TiÕt 39 - Các loại quả

Phßng GD & ®T Kinh M«n
Trêng THCS Thîng QuËn

KIỂM TRA BÀI CŨ
Quả và hạt do bộ phận nào của hoa tạo thành ?
- Noãn nằm trong bầu phát triển thành hạt
chứa phôi. Vỏ noãn => vỏ hạt.
- Bầu phát triển thành quả chứa hạt.

Chơng VII Quả và hạt
Tiết 39 - Bài 32: Các loại quả


a. Phân biệt quả thịt và quả khô
- !"#$%&'('
VD: Quả xoài, quả chuối, quả du đủ
-
!)!"%!)$*$%*
VD: Quả đỗ, quả cải

Chơng VII Quả và hạt
tiết 39 - Bài 32: Các loại quả
1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để
phân chia các loại quả?
2/ Các loại qủa chính
a/ Phân biệt quả thịt và quả
khô
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ
dày chứa đầy thịt quả
VD: Quả xoài, quả chuối, quả

du đủ
- Quả khô khi chín thì vỏ khô,
cứng, mỏng
VD: Quả đỗ, quả cải
b/ Phân biệt các loại quả khô
-
Quan sát %+!)!, tìm xem
chúng có đặc điểm gì mà ngời ta phân biệt chúng
thành hai nhóm ?
-
Gọi tên hai nhóm quả khô đó?
Quả đậu Hà lan
Quả chò
Quả cải
Quả thì là
Quả bông
Quả chi chi Quả đậu bắp

Chơng VII Quả và hạt
tiết 39 - Bài 32: Các loại quả
1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để
phân chia các loại quả?
2/ Các loại qủa chính
a/ Phân biệt quả thịt và quả
khô
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ
dày chứa đầy thịt quả
VD: Quả xoài, quả chuối, quả
du đủ
- Quả khô khi chín thì vỏ khô,

cứng, mỏng
VD: Quả đỗ, quả cải
b/ Phân biệt các loại quả khô
Quả đậu Hà lan
Quả cải
Quả thì là
Quả đậu bắp
Quả chi chi
Quả bông
Quả chò
Quả khô nẻ
Quả khô không nẻ

Chơng VII Quả và hạt
tiết 39 - Bài 32: Các loại quả
1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để
phân chia các loại quả?
2/ Các loại qủa chính
a/ Phân biệt quả thịt và quả khô
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ
dày chứa đầy thịt quả
VD: Quả xoài, quả chuối, quả
du đủ
- Quả khô khi chín thì vỏ khô,
cứng, mỏng
VD: Quả đỗ, quả cải
b/ Phân biệt các loại quả khô
Quả khô chia thành 2 nhóm:
+ Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ
quả có khả năng tách ra.

VD: Quả đỗ, quả chi chi
+ Quả khô không nẻ: khi chín
khô vỏ quả không tự tách ra.
VD: Quả chò, quả thì là
? Tại sao ngời ta phải thu hoạch các
loại đỗ xanh, đen trớc khi quả chín
khô?
- Quả khô đợc chia thành mấy nhóm ?
Đó là những nhóm nào? Đặc điểm của
mỗi nhóm?

Ch*ơng VII Quả và hạt
Tiết 39 - Bài 32: Các loại quả
1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để
phân chia các loại quả?
2/ Các loại qủa chính
a/ Phân biệt quả thịt và quả khô
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ
dày chứa đầy thịt quả: Xoài
- Quả khô khi chín thì vỏ khô,
cứng, mỏng: Đỗ, chò
b/ Phân biệt các loại quả khô
Quả khô chia thành 2 nhóm:
+ Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ
quả có khả năng tách ra.
+ Quả khô không nẻ: khi chín
khô vỏ quả không tự tách ra.
,-./
Đu đủ
Quả Mơ

Quả táo
Quả chuối Quả roi
Quả nho
Quả chanh
Quả đào
Quả cà chua
Quả thanh longQuả khế
N/c thông tin SGK và quan sát hình.
Hãy sắp xếp các quả thịt vào 2
nhóm: Quả mọng và quả hạch

Ch*ơng VII Quả và hạt
Tiết 39 - Bài 32: Các loại quả
1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để
phân chia các loại quả?
2/ Các loại qủa chính
a/ Phân biệt quả thịt và quả khô
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ
dày chứa đầy thịt quả: Xoài
- Quả khô khi chín thì vỏ khô,
cứng, mỏng: Đỗ, chò
b/ Phân biệt các loại quả khô
Quả khô chia thành 2 nhóm:
+ Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ
quả có khả năng tách ra.
+ Quả khô không nẻ: khi chín
khô vỏ quả không tự tách ra.
,-./
Đu đủ
Quả Mơ

Quả táo
Quả chuối Quả roi
Quả nho
Quả chanh
Quả đào
Quả cà chua
Quả thanh long
Quả
khế
Quả hạch
Quả mọng

Ch*ơng VII Quả và hạt
Tiết 39 - Bài 32: Các loại quả
1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để
phân chia các loại quả?
2/ Các loại qủa chính
a/ Phân biệt quả thịt và quả khô
- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ
dày chứa đầy thịt quả: Xoài
- Quả khô khi chín thì vỏ khô,
cứng, mỏng: Đỗ, chò
b/ Phân biệt các loại quả khô
Quả khô chia thành 2 nhóm:
+ Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ
quả có khả năng tách ra.
+ Quả khô không nẻ: khi chín
khô vỏ quả không tự tách ra.
,-./
Quả thịt gồm 2 nhóm:

+ Quả mọng: phần thịt quả dày,
mọng nớc.
VD: Quả chanh, đu đủ
+ Quả hạch: có hạch cứng, chứa
hạt ở bên trong.
VD: Quả táo, quả mơ
? Quả thịt đợc chia thành mấy nhóm ?
Đó là những nhóm nào? Đặc điểm của
mỗi nhóm?
Đối với quả thịt, ng*ời ta co những
cách gì để bảo quản ?

Kiểm tra đánh giá
Bài tập 1: Chọn từ hoặc cụm từ (quả hạch, quả khô,
quả khô không nẻ, quả thịt, quả khô nẻ, quả
mọng) thích hợp điền vào chỗ chấm ( ):
Dựa vào đặc điểm của vỏ quả có thể
chia các quả thành 2 nhóm chính là:
(1)

(2)

Quả khô
Quả thịt
Khi chín thì vỏ khô,cứng,mỏng
Quả khô nẻ
Quả khô không nẻ
Khi chín vỏ
quả tự nứt
Khi chín vỏ quả

không tự nứt
(3)
(4)
Khi chín vỏ mềm, nhiều thịt quả
Quả mọng
Quả hạch
Có hạch cứng
bọc lấy hạt
Quả mềm
chứa đầy thịt
(5)
(6)

Bài tập 2: Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau:
Câu 1: Trong các nhóm quả sau đây, nhóm nào gồm
toàn quả khô:
a. Cà chua, ớt, thì là, chanh
b. Lạc, dừa, đu đủ, táo ta
c. Đậu Hà Lan, đậu xanh, cải, đậu ván
d. Bồ kết, đậu đen, chuối, nho.
Câu 2: Trong các nhóm quả sau đây, nhóm nào gồm
toàn quả thịt:
a. Đỗ đen, hồng xiêm, chuối, bầu.
b. Mơ, đào, xoài, da hấu, đu đủ.
c. Chò, cam, vú sữa, bồ kết.
d. Cả a và b.
c
b
Kiểm tra đánh giá

Hớng dẫn về nhà:
- Chuẩn bị bài sau Hạt và các bộ phận của hạt :
+ 01.)*2*)345.6789*',
:;*<=3*45345.6*',
- Học bài và trả lời câu hỏi/ SGK.
- Đọc mục: Em có biết?

Sau ®©y c¸c em chuÈn bÞ giÊy ®Ó kiÓm tra 15 phót
Sau ®©y c¸c em chuÈn bÞ giÊy ®Ó kiÓm tra 15 phót

Đu đủ
Quả Mơ
Đậu Hà lan
Táo ta Quả chuối Quả roi
Quả nhoQuả chanh
Quả chòQuả cải
Quả đào
Quả thì là
Quả bông Cà chua
Đậu bắp
Quả chi chi
Quả thanh long
Quả khế
Hồng xiêm
16
15
14
7
8
9

10
11
12
13
654
3
2
17
18
19
1
Hãy quan sát, thảo luận nhóm và phân chia
các quả thành > !)
theo tiêu chuẩn.
Phân chia các quả này thành mấy nhóm?
Em đã dựa vào đặc điểm nào để phân chia?

Đu đủ
Quả Mơ
Táo ta Quả chuối
Quả roi Quả nho
Quả chanh
Quả chò
Quả cải
Quả đào
Quả thì là
Quả bông
cà chua
Đậu bắp
Quả chi chi

Quả thanh long
Quả khế
Quả dừa
16
15
14
13
12
11
9 8
7 6
5
4
3
2
17
18
19
1
Quả thì là
13
Quả Thịt
Quả Khô