Bí quyết chống hạ đường huyết potx

Bí quyết chống hạ đường huyết

Thực phẩm tinh bột không thể thiếu để chống hạ
đường huyết
Nếu có 1 khoảng thời gian dài giữa 2 bữa ăn, đường
huyết (glucose) sẽ giảm xuống mức thấp, làm bạn có
cảm giác phải ăn ngay gì đó, chẳng hạn như 1 tách cà
phê hay 1 thanh sô-cô-la.
 Cẩn thận khi hạ đường huyết
 Trẻ sơ sinh cũng có thể bị hạ đường huyết
Một trong những yêu cầu phổ biến nhất của những
người bận rộn là luôn muốn cơ thể tràn đầy năng
lượng cả ngày. Chìa khóa chính là mức được huyết
mà cơ thể được cung cấp thường xuyên như một thứ
năng lượng.
Đường huyết là gì?
Để năng lượng luôn ở “đỉnh cao” trong cả ngày dài
làm việc, cơ thể đòi hỏi những thực phẩm dễ chuyển
hóa và đúng đắn - đó chính là những thực phẩm tinh
bột – đường dễ tiêu hóa (giàu đường glucose).

Khả năng của cơ thể trong việc điều chỉnh mức
đường huyết rất quan trọng đối với sức khỏe, kiểm
soát cân nặng và cảm xúc.
Insulin là hoóc-môn giúp kiểm soát mức đường huyết
và phụ thuộc vào khoáng tố crom vốn đóng vai trò
vận chuyển glucose vào các tế bào.
Các dinh dưỡng khác đóng vai trò hoạt hóa các
enzym trong đường và chuyển dưỡng tinh bột là kẽm,
magie, mangan và vitamin B6.
Làm thế nào biết cơ thể đang bị hạ đường huyết?

Sự thay đổi mức đường huyết, đặc biệt là hạ đường
huyết có thể gây ra các biểu hiện như dễ cáu, gây
hấn, buồn bã, hoa mày chóng mặt, khóc lóc, lo lắng,
nhầm lẫn, đau đầu, tim đập nhanh, hay quên, khát
nước, chuột rút và ít nhu cầu tình dục.
Sự thay đổi đường huyết này là do quá trình nạp thực
phẩm (các loại thực phẩm tinh bột - đường), các loại
chất lỏng (cafein, đồ uống có đường, chất cồn) vào cơ
thể gây ra. Ngoài ra, lối sống (stress, hút thuốc, uống
rượu và thuốc men) cũng có tác động.

Trong khi sự tăng giảm glucose máu là bình thường
thì sự thay đổi thất thường của đường huyết trong cơ
thể sẽ gây ra các triệu chứng trên. Thông tin tốt là
bạn có thể kiểm soát để cân bằng sức khỏe bằng cách
lựa chọn một chế độ ăn và lối sống phù hợp.
Ngừng nạp năng lượng thất thường
Nếu có 1 khoảng thời gian dài giữa 2 bữa ăn, đường
huyết (glucose) sẽ giảm xuống mức thấp, làm bạn có
cảm giác phải ăn ngay gì đó, chẳng hạn như 1 tách cà
phê hay 1 thanh sô-cô-la.
Khi glucose rơi xuống mức quá thấp, adrenaline ở
tuyến thượng thận sẽ tăng tiết vào gan để sản xuất
nhiều đường glucose nhằm điều chỉnh lại cho cân
bằng. Cơ thể có thể sẽ rơi vào tình trạng có quá nhiều
glucose trong máu, điều này có nghĩa tuyến tụy tiết
nhiều insulin hơn để giảm mức glucose xuống khiến
mức đường huyết trở nên thất thường.
Nếu tuyến tụy tiếp tục yêu cầu sản xuất thêm insulin,
nó có thể bị quá tải và có thể không đáp ứng được

nhu cầu. Vậy là các ấn đề sẽ phát sinh do cơ thể
không sản xuất đủ lượng insulin để “xử lý” glucose.
Vậy là bệnh tiểu đường xuất hiện.
Bí quyết chống hạ đường huyết?
- Luôn có 1 bữa sáng chất lượng để cung cấp năng
lượng cho 1 ngày. Lưu ý là hạn chế ăn ngũ cốc đóng
gói mà hãy ăn bánh mỳ với chút hoa quả hay nước
quả.
- Ăn ít, chia thành nhiều bữa, không nên để khoảng
cách giữa 2 bữa quá 3 tiếng. Năng lượng hạ vào buổi
chiều có thể làm giảm đường huyết. Bạn có thể tránh
tình trạng này bằng cách ăn ít và thường xuyên nhấm
nháp các loại snack mà mức độ hấp thụ đường giảm.
- Ăn các loại tinh bột - đường phức trong mỗi bữa ăn:
bao gồm bánh mỳ làm từ ngũ cốc nguyên cám, mỳ,
gạo, lúa mạch…


- Ăn các loại quả ngọt có thể gây phá hoại hệ thống.
Pha nước quả với nước theo tỉ 50/50. Nếu bạn phải
uống các đồ uống có chất kích thích như trà, cà phê,
sô-cô-la và đồ uống hộp thì hãy uống sau bữa ăn và
không bao giờ uống khi dạ dày rỗng.

- Luôn bổ sung các bữa phụ bằng các thực phẩm giàu
protein như ăn 1 quả táo cùng với hạnh nhân; ăn cần
tây, cà-rốt hay súp lơ xanh, sữa chua với các loại hạt
hay quả tươi với 1 nửa thìa hạt bí hay hạ hướng
dương và một nửa quả bơ với 1 cái bánh lúa mạch,
hạt hướng dương.