Bài giảng dẫn xuất Hydrocacbone - Dẫn xuất hydroxi (Ancol-Phenol-Ete) part 2 doc

Ví dụ
CH
3
C
OH
CH
3
CH
2
CH
2
CH
3
1 2 3 4 5
2-Metyl-2-pentanol cis-1,4 Cyclohexandiol 3-Phenyl-2-butanol
H
H
O
HO H
1
2
3
4
CH
CH
3
CH
OH
CH
3
3 2 1

4
H
O
C
H
2
C
H
2
O
H










H
O
C
H
2
C
H
OH
C

H
2
O
H
Etylen glycol Glycerol
(1,2-Etandiol) ( 1,2,3-Propantriol)
Lưu ý: một số hợp chất có thể dùng tên thường
2. Đồng phân
• Đối với monoancol no chỉ có đồng
phân cấu tạo ( đồng phân về mạch
cacbon và đồng phân về vị trí của
nhóm OH)
• Đối với ancol không no có liên kết đôi
C=C thì ngoài đồng phân cấu tạo có thể
có đồng phân hình học
3.1.4 Tính chất vật lý
• Trạng thái:Từ C
1
-C
10
là chất lỏng, các
ancol cao là chất rắn
• T
o
s
tăng theo theo M phân tử, ancol mạch
thẳng cao hơn mạch nhánh, bậc 1 cao
hơn bậc 2 và bậc 3
• Nhiệt độ sôi của ancol cao hơn nhiều hợp
chất khác có cùng phân tử lượng vì nó có

liên kết H liên phân tử
• Khả năng hoà tan trong dung môi
3.1.5 Phương pháp điều chế
1 .Từ anken :
+Cộng nước: Xúc tác axit: theo Marcopnhicop
+ Để thu ancol bậc thấp từ anken:Dùng phương
pháp Hydrobo-oxi hoá
2.Thuỷ phân dẫn xuất halogen và este
3. Từ hợp chất cơ magie( Grinard)
4. Khử hợp chất andehyt, xeton và este
( tác nhân H
2
/Ni và LiAlH
4, ,
NaBH
4
)
5. Điều chế metanol và etanol
ản
ROH
Alcol
R X
Halogenur alkyl
R O R'
E
t
e
r
R
C

O
R'
Aldehyd
Ceton
C
R
R
C
R
R
Alken
R
C
O
OH
Acid carboxylic
R
C
O
OR'
Ester
R
C
O
H