bài giảng kỹ thuật 5 bài 5 nấu cơm

hay hat len.mp3
MÔN KĨ
MÔN KĨ
THU TẬ
THU TẬ


LỚP 5
Môn :
Môn :


KĨ THUẬT KHỐI 5
KĨ THUẬT KHỐI 5


I. MỤC TIÊU – YÊU CẦU :

HS biết cách nấu c
HS biết cách nấu c
ơ
ơ
m
m
.
.

Biết liên hệ với việc nấu c
Biết liên hệ với việc nấu c
ơ
ơ

m ở gia
m ở gia
đ
đ
ình.
ình.

Có ý thức vận dụng kiến thức
Có ý thức vận dụng kiến thức
đ
đ
ã học
ã học
đ
đ
ể nấu
ể nấu
c
c
ơ
ơ
m phụ giúp gia
m phụ giúp gia
đ
đ
ình.
ình.
Môn :
Môn :

KĨ THUẬT KHỐI 5
KĨ THUẬT KHỐI 5
I. MỤC TIÊU – YÊU CẦU :
II.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC :
A. KIỂM TRA BÀI CŨ :




QUAN SAÙT TRANH
QUAN SAÙT TRANH




Hai hình trên em được
biết trong bài học nào ?
•
Em hãy cho biết yêu
Em hãy cho biết yêu
cầu của việc chọn thực
cầu của việc chọn thực
phẩm cho bữa ăn ?
phẩm cho bữa ăn ?
•
Việc chuẩn bị nấu ăn có
Việc chuẩn bị nấu ăn có
tác dụng gì đối với
tác dụng gì đối với

người nội trợ ?
người nội trợ ?
Môn :
Môn :


KĨ THUẬT KHỐI 5
KĨ THUẬT KHỐI 5
I. MỤC TIÊU – YÊU CẦU :
II. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC :
A. KIỂM TRA BÀI CŨ :
B. DẠY BÀI MỚI :
1.
1.
Gi i thi u bài:
Gi i thi u bài:


1.
1.
Gi i thi u
Gi i thi u
bài
bài
:
:
Môn :
Môn :

KĨ THUẬT KHỐI 5
KĨ THUẬT KHỐI 5
II. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC :
B. DẠY BÀI MỚI :
Quan sát tranh
Quan sát tranh
tr l i câu h i
tr l i câu h i
Quan sát tranh
Quan sát tranh
tr l i câu h i
tr l i câu h i




Em hãy cho biết người
Em hãy cho biết người
bạn nhỏ trong hình bên
bạn nhỏ trong hình bên
đang làm gì ?
đang làm gì ?
Bài dạy : NẤU CƠM
Ti t 1
Ti t 1
: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
2.
2.
Tìm hi u bài

Tìm hi u bài
:
:
•


Nấu cơn là công việc hằng ngày và quen thuộc đối với
Nấu cơn là công việc hằng ngày và quen thuộc đối với
mọi gia đình ở nước ta.
mọi gia đình ở nước ta.
•
Tùy theo điều kiện của từng gia đình, có thể nấu cơm
Tùy theo điều kiện của từng gia đình, có thể nấu cơm
bằng bếp đun hoặc nấu cơm bằng nồi cơm điện.
bằng bếp đun hoặc nấu cơm bằng nồi cơm điện.
Ho t   ng 1: Tìm hiểu các cách nấu cơm trong gia
đình.
- Quan sát tranh tr l i câu
h i:


Ở gia đình em
Ở gia đình em
thường nấu cơm
thường nấu cơm
bằng loại bếp nào ?
bằng loại bếp nào ?
Ti t 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP
ĐUN.
1.NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:

a)Chu n b :
a
1
) Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu
để nấu cơm:
Bằng hiểu biết của mình, em hãy kể
tên những dụng cụ và nguyên liệu cần
chuẩn bị để nấu cơm bằng bếp đun ?
Bài dạy : NẤU CƠM
THẢO LUẬN
NHÓM ĐÔI
THẢO LUẬN
NHÓM ĐÔI
Ti t 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP
ĐUN.
Bài dạy : NẤU CƠM
a)Chu n b :
a
2
) L y g o   n u c m:
•
Khi l y g o   n u c m, em
c n l u ý  i u gì ?
1.N U C M B NG B P
 UN:
Ti t 1: N U C M B NG B P
 UN.
Bài d y : N U C M
1.N U C M B NG B P
 UN:

HS   c sách
(- M c “L y g o  
n u c m”   u trang
18/SGK)
HS   c sách
(- M c “L y g o  
n u c m”   u trang
18/SGK)
Ti t 1: N U C M B NG B P
 UN.
Bài d y : N U C M
1.N U C M B NG B P
 UN:
a)Chu n b :
a
3
) Làm s ch g o và d ng c n u
c m :

D a vào hình 2 và hi u bi t c a mình,
D a vào hình 2 và hi u bi t c a mình,
em hãy nêu cách làm s ch g o và d ng c
em hãy nêu cách làm s ch g o và d ng c
n u  n ?
n u  n ?
Th o lu n
Th o lu n
nhóm 4 !
nhóm 4 !
Th o lu n

Th o lu n
nhóm 4 !
nhóm 4 !




Ti t 1: N U C M B NG B P
 UN.
Bài d y : N U C M
1.NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:
b.
b.
Ho t   ng 2:
Ho t   ng 2:
Tìm hi u các cách n u c m b ng
Tìm hi u các cách n u c m b ng
soong, n i trên b p  un.
soong, n i trên b p  un.
a). Đặt nồi nấu
lên bếp và đun
sôi nước, đổ
gạo vào nồi.
b). Dùng đủa
nấu để đảo và
san đều gạo
trong nồi.
c). Đậy nắp nồi
và đun to, đều
lửa cho đến khi

cạn nước,
d). Đảo đều gạo
trong nồi một lần
nữa, sau đó giảm
lửa thật nhỏ
Ti t 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP
ĐUN.
c.Ho t   ng 3: Làm bài tập KIỂM TRA.
Bài dạy : NẤU CƠM
Ti t 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP
ĐUN.
c.Ho t   ng 3: Làm bài tập KIỂM TRA.
PHIẾU HỌC TẬP
oOo
Môn: : KĨ THUẬT
Bài: NẤU CƠM
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN

1. Kể tờn cỏc dung cụ, nguyờn liệu cần chuẩn bị để nấu
cơm?

2. Nờu cỏc cụng việc chuẩn bị nấu cơm bằng bếp đun?
………………………………………………………
……………
Bài dạy : NẤU CƠM
Ti t 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP
ĐUN.
II. CÁC HO T   NG D Y –
H C :
A.KI M TRA BÀI C :

B.D Y BÀI M I :
C.C NG C - D N DÒ :
Bài dạy : NẤU CƠM
KÍNH GỞI LỜI CHÀO THÂN ÁI – ĐOÀN KẾT.
Giáo viên bộ môn
Giáo viên bộ môn
và các em học sinh
và các em học sinh
LỚP 5A
LỚP 5A
2
2
CHÂN THÀNH
CHÂN THÀNH
CHÚC SỨC KHỎE
CHÚC SỨC KHỎE
CÁC THẦY – C
CÁC THẦY – C
Ơ
Ơ