Những loại rau diệt khuẩn tốt docx

Những loại rau diệt khuẩn tốt

Hành tây và tỏi, nhiều loại rau cũng chứa
một số thành phần nhất định có vai trò
chống vi khuẩn, chống viêm.
Các loại rau và thực phẩm dưới đây ngoài
khả năng diệt khuẩn, giúp tránh các bệnh về
đường ruột, còn giúp cơ thể nâng cao sức đề
kháng.
 Tỏi, vị thuốc tuyệt vời
 Hành tây, tỏi tây, lá hẹ giúp quí ông
sung mãn
Những thực phẩm có khả năng diệt khuẩn
cao nhất phải kể đến họ hành, tỏi (như tỏi,
hành, hẹ, hành tây, tỏi tây…) bởi chúng rất
giàu spinosad có thể tiêu diệt và ức chế
nhiều loại vi khuẩn, nấm, virus gây bệnh.
Trong đó, có công hiệu cao nhất là tỏi.
Tỏi là gia vị quen thuộc trong các bữa ăn
hàng ngày. Thành phần chính của tỏi là
allicin, kháng khuẩn hiệu quả và có thể giết
chết các mầm bệnh.
Tuy nhiên, để tỏi phát huy hết tác dụng, nên
ăn tỏi sống. Mỗi ngày ăn một ít tỏi nghiền
nhuyễn sẽ tốt cho đường ruột, và vai trò này
giảm bớt khi tỏi được nấu chín hay ngâm
dấm.
Ngoài hành tây và tỏi, nhiều loại rau cũng
chứa một số thành phần nhất định có vai trò
chống vi khuẩn, chống viêm.
Chẳng hạn như rau sam, rau dền,… ăn vào

mùa hè giúp cơ thể đỡ mệt mỏi, tạo cảm
giác ngon miệng, chống nóng trong và
phòng một số loại bệnh.
Một số loại rau khác có thể ép thành một
thức uống, có tác dụng kháng khuẩn, tốt cho
cả người già và trẻ em như nước ép bắp cải,
nước ép dưa leo,… Chất selen có trong các
loại rau này giúp tăng cường khả năng diệt
khuẩn, phòng chảy máu chân răng, bảo vệ
răng hiệu quả. Hay nước ép cà chua, cà
rốt…. cũng có tác dụng diệt khuẩn cao.
Các loại rau và thực phẩm diệt khuẩn sẽ
phát huy tác dụng ở mức cao nhất khi ăn
sống hoặc chế biến vừa chín tới.