bài tập nhóm 8- NUTIFOOD

DANH
SÁCH
THÀNH
VIÊN

Trần Thị Mỹ Tho
Trần Thị Duyên
Trần Thị Kim Tưởng
Võ Thị Diễm
Tô minh Khánh
Lê Viết Phôn
Hồ Thị Bích Thuận
GVHD : Lê Thị Hồng Dương
SVTH : Nhóm 8
N K
N
G H I H
U
Ả
D
i R T
Y T Ư

R N Ể I
C Ứ

H T
A F
P H Á T T
Ư

L O

N O

I H S
G

C Á O

Ậ U H
N Ỡ

D
Q

U Ả N
N H G

D I
I Ệ M
3
1
2
4
5
6
7
8
T N

Tập hợp những chất có trong thức ăn mà cơ thể hấp thụ
gọi là gì?
WHAT IS THIS WORD ? IT ALWAYS CHANGES EVERYDAY, IT
IS A PRIMARY ATTENTION OF THE YOUNG IN LIFESTYLE.
IT IS INCLUDED CLOTHES, SHOSE, HAIR….IT MAKES YOU
LOOK MORE BEAUTIFUL
Đây là từ nói về sự đúc kết những bí quyết ,nguyên tắc ,từng trải trong cuộc sống .
Đây là hình thức mà các doanh nghiệp thực hiện nhằm giới thiệu sản phẩm đến người
tiêu dùng
Đây là nền kinh tế mà xã hội đang hướng đến dựa vào sự tiến bộ khoa học kĩ thuật
,trong đó yếu tố con người đóng vai trò quyết định.
Đây là sản phẩm cao nhất của vật chất được tổ chức một cách đặc biệt thông qua bộ
não người
Đây là giai đoạn mà thị trường đều biết đến sản phẩm.
Là việc tập trung nhiều người lại nhằm bàn bạc một vấn đề nào đó




1 Môi trường kinh tế
5. Môi trường công nghệ
6 . Môi trường toàn cầu
4 Môi trường nhân khẩu học
2 Môi trường chính trị-pháp luật
2
4
3 Môi trường văn hóa-xã hội
3
1
6

5
MỞ ĐẦU: GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY NUTIFOOD
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển
• Lịch sử hình thành:
Ngày 29-3-2000, Công ty Cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm
chính thức được thành lập.
Đến ngày 17-9-2002, Công ty thay đổi thương hiệu thành: NUTIFOOD
đánh dấu một bước phát triển mới, đánh dấu một bước phát triển mới,
khẳng định một quá trình hoạt động nổi bật, tăng trưởng nhanh và ổn định.

1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, triết lý


Tập thể Lãnh đạo và toàn
thể nhân viên luôn nỗ lực
để đưa Công ty Cổ phần
Thực phẩm Dinh dưỡng
NutiFood trở thành công
ty hàng đầu về sản xuất và
kinh doanh thực phẩm
dinh dưỡng tại Việt Nam
và khu vực

Mỗi sản phẩm làm ra
nhằm đáp ứng nhu cầu
dinh dưỡng chuyên biệt
của mỗi người
Mỗi sản phẩm được làm
Ra không chỉ để
tìm kiếm lợi nhuận

mà còn để đáp ứng những
bức xúc về dinh dưỡng
của cộng đồng
Sứ mệnh
Triết lý
Tầm nhìn
Công ty NUTIFOOD




1.3. Lĩnh vực hoạt
động

- Nhóm bột dinh
dưỡng dành cho trẻ ăn
dặm
- Nhóm sữa bột dinh
dưỡng
- Nhóm sản phẩm
dinh dưỡng cao năng
lượng
- Nhóm sản phẩm
dinh dưỡng hỗ trợ
điều trị
- Nhóm các sản phẩm
sữa uống triệt trùng

1.Yếu tố kinh tế
◘ Mức sống của đại bộ phận dân Việt Nam còn thấp.
- Theo số liệu thống kê, thu nhập bình quân đầu người ở Việt Nam năm 2009
là khoảng 18,7 triệu đồng.
- Người thành thị thu nhập bình quân cao hơn người nông thôn 2,04 lần.
- Thu nhập bình quân của đồng bào thiểu số chỉ bằng 40% so với trung bình cả
nước. Giá 1kg sữa tươi tiệt trùng bằng 3kg gạo, người dân nghèo chưa có tiền
uống sữa. Vì vậy công ty luôn nỗ lực tìm kiếm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của
người tiêu dùng.

Phân tích môi trường vĩ mô

◘ Lợi nhuận từ chăn nuôi bò sữa thấp làm giảm số lượng bò sữa.
- Giá thức ăn cao, giá bò giống, công lao động và mọi chi phí khác đều
tăng cao.
Người chăn nuôi bò sữa Việt Nam bán 1 lít sữa (trung bình thực nhận
6000đ) chỉ mua được 1,1kg thức ăn (tỷ giá là 1,1).
Để duy trì khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường công ty luôn tìm kiếm
những nhà cung ứng và đưa ra chiến lược phù hợp để đảm bảo về số
lượng,chất lượng sữa.


2. Chính trị - pháp luật
- Chính trị - pháp luật ảnh hưởng ngày càng lớn đến hoạt động của doanh
nghiệp, vì vậy doanh nghiệp tuân thủ theo các quy định về thuê mướn lao
động, thuế , an toàn lao động …nhằm đảm bảo uy tín với khách hàng.
Hiện tượng sữa có chứa chất melamin
Phát hiện đầu tiên vào ngày (24/11/2008) ở Trung Quốc
Từ đó các công ty sữa không ngừng bị kiểm tra chất lượng vì sự phản ảnh của

người dân về sữa nhiễm chất độc Melamine. Ảnh hưởng đến hoạt động của
nhiều công ty trong đó có Nutifood

3. Văn hóa, dân số và xã hội
Thói quen uống sữa
Việt Nam không phải là nước có truyền thống sản xuất sữa, vì vậy đại bộ phận
dân chúng chưa có thói quen tiêu thụ sữa.
Thu mua sữa tươi nguyên liệu
Vì mục đích lợi nhuận, các điểm thu mua chỉ được thiết lập khi có đủ số lượng
bò, đủ lượng sữa để đặt bồn và không quá xa nhà máy để giảm chi phí vận
chuyển và an toàn vệ sinh sữa. Đây là khó khăn để mở rộng địa bàn chăn nuôi
đến những vùng có tiềm năng đất đai và lao động.

 Mâu thuẫn giữa nhà máy chế biến và người chăn nuôi bò sữa:
- Phương thức thu mua sữa giữa các Công ty với người chăn nuôi chưa
thật bình đẳng và rõ ràng, khiến người chăn nuôi luôn có cảm giác phần
thiệt thuộc về mình. Tiêu chuẩn chất lượng sữa mua vào do các nhà máy
đưa ra không cao (chất khô 12%; chất béo 3,5%; thời gian mất màu xanh
methylen 4giờ).
- Người chăn nuôi hoài nghi kết quả đánh giá sữa của họ vì nhà máy thu
mua tự kiểm tra chất lượng không có sự chứng kiến của họ. Thật ra đây là
“mâu thuẫn tiềm tàng” giữa 2 bên, vì vậy cần tạo mối quan hệ tốt với mọi
người


4. Môi trường nhân khẩu học

Tùy theo cấu trúc tuổi ,nơi phân bố mà nutifood có thể đáp ứng những loại sữa
khác nhau .
Nutifood dẫn đầu về giá thành thấp nhất ,với giá rẻ chấp nhận được giới bình

dân nên chiếm được nhiều thị phần ở khu vực nông thôn và bên cạnh những
khu vực công nghiệp.ví dụ như : sữa nuti nguyên kem phù hợp cho mọi lứa
tuổi, nuti 123 dành cho trẻ 1- 3 tuổi , nuti obilac dùng cho người cao tuổi ,thừa
cân,béo phì….
5. Yếu tố công nghệ
Khía cạnh công nghệ của việc nghiên cứu môi trường bao gồm những
thành tựu về khoa học và công nghệ trong ngành đóng vai trò quan trọng
trong môi trường tổ chức của công ty đặt nền tảng cho hiện tại tạo sự bức phá
trong tương lai, tạo cơ hội cho doanh nghiệp xem xét lại mục đích phương
hướng hoạt động của mình.
Vì vậy đòi hỏi công ty phải lựa chon dây chuyền sản xuất đảm bảo công
suất tạo sự thuận lợi trong quá trình thiết kế ,tiết kiệm thời gian trong quá
trình sản xuất và đưa sản phẩm sữa ra thi trường.
6. Môi trường toàn cầu
Ngành sữa trước sự thay đổi của khí hậu toàn cầu:
-Khoảng nhiệt độ tối ưu đối với bò sữa là 20 – 22
o
C, theo Terry Mader
của đại học Nebraska-Lincoln, cứ mỗi một độ tăng lên trên với mức tối
ưu này thì năng suất sữa sẽ giảm khoảng 2%.
Người ta dự đoán rằng cùng với hiện tượng ấm lên của trái đất, thời tiết
cng khắc nghiệt hơn, thiên tai xảy ra nhiều hơn và nhiệt độ trung bình
sẽ cao hơn, đây là tin xấu cho những người chăn nuôi gia súc ở Việt
Nam và toàn thế giới.

- Trái đất ấm lên sẽ làm giảm lượng cỏ, cây bụi và những loại cây thức ăn gia
súc khác ở nhiều vùng và đồng thời cng ảnh hưởng trực tiếp đến sinh lý của
bò sữa.
Nguồn nước ngoài:
VN phải nhập khẩu khoảng 80% cho nhu cầu sản xuất trong nước

Nguồn nguyên liệu của công ty 80% được nhập từ New Zealand và 20% nhập
từ Australia đã được chọn lọc theo tiêu chuẩn quốc tế và quá trình kiễm soát
chặt chẽ bởi các hệ hệ thống quản lý chất lượng
- Việc giá sữa tiếp tục tăng là do ảnh hưởng trực tiếp từ nguồn cung cấp
nguyên liệu nhập khẩu tăng


ĐỀ XUẤT PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG
- Tập trung nguồn lực marketing để xây dựng và củng cố các sản phẩm chủ
lực, có lãi gộp cao, có tiềm năng, có lợi thế cạnh tranh và đã được thị trường
chấp nhận.
- Loại bỏ dần dần các sản phẩm có hiệu quả kinh doanh thấp hoặc không có
tiềm năng tương lai.
- Ngoài ra, công ty đã có những mức đầu tư đúng mức và hợp lý cho việc
nghiên cứu thị trường nhằm hiểu rõ thêm người tiêu dùng để có các sản phẩm
mới cải tiến.