PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN SIÊU THỊ BIG C HUẾ CỦA KHÁCH HÀNG

ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
  
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN
QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN SIÊU THỊ BIG C HUẾ
CỦA KHÁCH HÀNG
Sinh viên thực hiện
NGUYỄN THỊ YÊN NHƯ
Lớp: K42 Marketing
Giáo viên hướng dẫn
TH.S. NGUYỄN HỮU THỦY
Khóa học: 2008 - 2012
Để hoàn thành Khóa luận tốt nghiệp này đòi hỏi một sự nỗ lực rất lớn của bản
thân và sự giúp đỡ từ nhiều phía. Với tình cảm chân thành và sâu sắc nhất, cho tôi được
phép bày tỏ lòng biết ơn tới tất cả các cá nhân và cơ quan đã tạo điều kiện giúp đỡ trong
quá trình học tập và nghiên cứu đề tài.
Lời đầu tiên, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến quý thầy cô giáo Trường Đại Học
Kinh Tế - Đại Học Huế đã nhiệt tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức và giúp đỡ tôi
trong suốt 4 năm học đầy gian nan vất vả nhưng cũng đầy niềm vui. Đặc biệt tôi xin
chân thành cảm ơn Thạc sỹ Nguyễn Hữu Thủy, người đã dành rất nhiều thời gian quan
tâm và tận tình chỉ bảo cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài này.
Tôi xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo, các anh chị và nhân viên siêu thị Big C
Huế đã tạo mọi điều kiện, nhiệt tình giúp đỡ cũng như cung cấp những tài liệu thực tế
và thông tin cần thiết để tôi hoàn thành khóa luận này.
Tôi cũng xin cảm ơn những người thân, bạn bè đã hết lòng giúp đỡ, động viên tôi
trong suốt 4 năm học dưới mái trường Kinh tế cũng như trong quá trình thực hiện Khóa
luận tốt nghiệp.
Do còn hạn chế về thời gian, kiến thức cũng như kinh nghiệm nên khóa luận
không tránh khỏi những thiếu sót. Tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của

các thầy cô và các bạn để khóa luận được hoàn thành tốt hơn.
Huế, tháng 5 năm 2012
Sinh viên
Nguyễn Thị Yên Như
MỤC LỤC
Trang
Lời cảm ơn
Mục lục
Danh mục chữ viết tắt
Danh mục bảng biểu
Danh mục hình vẽ
PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1
1. Lý do chọn đề tài 1
2. Mục tiêu nghiên cứu 2
2.1 Mục tiêu tổng quát 2
2.2 Mục tiêu cụ thể 2
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3
3.1 Đối tượng nghiên cứu 3
3.2 Phạm vi nghiên cứu 3
4. Phương pháp nghiên cứu 3
4.1 Thiết kế nghiên cứu 3
4.2 Thiết kế mẫu - chọn mẫu 4
4.3 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu 5
4.4 Quy trình nghiên cứu 6
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 7
Error: Reference source not foundCHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ
NGHIÊN CỨU 7
1.1 Cơ sở lý thuyết 7
1.1.1 Lý thuyết về hành vi mua của người tiêu dùng 7
1.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng 8

1.1.3 Các lý thuyết về siêu thị 9
1.1.4 Mô hình lý thuyết 12
1.1.5 Mô hình nghiên cứu đề xuất 14
1.2 Tổng quan về địa bàn nghiên cứu 14
1.2.1 Tình hình bán lẻ cả nước 14
1.2.2 Tình hình bán lẻ tại Huế 16
1.3 Tổng quan về Big C Việt Nam và siêu thị Big C Huế 16
1.3.1 Tổng quan về Big C Việt Nam 16
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Hữu Thủy
1.3.2 Lịch sử hình thành và phát triển của Siêu thị Big C Huế 17
1.3.3 Tổ chức bộ máy quản lý 18
1.3.4. Chức năng, nhiệm vụ của các vị trí 19
1.3.5 Tình hình lao động 24
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN
QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN SIÊU THỊ BIG C HUẾ CỦA KHÁCH HÀNG 28
2.1 Đặc điểm mẫu nghiên cứu 28
2.1.1 Đặc điểm mẫu theo giới tính 28
2.1.2 Đặc điểm mẫu theo độ tuổi 28
2.1.3 Đặc điểm mẫu theo nghề nghiệp 29
2.1.4 Đặc điểm mẫu theo thu nhập 30
2.2 Thực trạng khách hàng lựa chọn siêu thị Big C Huế 31
2.2.1 Mức độ đi siêu thị Big C Huế của khách hàng 31
2.2.2 Lý do đi siêu thị Big C Huế của khách hàng 32
2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế của
khách hàng 32
2.3.1 Kiểm định thang đo bằng Cronbach Alpha 32
2.3.1.1 Kiểm định Cronbach ‘s Anpha đối với biến độc lập 34
2.3.1.2 Kiểm định Cronbach ‘s Anpha đối với biến phụ thuộc 37
2.3.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 37
2.3.2.1 Phân tích nhân tố khám phá EFA của biến độc lập 38

2.3.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA của biến phụ thuộc 42
2.3.2.3 Đặt tên và giải thích nhân tố 42
2.3.2.4 Kiểm định phân phối chuẩn 45
2.3.3 Kiểm định giả thuyết mô hình nghiên cứu thông qua phân tích hồi
quy 46
2.3.3.1 Xây dựng mô hình hồi quy 46
2.3.3.2 Ma trận hệ số tương quan giữa các biến 48
2.3.3.3 Đánh giá độ phù hợp của mô hình 49
2.3.3.4 Kiểm định độ phù hợp của mô hình 49
2.3.3.5 Kết quả phân tích hồi quy đa biến và đánh giá mức độ quan trọng
của từng nhân tố 51
2.3.4 Kiểm định giá trị trung bình 54
2.3.4.1. Kiểm định giá trị trung bình về mức độ ảnh hưởng của từng nhân
tố đến quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế 54
2.3.4.2 Kiểm định giá trị trung bình mức độ Quyết định lựa chọn siêu thị
Big C Huế 55
2.3.5 Kiểm định sự khác biệt giữa các nhóm đối tượng đối với quyết định
lựa chọn siêu thị Big C Huế 55
SVTH: Nguyễn Thị Yên Như – K42 Marketing
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Hữu Thủy
2.3.5.1 Kiểm định sự khác biệt về giới tính đối với quyết định lựa chọn
siêu thị Big C Huế 56
2.3.5.2 Kiểm định sự khác biệt về độ tuổi đối với quyết định lựa chọn
siêu thị Big C Huế 57
2.3.5.3 Kiểm định sự khác biệt về nghề nghiệp đối với quyết định lựa
chọn siêu thị Big C Huế 57
2.3.5.4 Kiểm định sự khác biệt về thu nhập đối với quyết định lựa chọn
siêu thị Big C Huế 59
CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO QUYẾT
ĐỊNH LỰA CHỌN SIÊU THỊ BIG C HUẾ CỦA KHÁCH HÀNG 60

3.1 Định hướng nhằm nâng cao quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế của
khách hàng 60
3.2 Các giải pháp nhằm nâng cao quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế của
khách hàng 61
3.2.1 Nhóm giải pháp nâng cao quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế dựa
trên yếu tố Chương trình ưu đãi khuyến mãi 61
3.2.2 Nhóm giải pháp nâng cao quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế dựa
trên yếu tố Không gian và cách trưng bày hàng hóa trong siêu thị 61
3.2.3 Nhóm giải pháp nâng cao quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế dựa
trên yếu tố Thương hiệu siêu thị 62
3.2.4 Nhóm giải pháp nâng cao quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế dựa
trên yếu tố Khả năng và hình thức nhân viên 62
3.2.5 Nhóm giải pháp nâng cao quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế dựa
trên yếu tố Khả năng cung ứng 63
3.2.6 Giải pháp khác 63
PHẦN III 65
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 65
1. Kết luận 65
2. Kiến nghị 66
2.1 Kiến nghị đối với tỉnh Thừa Thiên Huế 66
2.2 Kiến nghị đối với siêu thị Big C Huế 66
TÀI LIỆU THAM KHẢO 68
SVTH: Nguyễn Thị Yên Như – K42 Marketing
B
BB
Bạ
ạạ
ạn
n n
n ch

chch
chỉ
ỉỉ
ỉ

đư
đưđư
đượ
ợợ
ợc phép
c phépc phép
c phép

xem trư
xem trưxem trư
xem trướ
ớớ
ớc
cc
c

6 trang đ
6 trang đ6 trang đ
6 trang đầ
ầầ
ầu tiên
u tiênu tiên
u tiên

trích t

trích ttrích t
trích trong
rongrong
rong

tài
tài tài
tài
li
lili
liệ
ệệ
ệu,
u, u,
u, vui lòng T
vui lòng Tvui lòng T
vui lòng Tả
ảả
ải xu
i xui xu
i xuố
ốố
ống đ
ng đng đ
ng để
ểể
ể

xem tài li
xem tài lixem tài li

xem tài liệ
ệệ
ệu đ
u đu đ
u đầ
ầầ
ầy đ
y đy đ
y đủ
ủủ
ủ!
!!
!





► Vào
Vào Vào
Vào
ttp://www.thuvienso.vn


đ
đđ
để
ểể
ể

download
download download
download tài li
tài litài li
tài liệ
ệệ
ệu này mi
u này miu này mi
u này miễ
ễễ
ễn phí
n phín phí
n phí

◄



Khi cần download tài liệu nào đó từ các trang tài liệu khác,
hãy vào
ttp://www.thuvienso.vn
để gửi yêu cầu tài liệu,
chúng tôi sẽ đáp ứng sớm nhất yêu cầu của bạn.

Nếu bạn thấy dịch vụ của website hữu ích thì hãy share cho
bạn bè biết, hãy like những comment phản hồi của website,
đó sẽ là động lực để website phục vụ cho cộng đồng!