Nuôi ong mật ở miền núi docx

Nuôi ong mật ở miền
núi



Miền núi là nơi có điều kiện phát triển nuôi
ong rất tốt vì có thể tận dụng được môi
trường thiên nhiên với nguồn thức ăn phong
phú.


Đặt thùng nuôi ong
Thùng nuôi ong làm bằng gỗ xoan, vải, nhãn,
mít và phải đóng theo loại thùng đỡ cải tiến
để có thể thường xuyên kiểm tra, vừa để dễ
lấy mật, dễ sang đàn
Thùng được đặt theo hướng đông nam, mùa
đông chống lạnh, mùa hè có bóng cây che
mát. Tránh để gần nơi có máy xay xát, nơi
quay mật mía, kho đường, kho chứa thuốc trừ
sâu
Một đàn ong tốt phải có chúa tốt, không quá
già. Tuổi thọ ong chúa khoảng 2- 3 năm.
Nuôi ong vào tháng 3, 4 và cuối tháng 5 thì
quay mật, từ tháng 6, 7, 8, 9 (là những tháng
hiếm hoa) có thể cho ong ăn bổ sung bằng
đường.
Xử lý khi ong bốc bay, chia đàn
Ong bốc bay (suy thoái, tan vỡ) là do trong tổ
thiếu thức ăn (không mật, không phấn và
không con). Bánh tổ quá cũ, bị các kẻ thù phá

hoại như ong rừng, thạch sùng, nắc nẻ vào
tổ quấy rối, hoặc tổ đặt không thích hợp (quá
nóng, quá lạnh, bị chấn động, khói bếp ). Để
giữ được ong không bốc bay hãy cho ong ăn
thêm đường, hoặc lấy một tầng có mật, có
nhộng ở tổ khác bổ sung cho các tầng cũ.
Khi ong bốc bay, hãy té nước, tung cát, nón,
áo vào giữa đàn, bu
ộc vải vào cây nứa làm cờ
quay vào giữa đàn gạt cho ong xuống thấp,
buộc ong hạ thấp dần và tìm cây để đậu. Khi
bắt ong bốc bay thường có hai người, một
người làm như trên, còn một người có khả
năng nhanh tay, tinh mắt, ngồi cạnh cửa, thấy
ong chúa bò ra cửa là tóm lấy ngay. Ong chúa
bao giờ cũng bò ra sau, thường khi
đàn ong ra
hết 3/4 ong chúa mới bò ra. Khi bắt được ong
chúa, cho vào lồng rồi buộc vào tổ cũ. Ong
thợ ra không tìm thấy ong chúa lập tức cả đàn
lại bay về tổ cũ. Cho ong ăn đều trong hai đến
ba đêm, thấy ong thợ đi làm rồi mới thả ong
chúa ra.
Ong chia đàn là những đàn ong tốt, đông
quân, đầy nhộng, mật, ong thợ đi làm về tấp
nập, vui mắt. Nhưng cũng có những lý do
khách quan hoặc chủ quan mà buộc ong phải
chia đàn như: thùng, đõ hẹp, quân đông, nhiệt
độ trong đó quá cao (trên 36 độ C), hoặc bị
thường xuyên đến quấy rối cũng làm cho

ong chia đàn. Khi chia đàn chúa già đi, còn
chúa non và ong thợ non ở lại. Trước khi đi,
chúa và ong thợ già bao giờ cũng chuẩn bị
lương thực đầy đủ cho đàn ở lại ăn.
Hàng tuần mở nắp kiểm tra, thấy có mũ chúa,
chủ động chia đàn bằng cách để đõ m
ới vào vị
trí đõ cũ, nhích đõ cũ sang một bên khoảng
13cm rồi lấy tầng có mật, có nhộng, có mũ
chúa của đõ cũ đưa sang đõ mới. Trong một
hoặc hai ngày cả hai đàn đi về có mật, phấn
hoa, tách đõ mới ra xa dần, khoảng cách độ
2m hoặc hơn. Cách chia đàn như trên là chủ
động nhất, dễ làm nhất, chỉ cần một người
cũng có thể làm được.
Thời gian quay mật
Hãy tiến hành quay mật vào buổi sáng. Dụng
cụ lấy mật gồm có: Máy quay mật (máy ly
tâm), dao cắt nắp, mâm, thùng chứa mật, lưới
che mặt, thau nước, dây buộc Khi quay cần
hai người, một người mở nắp, nhắc cầu, rũ
hết ong xuống thùng, rồi chuyển cho người
quay. Người quay dùng dao sắc, hớt nhẹ nắp
vít mật ở tầng, rồi đặt các cầu đã cắt nắp vào
khung của máy ly tâm, quay đều tay với tốc đ
ộ
tăng dần. Các cầu mật quay xong trả về đó và
tiếp tục lấy hết các tầng ở trong tổ ra quay.
Sáng tháng thứ 6 đến tháng 9, 10, không lấy
mật và cần cho ong ăn bổ sung (một đường

một nước) giữ cho đàn ong không bốc bay.