Bài: 31 Trao đổi chất

Người thực hiện : Đỗ-Hữu

Hãy chọn câu đúng
Điều nào sau đây là ăn uống không đúng
cách ?
a) Ăn xong đi học hoặc đi làm ngay.
b) Đúng giờ, đúng bữa, hợp khẩu vị.
c) Ăn chậm, nhai kĩ .
d) Tạo bầu không khí vui vẻ.

Tiết 32-Bài 31
Quan sát hình 31-1cùng với những hiểu
biết của bản thân hãy trả lời :
+ sự trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường
ngoài biểu hiện như thế nào ?
+ Hệ tiêu hoá đóng vai trò gì trong sự trao đổi
chất ?
+Hệ hô hấp có vai trò gì ?
+ Hệ tuần hoàn thực hiện vai trò nào trong sự
trao đổi chất?
+ hệ bài tiết có vai trò gì trong sự trao đổi chất ?
I/ Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài

C th
H hụ hp
Hờtiờu hoỏ
H bi tit
Mụi trng ngoi
Mụi trng ngoi
ễ xi

Thc n, nc
Mui khoỏng
CO
2
Phõn
Nc tiu
I . Trao đổi chất gia cơ thể và môi tr ờng ngoài
+ Cơ thể đã lấy nhng chất gỡ từ môi tr ờng ngoài? Qua nhng hệ cơ quan nào?
Tr li: Nc, thc n, mui khoỏng , ụ xi. Qua h hụ hp v h tiờu hoỏ
+ Cỏc sn phm no ó thi ra ngoi mụi trng ? Qua nhng h c quan
no?
+Khớ CO2, cỏc cht thi qua h hụ hp , tiờu hoỏ, bi tit

Cơ thể
Hệ hô hấp
Hê tiêu hoá
Hệ bài tiết
Môi trường ngoài
Môi trường ngoài
Ô xi
Thức ăn, nước
Muối khoáng
CO
2
Phân
I . Trao ®æi chÊt giữa c¬ thÓ vµ m«i tr êng ngoµi
Kết luận
+ Môi trường ngoài cung cấp cho cơ thể thức ăn nước
muối khoáng. Qua quá trình tiêu hoá cơ thể tổng hợp nên
những sản phẩm đặc trưng của mình , đồng thời thải các

sản phẩm thừa ngoài qua hậu môn .Hệ hô hấp lấy o
2
từ
môi trường ngoài để cung cấp cho các phẩn ứng sinh hoá
ở trong cơ thể và thải ra ngoài co
2.
Đó là sự trao đổi chất
của cơ thể .Sự trao đổi chất đảm bảo cho sự tồn tại và
phát triển. ở vật vô cơ sự trao đổi chất chỉ dẫn tới biến
tính và huỷ hoại.
Nước tiểu
II/ Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong
Môi trường trong cơ thể gồm những chất nào?

Mao mạch máu
Mao mạch máu
(huyết tương, bạch
cầu và tiểu cầu)
Mao mạch bạch huyết
Mao mạch bạch huyết
Tế bào
CO
2
và các
chất thải
O
2
và các chất
dinh dưỡng
D

2
o
2
ChÊt th¶i
chÊt th¶i
co
2
D
2
o
2
D
2
o
2
co
2
Máu
Nước
mơ
Bạch huyết
Trình bày mối
quan hệ giữa
máu, nước, mơ
và bạch huyết

M«i tr êng ngoµi
Th¶i ph©n N íc tiÓu
M¸u
C¬ thÓ

TÕ bµo
Mao
m¹ch
N íc m«
CO
2
O
2
M«i tr êng ngoµi
Môi trường
trong
III/ Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ
tế bào
Quan sát sơ đồ hình 31-2 em hãy phân tích mối quan hệ giữa trao đổi chất
ở cấp độ cơ thể với môi trường ngoài và trao đổi chất của tế bào với môi
trường trong

Môi tr ờng ngoài
T
h
ả
i

p
h
â
n
N ớc tiểu
Máu
Cơ thể

Tế bào
Mao
mạch
N ớc mô
CO
2
O
2
Môi tr ờng ngoài
+ C th ly nhng cht gỡ t mụi trng ngoi ?
C th ly t mụi trng : Thc n, nc, mui khoỏng,vi ta min, O
2
qua hai
con ng tiờu hoỏ v hụ hp
Thc n, nc, mui
khoỏng, vi ta min
O
2
H
tiờu
hoỏ
H hụ
hp

M«i tr êng ngoµi
Th¶i ph©n N íc tiÓu
M¸u
C¬ thÓ
TÕ bµo
Mao

m¹ch
N íc m«
CO
2
O
2
M«i tr êng ngoµi
+ Hàng ngày cơ thể thải ra môi thường ngoài những chất gì qua con
đường nào ?
Thải phân qua hậu môn ,các sản phẩm phân huỷ chứa trong nước tiểu, mồ
hôi , CO
2
qua các con đường thận, da, phổi (hệ bài tiết nước tiểu , da và
hệ hô hấp

Tổng kết
Thảo luận nhóm theo bàn và trả lời câu hỏi :
+ Phân tích sự trao đổi chất ở cấp độ cơ thể và trao
đổi chất ở cấp độ tế bào.
+ Nêu mối quan hệ về sự trao đổi chất ở hai cấp độ
này ?
trả lời:
+ trao đổi chất ở cấp độ cơ thể là sự trao đổi vật chất giữa
hệ tiêu hoá, hô hấp, hệ bài tiết với môi trường ngoài.Cơ thể
lấy thức ăn, nước, muối khoáng, ô xi từ môi trường, thải khí
các bônic và chất thải,
+ Trao đổi chất ở cấp độ tế bào là trao đổi vật chất giữa tế bào
và môi trường trong. Máu cung cấp cho tế bào các chất dinh
dưỡng và ô xi, tế bào thải vào máu lhí các bôníc và sản phẩm
tiết.

+ Mối quan hệ :Trao đổi chất ở cơ thể cung cấp chất dinh dưỡng
và ô xi cho tế bào và nhận từ tế bào các sản phẩm bài tiết, khí
CO
2
để thải ra môi trường. Trao đổi chất ở tế bào giải phóng năng
lượng cung cấp cho các cơ quan trong cơ thể thực hiện các hoạt
động trao đổi chất…Như vậy hoạt động trao đổi chất ở hai cấp độ
gắn bó mật thiết với nhau không thể tách rời .
IV/ Đánh giá kiểm tra

M«i tr êng ngoµi
Th¶i ph©n N íc tiÓu
M¸u
C¬ thÓ
TÕ bµo
Mao
m¹ch
N íc m«
CO
2
O
2
M«i tr êng ngoµi
Thức ăn, nước muối
khoáng, vi ta min
Hoạt động
tiêu hoá
M¸u
N íc m«

+ Hãy trình bày hoạt động của hệ tiêu hoá trong quá trình trao đổi chất
của cơ thể

M«i tr êng ngoµi
Th¶i ph©n N íc tiÓu
M¸u
C¬ thÓ
TÕ bµo
Mao
m¹ch
N íc m«
CO
2
O
2
M«i tr êng ngoµi
Thức ăn, nước muối
khoáng, vi ta min
Hoạt động
tiêu hoá
M¸u
N íc m«
O
2
CO2
+ Hãy trình bày hoạt động của hệ hô hấp trong quá trình trao đổi chất

M«i tr êng ngoµi
Th¶i ph©n N íc tiÓu
M¸u

C¬ thÓ
TÕ bµo
Mao
m¹ch
N íc m«
CO
2
O
2
M«i tr êng ngoµi
Thức ăn, nước muối
khoáng, vi ta min
Hoạt động
tiêu hoá
M¸u
N íc m«
O
2
CO2
+Hãy trinh bày hoạt động của hệ bài tiết trong quá trình trao đổi chất

Dặn dò:
Học và trả lời 3 câu hỏi : 1,2.3 sgkh
4) So sánh sự trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với sự trao
Đổi chất ở cấp độ tế bào