Đừng tin vào tác dụng của viên thuốc vitamin bổ sung! potx

Đừng tin vào tác dụng
của viên thuốc vitamin
bổ sung!
Mặc dù vitamin rất cần cho cơ thể nhưng việc dùng các
viên vitamin bổ sung một cách tùy ý sẽ không có tác dụng
mà còn làm gia tăng nguy cơ mắc các chứng ung thư khác.
Đây là công bố của tạp chí The Lancet, một tạp chí Y khoa hàng
đầu tại Anh. Theo các nhà nghiên cứu, nếu kết quả là chính xác thì
sẽ có khoảng 9.000 trong 1 triệu người sử dụng các chất bổ sung
vitamin và sẽ chết sớm do hậu quả của việc lạm dụng vitamin mà
họ nghĩ rằng sẽ tốt cho cơ thể.
Nhà nghiên cứu David Forman thuộc trường Đại học Leeds và
Douglas Altman, chuyên viên nghiên cứu ung thư ở Anh phát biểu
rằng việc uống các thuốc vitamin không có tác dụng tốt như mong
đợi, thậm chí còn gây hại cho chính người sử dụng. Điều này quả
là một suy đoán đáng sợ, bởi vì số lượng người sử dụng các loại
vitamin bổ sung hiện nay là rất lớn.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng cảnh báo rằng những phát
hiện chỉ là sơ bộ và "chưa thật sự có bằng chứng thuyết phục về
mối nguy hiểm", và chúng ta cần kiên nhẫn chờ thêm những phân
tích rõ ràng hơn về tỷ lệ tử vong. Nhà phân tích tại Bjelakovic và
các đồng nghiệp đánh giá rằng nghiên cứu này vẫn còn nằm trong
tiến trình, và chưa có bằng chứng thuyết phục về mối nguy hiểm.
Trong trường hợp kết quả hoàn tất xác định rằng dùng vitamin bổ
sung có nguy hiểm thì các nhà nghiên cứu sẽ cần phải xác định
những can thiệp cụ thể có liên quan tới bất kỳ nguy cơ nào có thể
xảy ra.


"Các chế độ ăn uống của con người là một kết hợp phức tạp giữa
oxy hóa và chất chống oxy hóa. Nếu sử dụng các thực phẩm oxy

hóa quá mức có thể gây ra ung thư thông qua cách gây đột biến
gen", Ông Goran Bjelakovic, một giáo sư tại nhiều trường đại học
châu Âu, điều tra viên chính của nghiên cứu cho biết. Các nhà điều
tra xác định 14 thử nghiệm ngẫu nhiên của tổng cộng hơn 170.000
người tham gia. Nhìn chung, kết quả không cho thấy bất kỳ tác
dụng bảo vệ của việc bổ sung với beta-carotene, vitamin A, C, E,
và selenium so với giả dược trên thực quản, dạ dày ruột tụy. Kết
quả cũng cho thấy hai sự kết hợp các chất bổ sung có liên quan với
nguy cơ tử vong do ung thư tăng lên là: beta-carotene và vitamin
A, và sự kết hợp của beta-carotene và vitamin E.
Bốn trong số các thử nghiệm cho rằng selen có liên quan với việc
giảm nguy cơ ung thư dạ dày-ruột.
Các nhà khoa học không thể tìm thấy bằng chứng cho thấy bổ sung
chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa, trái
lại, chúng dường như tăng tỷ lệ tử vong tổng thể. Tiềm năng phòng
ngừa tác dụng của selen cần được nghiên cứu trong các thử nghiệm
ngẫu nhiên đầy đủ. Nghiên cứu trước đây nhằm chứng minh rằng
bổ sung vitamin chống oxy hóa làm giảm nguy cơ bệnh tim ở
những người có nguy cơ cao đã thất bại càng khiến cho người ta
tin vào kết quả nghiên cứu mới về tác dụng phụ của vitamin.