Ăn chuối khỏi bệnh, khỏe người ppt

Ăn chuối khỏi bệnh, khỏe người

Nếu bạn bị cao huyết áp, loét dạ dày, ngứa da, sỏi
thận, thì quả chuối chính là một dược liệu thiên
nhiên có thể hỗ trợ trị liệu rất hiệu quả với các bài
thuốc cụ thể dưới đây
 "Vị thuốc" từ chuối
 "Thần dược" chuối
Phòng chữa cao huyết áp: hàng ngày cần ăn 3 lần,
mỗi lần ăn từ 1 - 2 quả chuối chín. Cần ăn liền trong
2 tháng.
Chữa trị loét dạ dày: lấy quả chuối xanh phơi khô
trong râm hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp rồi tán bột.
Ngày uống 2 lần vào lúc không no cũng không đói
lắm, mỗi lần 1 thìa canh hòa với nước ấm.
Trị hắc lào: dùng quả chuối xanh vừa mới bẻ trên
buồng chuối, cắt ngang quả chuối để nhựa tiết ra thì
chấm xát vào nơi hắc lào sau khi đã rửa sạch và lau
khô. Ngày chấm xát 4 - 5 lần.
Trị ngứa da: dùng vỏ chuối tiêu sắc lấy nước rửa
hàng ngày. Mỗi ngày rửa 2 - 3 lần.
Trị tay chân nứt nẻ: dùng chuối tiêu chín 1 quả
(chín nhừ càng tốt), sau sấy nóng. Hàng ngày vào
buổi tối rửa chân tay bằng nước ấm, rồi lấy chuối đã
sấy nóng xát vào nơi chân tay bị nứt nẻ, làm liên tục
nhiều lần sẽ khỏi.
Trị táo bón: hàng ngày ăn 250g quả chuối tiêu chín
vào trước lúc đi ngủ.
Chữa sỏi thận: lựa quả chuối hột thật chín, lấy hột
phơi khô, tán nhỏ nấu lấy nước uống; cho 7 thìa nhỏ
(thìa cà phê) bột hột chuối vào 2 lít nước, đun nhỏ lửa

khi còn 2/3 nước là được. Uống hàng ngày như nước
trà, uống liền 2 – 3 tháng cho kết quả khá tốt.
Chữa đái tháo đường: đào lấy củ cây chuối hột, rửa
sạch, giã nát, ép lấy nước uống, dùng thường xuyên
và lâu dài có tác dụng ổn định đường huyết. Vì củ
chuối không nhiều và đào củ phức tạp, có thầy thuốc
(ở Trung Quốc) đã nghiên cứu cải tiến: cắt ngang cây
chuối hột, khoét một lỗ, đậy nilon lên, để nước cây
chuối tiết ra đọng vào đó. Lấy nước này cho người
bệnh uống. Khi đoạn trên héo thì cắt thấp xuống phía
dưới; một cây cắt ngang như thế dùng được nhiều
lần. Mùa mưa nước chuối loãng thì uống nhiều hơn
mùa nắng. Điều trị theo cách này bệnh cũng thuyên
giảm rõ rệt. Hoặc cây chuối có bắp đang nhú, cắt
ngang gốc (cách mặt đất khoảng 20cm), lấy dao
khoét một lỗ rỗng to ở thân chuối, để một đêm, sáng
hôm sau múc nước từ lỗ rỗng (do thân chuối tiết ra)
mà uống.
Phòng trị chứng béo phì: dùng món chuối nướng.
Cách làm chỉ cần chuẩn bị một quả chuối tiêu đã
chín, bóc vỏ cắt đôi ra. Sau đó rải tờ giấy bạc hoặc
loại giấy thiếc chuyên dụng nướng thức ăn đặt chuối
vào trong rồi gói lại. Đặt gói chuối lên chảo đáy
bằng, đun nhỏ lửa cho gói chuối không cháy. Nướng
độ 2 phút khi ngửi thấy mùi chuối chín thì lật sang
mặt sau và cũng nướng trong vòng 2 phút là được.
Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Món chuối tiêu
nướng có thể làm sạch máu, giúp vi khuẩn có ích
trong ruột tăng, mặt khác là do chuối tiêu nướng có vị
đậm, ăn xong thường người ta không thèm của ngọt

nữa nên có công hiệu làm giảm béo, kể cả sau sinh.
Chữa bạch đới ở nữ: lấy rễ chuối tiêu 250g, thịt lợn
120g. Cho hai thứ vào hầm lấy nước uống trong
ngày.
Chữa tóc rụng nhiều: dùng nước nhựa trắng trong
của cây chuối tiêu (ba tiêu du) để hàng ngày bôi vào
vùng da đầu (chân tóc), sẽ có tác dụng ngăn ngừa tóc
rụng và có thể giúp các vùng da bị tóc rụng sẽ mọc
trở lại. Mỗi ngày cần bôi 30ml nhựa này.
Giải độc các thực phẩm: kinh nghiệm cho thấy sử
dụng chuối xanh thái mỏng ăn chung với các loại rau
sống, thịt, cá có thể giải được chất độc có trong các
thực phẩm này.
Chữa rong kinh: lấy chuối tiêu xanh 7 quả, gọt vỏ
xắt mỏng, phơi khô, sao cháy, tán bột. Dùng nhọ nồi
(cạo ở đít nồi đun than, củi) 15g, sau trộn chung 2 thứ
cất sử dụng dần. Mỗi lần uống 2 muỗng cà phê uống
với nước nóng vào khi bụng đói. Ngày uống 3 lần.
Trong 100g chuối chín có: glucid 26,1g, protein
1,2g, lipid 0,3g, tro 0,8g, Ca 12mg, P 32mg, Fe
0,8mg, vitamin A (-caroten) 225µg, vitamin B1
0,03mg, vitamin C 14mg. Ngoài ra còn có Mg, Na, S,
Zn…
Xét về mặt dinh dưỡng, chuối có giá trị hơn cả khoai
tây và tương đương với thịt. 100g chuối cung cấp cho
cơ thể 100 kcal và dễ tiêu hóa. Mặt khác, trong chuối,
hàm lượng kali (potassium) chiếm tỉ lệ rất cao, chứa
nhiều loại đường thiên nhiên như: fructose, sucrose,
glucose, cung cấp một năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Ngoài ra, chuối còn là nguồn cung cấp

fructooligosaccharides, một chất quan trọng để nuôi
dưỡng những loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột,
giúp chức năng ruột hoạt động tốt hơn.