Những điều cấm kỵ khi ăn dưa chuột pot

Những điều cấm kỵ khi ăn
dưa chuột

Là loại rau quen thuộc để chống ngán, giải nhiệt hay đắp mặt làm đẹp.
Nhưng ăn dưa chuột sao cho đúng cách? Nên và không nên kết hợp với
những thực phẩm nào?
Ăn dưa chuột thế nào cho đúng cách. Mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây.
Dưa chuột là một loại rau rất mát, vị giòn, ngon ngọt, thơm hấp dẫn. Dưa chuột có
chứa pectin, axit và các enzym, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, điều trị cháy
nắng, tàn nhang, táo bón dị ứng da…
Dưa chuột + đậu phụ, có tác dụng giải độc chống viêm: Hàm lượng protein thực
vật cao trong đậu phụ rất dễ tiêu hóa, kết hợp với dưa chuột mát lạnh có chức năng
giải nhiệt, lợi tiểu, giải độc, chống viêm, tiêu đờm, mát phổi…
Dưa chuột còn là loại quả được phụ nữ tin tưởng dùng trong làm đẹp, nhất là da
mặt, vừa đơn giản lại rẻ tiền.
Dưa chuột tươi hay nước ép dưa chuột còn có thể dùng để giải rượu, ức chế
carbohydrate thành chất béo, do đó ăn dưa chuột còn là bí quyết để giảm cân và
phòng ngừa bệnh tim mạch vành.


Tuy nhiên, trong một số trường hợp không nên ăn nhiều dưa chuột, cũng không
nên tùy tiện kết hợp với một số thực phẩm:
Dưa chuột ăn cùng đậu phộng rất dễ gây tiêu chảy, nhất là dưa chuột trộn đậu
phộng luộc hay rang vàng. Đây là món ăn lạnh, nhiều gia đình thường làm để ăn
cho đỡ ngán, nhưng kỳ thực có thể khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy.
Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa chuột, cơn đau sẽ nghiêm
trọng hơn.
Dưa chuột + cần tây hay dưa chuột + ớt: Các enzyme trong dưa chuột sẽ phá hủy
hàm lượng vitamin C có trong những loại rau này. Tuy không gây nguy hại nhiều
cho cơ thể, nhưng sẽ làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể . Tương tự, rau cải,
mướp đắng, tiêu sọ xanh… không nên ăn cùng với dưa chuột.

Dưa chuột + các loại nấm: Có tác dụng giải độc, giảm cân, loại bỏ chất béo tốt,
nhưng lượng ăn mỗi lần không nên quá nhiều, nếu không sẽ có tác dụng ngược.