TƯ vấn mở SIÊU THỊ, THIẾT kế SIÊU THỊ MINI

Thiết kế mô hình và tư vấn bố trí siêu thị, cửa hàng tiện lợi chuyên nghiêp, hiệu quả.
CÁCH BỐ TRÍ MỘT SIÊU THỊ HOẶC CỬA HÀNG TẠP HÓA.
Hầu hết cách bố trí các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi ( bách hóa tổng hợp) là như nhau, điều quan trọng đó là
thiết kế bố trí các giá kệ siêu thị và hàng hóa phải đặc trưng có kích thích, thể thúc đẩy người mua sắm, mục tiêu
của bố trí siêu thị hay cửa hàng tiện lợi của bạn là có thể phản ánh giá trị thực của sản phẩm và mang lại sự hấp
dẫn để thôi thúc người tiêu dùng mua sắm nhiều hơn. Phân bổ không gian phù hợp trong bố trí có thể tăng thêm
15% doanh số bán hàng và lợi nhuận của bạn.
Cách tốt nhất để bố trí siêu thị hay cửa hàng tiện lợi là để giữ cho các mặt hàng cần thiết trong bốn góc còn các
mặt hàng hấp dẫn thì bố trí ngay trong tầm nhìn. Đây là lưu ý chủ chốt để bố trí siêu thị, cửa hàng tiện lợi.

( Cách bố trí siêu thị. ảnh Phóng viên Thu Huyền )
KHÁI NIỆM BỐ TRÍ
Các nguyên tắc cơ bản luôn luôn phải làm tối đa hóa diện tích và không gian, cách bố trí nói chung được chia
thành các khu vực: khu vực dành cho thịt, sữa, các mặt hàng đông lạnh, thực phẩm đông lạnh, sản phẩm gia
dụng, hàng hóa đóng hộp và đóng gói, và các loại thực phẩm, quầy dịch vụ, khu vực tủ cá nhân cho khách hàng,
văn phòng, những tiện nghi cho nhân viên và bộ phận sản xuất chế biến … các khu vực trên phải được bố trí và
phân chia hài hòa, ví dụ như: khu vực hàng đông lanh thường phải được gần khu vực hàng tươi sống và hàng
rau củ quả, và khu vực hàng thực phẩm nên để gần khu hàng khô, đồ gia dụng. Như vậy mới đảm bảo tốt về an
toàn vệ sinh và sự thuận tiện cho khách hàng khi mua sắm.
Khi người mua sắm đi dạo qua lối đi của một siêu thị, cửa hàng tiện lợi, họ muốn có cùng một loại dòng chảy
trong siêu thị, cửa hàng đó. Người mua hàng cảm thấy như họ có thể dễ dàng di chuyển xung quanh cửa hàng
một cách dễ dàng để chọn được những mặt hàng mà họ đã liệt kê sẵn. Do đó, dòng chảy của các cửa hàng
được thiết kế đặc biệt để khuyến khích người mua hàng chọn nhiều hơn những gì được liệt kê trên danh sách
của họ và việc bố trí dòng chảy đặt biệt này thường đem lại hiệu quả. Ngoại trừ những cá nhân thuộc nhóm
người mua sắm nghiêm ngặt, kỹ tính, họ chỉ mua những mặt hàng có trên danh sách liệt kê trước.
Siêu thị hay cửa hàng tiện lợi hoạt động trong một cách thức mà được thiết kế để thúc đẩy người mua sắm theo
hướng từ lúc bước vào siêu thị cho đến khi họ kết thúc tại quầy thu ngân. Hãy suy nghĩ khi bạn đầu tiên đi dạo
trong một siêu thị bạn thấy những gì? và bạn muốn quan tâm đến mặt hàng nào trước? Thông thường, bạn cảm
thấy như mình chỉ có một lối để đi. Vì vậy, Nếu bạn đang thiết kế một siêu thị hay cửa hàng? Vậy tôi khuyên bạn
lên tìm hiều và cần có những kinh nghiệm mua sắm trong một siêu thị để suy nghĩ về tiếp thị nằm đằng sau
những gì bạn đang nhìn thấy trên mỗi lối đi.

LÝ DO TẠI SAO CÁCH BỐ TRÍ CỦA SIÊU THỊ, ĐƠN GIẢN NHƯNG ĐEM LẠI HIÊU QUẢ VÀ THÀNH CÔNG?
o Trang 4/3 Thiết bị an ninh siêu thị
Khách hàng thường không muốn phải kéo dài trong nhiều giờ để cố gắng để xác định vị trí thương hiệu mà họ ưa
chuộng. Ý tưởng chung đằng sau cách bố trí của một siêu thị, cửa hàng là cho phép khách hàng dễ dàng đi bộ
xung quanh, lựa chọn các sản phẩm mà họ muốn sử dụng. Họ đã quen thuộc với vị trí sản phẩm và cách bố trí
của nó, bởi vì sự thường xuyên mua sắm hằng tuần hoặc thỉnh thoảng hằng ngày của họ, và họ thường biết
mình muốn gì và nó ở đâu. Đó là tạo sự thoải mái khi mua sắm trong siêu thị để biết được các sản phẩm bạn cần
mua được đặt ở vị trí nào. Một cuộc nghiên cứu thị trường bán lẻ về hành vi của người tiêu dùng cho thấy ” Hai
phần ba những gì người tiêu dùng đã mua trong siêu thị, họ đều không quan tâm và có ý định mua “.
Các siêu thị, cửa hàng tiện lợi thường theo nguyên tắc thiết kế tương tự như những nơi khác trên toàn thế giới,
được thiết kế để làm cho khách hàng mua nhiều hơn họ muốn. Bố trí cơ bản là làm cho người tiêu dùng đi từ một
điểm của siêu thị đến các điểm khác thuận tiện để tối đa hóa cơ hội làm người mua sẽ nhặt và ném thêm một vài
hàng hoá vào giỏ hàng của họ.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BỐ TRÍ HIỆU QUẢ CHO SIÊU THỊ , CỬA HÀNG TIỆN LỢI CỦA BẠN?
Lên một kế hoạch cho siêu thị ,cửa hàng tiện lợi, bạn cần phải biết và áp dụng một số quy tắc cơ bản khi bố trí
như sau:
VỊ TRÍ CỦA CÁC MẶT HÀNG THIẾT YẾU.
Khách hàng sẽ luôn luôn cần phải mua các mặt hàng thực phẩm hàng ngày như bánh mì, trứng, sữa, thịt, pho
mát, ngũ cốc, trái cây, rau quả, các thực phẩm khác. Những mặt hàng thiết yếu được đặt ở phía sau hoặc các
mép sau của siêu thị, cửa hàng hoặc được trưng bày sâu bên trong siêu thị.
Điều này có nghĩa là khách hàng phải đi bộ xuống các lối đi để đến khu vực trưng bày các mặt hàng thiết yếu
này, cũng có nghĩa là họ phải vượt qua nhiều cám dỗ của các sản phẩm khuyến mãi theo mùa hoặc các khuyến
mãi đặc biệt trước khi họ tiến đến các giá kệ nơi mặt hàng thiết yếu được bán. Kỹ thuật này còn làm tối đa hóa
tiếp xúc và khám phá các hàng hoá ít phổ biến. Siêu thị, cửa hàng thường đặt các mặt hàng thiết yếu này trong
khoảng cách xa như vậy là để phô bày cho khách hàng thấy tối đa số lượng các mặt hàng ít thong dụng trên lối đi
nhanh của họ, do đó họ sẽ bốc đồng mua những món hàng khác .
XU HƯỚNG NHÌN VỀ BÊN PHẢI.
80% khách hàng nhìn về phía bên phải khi vào một siêu thị cửa hàng tạp hóa. Đây là một lý do tốt để đặt những
mặt hàng hoặc sản phẩm khuyến mãi hấp dẫn nhất bên hướng tay phải nhiều hơn đặt bên trái. Vì lý do này, khu
vực ngay bên phải của lối vào và khu vực giải nén được sử dụng để hiển thị các sản phẩm ưu đãi đặc biệt và các

sản phẩm khuyến mãi.
VỊ TRÍ KỆ TRƯNG BÀY.
Các vị trí của các mặt hàng trên kệ bày hàng được nghiên cứu rất chi tiết về một sự cải tiến của bố cục. Chúng
ta bố trí kệ bày hàng trong cùng một cách như chúng ta đọc sách, từ trái sang phải. Đôi mắt của chúng ta vẫn giữ
nhìn dài dọc theo các sản phẩm bên phải, do đó, các thương hiệu đắt nhất luôn luôn ở bên phải ngay tầm nhìn.
Các thương hiệu với giá rẻ nhất là thường khó nhìn thấy và nằm trên kệ bày hàng thấp bởi vì siêu thị, cửa hàng
muốn bạn mua những thương hiệu đắt tiền ở tầm nhìn.
Các nhà sản xuất của những sản phẩm thương hiệu có tên tuổi phải trả một chí phí rất cao cho các siêu thị/ cửa
hàng để hàng hóa của họ được đặt trên kệ ngang tầm mắt người lớn. Các nhà sản xuất sẵn sàng trả giá này bởi
vì họ biết rằng khả năng mà nhiều khách hàng thích mua những gì mà họ có thể dể dàng nhìn thấy khi họ đang
dạo qua các lối đi giữa các kệ trưng bày cao hơn khả năng mà các mặt hàng bạn phải dừng lại để tìm kiếm. Kết
quả là các sản phẩm được đặt ngang tầm mắt thường là đắt nhất.
THỦ THUẬT CÁC LỐI DI CHUYỂN.
Siêu thị, cửa hàng khai thác mua hàng theo mùa bằng cách sử dụng các lối đi làm chủ đề cho các sản phẩm theo
mùa, ưu đãi đặc biệt. Trong cùng một cách chuyên nghiệp, chúng ta được nhắc nhở để mua các mặt hàng cho
dịp Tết, Giáng sinh, ngày Valentine, ngày của phụ nữ, Ngày của Cha …, bằng cách hiển thị sản phẩm theo chủ
đề đó trên các biển hiệu quảng cáo, bảng thông tin và vật dụng cho quảng cáo khuyến mãi.
XÀ PHÒNG VÀ CÁC CHẤT TẨY RỬA, HÓA MỸ PHẨM.
o Trang 4/3 Thiết bị an ninh siêu thị
Xà phòng, chất tẩy rửa và các sản phẩm làm sạch là các hạng mục quan trọng trong quá trình mua sắm, chúng
phải luôn được đặt gần các phần cứng, giấy vệ sinh hoặc các mặt hàng phi thực phẩm khác. Điều này là bởi vì
các loại hóa mỹ phẩm khi đặt gần thực phẩm tươi, đông lạnh rất dễ dàng có thể làm ô nhiễm mùi vị của thực
phẩm.
THỰC PHẨM LÀM MÁT, ĐÔNG LẠNH.
Khu vực thực phẩm đông lạnh thường là các mặt hàng đặt cuối cùng bạn chạm đến vì các mặt hàng này cần giữ
lạnh. Nếu bạn chọn các mặt hàng này đầu tiên, chúng có thể sẽ bị rã đông một phần theo thời gian bạn hoàn
thành mua sắm của mình.
KHU TRÁI CÂY VÀ RAU QUẢ.
Khu vực trái cây và rau quả không được thiết kế cho sự tiện lợi của khách hàng. Nếu bạn đặt trái cây mềm hoặc
rau vào dưới cùng của xe đẩy hàng trong qua trình mua sắm, chúng sẽ bị nghiền nát bởi khi bạn tiếp tục mua

hàng và đặt vào xe, hàng đầy chồng lên trái cây hoặc rau quả. Vì vậy, bạn phải nhận ra rằng việc bố trí phải thu
hút tâm lý của khách hàng về sự tươi mát, tốt cho sức khỏe và chất lượng thực phẩm hoặc nó có thể ảnh hưởng
đến việc mua sắm của khách hàng khi đến siêu thị, cửa hàng của bạn.
VỊ TRÍ BÀN THU NGÂN.
Bạn biết rằng khách hàng không thích xếp hàng để được thanh toán tại bàn thu ngân. Nhưng khi khách hàng
đứng trong một hàng đợi thanh toán, bạn cần siết chặt trong mọi điều nhỏ để tăng thêm doanh thu bán hàng.
Tăng thêm quầy dịch vụ tại khu vực này để tạo cao điểm quan tâm của họ cho việc bốc đồng mua. Các khách
hàng có thể bị cám dỗ với các tờ rơi quảng cáo như: Mua hàng giảm giá khuyễn mãi, Mời du lịch, kế hoạch tiết
kiệm hoặc thẻ điện thoại di động … Các dịch vụ này khó bán trong một siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhưng một
khách hàng chán nản trong việc xếp hàng chờ đợi để thanh toán có thể nhận tờ rơi và thực hiện mua hàng.
TẠI SAO CẦN ĐẾN DỊCH VỤ TƯ VẤN THIẾT KẾ CỦA THỊNH PHÁT?
Chúng tôi là doanh nghiệp hàng đầu sản xuất, nhập khẩu các trang thiết bị siêu thị , chúng tôi tư vấn, cung cấp
dịch vụ thiết kế bố trí hoàn hảo cho các loại hình siêu thị, cửa hàng tiện lợi trong tất cả các lĩnh vực bán lẻ bao
gồm định dạng, bố trí không gian và bố cục, khái niệm hoàn chỉnh cho một siêu thị, cửa hàng kết hợp với ý tưởng
thiết kế mới nhất.
Chúng tôi cũng có thể giúp bạn định hướng cửa hàng và xác định các loại mô hình bán lẻ phù hợp dựa trên vị trí
tọa lạc của cửa hạng, diện tích, khách hàng tiềm năng của khu vực lân cận. Chúng tôi kết hợp chiến lược mô
hình để phù hợp với khách hàng hoặc đặt tất cả các quá trình mà bạn yêu cầu để bố trí siêu thị, cửa hàng bán lẻ
hiệu quả cho doanh nghiệp của bạn.
CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ THỊNH PHÁT.
Đ/C : P1102 – Toà Buling HH1 – KĐT Yên Hoà – Cầu Giấy – HN
VP : Số Nhà 28 – Ngõ 25 – Phạm Thận Duật – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Điện thoại: (84-4)66803099 Fax: (84-4) 62812219
Hotline: 0988.488.88
Email:
Thịnh Phát Niềm Tin và Chữ Tín.
o Trang 4/3 Thiết bị an ninh siêu thị