Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU
Quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước tạo nên một sức ép lớn đối
với môi trường. Trong sự phát triển kinh tế xã hội, tốc độ đô thị hóa ngày càng gia
tăng. Mức độ ô nhiễm nguồn nước mặt và nước ngầm đang ngày càng trầm trọng.
Do đó việc xây dựng, vận hành các hệ thống xử lý nước thải cho các đô thị hiện nay
là hết sức cần thiết.
Đề bài: Ứng dụng công nghệ MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor) trong xử
lý nước thải sinh hoạt đô thị.
- Lưu lượng q = 2000 m
3
/ngày đêm.
- Yêu cầu xử lý: QCVN 14:2008/BTNMT, cột A

GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 1

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
Chương I:
TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT ĐÔ THỊ
I.1. Giới thiệu chung:
Con người trong các hoạt động kinh tế xã hội đã sử dụng một lượng nước rất
lớn. Nước cấp sau khi sử dụng vào mục đích sinh hoạt, sản xuất, nước mưa chảy
tràn trên các mái nhà, mặt đường, sân vườn,…Bị nhiểm bẩn chứa nhiều hợp chất
bẩn gây ô nhiễm môi trường.
Nước thải sinh hoạt là nước thải được bỏ đi sau khi sử dụng cho các mục đích
sinh hoạt của con người. Một số các hoạt động dịch vụ hoặc công cộng như bệnh
viện, trường học, nhà ăn cũng tạo ra các loại nước thải có thành phần và tính chất

tương tự như nước thải sinh hoạt. Nước thải sinh hoạt là hỗn hợp phức tạp thành
phần các chất, trong đó chất bẩn thuộc nguồn gốc hữu cơ thường tồn tại dưới dạng
không hòa tan, dạng keo và dạng hòa tan dễ bị phân hủy thối rữa, chứa nhiều vi
trùng gây bệnh và truyền bệnh nguy hiểm. Thành phần và tính chất của chất bẩn phụ
thuộc vào mức độ hoàn thiện của thiết bị, trạng thái làm việc của hệ thống mạng
lưới vận chuyển, tập quán sinh hoạt của người dân, mức sống xã hội, điều kiện tự
nhiên…Do tính chất hoạt động của đô thị mà chất bản của nước thải thay đổi theo
thời gian và không gian.
I.1.1. Đặc điểm vật lý:
Theo trạng thái vật lý, các chất bẩn trong nước thải được chia thành:
- Các chất không hòa tan ở dạng lơ lửng kích thước lớn hơn 10
-4
mm, có thể ở
dạng huyền phù, nhũ tương hoặc dạng sợi, giấy, vải, cây cỏ…
- Các tạp chất bẩn dạng keo với kích thước hạt khoảng 10
-4
- 10
-6
mm.
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 2
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
- Các chất bẩn dạng tan có kích thước nhỏ hơn 10
-6
mm, có thể ở dạng phân
tử hoặc phân ly thành ion.
- Nước thải sinh hoạt thường có mùi hôi thối khó chịu do khi vận chuyển
trong cống sau 2 đến 6 giờ xuất hiện khí hydro sunfua.
I.1.2. Đặc điểm hóa học:

Nước thải chứa các hợp chất hóa học dạng vô cơ như sắt, magiê, canxi, silic,
nhiều chất hữu cơ sinh hoạt như phân, nước tiểu và các chất thải khác như cát, sét,
dầu mỡ. Nước thải vừa xả ra có tính kiềm, nhưng dần trở nên có tính axit vì thối rữa.
Các chất hữu cơ có thể xuất xứ từ thực vật hoặc động vật. Những chất hữu cơ trong
nước thải có thể chia thành các chất chứa nitơ và các chất chứa cacbon. Các hợp
chất chứa nitơ chủ yếu như urê, prôtêin, amin và axit amin. Các hợp chất chứa
cacbon như mỡ, xà phòng, hydrocacbon…
I.1.3. Đặc điểm sinh vật, vi sinh vật:
Nước thải sinh hoạt chứa rất nhiều sinh vật chủ yếu là vi sinh với số lượng từ
10
5
đến 10
6
tế bào trong 1ml. Nguồn chủ yếu đưa vi sinh vật vào nước thải là phân,
nước tiểu và đất cát.
Tế bào vi sinh vật hình thành từ chất hữu cơ, nên tập hợp vi sinh có thể coi là
một phần của tổng hợp chất hữu cơ trong nước thải. Phần này sống, hoạt động, tăng
trưởng để phân hủy phần hữu cơ còn lại của nước thải.
Vi sinh trong nước thải thường được phân biệt theo hình dạng. Vi sinh xử lý
nước thải có thể chia thành 3 nhóm: Vi khuản, nấm, động vật nguyên sinh
(Protozoa).
Vi khuẩn đóng vai trò quan trọng đầu tiên trong việc phân hủy chất hữu cơ,
nó là cơ thể sống đơn bào, có khả năng phát triển và tăng trưởng trong các bông cặn
lơ lửng hoặc dính bám vào bề mặt vật cứng. Vi khuẩn có khả năng sinh sản rất
nhanh, khi tiếp xúc với chất dinh dưỡng có trong nước thải, chúng hấp thụ nhanh
thức ăn qua màng tế bào. Đa số vi khuẩn đóng vai trò quan trọng trong việc phân
hủy chất hữu cơ, biến chất hữu cơ thành chất ổn định tạo thành bông cặn dễ lắng,
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo

Trang 3

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
nhưng thường củng có loại vi khuẩn dạng lông tơ (filamentous) kết với nhau thành
lưới nhẹ nổi lên bề mặt làm ngăn cản quá trình lắng.
Vi khuẩn dạng nấm (Fungi bacteria) có kích thước lớn hơn vi khuẩn và
không có vai trò trong quá trình phân hủy ban đầu của chất hữu cơ trong quá trình
xử lý nước thải. Vi khuẩn dạng nấm phát triển thường kết thành lưới nổi trên mặt
nước gây cản trở dòng chảy và quá trình thủy động học.
Động vật nguyên sinh đặc trưng bằng một vài giai đoạn hoạt động trong quá
trình sống của nó. Thức ăn chính của động vật nguyên sinh là vi khuẩn, cho nên
chúng là chất chỉ thị quan trọng thể hiện hiệu quả xử lý của các công trình xử lý sinh
học nước thải.
I.2. Các thông số đặc trưng của nước thải sinh hoạt:
Đặc trưng của nước thải sinh hoạt là thường chứa nhiều tạp chất khác nhau,
trong đó khoảng 52% là các chất hữu cơ, 48% là các chất vô cơ và một số lớn vi
sinh vật. Phần lớn các vi sinh vật trong nước thải ở dạng các virut và vi khuẩn gây
bệnh như tả, lỵ, thương hàn,… Đồng thời trong nước thải cũng chứa các vi khuẩn
không có hại có tác dụng phân hủy các chất thải.
I.2.1. Hàm lượng chất rắn:
Tổng chất rắn là thành phần đặc trưng nhất của nước thải, nó bao gồm các
chất rắn không tan lơ lửng (SS), chất keo và hòa tan. Xác định hàm lượng chất rắn
bằng cách cho bay hơi một lượng nước thải trên bếp cách thủy và sấy khô ở nhiệt độ
105
o
C cho tới khi trọng lượng không đổi, sau đó đem cân và so sánh với khối lượng
nước ban đầu, đơn vị là mg/l.
Chất rắn lơ lửng có kich thước hạt 10
-4
mm có thể lắng được và không lắng

được (dạng keo). Nó được xác định bằng cách cho nước thải thấm qua giấy lọc tiêu
chuẩn với kích thước lỗ khoảng 1,2 µm. Gạn lấy lượng cặn đọng lại trên giấy thấm
đem sấy ở nhiệt độ 105
o
C cho đến khi trọng lượng không thay đổi, đơn vị mg/l.
I.2.2. Nhu cầu ôxy sinh hóa (BOD) và hóa học (COD):
Mức độ nhiễm bẩn nước thải bởi chất hữu cơ có thể xác định theo lượng ôxy
cần thiết để ôxy hóa chất hữu cơ dưới tác động của vi sinh vật hiếu khí và được gọi
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 4
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
là nhu cầu ôxy cho quá trình sinh hóa. Nhu cầu ôxy sinh hóa là chỉ tiêu rất quan
trọng và tiện dùng để chỉ mức độ nhiễm bẩn của của nước thải bởi các chất hữu cơ.
Trị số BOD đo được cho phép tính toán lượng ôxy hòa tan cần thiết để cấp cho các
phản ứng sinh hóa của vi khuẩn diễn ra trong quá trình phân hủy hiếu khí các chất
hữu cơ có trong nước thải.
Nhu cầu ôxy hóa học COD: Là lượng ôxy cần thiết để ôxy hóa hoàn toàn chất
hữu cơ và một phần nhỏ các chất vô cơ dễ bị ôxy hóa có trong nước thải. Chỉ tiêu
nhu cầu ôxy sinh hóa BOD không đủ để phản ánh khả năng ôxy hóa các chất hữu cơ
khó bị ôxy hóa và các chất vô cơ có thể bị ôxy hóa có trong nước thải. Việc xác định
COD có thể tiến hành bằng cách cho chất ôxy hóa mạnh vào mẫu thử nước thải
trong môi trường axít. Trị số COD luôn lớn hơn trị số BOD
5
và tỷ số COD : BOD
càng nhỏ thì xử lý sinh học càng dễ.
I.2.3. Ôxy hòa tan:
Nồng độ ôxy hòa tan trong nước thải trước và sau xử lý là chỉ tiêu rất quan
trọng. Trong quá trình xử lý hiếu khí luôn phải giữ nồng độ ôxy hòa tan trong nước
thải từ 1,5 – 2 mg/l để quá trình ôxy hóa diễn ra theo ý muốn và để hỗn hợp không

rơi vào tình trạng yếm khí. Ôxy là khí có độ hòa tan thấp và nồng độ ôxy hòa tan
phụ thuộc vào nhiệt độ, nồng độ muối có trong nước. Trong quá trình xử lý nước
thải, vi sinh vật tiêu thụ ôxy hòa tan để đồng hóa các chất dinh dưỡng và chất nền
BOD, N, P cần thiết cho việc duy trì sự sống, tăng trưởng và sinh sản của chúng.
I.2.4. Trị số pH:
Trị số pH cho biết nước thải có tính trung hòa, tính axit hay tính kiềm. Quá
trình xử lý nước thải bằng phương pháp sinh họa rất nhạy cảm với sự dao động của
trị số pH. Quá trình xử lý hiếu khí đòi hỏi giá trị pH trong khoảng 6,5 đến 8,5.
I.2.5. Các hợp chất của Nitơ và Photpho trong nước thải:
a. Các hợp chất của nitơ trong nước thải: Nước thái sinh hoạt luôn có một số hợp
chất chứa nitơ. Nitơ là chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình phát triển của vi
sinh vật trong các công trình xử lý sinh học. Các hợp chất chứa nitơ là protein, các
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 5

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
sản phẩm phân hủy của nó như amino aixit là nguồn thức ăn hữu cơ của vi khuẩn, và
các hợp chất hữu cơ chứa nitơ có trong nước thải bắt nguồn từ phân và nước tiểu
(urê) của người và động vật. Urê bị phân hủy ngay khi có tác dụng của vi khuẩn
thành amoni (NH
4
+
) và NH
3
là hợp chất vô cơ chứa nitơ có trong mước thải.
Hai dạng hợp chất vô cơ chứa Nitơ có trong nước thải là nitrit và nitrat. Nitrat
là sản phẩm ôxy hóa của amoni (NH
4

+
) khi tồn tại oxy, thường gọi quá trình này là
quá trình Nitrat hóa. Còn nitrit (NO
2
-
) là sảm phẩm trung gian của quá trình nitrat
hóa, nitrit là hợp chất không bền vững dễ bị ôxy hóa thành nitrat (NO
3
-
). Vì amoni
sử dụng ôxy trong quá trình Nitrat hóa và các vi sinh vật trong nước, rong, tảo dùng
nitrat làm thức ăn để phát triển, cho nên nếu hàm lượng nitơ có trong nước thải xả ra
sông, hồ quá mức cho phép sẽ gây ra hiện tượng phú dưỡng kích thích sự phát triển
nhanh của rong, tảo làm bẩn nguồn nước.
b.Các hợp chất photpho trong nước thả
Photpho cũng giống như nitơ, là chất dinh dưỡng cho vi khuẩn sống và phát
triển trong các công trình xử lý nước thải. Photpho là chất dinh dưỡng đầu tiên cần
thiết cho sự phát triển của thảo mộc sống dưới nước, nếu nồng độ photpho trong
nước thải xả ra sông, suối quá mức cho phép sẽ gây ra hiện tượng phú dưỡng.
Photpho thường ở dạng photphat vô cơ và bắt nguồn từ chất thải là phân, nước tiểu,
phân bón dùng trong nông nghiệp và từ các chất tẩy rửa dùng trong sinh hoạt hằng
ngày.
I.2.6. Các hợp chất vô cơ khác trong nước thải:
Có rất nhiều hợp chất vô cơ trong nước thải.
Để đánh giá tính chất nhiểm bẩn của nước thải bởi khoáng vật người ta dùng
các chỉ tiêu về hàm lượng sulfat và clorua. Trong nước thải đô thị hàm lượng sulfat
vào khoảng 100 đến 150 mg/l, còn hàm lượng clorua từ 150 đến 250 mg/l. Hàm
lượng sulfat và clorua thường không hoặc ít thay đổi trước và sau xử lý và cũng
không làm ảnh hưởng tới các quá trình lí hóa, sinh hóa nước thải và cặn bã.
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà

Nội Trang 6
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
I.2.7. Vi sinh vật:
Nước thải sinh hoạt chứa rất nhiều các vi sinh vật với số lượng từ 10
5
– 10
6
tế
bào/1ml. Phần lớn vi sinh có trong nước thải không phải là vi khuẩn gây bênh, có
thể có một số ít vi khuẩn gây bệnh như thương hàn, tả, lỵ, vi trùng gan.
* Các thông số cụ thể của đồ án: Lưu lượng Q = 1500m
3
/ngày đêm.
TT Thông số Ký hiệu Đơn vị Giá trị
1 Tổng chất rắn TS mg/l 700
2 Hàm lượng chất rắn lơ lửng SS mg/l 200
3 Nhu cầu ôxy hóa học COD mg/l 500
4 Nhu cầu ôxy sinh hóa BOD
5
mg/l 300
5 Tổng Ni tơ ∑N mg/l 40
6 Tổng Photpho ∑P mg/l 8
7 pH (25
o
C) 6,8
8 Dầu mỡ động, thực vật mg/l 100
8 Coliform MPN/100ml 10
7
I.3. Các công đoạn xử lý:

I.3.1. Tiền xử lý:
Giai đoạn tiền xử lý gồm các công trình và thiết bị có nhiệm vụ loại ra khỏi
nước thải các vật có thể gây tắt nghẽn đường ống làm hư hại máy bơm và làm giảm
hiệu quả xử lý của giai đoạn sau, cụ thể như: Loại bỏ hoặc cắt nhỏ những vật nổi lơ
lửng có kích thước lớn có trong nước thải như gỗ, nhựa, giấy, vỏ hoa quả,… Loại bỏ
cặn nặng như cát sỏi, kim loại, thủy tinh,… Loại bỏ một phần dầu mỡ. Các thiết bị
thường dùng là:
- Song chắn rác, lưới chắn rác;
- Máy nghiền cắt vụn rác;
- Bể lắng cát;
- Bể điều hòa lưu lượng.
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 7

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
I.3.2. Xử lý sơ bộ:
Chủ yếu là quá trình lắng để loại bỏ bớt cặn lơ lửng. Có nhiều loại bể lắng,
kết quả xử lý của công đoạn xử lý sơ bộ là loại bỏ được một phần cặn lơ lửng và các
chất nổi như dầu, mỡ, bọt,… đồng thời phân hủy yếm khí cặn lắng ở phần dưới của
các công trình ổn định cặn.
a. Bể lắng cát:
Bể lắng cát đặt sau song chắn và đặt trước bể điều hòa lưu lượng và chất lượng,
trước bể lắng đợt một. Nhiệm vụ của bể lắng cát là loại bỏ cặn thô, nặng như cát,
sỏi, mảnh vỡ thủy tinh, mảnh kim loại, tro tàn, than vụn, vỏ trứng,… để bảo vệ các
thiết bị cơ khí dễ bị mài mòn. Theo đặc tính của dòng chảy có thể phân loại bể lắng
cát: Bể lắng cát ngang, bể lắng cát thổi khí, bể lắng cát ly tâm.
b. Bể điều hòa lưu lượng và chất lượng:
Lưu lượng và chất lượng nước thải từ hệ thống cống thu gom chảy về nhà máy

xử lý thường xuyên dao động theo các ngày giờ, có 2 loại bể điều hòa: Bể điều hòa
lưu lượng và chất lượng nằm trực tiếp trên đường chuyển động của dòng chảy; Bể
điều hòa lưu lượng là chủ yếu, có thể nằm trực tiếp trên đường vận chuyển hoặc
nằm ngoài đường đi của dòng chảy. Tùy theo điều kiên đất đai và chất lượng nước
thải, khi mạng cống thu gom là mang cống chung thường áp dụng bể điều hòa lư
lượng để tích trữ được lượng nước sau cơn mưa. Ở các mạng thu gom là hệ thống
cống riêng và ở những nơi có chất lượng nước thải thay đổi thường áp dụng bể điều
hòa cả lưu lượng và chất lượng.
Điều chỉnh pH và bổ sung chất dinh dưỡng N,P: Nước thải trước khi đi vào
các công trình xử lý sinh học phải có trị số pH nằm trong khoảng 6,5 – 8,5 và tỷ lệ
các chất dinh dưỡng C:N:P trong khoảng 100:5:1.
c. Bể lắng đợt I:
Có nhiệm vụ lắng các hạt rắn nhỏ hơn 0,2 mm, bể lắng đợt một có nhiều loại
khác nhau. Bùn lắng được tách ra khỏi nước ngay sau khi lắng, có thể bằng phương
pháp thủ công hay cơ giới.
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 8
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
Quá trình lắng chịu ảnh hưởng của các yếu tố sau: Lưu lượng nước thải, thời
gian lắng (hay thời gian lưu), khối lượng riêng và tải lượng tính theo chất rắn lơ
lửng, tải lượng thủy lực, sự keo tụ các hạt rắn, vận tốc dòng chảy trong bể, sự nén
bùn đặc, nhiệt độ của nước thải và kích thước bể lắng.
I.3.3. Xử lý bậc II:
Là công đoạn phân hủy sinh học hiếu khí các hợp chất hữu cơ. Mục đích cơ
bản của quá trình xử lý sinh học là lợi dụng các hoạt động sống và sinh sản của vi
sinh vật để ổn định các hợp chất hữu cơ, làm keo tụ các chất keo lơ lửng không lắng
được trong nước thải sinh hoạt để loại chúng ra khỏi nước. Xử lý sinh học gồm các
bước:
- Chuyển hóa các hợp chất hữu cơ có nguồn gốc cacbon ở dạng keo và dạng

hòa tan thành thể khí và thành vỏ các tế bào vi sinh.
- Tạo ra các bông cặn sinh học gồm các tế bào vi sinh vật và các chất keo vô
cơ trong nước thải.
- Loại các bông cặn sinh học ra khỏi nước bằng quá trình lắng trọng lực.
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 9

Nước thải vào
Bùn
Bùn
Nước ra
Bể lắng đợt 1
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
I.3.3.1.Một số công nghệ xử lý sinh học hiếu khí được sử dụng trong xử lý nước
thải đô thị:
a. Bể Aerotank truyền thống:
Sơ đồ
Nước thải sau bể lắng đợt 1 được trộn đều với bùn hoạt tính tuần hoàn ở ngay
đầu bể Aerotank. Đối với nước thải sinh hoạt có mức độ nhiễm bẩn trung bình, lưu
lượng tuần hoàn thường từ 20 – 30% lưu lượng nước thải đi vào. Dung tích bể được
thiết kế với thời gian lưu nước để làm thoáng trong bể từ 6 đến 8 giờ khi dùng hệ
thống sục khí và từ 9 đến 12 giờ khi dùng thiết bị khuấy làm thoáng bề mặt. Các
thông số của bể:
- Lượng khí cấp vào từ 55 – 65 m
3
/1kgBOD
5
cần khử.

- Chỉ số thể tích bùn SVI từ 50 – 150 ml/g.
- Nồng độ bùn hoạt tính trong bể aerotenk: 1500 – 3000 mg/l.
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 10
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
- Tuổi của bùn từ 3 – 15 ngày.
- Nồng độ BOD đầu vào < 400 mg/l, hiệu quả làm sạch từ 80 – 95 %.
b. Bể Aerotank hoạt động gián đoạn theo mẻ (SBR – Sequencing Batch
Reactor):
Là một dạng xử lý sinh học nước thải bằng bùn hoạt tính. Do hoạt động gián
đoạn nên số ngăn tối thiểu của bể là 2.
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 11

Bể lắng đợt 1
Bể SBR 1
Bể SBR 2
Khử trùng
Xả bùn
Nguồn tiếp nhận
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
Sơ đồ:
Đặc điểm:
- BOD của nước thải sau xử lý thường < 20 mg/l.
- Hàm lượng cặn lơ lửng 3 – 25 mg/l và N-NH3 từ 0,3 – 12 mg/l.
- Bể SBR làm việc không cần bể lắng đợt 2.
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà

Nội Trang 12
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
Bể SBR có ưu điểm là cấu tạo đơn giản, hiệu quả xử lý cao, khử được các
chất dinh dưỡng nitơ, dễ vận hành. Sự dao động lưu lượng nước thải ít ảnh hưởng
đến hiệu quả xử lý.
Nhược điểm chính của bể là công suất xử lý nhỏ, để hoạt động có hiệu quả
phải thường xuyên kiểm tra theo dõi các bước xử lý nước thải.
c. Đĩa lọc sinh học:
Đĩa lọc sinh học được dùng để xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học
theo nguyên lý dính bám. Đĩa lọc là các tấm nhựa, gỗ,… hình tròn đường kính 2 đến
4m, dày dưới 10mm ghép với nhau thành khối cách nhau 30 đến 40mm và các khối
này được bố trí thành dãy nối tiếp quay đều trong bể chứa nước thải.
Tốc độ quay của đĩa từ 1 đến 2 vòng/phút và đảm bảo dòng chảy rối, không
cho bùn cặn lắng lại trong bể nước thải. Trong quá trình quay, phần dưới của đĩa
ngập trong nước thải. Quá trình hấp phụ và dính bám các chất hữu cơ dạng hòa tan,
keo và vẫy bùn lên màng sinh vật hình thành trước đó được diễn ra. Khi quay lên
phía trên, vi khuẩn sẽ lấy ôxy để ôxy hóa chất hữu cơ và giải phóng CO
2
. Màng sinh
vật dày 2 đến 4mm, phụ thuộc vào vận tốc quay của đĩa. Bùn cặn màng sinh vật
được lắng lại trong bể lắng đợt 2.
d.Công nghệ MBBR – Moving Bed Biofilm Reactor:
* Giới thiệu: MBBR là quá trình kết hợp giữa hai quá trình màng sinh học và
quá trình bùn hoạt tính. Trong đó, vi sinh vật phát triển trên bề mặt các hạt nhựa
polyetylen (đệm) lơ lửng trộn lẫn với nước thải trong bể phản ứng. Không khí cấp
vào bể vừa để cung cấp ôxy cho vi sinh vật sử dụng vừa là động lực cho các đệm
chuyển động trong bể (các đệm plastic nhẹ, có khối lượng riêng xấp xỉ khối lượng
riêng của nước). Nước được xử lý từ bể phản ứng sẽ chảy qua một lưới lọc trước khi
vào bể lắng bậc II, mục đích của lưới lọc là giữ lại các đệm plastic trong bể phản

ứng. Công nghệ MBBR có khả năng xử lý hiệu quả rất cao đối với các nước thải có
mức độ ô nhiễm hữu cơ và nitơ cao.
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 13

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
* Hoạt động: Trong quá trình xử lý nước thải, quần xã các vi sinh vật phát
triển trên bề mặt các đệm plastic. Hầu hết các vi sinh vật trên lớp màng là vi sinh vật
dị dưỡng (chúng sử sụng cacbon hữu cơ để tạo sinh khối) với ưu thế hơn là các vi
khuẩn tùy tiện. Các vi khuẩn tùy tiện này có thể sử dụng ôxy hòa tan trong nước,
hoặc khi lượng ôxy hòa tan không đủ chúng sẽ sử dụng nitrate, nitrite.
Tại bề mặt của lớp màng sinh học đọng lại các chất lỏng phân biệt rõ ràng do
sự di chuyển lẫn lộn trong bể phản ứng. Chất dinh dưỡng và ôxy khuếch tán qua lớp
chất lỏng đến bề mặt của màng sinh học. Trong khi đó, các sản phẩm của sự phân
hủy sinh học sẽ được khuếch tán nhanh từ màng sinh học ra ngoài môi trường chất
lỏng chuyển động , quá trình như thế cứ tiếp diễn.
Khi vi sinh vật phát triển và tăng lên nhiều lần, sinh khối trên các đệm cũng
tăng lên, lớp màng sinh vật ngày càng dày. Khi đó sẽ ảnh hưởng đến khả năng cung
cấp ôxy hòa tan cơ chất trong bể phản ứng đến tất cả các vi sinh vật trên màng sinh
học. Các vi sinh vật ở lớp ngoài cùng của màng sinh học thì cần thiết nhất ôxy hòa
tan và cơ chất khuếch tán trong suốt quá trình. Khi ôxy hòa tan và cơ chất khuếch
tán qua mỗi lớp màng có sau thì các vi sinh vật ở lớp trước đó tiêu thụ càng nhiều.
Lượng oxy hòa tan sẽ giảm dần trong quá trình tạo màng sinh học và sẽ tạo ra các
sản phẩm của sự phân hủy hiếu khí, thiếu khí và yếm khí ở các lớp của màng sinh
vật.
* Cấu tạo của đệm: Đệm có nhiều hình dạng khác nhau, thông thường các
đệm có hình trụ đứng, đường kính khoảng 10mm, cao 7mm, bên trong và bề mặt
ngoài có nhiều khe để tăng diện tích bề mặt. Diện tích bề mặt của các đệm plastic là

rất lớn (120 - 950 m
2
/m
3
). Đêm được làm bằng vật liệu Polyethylen để đảmm bảo độ
bền, không bị gãy vỡ trong quá trình làm việc.
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 14
SVTH: Phạm Thị Thơm
Bể lắng đợt I Bể lắng đợt II
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
* Ưu điểm của MBBR so với những phuơng pháp xử lý sinh học truyền
thống:
- Sự khuếch tán của chất khí và các chất hòa tan đến vi sinh vật tốt hơn rất
nhiều, tốc độ sử dụng cơ chất tăng.
- Khả năng tạo sinh khối rất lớn (nồng độ bùn hoạt tính trong bể phản ứng có
thể đạt 6000 mg/l).
- Giảm thể tích bể phản ứng sinh học vì bề mặt riêng của các đệm plastic rất
lớn, do đó công nghệ này thích hợp cho các công trình xử lý nước thải có quy mô
nhỏ hoặc để nâng cấp các công trình đã tồn tại mà không đủ diện tích mặt bằng.
- Quá trình khử Nitơ và phốt pho rất tốt.
- MBBR có thể sử dụng cho tất cả các loại bể sinh học (aerobic, anoxic, hoặc
anaerobic).
- Hiệu quả xử lý cao.
- Vận hành đơn giản và chi phí thấp.
I.3.3.2. Bể lắng đợt II:
Bể lắng đợt II có nhiệm vụ tách sinh khối lắng trong nước, giữ lại các màng
vi sinh ở bể MBBR và các thành phần chất không hòa tan chưa được giữ lại ở bể
lắng đợt I. Các màng vi sinh như các bông cặn tiếp xúc với nhau tạo thành các đám
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển

Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 15

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
bông cặn và lắng xuống đáy trong quá trình xử lý. Tốc độ lắng của đám bông cặn
phụ thuộc và nồng độ và tính chất của cặn.
I.3.4. Khử trùng:
Khử trùng là công đoạn tiếp sau xử lý bậc II. Các phương pháp khử trùng
thường dùng là: Clo, ozon, tia cực tím. Mục đích của quá trình này là nhằm đảm bảo
nước trước khi xả ra nguồn tiếp nhận không còn vi trùng, virut gây bệnh và lây
bệnh, khử mầu, khử mùi…
Đề xuất sơ đồ công nghệ:
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 16
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 17

Nước thải sinh hoạt
Song chắn thô
Song chắn tinh
Bể lắng cát và tách dầu mỡ
Bể điều hòa
Bể lắng đợt I
Thùng gom rác
Sân phơi cát

Thùng dầu, mỡ
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
Thuyết minh sơ đồ công nghệ:
Nước thải sinh hoạt của đô thị theo mương dẫn sau khi qua song chắn rác sẽ
được tách các tạp chất có kích thước lớn trôi nổi lơ lửng trong nước như gỗ, nhựa,
giấy, vỏ hoa quả… Trong thành phần cặn lắng nước thải thường có độ cát với độ
lớn thủy lực
u ≥
18mm/s. Đây là các phần tử vô cơ có kích thước và tỷ trọng lớn.
Mặc dù không độc hại, nhưng chúng cản trở hoạt động của của các công trình xử lý
nước thải như làm giảm dung tích công tác của công trình, gây khó khăn cho việc xả
bùn cặn, phá hủy quá trình công nghệ của trạm xử lý nước thải… Để đảm bảo cho
các công trình xử lý sinh học nước thải hoạt động ổn định cần phải có công trình và
thiết bị lắng cát phía trước, tại đây các loại cặn thô như cát, sỏi, mảnh vỡ thủy tinh,
sẽ được tách ra khỏi dòng thải. Phần nổi lên trên là bọt dầu, mỡ cũng sẽ được thiết bị
gạt bọt tách ra khỏi dòng nước.
Do nước thải sinh hoạt chủ yếu được sinh ra trong những thời gian sinh hoạt
cao điểm của con người, vì vậy mà lưu lượng và thành phần của nước thải sinh hoạt
sẽ không giống nhau ở mọi thời điểm, do đó dòng thải sau khi qua song chắn và bể
lắng cát sẽ được ổn định tại bể điều hòa.
Tại bể MBBR, chất hữu cơ trong nước thải bị ôxy hóa bởi các vi sinh vật có trong
nước thải và các vi sinh vật bám dính trên đệm sinh học lơ lửng trong nước thải. Ban
đầu, loại đệm này nhẹ hơn nước nên chúng sẽ lơ lửng trên mặt nước nhưng khi có
màng bám vi sinh vật xuất hiện trên bề mặt, khối lượng riêng của đệm sẽ tăng lên và
trở nên nặng hơn nước và sẽ chìm xuống dưới. Tuy nhiên, nhờ có chuyển động thủy
lực của nước trong bể được cấp bởi hệ thống sục khí, các đệm này sẽ chuyển động
liên tục trong nước thải. Các chất hữu cơ cũng bám vào các khe nhỏ của đệm. Các vi
sinh vật bám dính trên các đệm sẽ sử dụng chất hữu cơ để tạo thành sinh khối vi sinh
vật, trong quá trình này các chất hữu cơ trong nước thải sẽ được xử lý. Trước khi
qua bể lắng bậc 2, hỗn hợp trong bể MBBR được chảy qua một tấm lưới chắn trong

bể để ngăn các hạt nhựa lại. Dòng nước được tách sinh khối và lắng bùn tại bể lắng
đợt 2. Nước trong sẽ chảy sang bể khử trùng đuợc hoà trộn chung với dung dịch
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 18
SVTH: Phạm Thị Thơm
MBBR
Bể lắng đợt II
Khử trùng
Nguồn tiếp nhận
Cấp khí
Bể nén bùn
Máy ép bùn
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
chlorine nhằm diệt các vi khuẩn. Nước thải sau xử lý đạt QCVN 14:2008/BTNMT
cột A và được xả ra nguồn tiếp nhận gần đó. Bùn từ bể lắng sẽ được bơm qua bể nén
bùn sau đó được đưa vào máy ép bùn, bùn khô sẽ được đưa đi chôn lấp hoặc tận
dụng
CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
II.1. Quá trình lắng của các hạt rắn trong nước thải:
Trong xử lý nước thải, quá trình lắng được sử dụng để loại các tạp chất ở
dạng huyền phù thô ra khỏi nước. sự lắng của các hạt xảy ra dưới tác dụng của trọng
lực. Nước thải nói chung thường là hệ dị thể đa phân tán hợp thể không bền. Trong
quá trình lắng, kích thước, mật độ, hình dạng của các hạt và cả tính chất vật lý của
hệ bị thay đổi.
Nước thải có khối lượng riêng và độ nhớt cao. Độ nhớt và khối lượng riêng
của nước thải chỉ chứa các hạt rắn được tính theo công thức:

0 0
(1 2,5 )
nt

C
µ µ
= +
(2.1)

(1 )
nt r
ρ ρ ρ ε
= + −
(2.2)
Trong đó: -
0
,
nt
µ µ
: Độ nhớt động lực học của nước thải và nước sạch, Pa.s;
-
0
C
: Nồng độ thể tích của các hạt lơ lửng, kg/m
3
;
-
,
nt
ρ ρ
: Khối lượng riêng của nước thải và nước sạch, kg/m
3
;
-

ε
: Phần thể tích của pha lỏng,
L
L R
V
V V
ε
=
+
(2.3)
-
,
L R
V V
: Thể tích của pha lỏng và pha rắn trong nước thải, m
3
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 19

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
Tùy thuộc vào nồng độ và khả năng tác động tương hỗ lẫn nhau giữa các hạt
rắn, có thể xảy ra 3 loại lắng chính (hay còn gọi là vùng lắng) sau: lắng riêng rẽ từng
hạt, lắng keo tụ và lắng vùng bao gồm lắng tập thể và lắng chen.
* Cơ sở của quá trình lắng riêng rẽ từng hạt là các định luật Newton và
Stockes với giả thiết hạt lắng có dạng hình cầu:
Khi lắng, hạt rắn chịu tác dụng của các lực:
Lực trọng trường:
g h

F v g
ρ
= ∗ ∗
(2.4)
Lực Archimedes:
n l
F v g
ρ
= ∗ ∗
(2.5)
Lực ma sát:
2
2
f D l
W
F C S
ρ
= ∗ ∗ ∗
(2.6)
Trong đó:
,
h l
ρ ρ
: Khối lượng riêng của hạt rắn và chất lỏng;
v
: Thể tích của hạt rắn,
3
6
d
v

π
=
d
: Đường kính hạt rắn;
g
: Gia tốc trọng trường,
9,81g
=
m/s
2
;
W
: Vận tốc tương đối của hạt rắn so với chất lỏng;
D
C
: Hệ số ma sát;
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 20
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
S
: Diện tích tiết diện ngang của hạt rắn,
2
4
d
S
π
=
.
Theo định luật II Newton, ta có:

g n l
m dW
F F F
dt
∗
= − −
(2.7)
Sau một thời gian ngắn ban đầu, gia tốc chuyển động sẽ bằng (
0
dW
dt
=
) và
vận tốc lắng sẽ không đổi, thay giá trị các lực vào (2.7) và giải phương trình trên, ta
có vận tốc lắng.
Vận tốc lắng cho các hạt hình cầu:
1
2
4
3
h l
l
D l
g
W d
C
ρ ρ
ρ
 
−

= ∗ ∗ ∗
 ÷
 
(2.8)
Hệ số
D
C
phụ thuộc vào chế độ thủy động của dòng chất lỏng bao quang hạt
mà đặc trưng bởi chuẩn số Reynold (
Re
l l
l
d W
ρ
µ
∗ ∗
=
).
Vận tốc lắng của các hạt hình cầu ở vùng định luật Stockes trong xử lý nước
thải được tính theo công thức:
2
1
18
h l
l
l
W g d
ρ ρ
µ
−

= ∗ ∗ ∗
.
* Khi nồng độ các hạt rắn trong dung dich tương đối thấp, chúng sẽ lắng
không giống nhau và sẽ kết hợp lại với nhau trong quá trình lắng gọi là lắng keo tụ.
* Khi nồng độ chất rắn lơ lửng trong hệ thống cao hơn 500 mg/l thường xảy
ra lắng vùng bao gồm lắng tập thể và lắng nén. Loại lắng này xảy ra cùng với loại
lắng riêng rẽ từng hạt và lắng keo tụ, có đặc điểm là các hạt rất gần nahu. Khi hạt
lắng xuống chiếm chỗ của chất lỏng và dòng chất lỏng bị thay thế đi lên sẽ cản trở
làm giảm vận tốc lắng của hạt khác. Do mật độ hạt rắn cao nên lắng vùng thường
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 21

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
dẫn đến lắng cả khối với bề mặt phân cách rõ rệt giữa các khối chất rắn – lỏng và
nước trong.
II.2. Quá trình xử lý sinh học hiếu khí với công nghệ MBBR:
II.2.1. Cơ chế:
Khi đưa nước thải vào trong hệ thống xử lý nước thải bằng phương pháp sinh
học, các chất bẩn hữu cơ ở trạng thái hòa tan, keo và không hòa tan phân tán nhỏ sẽ
được hấp phụ lên bề mặt tế bào vi khuẩn. Sau đó chúng được chuyển hóa và phân
hủy nhờ vi khuẩn. Quá trình này gồm 3 giai đoạn:
- Khuếch tán, chuyển dịch và hấp phụ chất bẩn từ môi trường nước lên bề
mặt tế bào vi khuẩn;
- Oxy hóa ngoại bào và vận chuyển các chất bẩn hấp phụ được qua màng tế
bào vi khuẩn;
- Chuyển hóa các chất hữu cơ thành năng lượng, tổng hợp sinh khối từ chất
hữu cơ và các nguyên tố dinh dưỡng khác bên trong tế bào vi khuẩn.
* Sự chuyển hóa các chât hữu cơ và các chất dinh dưỡng nhờ vi khuẩn hiếu

khí được biểu diễn theo các phương trình sau:
- Quá trình ôxy hóa các chất hữu cơ: Các vi sinh vật trong nước thải ôxy hóa
các chất ô nhiễm có thể oxy hóa để tạo ra năng lượng:
C
x
H
y
O
z

vsv
→
CO
2
+ H
2
O + ∆E
C
x
H
y
O
z
N
t

vsv
→
CO
2

+ H
2
O + ∆E
- Quá trình tổng hợp để xây dựng tế bào:
C
x
H
y
O
z
+ NH
3
+O
2
+ ∆E
vsv
→
C
5
H
7
NO
2
+ CO
2
+ H
2
O
C
x

H
y
O
z
N
t
+ NH
3
+O
2
+ ∆E
vsv
→
C
5
H
7
NO
2
+ CO
2
+ H
2
O
GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 22
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
- Quá trình ôxy hóa nội bào:
C

5
H
7
NO
2
+ O
2

vsv
→
CO
2
+ H
2
O + NH
3
+ ∆E
Trong quá trình ôxy hóa sinh hóa hiếu khí, các hợp chất hữu cơ chứa nitơ,
lưu huỳnh, phốt pho cũng được chuyển hóa thành nitrat (NO
3-
), sunphat (SO
4
2-
), phốt
phát (PO
4
3-
), CO
2
và H

2
O.
Khi môi trường cạn nguồn cacbon hữu cơ, các loại vi khuẩn Nitrit hóa
(Nitrosomonas) và Nitrat hóa (Nitrobacter) thực hiện quá trình Nitrat hóa theo 2 giai
đoạn:
H
4+
+ 76O
2
+ 5CO
2

→
C
5
H
7
NO
2
+ 54NO
2
+ 52H
2
O + 109H
+
400NO
2
-
+ 195O
2

+ NH
3
+ 2H
2
O + 5CO
2
→
C
5
H
7
NO
2
+ 400NO
3
-
II.2.2. Sự phát triển của tế bào và động học của phản ứng lên men:
Dựa trên đặc tính sinh lý và tốc độ sinh sản của vi sinh vật, quá trình phát
triển của chúng được chia thành nhiều giai đoạn:
- Giai đoạn tiềm phát: vi sinh vật chưa thích nghi với môi trường hoặc đang
biến đổi để thích nghi. Đến cuối giai đoạn này tế bào vi sinh vật mới bắt đầu sinh
trưởng, các tế bào mới tăng về kích thước nhưng chưa tăng về số lượng.
- Giai đoạn lũy tiến: Vi sinh vật phát triển với tốc độ riên không đổi, sau một
thời gian nhất định, tổng số lượng tế bào cũng như trọng lượng tế bào tăng lên gấp
đôi.
- Giai đoạn tốc độ chậm: Tốc độ phát triển giảm dần tới mức cân bằng ở cuối
pha, ở các vi sinh vật cho sản phẩm trao đổi chất thì giai đoạn này chính là giai đoạn
hình thành sản phẩm như enzym, alcol, axit hữu cơ, vitamin…
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm

Vũ Thị Thảo
Trang 23

Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
- Giai đoạn cân bằng: Số lượng tế bào sống được giữ ở mức không đổi. Tinh
chất sinh lý của tế bào vi sinh vật bắt đầu thay đổi, cụ thể là cường độ trao đổi chất
giảm đi rõ rệt.
- Giai đoạn suy tàn: Tốc độ sinh sản giảm đi rõ rệt và dần dần ngừng hẳn, dẫn
đến số lượng tế bào sống giảm đi rất nhanh và bắt đầu có hiện tượng tự hủy.
Nguyên nhân suy tàn chủ yếu là do nguồn thức ăn trong môi trường đã cạn, sự tích
lủy sản phẩm trao đổi chất có tác động ức chế và đôi khi tiêu diệt cả vi sinh vật.
Trong giai đoạn lũy tiến, sinh khối tăng theo biểu thức:

dX
X
dt
µ
= ∗
(2.9)
Trong đó:
dX
dt
: Tốc độ tăng trưởng của sinh khối,
/ .mg l
τ
;
X
: Nồng độ sinh khối,
/mg l
;

µ
: Tốc độ tăng trưởng riêng,
1/
τ
;
τ
: Thời gian.
Phương trình Monod dựa trên giả thuyết: Tốc độ sử dụng dinh dưỡng và tốc
độ sinh trưởng bị giới hạn bởi tốc độ các phản ứng enzym, bao gồm cả sự thiếu các
chất cần thiết, phương trình có dạng:
axm
s
S
S K
µ µ
=
+
(2.10)
Trong đó:
S: Nồng độ cơ chất, mg/l;
s
K
: Hằng số bán bảo hòa, khi nồng độ cơ chất
ax
2
m
µ
µ
=
(mg/l);

GVHD: PGS.TS. Đặng Xuân Hiển – Viện KH&CN Môi Trường, ĐHBK Hà
Nội Trang 24
SVTH: Phạm Thị Thơm
Chuyên Đề: Tính toán thiết kế công nghệ MBBR ứng dụng trong xử lý nước thải.
axm
µ
: Tốc độ tăng trưởng riêng lớn nhất.
Khi dư thừa dinh dưỡng, nghĩa là S >>
s
K
thì hằng số tốc độ sinh trưởng là
cực đại,
axm
µ µ
=
và hệ thống chủ yếu bị giới hạn bởi sinh khối. Phương trình tốc độ
tăng trưởng của sinh khối có dạng:
axg m
dX
r X
dt
µ
= ∗ ∗
(2.11)
Khi S <<
s
K
, hệ thống bị giới hạn dinh dưỡng,
ons
x

r c t
=
và tốc độ sinh
trưởng là bậc 0 với sinh khối, nghĩa là tốc độ sinh trưởng độc lập với sinh khối hiện
có.
Khi S =
s
K
, hằng sô tốc độ sinh trưởng bằng
ax
2
m
µ
Thay (2.9) vào (2.10), ta được:
max
g
s
S X
dX
r
dt K S
µ
∗ ∗
= =
+
(2.12)
Nếu như tất cả dinh dưỡng được chuyển hóa thành sinh khối thì tốc độ sử
dụng dinh dưỡng sẽ bằng tốc độ sản sinh sinh khối. Nhưng vì sự dị hóa chuyển hóa
một phần dinh dưởng thành các sản phẩm phụ nào đó nên tốc độ sử dụng dinh
dưỡng sẽ lớn hơn tốc độ tạo sinh khối:

g su
dS
r Y Y r
dt
= − = − ∗
(2.13)
Hay:
ax
( )
g
m
su
s
r
S X
r
Y Y K S
µ
∗ ∗
= = −
+
(2.14)
Y: Hệ số đồng hóa

su
dS
r
d
τ

=
: Tốc độ sử dụng cơ chất,
/ .mg l
τ
GVHD:PGS.TS. Đặng Xuân Hiển
Sinh viên: Phạm Thị Thơm
Vũ Thị Thảo
Trang 25