Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (150.4 KB, 5 trang )
Nghệ đen - thuốc chữa các bệnh đường tiêu hóa
Nghệ đen (nga truật) là vị thuốc rất phổ biến ở các
vùng nông thôn, hầu như tất cả các tiệm thuốc bắc
đều có bán, giá cả dễ chịu. Các bà các chị rất ưa
chuộng nó, vị thuốc có nhiều công dụng mà giá cả
lại hợp lý với túi tiền nông dân.
Đây là vị thuốc chữa được nhiều bệnh về đường tiêu
hóa; các bệnh chậm kinh, đặc biệt là các bệnh đau co
thắt do khí trệ. Tuy nhiên nghệ đen là vị thuốc rất khó
uống. Mùi vị của nó vừa đắng lại vừa ngang, nhiều
người cố nuốt nhưng lại bị chặn ngang cổ buộc phải
nôn trở ra.
Cây nghệ đen mọc hoang ở khắp rừng núi Việt Nam,
phát triển rất tốt ở vùng ven sông suối, vùng trung du
có độ ẩm cao, đất màu mỡ tơi xốp. Bộ phận dùng là
rễ củ. Củ thu hái về cắt bỏ rễ con rửa sạch luộc chín,
đem ngâm dấm. Cách làm như sau: Cứ 1kg nghệ đen
ngâm với 160ml dấm, và 500ml nước. Tất cả cho vào
nồi, đậy kín, đun cho đến khi cạn hết nước, vớt ra
thái lát, phơi khô dùng dần.
Công dụng và liều dùng:
Như đã nói nghệ đen rất tốt cho bệnh lý đường tiêu
hóa như viêm dạ dày, loét, vết loét mau ra các tổ
chức hạt, ăn uống chậm tiêu, đau co thắt dạ dày đại
tràng, buồn nôn, kinh nguyệt không đều, chậm kinh,
bế kinh, chuẩn bị có kinh đau bụng. Chế biến thuốc
dạng viên hoàn, thuốc bột trộn mật ong, ăn ngày 40
đến 50g chia làm 2 lần.
Theo đông y: Nghệ đen có vị đắng, cay, tính bình.
Vào kinh can, kinh đại tràng. Có tác dụng hành khí,
phá khí, hoạt huyết, tiêu tích, hóa thực. Trong các