chiến lược phát triển công ty cổ phẩn bánh kẹo bibica đến năm 2020

Khoa hóa học và Công nghệ thực phẩm
Bộ môn: Quản Trị Học
GVHD: T.S Ngô Thuý Lân
SVTH: Nhóm 1
CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN
BÁNH KẸO BIBICA ĐẾN NĂM 2020
Các nội dung chính
1. Cơ sở lý thuyết
2. Thực trạng xây dựng chiến lược tại công ty Bibica
3. Một sô giải pháp xây dưng chiến lược tại công ty
Bibica đến năm 2020
1. Cơ sở lý thuyêt
1.1.Khái niệm

Quản trị là:

Mary Parker Follett cho r ng ằ “ Qu n tr là ngh thu t đ t ả ị ệ ậ ạ
đ c m c đích thông qua ng i khác”. ượ ụ ườ

Robert Kreitner” Qu n tr là ti n trình làm vi c v i ho c ả ị ế ệ ớ ặ
thông qua ng i khác đ đ t các m c tiêu c a t ch c trong ườ ể ạ ụ ủ ổ ứ
m t môi tr ng thay đ iộ ườ ổ

Quản trị có 4 chức năng:

Chức năng hoạch định

Chức năng tổ chức

Chức năng lãnh đạo


Chức năng kiểm tra
1. Cơ sở lý thuyêt
Chức năng hoạch định
•
Là chức năng đầu tiên trong
tiến trình quản trị, bao gồm:
xác định mục tiêu hoạt động,
xây dựng chiến lược tổng thể
để đạt mục tiêu, và thiết lập
một hệ thống các kế hoạch để
phối hợp các hoạt động.
•
Hoạch định liên quan đến dự
báo tương lai, những mục tiêu
cần đạt được và những phương
thức để đạt được mục tiêu đó.
1. Cơ sở lý thuyêt
1.2.Các loại hoạch định

Hoạch định chiến lược: dài hạn

Hoạch định chiến thuật: hàng năm, hàng quí.

Hoạch định tác nghiệp: hàng tháng, tuần, ngày
đêm, ca trực.
1. Cơ sở lý thuyêt
B1. Xác đ nh s m nh & các m c tiêu c a t ch cị ứ ệ ụ ủ ổ ứ
B2. Phân tích đe do & c h i th tr ngạ ơ ộ ị ườ
B3. Đánh giá nh ng đi m m nh & đi m y u c a t ch cữ ể ạ ể ế ủ ổ ứ
B4. Xây d ng các k ho ch chi n l c đ l a ch nự ế ạ ế ượ ể ự ọ

B5. Tri n khai k ho ch chi n l cể ế ạ ế ượ
B6. Tri n khai k ho ch tác nghi pể ế ạ ệ
B7. Ki m tra & đánh giá k t quể ế ả
B8. L p l i quá trình ho ch đ nhặ ạ ạ ị
1.3.Quy trinh hoạch định chiến lược
2. Thực trạng xây dựng chiến lược tại công ty Bibica
2.1.Gi i thi u công ty Bibicaớ ệ
Công ty cổ phần BIBICA trụ sở chính ở khu công
nghiệp Biên Hòa 1, tp Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
2. Thực trạng xây dựng chiến lược
tại công ty Bibica

Lịch sử phát triển
•
Ngày 01/12/1998 Công ty Cổ Phần
Bánh Kẹo Biên Hòa được thành lập
theo quyết định số: 234/1998/QĐ-TTg
•
Ngày 16/01/1999 với ngành nghề
kinh doanh chính là sản xuất kinh
doanh các sản phẩm đường, bánh,
kẹo, nha, rượu (nước uống có cồn).
Sản xuất
và kinh
doanh các
sản phẩm
bánh kẹo
Xuất khẩu
các sản
phẩm bánh

kẹo và các
hàng hoá
khác
Nhập khẩu
các trang
thiết bị, kỹ
thuật và
nguyên vật
liệu phục vụ
quá trình sản
xuất của
công ty.
LĨNH VỰC KINH DOANH
2. Thực trạng xây dựng chiến lược tại
công ty Bibica
SẢN
PHẨM
Bánh
Trung
Thu, Dẽo
Bánh
Lotte Pie
Bánh
Biscuits
&
Cookies
Các Loại
Kẹo
Bột Dinh
Dưỡng

Nón Bảo
Hiểm
HURA
Bánh
Bông Lan
HURA
Chocolate
2. Thực trạng xây dựng chiến lược tại công ty
Bibica

Công ty Cổ Phần Bánh
kẹo BIBICA là 1 trong 5
công ty bánh kẹo lớn
nhất nước.

Hiện nay công ty có 3
nhà máy tại Biên Hòa,
Bình Dương, Hưng Yên.
Tổng công suất khoảng
19.000 tấn sản phẩm
các loại/năm.
Vị thế của công ty BIBICA

Hệ thống phân phối
của Bibica trải khắp
63/63 tỉnh thành trên
toàn quốc, với 91 đại
lý phân phối và trên
40000 điểm bán lẻ.


Sản phẩm của công
ty đã được xuất khẩu
sang các thị trường
Mỹ, Đài Loan, Trung
Quốc, Campuchia,
Malaysia.
Doanh thu của BBC giai đoạn 2005 - 2011 tăng tương đối đều
qua các năm. Năm 2012, công ty đạt 929,7 tỷ đồng doanh thu,
giảm gần 70 tỷ đồng so với năm 2011.
Tổng kết danh thu của công ty
2.2.Thực trạng xây dựng chiến
lược tại công ty Bibica
2.2.1.Sứ mệnh, mục tiêu của công ty

Sứ mệnh

Với nhận thức "KHÁCH HÀNG LÀ TRỌNG TÂM
TRONG MỌI HOẠT ĐỘNG CỦA CHÚNG TÔI"

Mục tiêu

Mục tiêu của Công ty là hướng đến việc xây
dựng BIBICA trở thành một thương hiệu toàn cầu với
đội ngũ nhân viên tận tâm, nhiệt huyết và đầy năng
lực.
2.2.Thực trạng xây dựng chiến lược tại
công ty Bibica
2.2.2.Các yếu tố vĩ mô và vi mô ảnh hưởng đến
công ty.


Vĩ mô

Pháp luật

Kinh tế

Văn hóa – xã hội

Văn hóa – xã hội

Tự nhiên
2.2.Thực trạng xây dựng chiến lược tại
công ty Bibica

Vi mô

Nhà cung ứng

Khách hàng

Đối thủ cạnh tranh

Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

Các nhóm áp lực

Sản phẩm thay thế
2.2.3 Sử dụng ma trận SWOT để đánh giá điểm mạnh điểm
yếu, cơ hội, nguy cơ
Bên ngoài

Bên trong
O: Cơ hội chủ yếu
1. Khách hàng
2. Xu hướng thị trường
3. Đối tác
4. Nhà cung cấp
T: Đe dọa chủ yếu
1. Đối thủ cạnh tranh
2. Thay đổi xã hội
3. Công luận
S: Điểm mạnh chủ yếu
1. Hình ảnh công ty
2. Cơ cấu tổ chức
3. Nhân lực chủ chốt
4. Kinh nghiệm đã có
5.Danh tiếng thương hiệu
6. Hợp đồng chính
7. Hiệu quả hoạt động
O-S: kết hợp điểm mạnh để
tận dụng cơ hôi
1. Năng cao thương hiệu
2. Quy mô sản xuất được
rộng.
3. Thị trường mở rộng
4. Thu nguồn lợi nhuận lớn
5. Sản phẩm chất lượng
T-S: Kết hợp điểm mạnh
để hạn chế né tránh đe
dọa
1. Khẳng vị thế của công

ty
2. Đáp ứng nhu cầu
3. công ty ngày càng nổi
tiếng
W: Điểm yếu chủ yếu
1. Thị phần
2. Nguồn tài chính
3. Năng lực hoạt động
4. Khả năng sử dụng
nguồn nhân lưc
O-W: kết hợp khắc phục
điểm yếu để tận dụng cơ hội
1. Sử dụng tốt nhân lực
2. Tăng được nguồn tài
chính
3. Thị phần được ổn định
T-W: Kết hợp điểm yếu và
đe dọa
1. Cạnh tranh gay gắt
2. Tài chính thiếu thốn
3. Công ty sẽ rơi vao
khủng hoảng.
2.2.3 Sử dụng ma trận SWOT để đánh giá điểm mạnh
điểm yếu, cơ hội, nguy cơ

Từ những đánh giá điểm mạnh,
điểm yếu, cơ hội, nguy cơ của
công ty. Để phát triển và khẳng
đinh thương hiệu hàng đầu thế
giới về lĩnh vực bánh kẹo.

=> Vì thế tránh các nguy cơ và
điểm yếu công ty Bibica đã và
đang nghiên cứu dòng sản phẩm
dinh dưỡng để đến năm 2020 trở
thành công ty thực phẩm.
2.2.4 Thực hiện chiến lược

Đ u tiên ph i c tính chi phí, l i nhu n và th i ầ ả ướ ợ ậ ờ
hoàn thành d án.ự

Th hai giao nhi m v cho các nhân viên trong ứ ệ ụ
d án.ự

Cu i cùng là giám sát và ki m tra ch t l ng ố ể ấ ượ
s n phâm.ả
3. Một số giải pháp xây dựng chiến lược tại
công ty Bibica đến năm 2020
3.1 Đánh giá ưu và nhược điểm

Ưu điểm:

Đáp ứng được nhu cầu thị trường

Năng sức cạnh tranh với các công ty khác

Năng cao vị thế và danh tiếng của công ty Bibica

Thị trường được mở rộng ra khắp thế giới.

Nhược điểm


Có nguồn vốn đầu tư lớn

Thời gian thực hiên lâu dài

Chịu sự cạnh tranh lớn của thị trường
3. Một số giải pháp xây dựng chiến lược tại
công ty Bibica đến năm 2020
3.2 Một số giải pháp xây dựng chiến lược tại
công ty Bibica đến năm 2020

Con người: lãnh đạo, kỹ sư…

Tài chính.

Khoa học – công nghệ.

Thị trường.
Con người

Cần có một nhà lãnh tài ba
để quyết định thực hiện kế
hoạch và quản lí toàn bộ
quá trình thực hiện kế
hoạch này.

Cần có một đôi ngũ nhân
viên có lòng nhiệt quyết với
dự án.


Có những nhà nghiên cứu
làm việc hết mình vì lợi ích
người tiêu dùng và công ty.
Tài chính

Cần có nguồn vốn lớn
để đầu tư vào thực
hiện kế hoạch vì dòng
sản phẩm dinh dưỡng
cần có thời gian nghiên
cứu lâu dài để đưa ra
sản phẩm tốt nhất cho
người tiêu dùng.
=> Thu hut vốn đầu tư
Khoa học – công nghệ

Công ngh là m t trong nh ng y u t đ đ a k ệ ộ ữ ế ố ể ư ế
ho ch này thành công, vì có công ngh m i ạ ệ ớ
nghiên c u và s n xu t các s n ph m dinh ứ ả ấ ả ẩ
d ng.ưỡ
Thị trường

Thị trường nhu cầu ngay
càng cao về các sản
phẩm bánh kẹo, các
nguồn cung cấp các sản
phẩm dinh dưỡng chưa
đáp ứng nhu cầu thi
trường, đây là tìm năng
lớn để thực hiện kế hoạch

này.
=> Từ những yếu tố trên kế hoạch này có khả năng
thành công tới 90%.