Nhóm 14:Phân tích ngành chăn nuôi bò sữa tại việt nam

Nhóm 14:Phân tích ngành chăn nuôi
bò sữa tại việt nam
Danh sách thành viên:
-
Trần Viết Tuân
-
Võ Thành Tiến
-
Trần Thanh Vân
-
Nguyễn Thị Nga
-
Ngô Thị Ngọc Hân
-
Huỳnh Thị Thùy Ngân
Bố cục:

I. Tổng quan ngành chăn nuôi bò sữa tại
Việt Nam

II. Giới thiệu công ty Vinamilk

III. Thực trạng trang trại bò sữa
Vinamilk

IV. Giải pháp
I. Ngành chăn nuôi bò sữa tại Việt
Nam

Cơ cấu giống:


Chủ yếu là bò lai HF

Chưa đáp ứng nhu cầu cho phát
triển chăn nuôi trong nước

Ước tính mỗi năm nước ta kim
ngạch nhập khẩu bò sữa gấp 3.5 lần
lượng xuất khẩu.

Các khu vực chăn nuôi bò sữa:

Chăn nuôi bò chủ yếu tập trung ở
khu vực miền Nam, đặc biệt là tại
TP.HCM, tiếp đó là các tỉnh thành
như Long An, Sơn La

Phương thức và quy mô chăn nuôi
bò sữa tại Việt Nam:

Phương thức chăn nuôi nhỏ, phân
tán, chủ yếu là nông hộ.

Quy mô chăn nuôi còn nhỏ nhưng
đang phát triển thành đàn lớn.

Nguồn thức ăn cho chăn nuôi bò sữa
chưa đáp ứng đáp ứng đủ nhu cầu nên
phải tiến hành nhập khẩu.

Tốc độ tăng số lượng đàn bình quân

ước tính trên 11%/năm.

Theo chiến lược phát triển chăn nuôi
của Bộ nông nghiệp và phát triển nông
thôn:

Sản lượng sữa tăng mạnh trong 10
năm gần đây

Chính phủ có rất nhiều chính sách hỗ trợ
cho ngành sữa phát triển

Dự án “Phát triển giống bò sữa” giai
đoạn 2000-2005

Nghị định số 56/2005/NĐ-CP ngày
26/4/2005 về quy định công tác khuyến
nông, khuyến ngư.

Nghị quyết 03/2000/NQ-CP ngày
02/02/2000 về phát triển kinh tế trang
trại.

Phân tích SWOT:

Thuận lợi:

Năng suất sữa Việt Nam = với nhiều
nước trong khu vực Đông Nam Á


Tỷ suất sinh lợi trong khâu sản xuất chế
biến sữa cao.

Chính phủ hỗ trợ cho người chăn nuôi bò
sữa

Mức thuế nhập khẩu nguyên liệu sữa tạm
thời cao hơn cam kết với WTO.

Khó khăn:

Ngành chăn nuôi bò sữa còn khá mới,
người nông dân ít kinh nghiệm

80% nguồn thức ăn chăn nuôi bò sữa
phải nhập khẩu

Vẫn phải nhập khẩu nghiên liệu nước
ngoài.

Tỷ suất sinh lợi của khâu chăn nuôi bò
sữa thấp

Chỉ rất ít vùng có khí hậu ôn hòa thích
hợp cho việc chăn nuôi bò sữa.

Cơ hội:

Việt Nam - mức độ tăng trưởng kinh
tế cao


Sức mua tăng dần

Mức tiêu thụ thấp hơn so với các
nước trong khu vực Châu Á

Thách thức:

Phải nhập khẩu nguyên liệu sữa

Vấn đề an toàn chất lượng sữa

Khả năng tăng đàn chậm

Chăn nuôi nông hộ vẫn chiếm phần
lớn

Người chăn nuôi mất lòng tin và
chán nản vì lâu năm
II. CÔNG TY VINAMILK
Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam

Thành lập vào ngày 20/08/1976.

Trụ sở: 10 Tân Trào - Phường Tân Phú - Quận 7 -
Hồ Chí Minh - Việt Nam.

Vốn điều lệ: 10.006.413.990.000 VNĐ

Ngành nghề kinh doanh:


Chế biến, sản xuất và kinh doanh sữa đậu nành, sữa tươi…

Sản xuất, mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế
biến,…

…

Vị thế công ty: chiếm giữ vị trí số 1 tại thị
trường Việt Nam, khẳng định vị thế ở thị trường
ngoài nước và là 1 trong 50 công ty sữa hàng đầu
thế giới.

Tầm nhìn: Trở thành biểu tượng niềm tin số một
Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe
phục vụ cuộc sống con người.

Sứ mệnh: Vinamilk cam kết mang đến
cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt
nhất, chất lượng nhất bằng chính sự trân
trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của
mình với cuộc sống con người và xã hội.

Giá trị cốt lõi: Trở thành biểu tượng
niềm tin số một Việt Nam về sản phẩm
dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc
sống con người

Thành tích đạt được:


Điểm mạnh:

Thương hiệu mạnh

Marketing có hiệu quả cao

Lãnh đạo và quản lý giỏi và giàu kinh
nghiệm

Danh mục sản phẩm đa dạng, phân
phối rộng khắp

Thiết bị và công nghệ hiện đại

Điểm yếu:

Chưa chủ động được nguồn nguyên
liệu

Thị phần sữa bột chưa cao, chưa cạnh
tranh được với các sản phẩm sữa bột
nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Hà Lan….
III. Trang trại bò sữa của Vinamilk
A. Lý do thành lập trang trại bò sữa:
.
Chất lượng sữa tươi nhập từ bên ngoài
chưa đảm bảo được chất lượng tốt nhất.
.
Giảm chi phí vận chuyển và bảo quản
.

Sản lượng sữa bên ngoài không đáp ứng
đủ nhu cầu thị trường
B. Quy mô trang trại bò sữa:

07/2007: Trang trại Bò sữa Tuyên Quang thành
lập.

2008 – 2013: Nhiều trang trại bò sữa được thành
lập tại: Bình Định, Nghệ An, Thanh Hóa, Lâm
Đồng, Tây Ninh.

2014 đến nay: Xây dựng trang trại bò sữa Hà
Tĩnh, Thanh Hóa 2, Thống Nhất Thanh Hóa.

Đến 2015, có 5 trang trại bò sữa được chứng
nhận đạt tiêu chuẩn GLOBAL G.A.P
C. Quy trình chăm sóc trang trại bò sữa: