Tải bản đầy đủ (.pdf) (5 trang)

Quả sấu chữa nôn nghén, chữa ho ppsx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (166.03 KB, 5 trang )

Quả sấu chữa nôn nghén, chữa ho

Quả sấu cũng được sử dụng làm thuốc trị nhiệt
miệng, giải khát, giải say rượu
Quả sấu nấu canh chua với thịt nạc băm giúp tăng
cường hệ tiêu hóa, hoặc nấu với cá diếc chữa nôn
nghén hiệu quả
Cây sấu có danh pháp khoa học là Dracontomelon
duperreanum thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae).
Là loại cây sống lâu năm lá thường xanh, bán rụng.
Sấu còn tên gọi là sấu trắng, long cóc…
Cây có thể cao tới 30m. Ra hoa vào mùa xuân – hè và
có quả vào mùa hè – thu. Quả được thu hái vào
khoảng tháng 7 – 9 hằng năm. Quả tươi để nấu canh,
hay lấy cùi thịt quả làm tương giấm hay mứt sấu, ô
mai sấu, sấu dầm… Song cũng giàu dược tính, nên
trong Đông y có sử dụng làm thuốc trị liệu một số
bệnh chứng đạt hiệu quả.
Đông y cho rằng quả sấu lúc xanh có vị chua hơi
chát, khi quả chín có vị chua, ngọt, tính mát, có công
năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu
đờm, sử dụng trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng
khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say
rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa , mỗi lần uống từ 4 –
6g cùi quả.
Mùa hè quả sấu thường được sử dụng nấu canh chua
với thịt nạc băm hoặc thái miếng nhỏ mỏng. Hoặc khi
luộc rau muống ta thường cho sấu quả xanh vào làm
canh chua ăn vừa ngon miệng lại có tác dụng thanh
nhiệt giải khát và kích thích làm tăng tiêu hóa. Quả
sấu chín ăn làm thuốc giải khát. Quả sấu, dấm, gừng,


đường, ớt dầm với nhau ăn tạo thành món ăn có tác
dụng tiêu thực.
Quả sấu cũng được sử dụng làm thuốc trị nhiệt
miệng, giải khát, giải say rượu. Trị phong độc nổi
khắp mình mẩy, mụn có, sưng lở, ngứa hoặc đau…
Lá dùng nấu nước rửa chữa mụn loét hoại tử. Vỏ thân
cây sấu sử dụng làm thuốc trị bỏng và tử cung xuất
huyết v.v. Ở Vân Nam, Trung Quốc người ta còn sử
dụng quả sấu giã ra trị ngứa lở, ăn uống không tiêu,
còn vỏ rễ cây được làm thuốc trị sưng vú ở phụ nữ.
Để tham khảo, xin giới thiệu một vài phương thuốc
tiêu biểu được sử dụng từ cây sấu.
- Phụ nữ nôn nghén: Lấy quả sấu nấu canh với cá
diếc hay thịt vịt ăn cũng chóng lành.

Quả sấu nấu canh chua tăng cường hệ tiêu hóa
(nguồn ảnh: internet)
- Chữa chứng ho: Dùng 400g cùi sấu ngâm với ít
muối hoặc sắc lấy nước cho chút đường đủ ngọt,
uống 2 – 3 lần trong ngày. Hoặc lấy hoa, quả sấu sắc
với 300ml nước còn lại 100ml, chia ra 2 – 3 lần uống
trong ngày.
- Chữa ho cho trẻ em: Lấy hoa sấu hấp cùng mật ong
cho trẻ uống ngày vài lần sẽ hiệu nghiệm.
- Làm tăng cường tiêu hóa: Lấy sấu hấp với đường
làm nước giải khát uống trong ngày. Hoặc sử dụng
quả sấu tươi nấu canh chua ăn.
- Chữa say rượu, lở ngứa: Dùng 4 – 6g cùi quả sấu
sắc lấy nước uống hoặc hãm với nước sôi mà uống.


×