Đề Kiểm tra Học kỳ II Môn Công nghệ đầy đủ

ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 9
NĂM HỌC: 2010 – 2011
I. MỤC TIÊU.
1. Kiến thức.
- Kiểm tra kiến thức của HS trong học kì II về kỹ thuật chăm sóc, gieo trồng cây
ăn quả.
2. Kĩ năng.
- Rèn kỹ năng phân tích tổng hợp, tư duy độc lập của HS
3. Thái độ.
- Có ý thức làm bài nghiêm túc, yêu thích bộ môn.
II. CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ.
1. Giáo viên.
- Ma trận đề, đề, đáp án
2. Học sinh.
- Ôn tập
III. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY.
1. Xây dựng đề theo chuẩn kiến thức kỹ năng mới.
I. Bước 1. Xác định mục tiêu.
- Chọn được cành chiết, ghép đạt được tiêu chuẩn kỹ thuật đối với một số cây ăn
quả phổ biến ở địa phương như: Cam, xoài, bưởi, nhãn, vải, chanh, chôm chôm…
- Trồng được cây ăn quả đúng yêu cầu kỹ thuật; thực hiện đúng quy trình trồng
cây: Đào hố bón phân lót Trồng cây.
- Bón phân thúc cho cây ăn quả đúng quy trình: Cuốc rãnhbón phântưới
nước.
- Nhận dạng được một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả.
- Làm được xi rô một số loại quả đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo vệ sinh, an
toàn thực phẩm
II. Bước 2. Hình thức kiểm tra: Kiểm tra lý thuyết và thực hành về kỹ thuật trồng
cây ăn quả.
Đề kiểm tra trắc nghiệm +Tự luận+ thực hành

III. Bước 3. Lập ma trận đề kiểm tra.
Mức độ
Chủ đề
Nhận biết
Thông hiểu Vận dụng
Thực hành
Cấp độ thấp
TN TL TN TL
Kỹ thuật
trồng cây ăn
quả.
Biết được điều
kiện ngoại cảnh
phù hợp của xoài,
chôm chôm đạt
tiêu chuẩn kỹ
thuật.
(TH)Hiểu và trồng
được cây ăn quả đúng
yêu cầu kỹ thuật; thực
hiện đúng quy trình
trồng cây: Đào hố
bón phân lót Trồng
cây.
Vận dụng chọn được
phương pháp chiết hoặc
ghép để đạt được tiêu
chuẩn kỹ thuật đối với
cây xoài, chôm
chôm…

Số câu: 5
Số điểm:
4=40%
2 câu
0,5 điểm
=12,5%
1 câu
3 điểm
=75%
2 câu
0,5 điểm
=12,5%
Kỹ thuật
chăm sóc cây
ăn quả sau
khi trồng.
- Nắm được
cách bón phân
thúc cho cây ăn
quả đúng quy
trình.
- (TH)Hiểu và
thực hiện được cách
bón phân thúc cho cây
ăn quả đúng quy trình:
Cuốc rãnhbón phân
 tưới nước
Nhận dạng được
một số loại sâu, bệnh
hại cây ăn quả.

Số câu: 3
Số điểm:
4=40%
1 câu
0,25
điểm
=6,25%
1 câu
3 điểm
=75%
1 câu
0,75
điểm
=18,75%
Kỹ thuật thu
hoạch, bảo
quản và chế
biến sản
phẩm cây ăn
quả.
Nắm được cách
thu hoạch một số
loại quả đúng quy
trình kỹ thuật, đảm
bảo vệ sinh, an
toàn thực phẩm
Làm được xi rô một
số loại quả đúng quy
trình kỹ thuật, đảm bảo
vệ sinh, an toàn thực

phẩm
Số câu: 2
Số
điểm:2=20%
1 câu
1
điểm=50%
1 câu
1 điểm=50%
10 câu
10
điểm=100%
4 câu
1,75 điểm
=17,5%
3câu
7 điểm=70%
2 câu
1,25 điểm
=12,5%
IV. Bước 4. Thiết kế câu hỏi theo ma trận.
PHÒNG GD & ĐT HUYỆN MỘC CHÂU CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG THCS CHIỀNG XUÂN Độc lập - Tự do - Hạnh phúc


ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 9
NĂM HỌC: 2010 – 2011
Thời gian 45 phút không kể thời gian chép đề
Họ và tên học sinh:

Lớp: 9
Điểm Lời phê của thầy cô giáo
I. TRẮC NGHIỆM (3đ)
Khoanh tròn vào mỗi chữ cái đứng đầu mỗi câu trả lời đúng:
Câu 1.(0,25 điểm) Cây xoài sinh trưởng, phát triển cần các điều kiện ngoại
cảnh như sau:
a. Nhiệt độ thích hợp là 14
0
C 16
0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
b. Nhiệt độ thích hợp là 24
0
C 26
0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
c. Nhiệt độ thích hợp là 34
0
C 36
0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
d. Nhiệt độ thích hợp là 24
0
C 26
0
C, lượng mưa trung bình từ 2000  2200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 4,55,5.

Câu 2: (0,25
đ
): Cây chôm chôm sinh trưởng, phát triển cần các điều kiện
ngoại cảnh như sau:
a. Nhiệt độ thích hợp là 20
0
C 30
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 2000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
4,56,5.
b. Nhiệt độ thích hợp là 10
0
C 20
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 2000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
3,54,5.
c. Nhiệt độ thích hợp là 20
0
C 30
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 1000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
6,57,5.
d. Nhiệt độ thích hợp là 10
0
C 20
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm

khoảng 1000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
6,57,5.
Câu 3.(0,25 điểm): Phương pháp nhân giống xoài tốt nhất là:
a. Gieo hạt, chiết cành. c. Gieo hạt, ghép mắt, ghép cành.
b. Chiết cành, ghép mắt, ghép cành. d. Gieo hạt, ghép mắt, chiết cành.
Câu 4.(0,25 điểm): Phương pháp nhân giống chôm chôm thường dùng là:
a. Gieo hạt, chiết cành. c. Gieo hạt, ghép mắt, ghép cành.
b. Chiết cành, ghép mắt, ghép cành. d. Gieo hạt, ghép mắt, chiết cành.
Câu 5.(0,25 điểm) Quy trình bón phân thúc cho cây ăn quả gồm có:
a. 3 bước. b. 4 bước.
c. 5 bước. d. 6 bước.
Câu 6: (0,75điểm) Hãy chọn các cụm từ ở cột A với các cụm từ ở cột B để có
câu đúng:
Cột A Trả lời Cột B
1. Sâu đục quả nhãn, vải,
xoài, chôm chôm:
1 a. Đốm trên lá màu xám nâu, tròn hay có góc
cạnh liên kết thành các mảng màu khô tối, gây
rạn nứt, thủng lá
2. Sâu đục thân, đục cành
hại cây ăn quả có múi:
2 b. Con trưởng thành là loại xén tóc màu nâu, sâu
non màu trắng ngà.
3. Bệnh thán thư hại xoài:
3 c. Con trưởng thành nhỏ màu vàng nhạt có ánh
bạc, sâu non màu xanh vàng.
d. Con trưởng thành nhỏ, hai râu dài, cánh nhỏ,
lông mép cánh dưới dài, cánh trên có lông ở đầu
cánh. Sâu non màu trắng ngà.
Câu 7: (1 điểm) Hãy chọn các cụm từ(vàng, thơm, thịt, khô ráo, nhà máy, nước

giải khát) điền vào các chỗ tương ứng để hoàn thiện các câu sau:
- Cần thu hoạch xoài đúng độ chín khi vỏ quả có màu (1) da cam, có
mùi (2) , (3) quả có màu vàng.
- Bảo quản nơi (4) , thoáng, nhiệt độ thấp để đem đến nơi tiêu thụ hoặc
các (5) chế biến đồ hộp, nước giải khát.
II. TỰ LUẬN: (1đ)
Câu 8: (1 điểm) Hãy vận dung để lựa chọn các cụm từ điền vào các chỗ
tương ứng để hoàn thiện các câu sau:
Quy trình thực hành làm xirô từ quả mơ gồm các bước:
Bước 1. Lựa chọn quả đều, không , rồi rửa sạch, để
ráo nước.
Bước 2. Xếp quả vào lọ, cứ

Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5 kg đường. Sau đó đậy kín và để ở nơi quy định.
Bước 3. Sau 20- 30 ngày, chắt lấy nước. sau đó

III. THỰC HÀNH: (6 điểm)
Câu 9(3 diểm): Tường trình quy trình thực hành trồng cây xoài.

Câu 10 (3điểm) Tường trình quy trình thực hành bón phân thúc cho cây vải.




















PHÒNG GD & ĐT HUYỆN MỘC CHÂU CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG THCS CHIỀNG XUÂN Độc lập - Tự do - Hạnh phúc


ĐÁP ÁN KIỂM TRA HỌC KỲ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 9

I.TRẮC NGHIỆM:
* Khoanh tròn vào mỗi chữ cái đứng đầu mỗi câu trả lời đúng:
Câu 1 2 3 4 5
Đáp án b a c d b
Điểm: 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25
* Câu 6 ( 0,75điểm )
- 1 d. (0,25 điểm)
- 2 b. (0,25 điểm)
- 3 a (0,25 điểm)
* Câu 7 ( 1 điểm ) Các cụm từ điền đúng là:
1 vàng - 0,25 điểm
2 thơm - 0,25 điểm
3 thịt - 0,25 điểm
4 khô ráo - 0,25 điểm
5 nhà máy - 0,25 điểm
II. TỰ LUẬN:
Câu 8:(1điểm) Các cụm từ cần điền là:
Quy trình thực hành làm xirô từ quả mơ gồm các bước:
Bước 1. Lựa chọn quả đều, không bị giập nát, rồi rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2. Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả, một lớp đường sao cho lớp đường phủ
kín quả. Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5 kg đường. Sau đó đậy kín và để ở nơi quy định.
Bước 3. Sau 20- 30 ngày, chắt lấy nước. sau đó cho thêm đường để chiết cho
hết dịch quả, lần này lượng đường ít hơn, tỉ lệ1kg quả cần 1 kg đường. Sau 1- 2
tuần, chắt lấy nước lần thứ hai.
Đổ lẫn nước của 2 lần chắt với nhau sẽ được loại nước xirô đặc, có thể bảo
quản được trong 6 tháng.
III. THỰC HÀNH: (6 điểm)
Câu 9( 3điểm): Quy trình thực hành trồng cây xoài gồm 3 bước:
B1: Đào hố đất: Khoảng cách 12m x 12m, hố trồng xoài phải đào to, đường kính từ 80
– 90cm, sâu từ 50 – 60cm vì rễ xoài ăn sâu và rộng.

B2: Bón phân lót: Trộn lớp đất mặt với 20 – 30kg phân hữu cơ và 1kg phân lân/hố.
B3: Trồng cây: Gồm 5 thao tác là 1. đào hố trồng2. Bóc bỏ vỏ bầu cây3. Đặt bầu
cây vào giữa hố4. Lấp đất cao hơn mặt bầu từ 3 – 5cm và ấn chặt5.Tưới nước.
Câu 10:(3điểm) Quy trình thực hành bón phân thúc cho cây vải sau thu hoạch gồm 4
bước:
B1: Xác định vị trí bón phân: Cách 20cm theo mép ngoài hướng thẳng đứng từ tán cây
xuống đất.
B2: Cuốc rãnh rộng 30cm, sâu 30 – 40cm tùy theo loại đất. rải 30 – 40kg phân hữu cơ+
0,6kg phân lân(P)+0,6kg phân kali(K) xuống rãnh Lấp đất kín.
B3: Bón phân vào rãnh và lấp đất: Rải 30 – 40kg phân hữu cơ+ 0,6kg phân lân(P)
+0,6kg phân kali(K) xuống rãnh Lấp đất kín.
B4: Tưới nước: Tưới nước vào rãnh đã bón phân.