Tiet 12: Phong mot so benh do thieu chat dinh duong

MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN THỨC ĂN

Hãy nêu một số cách bảo quản
thức ăn.
Làm khô, ùp lạnh, đóng hộp và ướp
mặn…….

Khi mua thức ăn đã được bảo quản
cần chú ý điều gì?
Phải xem kó hạn sử dụng in trên vỏ
hộp, thức ăn đã quá hạn không được
sử dụng.

PHÒNG MỘT SỐ BỆNH DO THIẾU CHẤT
DINH DƯỢNG.
1. Nhận dạng một số bệnh do
thiếu chất dinh dưỡng.
Thứ năm ngày 22 tháng 9 năm 2011.
Thứ năm ngày 22 tháng 9 năm 2011.
KHOA HỌC
KHOA HỌC

Quan sát hình bên
và mô tả các dấu
hiệu của bệnh suy
dinh dưỡng, còi xương,
bướu cổ. Nguyên nhân
mắc bệnh.

KẾT LUẬN
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ
chất, đặc biết thiếu chất đạm sẽ bò suy dinh
dưỡng. Nếu thiếu vi – ta – min D sẽ bò còi
xương, nếu thiếu I – ốt cơ thể sẽ bò phát
triển chậm, kém thông minh và dễ bò bướu
cổ.

2. Cách phòng bệnh do thiếu chất
dinh dưỡng
Ngoài các bệnh
còi xương, suy
dinh dưỡng, bướu
cổ, các em còn
biết bệnh nào do
thiếu chất dinh
dưỡng?
Hãy nêu cách
đề phòng các
bệnh do thiếu
chất dinh
dưỡng?

Để phòng các bệnh suy dinh dưỡng cần ăn đủ
lượng và đủ chất. Đối với trẻ em cần được theo dõi
cân nặng thường xuyên. Nếu phát hiện bò mắc
bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì điều chỉnh thức
ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện khám
và chữa trò.

BẠN CẦN BIẾT
Cơ thể con người cần được cung cấp đủ chất dinh
dưỡng và năng lượng để đảm bảo phát triển bình
thường và phòng chống bệnh tật.
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt
thiếu chất đạm sẽ bò suy dinh dưỡng; thiếu vi-ta-min A mắt
nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa; thiếu i-ốt cơ thể phát triển
chậm, kém thông minh,
dễ bướu cổ; thiếu vi-ta-min D sẽ bò còi xương,…
Nếu phát hiện trẻ bò các bệnh do thiếu chất dinh
Dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ
đến bệnh viện khám và chữa trò.

Củng cố
Sắp xếp cho những tên bệnh
của từng nguyên nhân.




NGUYÊN NHÂN
NGUYÊN NHÂN


TÊN BỆNH
TÊN BỆNH
Thiếu đạm
Thiếu đạm
Thiếu I - ốt
Thiếu I - ốt

Thiếu Vi-ta-min
Thiếu Vi-ta-min
A
A
Thiếu Vi-ta-min
Thiếu Vi-ta-min
B
B
Bò bệnh phù
Suy dinh dưỡng
Bướu cổ
Bò bệnh về mắt



CHÚC SỨC KHỎE CÁC THẦY CÔ
CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT