4 cách làm sạch bao tử heo pptx

4 cách làm sạch bao tử heo
Để các món ăn làm từ bao tử heo được thơm ngon hơn,
bạn có thể tham khảo một số mẹo làm sạch sau nhé!

Cách 1:
Để bao tử heo mất mùi khó chịu, hãy bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Sau đó cho
một ít nước mắm, muối vào chảo nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước, nghe
tiếng xèo xèo. Làm như thế bao tử heo sẽ sạch và thơm ngon hơn khi chế biến các món
ăn.



Cách 2:

Một cách khác đơn giản hơn là bạn có thể dùng bột mì, và muối bóp thật mạnh tay cũng
giúp bao tử heo sạch nhớt. Nhưng với cách này bao tử heo sẽ vẫn còn một chút mùi khó
chịu.

Cách 3:

Muốn bao tử mềm ngon sau khi đã làm sạch, hãy lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi
vào trong, rồi luộc khoảng nửa giờ, vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi, lúc này bao
tử sẽ rất mềm, có thể dùng ngay hoặc làm gỏi rất ngon.



Cách 4:

Đầu tiên bạn lộn trái bao tử, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy;
sau đó cho bột mỳ vào bóp kỹ để bao tử ra nhớt. Tiếp tục bóp muối nhiều lần rồi chần
bao tử với nước sôi, vớt ra rửa lại và chà xát với chanh cho bao tử thật trắng. Cuối cùng

bạn lộn bao tử ngược lại và cạo bỏ lớp mỡ dính vào nó là được.