bai 21 mon cong nghe 6

•



Đáp án:
•
Bữa ăn hợp lí là phối hợp thực phẩm đủ chất
dinh dưỡng theo tỉ lệ thích hợp nhằm cung
cấp năng lượng và chất dinh dưỡng.
•
* Phân chia số bữa ăn trong ngày:
•
- Bữa sáng: ăn vừa phải.
•
- Bữa trưa: bổ sung đủ chất.
•
- Bữa tối: tăng khối lượng thức ăn để bù đắp
năng lượng tiêu hao trong ngày.
Bài 21:
Tổ chức bữa ăn
Tổ chức bữa ăn


hợp lí trong
hợp lí trong
gia đình
gia đình
(Tiết 2)
(Tiết 2)
 !"#
•

$%&'( 
•
 )*#"+,-+./+
0(1&2345.62
782
 !"#
•
9:;<1
•
=>!(;?;1@
•
=A*5&BCCD<0
%E5!?;
 !"#
•
FG7HBCCD
•
>%65&782&I@2
#5.@J+H
CCD
 !"#
•
I5"2@
•
=Mục đích: '2'+/E2
'21
•
=Hình thức : 5"2@+K
'+L#L+2
!M

N>&O
$
•
Là bữa ăn cung cấp đủ năng lượng và chất
dinh dưỡng.
•
9PLE
•
Để đảm bảo tốt cho sức khỏe.
•
F !"#
•
Phải đáp ứng nhu cầu của các thành viên,
điều kiện tài chính, cân bằng dinh dưỡng,
thường xuyên thay đổi món ăn.
Thành viên
trong gia đình
Điều kiện
tài chính
Món ăn,
phương pháp chế
biến
Thực phẩm
cần mua
Chuẩn
bị
tổ
chức
bữa

ăn
hợp lí







 !"#

$

%
&'(
)
!$*$"+"!
$,-
.*/0*1
2*3*
"
4*

.*

. /5*
"1
6789:
2*
4*

. /5*
"1
.*
;*
"
.*/0*
"
678<<=
>?.@A
. /5*
"1
.*/0*
3*"*
1
.*
;
B*"
678<<=
>?.@C
. /5*
"1
.*/0*
"
.*3*
;*
"*1
B*"
678<<=
>?.@D
. 

/5*
"
B*
"
B*
"
.*3*
"
B*
"
.*/0*
"
. /5*
"1
678<<=
>?.@E
FGHI
>JKHC),
6/8"<<=L
Một số
món ăn
được trình
bày đẹp
5MNO
Caù raùn (chieân)