan C
Gan đảm nhiệm nhiều chức năng chuyển
hóa quan trọng trong cơ thể, đặc biệt là tổng
hợp protein, tích lũy glycogen và tổng hợp
các yếu tố đông máu, sản xuất mật, ôxy hóa
chất béo Gan cũng là một cơ quan khử độc
quan trọng, xử lý cả độc tố nội sinh lẫn các
độc tố của vi khuẩn, rượu, thuốc. Nó tham
gia quá trình chuyển hóa amin, tạo thành urê
để loại bỏ nitơ phi protein.
Ngoài ra, gan còn là cơ quan dự trữ vitamin
A và các yếu tố vi khoáng như sắt, đồng. Do
đó, khi bị viêm gan cấp, hàng loạt rối loạn
về chuyển hóa sẽ xảy ra do tế bào gan hoại
tử, biểu hiện là tăng mên gan. Nếu điều trị
kịp thời và chính xác thì tế bào gan có thể
được tái tạo, chức năng gan hồi phục hoàn
toàn. Trong điều trị viêm gan cấp, điều quan
trọng nhất là có chế độ nghỉ ngơi, ăn uống
hợp lý. Chế độ ăn này giúp ngăn ngừa
nhiễm mỡ và thoái hóa tế bào gan; tạo điều