Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (127.31 KB, 4 trang )
Ruột cá chép nướng chữa mụn nhọt
Cá chép là một loại thực phẩm tốt cho
người cao tuổi, đặc biệt khi nấu với đậu
đỏ.
Trong món canh này, đậu đỏ có tác dụng lợi
tiểu, nhuận trường, tiêu phù thũng, trừ
phong thấp đau nhức tay chân. Phối hợp cá
chép với đậu đỏ, thêm ít gừng tươi và trần bì
sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
và có tác dụng chữa suy nhược cơ thể, ăn
ngủ kém, đau lưng, tay chân nhức mỏi, phù
chân…
Người cao tuổi thường bị ho ken, đàm
vướng ở cổ họng, ăn món canh này cũng rất
tốt. Cách 2 – 3 ngày ăn 1 lần. Ăn liên tục 5 –
7 lần. Lưu ý: Những người đang bị loét dạ
dày, hành tá tràng hoặc đang bị mụn nhọt,
không nên ăn món canh này.
Cá chép chữa suy nhược cơ thể
Ngoài thịt cá chép, một số bộ phận khác của
cá chép cũng được dùng làm thuốc như:
- Mắt cá chép (lý ngư mục): Đem đốt cháy,
đắp chữa gai đâm vào thịt, trúng phong sưng
đau da thịt.
- Da cá chép (lý ngư bì): Dùng chữa ban
chẩn, đem đốt cháy hòa với nước uống chữa
hóc xương.
- Mật cá chép (lý ngư đảm): Có vị đắng, tính
hàn, không độc, tác dụng thanh nhiệt, minh
mục, tán ứ, tiêu thũng. Dùng chữa mắt đỏ
sưng đau, mắt yếu, thong manh, sưng đau