Tiểu luận cấu tạo, nguyên tắc hoạt động và yêu cầu thiết kế kho bảo quản silô

Trường Đại Học Nông Lâm Huế
Trường Đại Học Nông Lâm Huế
Khoa Cơ Khí-Công Nghệ
Khoa Cơ Khí-Công Nghệ
BÀI TIỂU LUẬN
BÀI TIỂU LUẬN
Chuyên đề
Chuyên đề
: Cấu tạo, Nguyên tắc hoạt
: Cấu tạo, Nguyên tắc hoạt


động và yêu cầu thiết kế
động và yêu cầu thiết kế
kho bảo quản silô
kho bảo quản silô




Giáo viên hướng dẫn:
Giáo viên hướng dẫn:


Nhóm sinh viên thực hiện: La Văn Bình
Nhóm sinh viên thực hiện: La Văn Bình

Lê Nam Thìn
Lê Nam Thìn


Nguyễn Đình Tường
Nguyễn Đình Tường


Phan Anh Chung
Phan Anh Chung


Phan Tiến Đạt
Phan Tiến Đạt

NỘI DUNG
NỘI DUNG
1. Giới thiệu
1. Giới thiệu
2. Cấu tạo và nguyên tắc ho
2. Cấu tạo và nguyên tắc ho
ạ
ạ
t động
t động
3. Ưu, nhược điểm
3. Ưu, nhược điểm
4. Những yếu tố ảnh hưởng
4. Những yếu tố ảnh hưởng

5. Các yêu cầu khi thiết kế
5. Các yêu cầu khi thiết kế
6. Kết luận
6. Kết luận



Giới thiệu:
Giới thiệu:
Thông thường các sản phẩm đều thu hoạch theo
Thông thường các sản phẩm đều thu hoạch theo
mùa vụ,nên việc đáp ứng được nhu cầu tiêu
mùa vụ,nên việc đáp ứng được nhu cầu tiêu
dùng là rất khó khăn.Vì vậy các sản phẩm này
dùng là rất khó khăn.Vì vậy các sản phẩm này
cần được bảo quản nhằm:
cần được bảo quản nhằm:
-


Kéo dài thời gian sử dụng
Kéo dài thời gian sử dụng
-


Hạn chế sư hư hỏng của đối tượng bảo quản
Hạn chế sư hư hỏng của đối tượng bảo quản
-

Ổn định chất lượng của nông sản
Ổn định chất lượng của nông sản

Ngày nay, đã có rất nhiều phương pháp cũng
Ngày nay, đã có rất nhiều phương pháp cũng
như thiết bị để bảo quản nông sản như:
như thiết bị để bảo quản nông sản như:
Phương pháp:bảo quản đóng bao trong nhà kho,
Phương pháp:bảo quản đóng bao trong nhà kho,
bảo quản bằng thông gió tự nhiên hay cưỡng
bảo quản bằng thông gió tự nhiên hay cưỡng
bức,…
bức,…
Thiết bị: những kho truyền thống, kho cơ giới,…
Thiết bị: những kho truyền thống, kho cơ giới,…
Thiết bị bảo quản nông sản silo là thiết bị bảo
Thiết bị bảo quản nông sản silo là thiết bị bảo
quản liên hoàn. Do đó nó rất phức tạp nhất và
quản liên hoàn. Do đó nó rất phức tạp nhất và
hiện đại nhất
hiện đại nhất

Cấu tạo, nguyên tắc hoạt động
Cấu tạo, nguyên tắc hoạt động
1.Gầu tải, 2,5: Băng tải, 3. Bộ phận tháo liệu, 4. ống dẫn không
khí, 6. silo

Đặc điểm,cấu tạo kho silo
Đặc điểm,cấu tạo kho silo
-

-
Kho có dạng hình trụ, hình vuông hay hình 6
Kho có dạng hình trụ, hình vuông hay hình 6
cạnh
cạnh
-
-
Được xây dụng bằng betong cốt thép hay thép
Được xây dụng bằng betong cốt thép hay thép
không gỉ
không gỉ
-
-
Có quy mô lớn được cơ giới hóa và tự động
Có quy mô lớn được cơ giới hóa và tự động
hóa
hóa

Một số hình ảnh của kho silo
Một số hình ảnh của kho silo



Ưu điểm:
Ưu điểm:
-
Bảo quản được khối lượng lớn, và nhiều loại
Bảo quản được khối lượng lớn, và nhiều loại
cùng một lúc
cùng một lúc

-
Việc nhập và xuất được cơ khí hóa và tự động
Việc nhập và xuất được cơ khí hóa và tự động
hóa hoàn toàn
hóa hoàn toàn
-
Có thể làm tăng độ đồng nhất của sản phẩm
Có thể làm tăng độ đồng nhất của sản phẩm
nhờ sự đảo trộn và thuyên chuyển của các silo
nhờ sự đảo trộn và thuyên chuyển của các silo
-
Côn trùng và vi sinh vật khó xâm nhập
Côn trùng và vi sinh vật khó xâm nhập

Nhược điểm
Nhược điểm
-
Cấu tạo phức tạp
Cấu tạo phức tạp
-
Chí phí đầu tư lớn
Chí phí đầu tư lớn
-
Khó khắc phục hay khắc phục trong một thời
Khó khắc phục hay khắc phục trong một thời
gian dài khi xảy ra sự cố
gian dài khi xảy ra sự cố
-
Sản phẩm trước khi đưa vào bảo quản phải
Sản phẩm trước khi đưa vào bảo quản phải

được xử lý trước
được xử lý trước



Những yếu tố ảnh hưởng đến
Những yếu tố ảnh hưởng đến
chất lượng
chất lượng
-
Hệ thống xử lý trước đó
Hệ thống xử lý trước đó
-
Vật liệu chế tạo thiết bị
Vật liệu chế tạo thiết bị
-
Khả năng làm việc của các thiết bị đo độ ẩm,
Khả năng làm việc của các thiết bị đo độ ẩm,
nhiệt độ (gắn trên thùng silo), hệ thống điều
nhiệt độ (gắn trên thùng silo), hệ thống điều
khiển, hệ thống thông gió
khiển, hệ thống thông gió



Phạm vi sử dụng
Phạm vi sử dụng
-
-
Dùng để bảo quản thóc giống

Dùng để bảo quản thóc giống
-
-
Bảo quản trong nghành dược
Bảo quản trong nghành dược
-
-
Bảo quản các loại nông sản có giá trị kinh tế
Bảo quản các loại nông sản có giá trị kinh tế
cao như: ca cao, cà phê, tiêu…
cao như: ca cao, cà phê, tiêu…

Các yêu cầu khi thiết kế
Các yêu cầu khi thiết kế
-
Kho bảo quản phải được đặt trên vùng cao ráo,
Kho bảo quản phải được đặt trên vùng cao ráo,
thoáng mát
thoáng mát
-
Không có mạch nước ngầm
Không có mạch nước ngầm
-
Vật liệu xây dựng kho phải bảo đảm chắc chắn:
Vật liệu xây dựng kho phải bảo đảm chắc chắn:
chống được các ngoại lực, nội lực
chống được các ngoại lực, nội lực

Kết luận
Kết luận

Mặc dầu phức tạp và vốn đầu tư lớn nhưng do
Mặc dầu phức tạp và vốn đầu tư lớn nhưng do
hệ thống làm việc liên hoàn và hiệu quả kinh tế
hệ thống làm việc liên hoàn và hiệu quả kinh tế
đạt được là rất cao thì ngày nay việc ứng dụng
đạt được là rất cao thì ngày nay việc ứng dụng
kho silo vào bảo quản được sử dụng rất rộng
kho silo vào bảo quản được sử dụng rất rộng
rãi.
rãi.


CẢM ƠM QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC
CẢM ƠM QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC
BẠN ĐÃ LẮNG NGHE
BẠN ĐÃ LẮNG NGHE