tìm hiểu về chất hoạt động trong nghành tẩy rửa

ĐỀ TÀI:
Tìm hiểu về chất hoạt động trong ngành
tẩy rửa
SV: Nhóm 3
GVHD: Nguyễn Minh Việt
Lớp: Hóa hữu cơ - K3


Công nghệ các chất hoạt động bề mặt
Công nghệ các chất hoạt động bề mặt
Nội dung
Nội dung
Chương 1: TỔNG QUAN
Chương 1: TỔNG QUAN
VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG
VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG
NGÀNH TẨY RỬA
NGÀNH TẨY RỬA

Lịch sử ra đời của chất tẩy rửa

Giới thiệu về chất hoạt động bề mặt

Giới thiệu về chất tẩy rửa

Ảnh hưởng của môi trường đến chất tẩy rửa
1.
1.
Lịch sử ra đời chất tẩy rửa
Lịch sử ra đời chất tẩy rửa


Khi nói về lịch sử của chất tẩy rửa, không có một ngày
rõ ràng để chỉ nguồn gốc của nó, bởi vì sự thật là việc vệ
sinh cá nhân đã bắt đầu cùng với sự khởi đầu của nền
văn minh con người. Thực ra, nước được xem như là
chất tẩy rửa lâu đời nhất được sử dụng để làm sạch thân
thể và quần áo.
Một số hình ảnh về xà phòng
Một số hình ảnh về xà phòng
Xà phòng ở dạng bánh
Xà phòng ở dạng bột
Sự phát triển mạnh công nghệ các chất HĐBM
Sự phát triển mạnh công nghệ các chất HĐBM
diễn ra cùng với quá trình công nghiệp hóa
diễn ra cùng với quá trình công nghiệp hóa
với vai
với vai
trò là chất tẩy rửa
trò là chất tẩy rửa
Nhà máy nghiên cứu và sản xuất
chất tẩy rửa
2. Giới thiệu về chất hoạt động bề
2. Giới thiệu về chất hoạt động bề
mặt
mặt
2.1 Khái niệm chất hoạt động bề mặt
Đó là một chất làm ướt ,có tác dụng làm giảm sức căng của
bề mặt giới hạn giữa nước và không khí .
Chất hoạt động bề mặt có 2 phần có ái lực trái
Chất hoạt động bề mặt có 2 phần có ái lực trái
ngược nhau

ngược nhau
1- Đầu ưa nước 2- Đầu kị nước
2.2 Sự hình thành Micelle
2.2 Sự hình thành Micelle
Micell được hình thành khi ở một nồng độ nhất
đinh, các phân tử chất hoạt động bề mặt tập hợp lại với
nhau, đầu ưa nước được bao quanh bởi các phân tử nước
sẽ hướng ra ngoài và đầu kỵ nước tụ vào bên trong hình
thành các Micelle có dạng hình cầu, hình trụ hay màng.
Micelle hình cầu
Phân loại Micelle
Phân loại Micelle
2.3 Vai trò của chất hoạt động bề
2.3 Vai trò của chất hoạt động bề
mặt
mặt
3.
3.
Giới thiệu về chất tẩy rửa
Giới thiệu về chất tẩy rửa
3.1 Khái niệm:
Chất tẩy rửa là chất hoạt động bề mặt làm
giảm sức căng bề mặt của nước làm cho
vải được thấm ướt hoàn toàn.
Chất tẩy rửa dạng lỏng
Chất tẩy rửa kim loại
3.2 Phân loại
3.2 Phân loại
3.3 Ảnh hưởng của môi trường đến
3.3 Ảnh hưởng của môi trường đến

chất tẩy rửa
chất tẩy rửa
Môi trường nước cứng có chứa nhiều
ion Ca
2+
và Mg
2+
làm kết tủa xà bông, giảm
bọt. Do đó trong bột giặt có chứa các
thành phần có tác dụng làm mềm nước:
ortho phosphat, di phosphat, tri phosphat,
EDTA….
Các chất bẩn cơ
học trơ:có thể tẩy
rửa trôi bằng tác
động cơ học như
giũ ,cọ rửa ,giội
nước
Các chất bẩn cơ
học trơ:có thể tẩy
rửa trôi bằng tác
động cơ học như
giũ ,cọ rửa ,giội
nước
Các chất bẩn có
thành phần hóa
học dạng ưa nước
:có thể ,rửa trôi
bằng tác động của

nước
Các chất bẩn có
thành phần hóa
học dạng ưa nước
:có thể ,rửa trôi
bằng tác động của
nước
Các chất có thành
phần hóa học dạng
kị nước :rửa trôi
được chúng đòi hỏi
phải có chất hoạt
động bề mặt giúp
hòa tan rửa trôi các
thành phấn ki nước
Các chất có thành
phần hóa học dạng
kị nước :rửa trôi
được chúng đòi hỏi
phải có chất hoạt
động bề mặt giúp
hòa tan rửa trôi các
thành phấn ki nước
Lấy đi các vết
bẩn khỏi bề mặt
vật dụng
Giữa các chất bẩn
đã lấy đi dạng lơ
lửng
Sản phẩm tẩy

rửa :Bột giặt ,nước
rửa chén,dầu gội….
Quá
trình
tẩy
rửa
Chương III
Chương III
CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
SỬ DỤNG TRONG TẨY RỬA
SỬ DỤNG TRONG TẨY RỬA
Vai trò của thành phần trong sản
Vai trò của thành phần trong sản
phẩm tẩy rửa
phẩm tẩy rửa
3.2 Chất HĐBM sử dụng trong tẩy rửa
3.2 Chất HĐBM sử dụng trong tẩy rửa
3.2.1 Chất HĐBM anion:
3.2.1 Chất HĐBM anion:
1. Ankyl aren sulfonat:
-
CT chung:
-
Là chất quan trọng nhất trong sản xuất bột
giặt
-
Tính HĐBM phụ thuộc nhiều vào nhóm
alkyl

2. alkyl sunfat:
- CT chung: R – CH2OSO3Na
nhóm sunfat càng gần đầu mạch C thì càng tẩy rửa
tốt.
Alkyl sunfonat
- Thường dùng alkyl sunfonat bậc 2
- Tốt nhất khi chiều dài mạch C là 14
Parafin sunfonat (SAS):
CH 3 −(CH2)n − CH − (CH2)m − CH3
SO3-
- Khả năng phân giải sinh học cao.
- Là thành phần chính trong nước rửa chén cao cấp
3. SLS:
- CT chung:
- Sử dụng trong nhiều sản phẩm vệ sinh, làm sạch.
- Hiệu quả cao
SLES:
- CT chung:
- Sử dụng nhiều trong các sản phẩm chăm sóc cá
nhân.
Chương IV
Chương IV
Công nghệ sản xuất
Công nghệ sản xuất
Chất giặt tẩy rửa
Chất giặt tẩy rửa