Chương trình sơ cấp nghề vận hành, bảo trì máy tàu cá

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN









CHƯƠNG TRNH DY NGH
TRNH ĐỘ SƠ CP
NGH: VẬN HÀNH, BẢO TR MÁY TÀU CÁ
(Phê duyệt tại Quyt đnh s 590 /QĐ-BNN-TCCB ngy 26 thng 4 năm
2013 ca Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp v Pht triển nông thôn)











Hà Nội, Năm 2013
CHƯƠNG TRNH ĐÀO TO NGH TRNH ĐỘ SƠ CP
CHO NGH: VẬN HÀNH, BẢO TR MÁY TÀU CÁ
(Phê duyệt tại Quyt đnh s 590/QĐ-BNN-TCCB ngày 26/4/2013
ca Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp v Pht triển nông thôn)

Tên nghề: Vận hành, bảo trì máy tàu cá
Trình độ đào tạo: Sơ cấp nghề.
Đối tượng tuyển sinh: Lao động nông thôn trong độ tuổi lao động, đủ
sức khỏe, có trình độ từ tiểu học trở lên và có nhu cầu học nghề “Vận hành, Bảo
trì máy tàu cá”.
Số lượng mô đun đào tạo: 06 mô đun
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Chứng chỉ sơ cấp nghề
I. MỤC TIÊU ĐÀO TO
1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ nghề nghiệp
- Kiến thức:
+ Mô tả cấu tạo, trình bày nguyên l làm vic và cách vận hành, khc
phc s c và bảo trì: máy chnh, h thng đin trên tàu cá;
+ Mô tả cấu tạo, trình bày nguyên l làm vic và cách vận hành, khc
phc s c và bảo trì các loại trang thit b cơ kh như: máy lái, máy neo, ti,
máy bơm, máy khai thác… trên tàu cá.
- Kỹ năng:
+ Vận hành, x l, khc phc được một s s c và bảo trì: máy chnh, h
thng đin,… trên tàu cá;
+ Phát hin kp thi, x l, khc phc được một s s c và bảo trì các
loại trang thit b cơ kh như: máy lái, máy neo, ti, máy bơm, máy khai thác…
trên tàu cá.
- Thái độ:
+ Tuân thủ quy đnh về trách nhim của ngưi thợ máy tàu cá và các quy
đnh về an toàn, bảo v môi trưng;
+ Không ngại khó khăn, cn thận, ngăn np, có  thức gìn gi v sinh nơi
làm vic;
+ Sẵn sàng giúp đỡ, hướng dẫn bạn bè, đồng nghip.

2. Cơ hội việc làm:

Sau khi hoàn thành khóa học trình độ sơ cấp nghề “Vận hành, Bảo trì máy
tàu cá”, ngưi học có khả năng t vận hành, bảo trì được máy tàu cá của gia
đình hoặc của các hợp tác xã đánh cá; ngưi học cũng có thể vận hành, bảo trì
được các động cơ diesel tương t.

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC
TỐI THIỂU
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu
- Thi gian đào tạo: 3 tháng
- Thi gian học tập: 12 tuần
- Thi gian thc học: 440 gi
- Thi gian kiểm tra ht mô đun và ôn, kiểm tra kt thúc khoá học: 40 gi
(trong đó ôn và kiểm tra kt thúc khóa học: 16 gi)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu
- Thi gian học tập: 480 gi
- Thi gian thc học các mô đun đào tạo nghề: 440 gi
+ Thi gian học l thuyt: 100 gi.
+ Thi gian học thc hành: 340 gi.
III. DANH MỤC MÔ ĐUN ĐÀO TO, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ
THỜI GIAN HỌC TẬP

Mã
MĐ
Tên mô đun đào tạo nghề
Thời gian đào tạo (giờ)
Tổng
số
Trong đó
Lý
thuyết

Thực
hành
Kiểm
tra*
MĐ 01
Vận hành máy chnh
96
20
66
10
MĐ02
Bảo trì máy chnh
96
20
66
10
MĐ 03
Vận hành h thng đin tàu cá
64
12
44
8
MĐ04
Bảo trì h thng đin tàu cá
56
12
36
8
MĐ 05
Vận hành các thit b cơ kh tàu cá

76
18
48
10
MĐ06
Bảo trì các thit b cơ kh tàu cá
76
18
48
10
Ôn v kiểm tra kt thúc khóa học
16


16
Tổng cộng
480
100
308
72

* Ghi chú: Tổng s gi kiểm tra (72 gi) bao gồm: s gi kiểm tra đnh kỳ trong
từng mô đun (32 gi - tnh vào gi thc hành); s gi kiểm tra ht các mô đun
(24 gi) và s gi ôn, kiểm tra kt thúc khóa học (16 gi).


IV. CHƯƠNG TRNH VÀ GIÁO TRNH MÔ ĐUN ĐÀO TO
(Nội dung chi tit chương trình v gio trình mô đun xem tại trang web:
; Mục: Chương trình v gio trình đo tạo nghề trình
độ sơ cấp)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRNH DY NGH TRNH
ĐỘ SƠ CP
1. Hướng dẫn xác định danh mục các mô đun đào tạo nghề; Thời
gian, phân bố thời gian và chương trình cho mô đun đào tạo nghề
Chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề “Vận hnh,bảo trì my tu c”
được dùng dạy nghề cho lao động nông thôn có nhu cầu học nghề. Khi học viên
học đủ các mô đun trong chương trình, tham d và đạt kt quả trung bình trở lên tại
kỳ kiểm tra kt thúc khoá học sẽ được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề.
Theo yêu cầu của ngưi học, có thể dạy độc lập một hoặc một s mô đun
(MĐ01, MĐ02, MĐ03, MĐ04, MĐ05, MĐ06) và cấp giấy chứng nhận học
nghề đã hoàn thành các mô đun đã học cho ngưi học.
Chương trình nghề “Vận hnh,bảo trì my tu c ” bao gồm 06 mô đun với
các nội dung như sau:
- Mô đun 01: “Vận hành máy chnh” có thi gian học tập là 96 gi, trong
đó có 20 gi l thuyt, 66 gi thc hành và 10 gi kiểm tra. Mô đun này trang b
cho ngưi học các kin thức và kỹ năng nghề để thc hin các công vic: trình
bày nguyên l hoạt động, vận hành máy tàu cá các loại, phương pháp khởi động,
quy trình vận hành, tuân thủ các quy đnh kỹ thuật về vận hành máy tàu thủy
cũng như ghi chép nhật k vận hành máy chnh tàu cá đạt chất lượng và hiu
quả cao.
- Mô đun 02: “Bảo trì máy chính” có thi gian học tập là 96 gi, trong đó
có 20 gi l thuyt, 66 gi thc hành và 10 gi kiểm tra. Mô đun này trang b
cho ngưi học các kin thức và kỹ năng nghề để thc hin các công vic: bảo trì
động cơ tàu tàu cá các loại, bit được phương pháp kiểm tra, x l được các s
c xảy ra trong vận hành động cơ, tuân thủ các quy đnh kỹ thuật về bảo trì máy
tàu cá đạt chất lượng và hiu quả cao.
- Mô đun 03: “Vận hành h thng đin tàu cá” có thi gian học tập là 64
gi, trong đó có 12 gi l thuyt, 44 gi thc hành và 08 gi kiểm tra. Mô đun
này trang b cho ngưi học các kin thức và kỹ năng nghề để thc hin các công
vic: vận hành h thng đin trên tàu cá, kiểm tra, vận hành, x l s c của h

thng đin tàu cá đạt chất lượng và hiu quả cao.
- Mô đun 04: “Bảo trì h thng đin tàu cá” có thi gian học tập là 66 gi,
trong đó có 12 gi l thuyt, 38 gi thc hành và 08 gi kiểm tra. Mô đun này
trang b cho ngưi học các kin thức và kỹ năng nghề để thc hin các công
vic: bảo trì h thng đin trên tàu cá bao gồm vic kiểm tra, x l s c các
thit b của h thng đin tàu cá đạt chất lượng và hiu quả cao.
- Mô đun 05: “Vận hành các thit b cơ kh” có thi gian học tập là 76 gi,
trong đó có 18 gi l thuyt, 48 gi thc hành và 10 gi kiểm tra. Mô đun này
trang b cho ngưi học các kin thức và kỹ năng nghề để thc hin các công
vic: Mô tả cấu tạo, trình bày nguyên l làm vic và cách kiểm tra một s thit
b cơ kh thưng gặp trên tàu cá. Đồng thi cũng cung cấp các kỹ năng cần thit
để thc hin công vic vận hành, các thit b trên tàu như: h trc chân vt, h
thng lái, máy ti, máy nén kh, máy bơm nước, máy khai thác,… đạt chất
lượng và hiu quả cao.
- Mô đun 06: “Bảo trì các thit b cơ kh” có thi gian học tập là 76 gi, trong
đó có 18 gi l thuyt, 48 gi thc hành và 10 gi kiểm tra. Mô đun này trang b
cho ngưi học các kin thức và kỹ năng nghề để thc hin các công vic: kiểm
tra về s làm vic của các thit b cơ kh thưng gặp trên tàu cá. Đồng thi cũng
cung cấp các kỹ năng cần thit để thc hin công vic bảo trì các thit b trên tàu
như: h trc chân vt, h thng lái, máy ti, máy nén kh, máy bơm nước, máy
khai thác,…
Đánh giá kt quả học tập của ngưi học trong toàn khóa học bao gồm: kiểm
tra đnh kỳ trong quá trình học tập, kiểm tra ht mô đun và kiểm tra kt thúc
khoá học thc hin theo “Quy ch thi, kiểm tra v công nhận tt nghiệp trong
dạy nghề hệ chính quy”, ban hành kèm theo Quyt đnh s 14/2007/QĐ-
BLĐTBXH, ngày 24 tháng 5 năm 2007 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương
binh và Xã hội.

2. Hướng dẫn kiểm tra kết thúc khoá học

TT
Nội dung kiểm tra
Hình thức kiểm tra
Thời gian kiểm tra
Kin thức, kỹ năng nghề
01
L thuyt nghề
Vấn đáp/Trc nghim
Không quá 60 phút
02
Kỹ năng nghề
Bài thc hành kỹ năng
nghề
Không quá 12 gi

3. Các chú ý khác
Nên tổ chức lớp học tại đa phương, cơ sở sản xuất vào thi điểm nghỉ b
gia 2 chuyn biển của tàu cá, chương trình xây dng trong thi gian 3 tháng
nhưng trong thc t, thi gian học tập nên b trí trùng với chu kỳ sản xuất của
tàu cá để rèn kỹ năng nghề cho học viên qua thc t sản xuất. Có thể mi các
chuyên gia hoặc ngưi có tay nghề cao tham gia giảng dạy, hướng dẫn ngưi
học.
Trong quá trình thc hin chương trình nên b tr cho học viên đi thăm
quan các cơ sở sản xuất, các hợp tác xã đánh bt thủy sản, có uy tn hay đã áp
dng tin bộ khoa học kỹ thuật thành công;
Có thể tổ chức các hoạt động ngoại khoá và hoạt động văn hoá, thể thao
khác khi có đủ điều kin.

CHƯƠNG TRNH MÔ ĐUN


Tên mô đun: VẬN HÀNH MÁY CHÍNH
Mã số mô đun: MĐ 01
Nghề: VẬN HÀNH, BẢO TR MÁY TÀU CÁ










CHƯƠNG TRNH MÔ ĐUN: VẬN HÀNH MÁY CHÍNH
Mã s mô đun: MĐ 01

Thi gian mô đun: 96 gi
(L thuyt: 20 gi ; Thc hành: 72 gi ;

Kiểm tra ht mô đun: 04 gi)
I. VỊ TRÍ, TÍNH CHT CỦA MÔ ĐUN
1. Vị trí
Mô đun 01 được b tr học đầu tiên hoặc học song song với các mô đun

vận hành các thit b cơ kh, vận hành h thng đin tàu cá trong chương trình sơ
cấp của nghề Vận hành, bảo trì máy tàu cá. Vic giảng dạy mô đun này nhằm tạo
tiền đề cho vic giảng dạy các mô đun tip theo của chương trình.
2. Tính chất
Là mô đun tch hợp gia kin thức và kỹ năng thc hành nghề nghip, nên
tổ chức giảng dạy tại đa bàn thôn, xã nơi có nghề đánh bt thủy sản hoặc các
hợp tác xã đánh bt thủy sản.
II. MỤC TIÊU MÔ ĐUN
Sau khi học song mô đun này học viên có khả năng:
1. Kiến thức
- Mô tả được cấu tạo, trình bày được nguyên l hoạt động, các thông s kỹ
thuật của máy chnh tàu cá
- Nêu được các bước của quy trình vận hành máy chính tàu cá
- Nêu được cấu tạo, nguyên l hoạt động của các h thng phc v máy chính
tàu cá
- Bit được các công vic chun b máy trước khi vận hành.
- Khc phc được một s s c của máy chnh và ghi được nhật k máy đúng
quy trình và yêu cầu kỹ thuật
2 . Kỹ năng
- Vận hành được máy đi-ê-den (diesel) tàu cá. Ngoài ra vận hành được các
máy đi-ê-den trên bộ như: máy cày, máy nông nghip, máy phát đin
3. Thái độ
- Tuân thủ đúng các quy đnh của nhà sản xuất, có  thức bảo v môi trưng
và đảm bảo an toàn lao động
III. NỘI DUNG MÔ ĐUN
1. Nội dung tổng quát và phân phối thời gian
STT
Tên các bài trong mô đun
Thời gian (Giờ chuẩn)
Tổng

Lý
Thực
Kiểm
số
thuyết
hành
tra *
1
Bài 1: Tìm hiểu động cơ đt trong
tàu cá
10
02
08

2
Bài 2: Chun b máy
12
02
10

3
Bài 3: Khởi động máy
12
02
10

4
Bài 4: Chăm sóc máy
14
02

10
02
5
Bài 5: Đảo chiều máy
08
02
06

6
Bài 6: Tt máy
08
02
06

7
Bài 7: Khc phc s c máy
14
02
10
02
8
Bài 8: Ghi nhật k vận hành máy
06
02
04

9
Bài 9: Thc hin công tác an toàn
trong vận hành máy
08

04
02
02

Kiểm tra ht mô đun
04


04

Cộng
96
20
66
10
Ghi chú:* Thời gian kiểm tra đnh kỳ được tính vo giờ thực hnh.
2. Nội dung chi tiết
Bài 1: Tìm hiểu động cơ đốt trong tàu cá Thời gian: 10 giờ
Mục tiêu:
- Mô tả về động cơ đt trong tàu cá
- Trình bày được nguyên l hoạt động của động cơ đi-ê-den tàu cá
- Lit kê và nhận bit được các bộ phận chnh của động cơ đi-ê-den tàu cá
- Xác đnh được các thông s cơ bản của động cơ đi-ê-den tàu cá
- Xác đnh được nhim v các kỳ: Hút, nén, nổ, xả của máy
- Tuân thủ theo quy trình và đảm bảo an toàn, v sinh công nghip.
Nội dung của bài:
1. Khái nim về động cơ nhit và động cơ đt trong
2. Động cơ đi ê den dùng cho tàu cá
3. Nhận bit các bộ phận chnh của động cơ đi-ê-den tàu cá
4. Các thông s cơ bản của máy đi ê den

Bài 2: Chuẩn bị máy Thời gian: 12 giờ
Mục tiêu:
- Nêu được các công vic chun b máy
- Chun b được đầy đủ các vật tư, ph tùng, dng c phc v vic khởi động máy
- Kiểm tra lần cui và x l kp thi để máy hoạt động được an toàn.
- Tuân thủ theo quy trình và đảm bảo an toàn, v sinh công nghip.
Nội dung của bài:
1. Chun b ph tùng d tr
2. Chun b dng c
3. Kiểm tra h thng nhiên liu
4. Kiểm tra h thng bôi trơn
5. Kiểm tra h thng làm mát
6. Kiểm tra h thng khởi động
7. Kiểm tra h trc
Bài 3: Khởi động máy Thời gian: 12 giờ
Mục tiêu:
- Mô tả được các bước khởi động
- Khởi động được máy bằng nhiều phương pháp
- Chạy không tải đúng kỹ thuật
- Tuân thủ theo quy trình và đảm bảo an toàn, v sinh công nghip.
Nội dung của bài:
1. Kiểm tra máy trước khi khởi động máy
2. Cho máy chạy hâm nóng
3. Kiểm tra thông s trên các đồng hồ chỉ báo
Bài 4: Chăm sóc máy Thời gian: 14 giờ
Mục tiêu:
- Nêu được các công vic chăm sóc máy hoạt động
- Theo dõi được các h thng phc v động cơ
- Ghi được thông s làm vic

- Nghe ting máy bit được tình trạng hoạt động
- Tuân thủ theo quy trình và đảm bảo an toàn, v sinh công nghip.
Nội dung của bài:
1. Đóng ly hợp
2. Điều chỉnh tay ga
3. Nghe ting máy nổ
4. Quan sát kh xả
Bài 5: Đảo chiều máy Thời gian: 08 giờ
Mục tiêu:
- Nêu được các công vic đảo chiều máy
- Theo dõi được h trc chân vt hoạt động
- Ghi được thông s làm vic
- Nghe ting máy bit được tình trạng hoạt động
- Tuân thủ theo quy trình và đảm bảo an toàn, v sinh công nghip
Nội dung của bài:
1. Cấu tạo, nguyên l làm vic của ly hợp
2. Nhận tn hiu
3. Giảm ga máy chính và ngt tải
4. Đảo chiều theo tn hiu
Bài 6: Tắt máy Thời gian: 08 giờ
Mục tiêu:
- Nêu được các công vic tt máy
- Tt máy đúng quy trình kỹ thuật
- Tuân thủ theo quy trình và đảm bảo an toàn, v sinh công nghip
Nội dung của bài:
1. Nhận tn hiu, giảm ga và ngt tải
2. Chạy không tải
3. Đưa tay ga về v tr dừng máy (STOP)
4. Nhng công vic sau khi dừng máy
Bài 7: Khắc phục sự cố máy sau vận hành Thời gian: 14 giờ

Mục tiêu:
- Nêu được các công vic khc phc s c trong vận hành máy
- Theo dõi, ghi được thông s làm vic của máy
- X l được các s c khi vận hành máy
- Tuân thủ theo quy trình và đảm bảo an toàn, v sinh công nghip.
Nội dung của bài:
1. Phát hin và x l các đưng ng b rò rỉ
2. Phát hin và x l nhit độ kh xả gia các xylanh không đều nhau
3. Phát hin và x l nhit độ nước làm mát cao hơn quy đnh
4. Phát hin và x l nhit độ, áp suất dầu bôi trơn không đúng quy đnh
Bài 8: Ghi nhật ký vận hành Thời gian: 06 giờ
Mục tiêu:
- Trình bày được nội dung cần ghi chép trong sổ nhật k vận hành
- Lập biên bản s c (nu có)
- Tuân thủ theo quy trình
Nội dung của bài:
1. Ghi các thông s máy khi hoạt động bình thưng và bất thưng
2. Mẫu sổ nhật k vận hành
3. K xác nhận và giao ca trc
Bài 9 : Thực hiện công tác an toàn trong vận hành máy
Thời gian: 08 giờ
Mục tiêu :
- Bit được các quy đnh an toàn trong vận hành máy
- Tuân thủ và chấp hành đầy đủ các quy đnh an toàn trong vận hành máy
- Thái độ nghiêm túc và có trách nhim thc hin tt công tác an toàn
Nội dung của bài:
1. Thc hin an toàn khi chun b và khởi động máy
2. Thc hin an toàn khi chăm sóc máy
3. Thc hin an toàn khi đảo chiều và tt máy
4. Thc hin an toàn phòng chng cháy nổ khi vận hành máy

IV. ĐIU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN
1. Tài liệu giảng dạy
- Giáo trình dạy nghề mô đun Vận hành máy chnh trong chương trình dạy
nghề trình độ sơ cấp nghề của nghề Vận hành, Bảo trì máy tàu cá
2. Điều kiện về thiết bị dạy học và phụ trợ
Máy tnh, máy chiu, phim tài liu, băng đĩa, tranh ảnh hướng dẫn
3. Điều kiện về cơ sở vật chất
- 01 Phòng học có đủ bảng, bàn giáo viên và bàn gh cho lớp học 30 ngưi.
- Nhà xưởng thc hành nghề máy tàu cá
- Các loại máy móc, phương tin, trang thit b phc v cho vic học l
thuyt và thc hành kỹ năng nghề trong mô đun:
+ Máy bổ ct ¼ xi lanh - 2 cái
+ Máy diesel 1 xi lanh - 2 cái
+ Máy diesel từ 4 đn 6 xi lanh khởi động kh nén và đin, mỗi loại 2 cái
+ Bộ dng c đồ nghề - 4 bộ
+ Bộ ly hợp – 6 bộ
4. Điều kiện khác
- Giáo viên hỗ trợ dạy thc hành
- Bảo hộ lao động
V. PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ
1. Phương pháp giảng dạy
- Đánh giá kin thức: dùng phương pháp trc nghim khách quan hoặc vấn
đáp, trao đổi (theo tình hung).
- Đánh giá kỹ năng nghề: đánh giá kỹ năng nghề của học viên thông qua
bài thc hành, giáo viên đánh giá qua quan sát và theo dõi thao tác, thái độ thc
hin và kt quả thc hành của học viên.
- Kiểm tra kt thúc mô đun
Kiểm tra theo nhóm (mỗi nhóm từ 3-5 học viên) hoặc kiểm tra cá nhân:
+ Thc hin mô tả một công vic được thc hin trong mô đun hoặc thc
hin trc nghim học viên theo bảng câu hỏi do giáo viên chun b trước.

Thc hin một công vic hoặc một s công vic trong quá trình thc hin
mô đun, giáo viên đánh giá qua quan sát và theo dõi thao tác, thái độ thc hin
và kt quả thc hành của học viên.
2. Nội dung đánh giá
- Lý thuyt: Cấu tạo, nguyên l hoạt động, các thông s kỹ thuật của máy
chính tàu cá; các bước của quy trình vận hành máy chính tàu cá; cấu tạo, nguyên
lý hoạt động của các h thng phc v máy chính tàu cá.
- Thc hành: Thc hành các nội dung cơ bản của mô đun (Vận hành được
máy diesel tàu cá.
VI. HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN
1. Phạm vi áp dụng chương trình
- Chương trình mô đun Vận hành máy chnh áp dng cho các khóa đào tạo
nghề trình độ sơ cấp và dạy nghề dưới 3 tháng, trước ht là các khóa đào tạo
nghề phc v cho Đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn đn năm 2020.
- Chương trình mô đun Vận hành máy chnh có thể s dng dạy độc lập
hoặc cùng một s mô đun khác cho các khoá tập huấn hoặc dạy nghề dưới 3
tháng (dạy nghề thưng xuyên).
- Chương trình áp dng cho vùng sản xuất đánh bt thủy sản trên cả nước.
- Ngoài ngưi lao động nông thôn, có thể giảng dạy nhằm nâng cao kin
thức, kỹ năng nghề cho các lao động khác có nhu cầu.
- Là mô đun tch hợp cả l thuyt và thc hành đòi hỏi tỷ mỉ, cn thận.
2. Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy mô đun đào
tạo
Mô đun này có cả phần l thuyt và thc hành, nên tin hành song song
vừa học l thuyt vừa học thc hành để học viên dễ nhớ và tip thu bài học tt.
a. Phần lý thuyt
- Giáo viên có thể s dng phương pháp giảng dạy, nhưng chú trọng
phương pháp giảng dạy tch cc như: phương pháp dạy học có s tham gia và
dạy học cho ngưi lớn tuổi, kt hợp với lớp học hin trưng (FFS) … để phát
huy tnh tch cc của học viên.

- Ngoài tài liu, giáo viên nên s dng các học c trc quan như: Mô hình,
bảng biểu, tranh ảnh, băng đĩa để hỗ trợ trong giảng dạy.
b. Phần thực hnh
Hướng dẫn thc hành qua thc hin các công vic thc t
- Giáo viên mi một hoặc một s học viên trong lớp thc hin làm mẫu các
thao tác trong bài thc hành và mi các học viên khác nhận xét, trên cơ sở đó
giáo viên tổng hợp, đưa ra các nhận xét từng tình hung thc hành. Sau đó chia
học viên của lớp thành các nhóm để thc hin cho đn khi đạt yêu cầu đề ra
trong khoảng thi gian cho phép;
- Giáo viên khuyn khch thái độ t tin và mạnh dạn của học viên trong
thc hành và giúp học viên t kiểm tra vic thc hin của chnh bản thân họ;
- Giáo viên nhận xét kỹ năng thc hành của học viên, nêu ra nhng trở ngại,
sai sót đã hoặc có thể gặp phải trong khi thc hin công vic và cách khc phc.
3. Những trọng tâm chương trình cần chú ý
a. Phần lý thuyt
+ Mô tả cấu tạo các bộ phận, các h thng của động cơ diesel
+ Quy trình vận hành các bộ phận, các h thng của động cơ diesel
b. Phần thực hnh
+ Vận hành động cơ diesel theo quy trình
+ X l được một s s c của động cơ sau vận hành

4. Tài liệu cần tham khảo
[1] Nguyễn Tất Tin – Nguyễn Văn Bình (1994), Nguyên lý động cơ đt
trong, NXB Giáo dc
[2] Lê Vit Lượng (2001), Lý thuyt động cơ điêden tu thy.NXB Giáo dc

CHƯƠNG TRNH MÔ ĐUN


Tên mô đun: BẢO TR MÁY CHÍNH
Mã số mô đun: MĐ 02
Nghề: VẬN HÀNH, BẢO TR MÁY TÀU CÁ













CHƯƠNG TRNH MÔ ĐUN: BẢO TR MÁY CHÍNH
Mã s mô đun: MĐ 02

Thi gian mô đun: 96 gi
(L thuyt: 20 gi ; Thc hành: 72 gi ;

Kiểm tra ht mô đun: 04 gi)
I . VỊ TRÍ, TÍNH CHT CỦA MÔ ĐUN
1. Vị trí
Mô đun 02 được b tr học sau mô đun Vận hành máy chnh và có thể học
cùng với mô đun Bảo trì h thng đin tàu cá, Bảo trì các thit b cơ kh tàu cá
trong chương trình sơ cấp của nghề Vận hành, bảo trì máy tàu cá. Vic giảng dạy
mô đun này nhằm tạo tiền đề cho vic giảng dạy các mô đun tip theo của chương
trình.
2. Tính chất
Là mô đun tch hợp gia kin thức và kỹ năng thc hành nghề nghip, nên
tổ chức giảng dạy tại đa bàn thôn, xã nơi có nghề đánh bt thủy sản hoặc các
hợp tác xã đánh bt thủy sản.
II. MỤC TIÊU MÔ ĐUN
1. Kiến thức
- Xác đnh được các thông s kỹ thuật của máy tàu thủy
- Bit được các phương pháp kiểm tra phát hin s c của máy
- Nêu được quy trình bảo trì máy
2. Kỹ năng
- Kiểm tra phát hin s c của máy điêden tàu cá
- Bảo trì và khc phc được một s s c cơ bản của máy tàu cá đảm bảo
đúng yêu cầu kỹ thuật
3. Thái độ
- Tuân thủ quy trình, đảm bảo an toàn và v sinh công nghip trong quá
trình bảo trì máy chnh.
III. NỘI DUNG MÔ ĐUN
1. Nội dung tổng quát và phân phối thời gian
STT
Tên các bài trong mô đun
Thời gian

Tổng
số
Lý
thuyết
Thực
hành
Kiểm
tra *
1
Bài 1: Bảo trì h thng nhiên liu
14
04
10
0
2
Bài 2: Bảo trì h thng bôi trơn
12
02
10
0
3
Bài 3: Bảo trì h thng làm mát
12
02
08
02
4
Bài 4: Bảo trì h thng khởi động
12
02

10
0
5
Bài 5: Bảo trì cơ cấu phân phi kh
12
04
08
0
6
Bài 6: Bảo trì h thng đảo chiều
12
02
08
02
7
Bài 7: Bảo trì các chi tit chnh của máy
10
02
08
0
8
Bài 8: Thc hin công tác an toàn
trong bảo trì máy
08
02
04
02

Kiểm tra ht mô đun
04

04

Cộng
96
20
66
10
Ghi chú:* Thời gian kiểm tra đnh kỳ được tính vo giờ thực hnh.
2. Nội dung chi tiết
Bài 1: Bảo trì hệ thống nhiên liệu Thời gian: 14 giờ
Mục tiêu:
- Trình bày được nhim v, cấu tạo, nguyên nhân phát sinh và phương pháp
kiểm tra, khc phc các s c xảy ra trong h thng nhiên liu
- Thc hin đúng quy trình bảo trì và thay th chi tit như: Lõi lọc, van,
đưng ng, bộ đôi kim phun… đạt yêu cầu kỹ thuật
- Tuân thủ đúng quy đnh về an toàn lao động và v sinh môi trưng
Nội dung của bài:
1. Bảo trì bầu lọc dầu.
2. Bảo trì bơm chuyển nhiên liu
3. Bảo trì vòi phun
4. Bảo trì bơm cao áp
Bài 2. Bảo trì hệ thống bôi trơn Thời gian: 12 giờ
Mục tiêu:
- Trình bày được nguyên nhân phát sinh và phương pháp kiểm tra, khc phc
các s c xảy ra trong h thng bôi trơn
- Thc hin đúng quy trình bảo trì và thay th chi tit như: lõi lọc, van,
gioăng đm… đạt yêu cầu kỹ thuật
-Tuân thủ đúng quy đnh về an toàn lao động và v sinh môi trưng

Nội dung của bài:
1. Bảo trì bầu lọc dầu bôi trơn
2. Bảo trì bơm dầu bôi trơn
3. Bảo trì bơm bình sinh hàn dầu
4. Khc phc s c h thng bôi trơn

Bài 3: Bảo trì hệ thống làm mát Thời gian: 12 giờ
Mục tiêu:
- Trình bày được nhim v, cấu tạo, nguyên nhân phát sinh và phương pháp
kiểm tra, khc phc các s c xảy ra trong h thng làm mát
- Thc hin đúng quy trình bảo trì, thay th chi tit trong h thng như: Van
nước, van hằng nhit, gioăng đm làm kn… đạt yêu cầu kỹ thuật
- Tuân thủ đúng quy đnh về an toàn lao động và v sinh môi trưng
Nội dung của bài:
1. Bảo trì bơm bơm nước
2. Bảo trì bình sinh hàn nước
3. Kiểm tra, điều chỉnh van hằng nhit
4. Khc phc s c h thng làm mát

Bài 4: Bảo trì hệ thống khởi động Thời gian: 12 giờ
Mục tiêu:
- Trình bày được các hư hỏng thưng gặp, nguyên nhân phát sinh các s c
xảy ra trong h khởi động
- Kiểm tra đúng phương pháp để phát hin đầy đủ, chnh xác các hư hỏng
- Thc hin đúng quy trình bảo trì, thay th chi tit, cm chi tit đạt yêu cầu
kỹ thuật
-Tuân thủ đúng quy đnh về an toàn lao động và v sinh môi trưng
Nội dung của bài:
1. Bảo trì h thng khởi động bằng đin
2. Bảo trì h thng khởi động bằng không kh nén

Bài 5: Bảo trì cơ cấu phân phối khí Thời gian: 12 giờ
Mục tiêu:
- Trình bày được nhim v, cấu tạo, nguyên nhân phát sinh và phương pháp
kiểm tra, khc phc các s c xảy ra trong cơ cấu phân phi kh
- Thc hin đúng quy trình bảo trì và thay th chi tit trong cơ cấu như ng
dẫn hướng, lò xo… đạt yêu cầu kỹ thuật
- Tuân thủ đúng quy đnh về an toàn lao động và v sinh môi trưng
Nội dung của bài:
1.Sơ đồ và cơ cấu hoạt động của cơ cấu phân phi kh
2. Bảo trì xu páp
3. Bảo trì trc cam
4. Bảo trì con đội, đũa đy, cò mổ, lò xo xu páp, ng dẫn hướng, đ xu-páp

Bài 6: Bảo trì hệ thống đảo chiều Thời gian: 12 giờ
Mục tiêu:
- Trình bày được các hư hỏng thưng gặp, nguyên nhân phát sinh các s c
xảy ra trong h đảo chiều
- Kiểm tra đúng phương pháp để phát hin đầy đủ, chnh xác các hư hỏng
- Thc hin đúng quy trình bảo trì và thay th các chi tit, cm chi tit của h
thng đạt yêu cầu kỹ thuật
- Tuân thủ đúng quy đnh về an toàn lao động và v sinh môi trưng
Nội dung của bài:
1. Bảo trì h thng đảo chiều bằng trc cam
2. Bảo trì h thng đảo chiều bằng hộp s

Bài 7: Bảo trì các chi tiết chính của máy Thời gian: 10 giờ
Mục tiêu:
- Trình bày được nhim v, cấu tạo, nguyên nhân phát sinh và phương pháp
kiểm tra, khc phc các s c của các thit b máy

- Thc hin đúng quy trình bảo trì, thay th chi tit đạt yêu cầu kỹ thuật
- Tuân thủ đúng quy đnh về an toàn lao động và v sinh môi trưng
Nội dung của bài:
1. Bảo trì các chi tit tĩnh của máy
2. Bảo trì các chi tit động của máy

Bài 8: Thực hiện công tác an toàn trong bảo trì máy tàu cá
Thời gian: 08 giờ
Mục tiêu:
- Bit được các quy đnh về an toàn lao động trên tàu cá
- Tuân thủ và chấp hành đầy đủ các quy đnh về an toàn lao động khi vận
hành máy tàu cá
- Có thái độ, trách nhim thc hin tt các quy đnh về an toàn lao động trên
tàu cá
Nội dung của bài:
1. Quy đnh an toàn lao động trên tàu
2. Thc hin công tác an toàn phòng chng cháy nổ
3. Thc hin công tác an toàn trong sa cha máy
IV. ĐIU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN
1. Tài liệu giảng dạy
- Giáo trình dạy nghề mô đun Bảo trì máy chnh trong chương trình dạy
nghề trình độ sơ cấp nghề của nghề Vận hành, Bảo trì máy tàu cá
2. Điều kiện về thiết bị dạy học và phụ trợ
Máy tnh, máy chiu, phim tài liu, băng đĩa, tranh ảnh hướng dẫn
3. Điều kiện về cơ sở vật chất
Để thc hin vic giảng dạy tch hợp lớp học có từ 30 - 35 học viên để làm
được bài tập, bài thc hành thì phải trang b một phòng học thc hành din tch
khoảng 60 m
2
, có bàn gh cho đủ 30 - 35 chỗ ngồi học l thuyt, 1 bàn giáo

viên, học thc hành phải có các thit b máy móc. Các thit b ghi ở bảng dưới

Stt
Tên thiết bị thực hành
Đơn vị tính
Số lượng
1
Máy đi ê den 1 xi lanh từ 12- 20 cv
Cái
3
2
Bơm cao áp
Cái
2
3
Vòi phun
Cái
2
4
Bơm nước
Cái
2
5
Động cơ đin khởi động
Cái
2
6
Bơm dầu
Cái
2

7
Ly hợp đảo chiều
Cái
2
8
Máy đi ê den từ 3- 6 xi lanh, công suất
từ 45 – 60 cv
Cái
3
9
Nhóm piston - biên
Bộ
2
10
Dầu đi ê den
Lít
80
11
Dầu bôi trơn
Lít
20
12
Dng c tháo, lp máy
Bộ
5
4. Điều kiện khác
- Giáo viên hỗ trợ dạy thc hành
- Bảo hộ lao động
V. PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ
1. Phương pháp giảng dạy

- Đánh giá kin thức: dùng phương pháp trc nghim khách quan hoặc vấn
đáp, trao đổi (theo tình hung).
- Đánh giá kỹ năng nghề: đánh giá kỹ năng nghề của học viên thông qua
bài thc hành, giáo viên đánh giá qua quan sát và theo dõi thao tác, thái độ thc
hin và kt quả thc hành của học viên.
- Kiểm tra kt thúc mô đun: Kiểm tra theo nhóm (mỗi nhóm từ 3-5 học
viên) hoặc kiểm tra cá nhân:
+ Thc hin mô tả một công vic được thc hin trong mô đun hoặc thc
hin trc nghim học viên theo bảng câu hỏi do giáo viên chun b trước.
+ Thc hin một công vic hoặc một s công vic trong quá trình thc
hin mô đun, giáo viên đánh giá qua quan sát và theo dõi thao tác, thái độ thc
hin và kt quả thc hành của học viên.
2. Nội dung đánh giá
- L thuyt: Xác đnh được các thông s kỹ thuật của máy tàu thủy; Bit
được các phương pháp kiểm tra phát hin s c của máy; quy trình bảo trì máy
- Thc hành: Thc hành các nội dung trọng tâm của mô đun (Kiểm tra phát
hin s c của máy điesen tàu cá).
- Bảo trì và khc phc được một s s c cơ bản của máy tàu cá đảm bảo
đúng yêu cầu kỹ thuật.
VI. HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN
1. Phạm vi áp dụng chương trình
- Chương trình mô đun Bảo trì máy chính áp dng cho các khóa đào tạo
nghề trình độ sơ cấp và dạy nghề dưới 3 tháng, trước ht là các khóa đào tạo
nghề phc v cho Đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn đn năm 2020.
- Chương trình mô đun Bảo trì máy chnh có thể s dng dạy độc lập hoặc
cùng một s mô đun khác cho các khoá tập huấn hoặc dạy nghề dưới 3 tháng
(dạy nghề thưng xuyên).
- Chương trình áp dng cho vùng sản xuất đánh bt thủy sản trên cả nước.
- Ngoài ngưi lao động nông thôn, có thể giảng dạy nhằm nâng cao kin
thức, kỹ năng nghề cho các lao động khác có nhu cầu.

- Là mô đun tch hợp cả l thuyt và thc hành đòi hỏi tỷ mỉ, cn thận.
2. Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy mô đun đào tạo
Mô đun này có cả phần l thuyt và thc hành, nên tin hành song song
vừa học l thuyt vừa học thc hành để học viên dễ nhớ và tip thu bài học tt.
a. Phần lý thuyt
- Giáo viên có thể s dng phương pháp giảng dạy, nhưng chú trọng
phương pháp giảng dạy tch cc như: phương pháp dạy học có s tham gia và
dạy học cho ngưi lớn tuổi, kt hợp với lớp học hin trưng (FFS) … để phát
huy tnh tch cc của học viên.
- Ngoài tài liu, giáo viên nên s dng các học c trc quan như: Mô hình,
bảng biểu, tranh ảnh, băng đĩa để hỗ trợ trong giảng dạy.
b. Phần thực hnh
Hướng dẫn thc hành qua thc hin các công vic thc t
- Giáo viên mi một hoặc một s học viên trong lớp thc hin làm mẫu các
thao tác trong bài thc hành và mi các học viên khác nhận xét, trên cơ sở đó
giáo viên tổng hợp, đưa ra các nhận xét từng tình hung thc hành. Sau đó chia
học viên của lớp thành các nhóm để thc hin cho đn khi đạt yêu cầu đề ra
trong khoảng thi gian cho phép;
- Giáo viên khuyn khch thái độ t tin và mạnh dạn của học viên trong
thc hành và giúp học viên t kiểm tra vic thc hin của chnh bản thân họ;
- Giáo viên nhận xét kỹ năng thc hành của học viên, nêu ra nhng trở ngại,
sai sót đã hoặc có thể gặp phải trong khi thc hin công vic và cách khc phc.
3. Những trọng tâm chương trình cần chú ý
a. Phần lý thuyt
+ Mô tả cấu tạo các bộ phận, các h thng của động cơ diesel
+ Quy trình bảo trì các bộ phận, các h thng của động cơ diesel
b. Phần thực hnh
+ Bảo trì các bộ phận, các h thng của động cơ diesel theo quy trình
+ Khc phc s c của một s h thng
4. Tài liệu cần tham khảo

[1] Nguyễn Văn Bình, Nguyễn Tất Tin; Nguyên l động cơ đt trong; NXB.
Giáo dc, 1994
[2] Hoàng Minh Tác; Thực hnh động cơ đt trong; NXB. Giáo dc, 2005
[3] Phạm Minh Tuấn; Động cơ đt trong; NXB. Khoa học và kỹ thuật, 2006












CHƯƠNG TRNH MÔ ĐUN


Tên mô đun: VẬN HÀNH HỆ THỐNG ĐIỆN TÀU CÁ
Mã số mô đun: MĐ 03
Nghề: VẬN HÀNH, BẢO TR MÁY TÀU CÁ

CHƯƠNG TRNH MÔ ĐUN
VẬN HÀNH HỆ THỐNG ĐIỆN TÀU CÁ

Mã s mô đun: MĐ 03

Thi gian mô đun: 64 gi
(L thuyt: 12 gi; Thc hành: 48 gi;

Kiểm tra ht mô đun: 04 gi)

I. VỊ TRÍ, TÍNH CHT CỦA MÔ ĐUN
1. Vị trí
- Mô đun vận hành h thng đin trên tàu cá là một mô đun chuyên môn
nghề trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp, được giảng dạy sau mô đun
vận hành máy chnh. Mô đun vận hành h thng đin trên tàu cá cũng có thể
giảng dạy độc lập theo yêu cầu của ngưi học
2. Tính chất
- Vận hành h thng đin trên tàu cá là mô đun được tch hợp gia l thuyt
và thc hành vận hành h thng đin trên tàu cá; được giảng dạy tại cơ sở đào
tạo có đầy đủ máy móc, trang thit b cần thit.
II. MỤC TIÊU MÔ ĐUN
Sau khi học xong mô đun ngưi học có khả năng:
1. Kiến thức
- Trình bày được sơ đồ h thng đin trên tàu;
- Hiểu và trình bày được các nguyên l làm vic của các thit b đin trên
tàu cá.
2. Kỹ năng
- Vận hành được máy phát đin trên tàu cá;
- Vận hành được các thit b đin trên tàu cá;

3. Thái độ
- Tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật trong vic vận hành h thng đin tàu
cá, rèn luyn tnh cn thận, thao tác chnh xác;
- Đảm bảo an toàn lao động và v sinh công nghip.
III. NỘI DUNG CỦA MÔ ĐUN
1. Nội dung tổng quát và phân bổ thời gian