SƠ đồ CÔNG NGHỆ sản XUẤT TRẤU nén VIÊN

ĐỀ TÀI:
SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
“TRẤU NÉN VIÊN”
SVTH : Hồ Văn Bự
Lớp : DH11H1
BÁO CÁO CÔNG NGHỆ XANH
KHOA HÓA HỌC VÀ
CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Quy trình công nghệ
Đánh giá tiêu chí hóa học xanh
Đề xuất cải thiện công nghệ
Nội dung chính
1. Quy trình sản xuất

Quy trình tổng quát
LÚA
TRẤU VIÊN
PHỤ PHẨM
TRẤUXAY XÁT
GẠO
•
Sơ đồ dây chuyền sản xuất viên ép trấu
Tải nguyên
liệu
Kho, bãi
chứa trấu
Định lượng
và đóng gói
Ép viên trấuSàng lọc và
làm nguội
Băm, trộn

nguyên
liệu
Phơi sấy
Cắt
Trấu vụn
Bụi
Bụi
Bụi
•
Nguyên lý của trấu ép viên
1. Đĩa hứng viên 4. Trấu
2. Gân ép viên 5. Con lăn
3. Khuôn ép
2. Đánh giá tiêu chí hóa học xanh

Ngăn ngừa phát sinh chất thải: chủ yếu là bụi
nhưng được các cyclon thu hồi.

Kinh tế hóa quy trình ngay ở mức nguyên tử:
nguyên liệu được làm từ 100% là trấu và sản
phẩm là trấu nén viên.

Phương pháp tổng hợp ít nguy hại: sản phẩm
được sản xuất từ phụ phẩm nông nghiệp.

Hóa chất an toàn hơn: không sử dụng hóa
chất.

Dung môi và các chất phụ trợ an toàn hơn:
không sử dụng dung môi và chất phụ trợ.


Thiết kế nhằm sử dụng hiệu quả năng lượng:
không sử dụng nhiệt độ.

Sử dụng nguyên liệu có thể tái sinh: nguồn
nguyên liệu từ vỏ trấu.

Giảm thiểu dẫn xuất: quá trình đó không đòi hỏi
phải bổ sung chất thử và chỉ một lượng nhỏ chất
thải.

Xúc tác: hoàn toàn không sử dụng chất xúc tác.

Tính toán, thiết kế để sản phẩm có thể phân hủy
sau sử dụng: sau khi đốt sản phẩm hoàn toàn
chuyển thành tro.

Phân tích thời gian thực của các chất ô nhiễm:
chất ô nhiễm chủ yếu là bụi.

Hóa học an toàn hơn để đề phòng các sự cố:
không sử dụng chất hóa học nhưng nguyên liệu
là trấu nên cần có biện pháp đề phòng cháy nổ.

Từ những đánh giá trên ta thấy được quy trình
sản xuất cũng như sản phẩm hầu như đáp ứng
được 12 nguyên tắc hóa học xanh.
3. Đề xuất cải thiện công nghệ
Cần có các biện pháp xử lý bụi triệt để hơn.


Bụi do
bằm trấu
Thiết bị lọc
túi vải
Chụp
hút
Bụi do
nhập liệu
Chụp
hút
Ống
khói
Phát tán vào
khí quyển
Quạt
hút