cách làm món chạo bò nướng mía

CHẠO BÒ NƯỚNG MÍA
NGUYÊN LIỆU
- Bò xay 500g
- Mỡ heo thái hạt lựu 50g
- 3 thìa súp sả băm
- 3 thìa cà phê hành tím băm
- 3 thìa cà phê tỏi băm
- 2 thìa cà phê đường
- 2 thìa bột ngũ vị
- Bột nêm, hạt tiêu một ít
- Mía 10 - 12 khúc

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Bước 1: Cho tất cả các hỗn hợp trên vào bát tô bò xay.

Bước 2: Trộn đều sao cho hỗn hợp thật nhuyễn. Sau đó bọc màng thực phẩm
cho vào ngăn mát khoảng 20 phút.

Bước 3: Lần lượt bó thịt bò quanh khúc mía


Bước 4: Xếp lên vỉ nướng của bếp lò hoặc nướng trên than hoa.

Bước 5: Nướng ở nhiệt độ 200 độ C với thời gian khoảng 20-25 phút hoặc đến
khi chạo bò chín.

Khi chạo bò chín xếp lên đĩa chấm cùng tương ớt. Thỉnh thoảng đổi món cho cả
nhà với chạo bò nướng bạn nhé

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!