Tìm hiểu về thiết bị nghiền ,cắt

Môn :Thiết Kế Nhà Máy
Đề tài 8 :Tìm hiểu về thiết bị nghiền ,cắt
GVHD:Th.S Nguyễn Thị Hiền
CÁC THIẾT BỊ NGHIỀN
Máy nghiền
Khái niệm
•
Trong công nghiệp sản xuất lương thực thực
phẩm thường gặp quá trình nghiền nhỏ vật
liệu từ các cục to, các hạt thành dạng bột
thô, vừa hoặc bột mịn .
•
a) nén ép
•
b) chẻ
•
c) bẻ
•
d) cắt
•
đ) xẻ
•
e) ép
trượt
•
g) đập
Các lực nghiền
Các loại máy nghiền
Máy Nghiền Đĩa
Máy nghiền đĩa
4 loại

•
- Máy có trục thẳng đứng làm quay đĩa trên .
•
- Máy có trục thẳng đứng làm quay đĩa dưới .
•
- Máy có trục nằm ngang làm quay 1 đĩa .
•
- Máy có trục nằm ngang làm quay 2 đĩa.
Cấu tạo: Bộ phận chính của máy nghiền đĩa
là đĩa nghiền
Nguyên lý họat động:Trên bề mặt làm việc của
các đĩa này được tạo nên các rãnh để hình thành
dao. Bột vào từ tâm của một đĩa cố định để vào
khe giữa . Ở đây bột được nghiền, sau đó nhờ tác
dụng của lực ly tâm mà văng ra ngoài theo đường
bột ra.
Yêu cầu :
•
Bề mặt nghiền cần có độ cứng cao, độ nhám
lớn .
•
Có tính đồng đều trên toàn bộ bề mặt đĩa
nghiền, khi làm việc thì mòn đều không bị
sứt mẻ.
Công thức thực nghiệm
•
Trong đó :
•
q0 : Năng suất riêng trên 1m2 bề mặt đĩa làm việc
trong 1 giờ T/m2 h.

•
Với q0 = 1,6 T/m2 h
•
D : Đường kính lớn nhất của mặt làm việc của đĩa .m
•
K = D/d = 1,3 ÷ 1,7, tỉ số giữa đường kính lớn và nhỏ
của đĩa nghiền . V: Vận tốc vòng của đĩa quay,
thường lấy v =12,5 ÷ 15m/s
D 2 v(k − 1)
Q = 0,9 q0 =
2k 3
Công suất máy nghiền đĩa
•
Để tăng khả năng nghiền của đĩa tăng bột ra
khỏi khe nghiền và tăng khoảng cách thông
gió người ta gia công mặt đĩa thành các
vành, các rãnh chìm có profin hình tam giác
trên 2 mặt đĩa .
Qv
N = kw.
180
Ưu :
•
Có thể điều chỉnh được mức độ nghiền.
Nhược :
•
Năng suất thấp
Máy nghiền trục
Phân loại :
•

Máy nghiền trục có 1 đôi ổ trục di động
•
Máy nghiền trục có 2 đôi ổ trục di động
•
Máy nghiền trục có 2 đôi ổ trục cố định
Máy nghiền trục có 1 đôi ổ trục di động
Cấu tạo:
•
Máy gồm 2 trục quay (1) được lắp chặt vào 2
trục đập (2). Hai trục quay ngược chiều nhau.
Đôi ổ trục (3) được gắn chặt vào bệ máy, đôi
ổ trục (4) gắn liền với lò xo (5) và có thểdi
động dọc theo bệ máy nhờ lực đàn hồi của lò
xo. Tác dụng của đôi ổ trục di động là:
- Điều chỉnh khe hở giữa 2 trục (kích thước sản
phẩm)
- Tự điều chỉnh để bảo vệ an toàn khi máy quá
tải.
Nguyên lý hoạt động
•
Máy làm việc được nhờ truyền động của động
cơ qua đai truyền đến puli hệ bánh răng làm
cho đôi trục quay.
•
Máy nghiền trục có thể 1 trục quay, 1 trục tự do
hoặc cả 2 trục quay đồng bộ hoặc không đồng
bộ.
Ưu :
•
Máy có cấu tạo đơn giản nên được dùng phổ

biến.
Nhược:
•
Do 1đôi trục di động tịnh tiến về một phía nên
sinh ra lực quán tính lớn gây chấn động máy .
Máy nghiền trục có 2 đôi ổ trục di động
Nguyên lí hoạt động :
•
Máy có cấu tạo tương tự như máy đập trục có
1 đôi ổ trục di động, chỉ khác là cả 2 đôi ổ trục
đều gắn liền với lò xo và có thể di động dọc
theo bệ máy. Khi gặp vật liệu rắn cả 2 đôi ổ
trục di chuyển dọc theo bệ máy nhưng
ngược chiều nhau và tháo vật liệu lạ rắn ra
ngoài.
Ưu:
•
Vì cả 2 đôi ổ trục chuyển động ra 2 phía ngược
chiều nhau với vận tốc bằng nhau, nên lực
quán tính bị triệt tiêu, do đó máy làm việc ổn
định hơn.
Khuyết:
•
Máy có cấu tạo phức tạp, nên không được sử
dụng rộng rãi.
Năng suất nghiền lý thuyết của
máy nghiền trục
Q = 3,6 . 10-6 δ L ρv tb . K (kg/h)
δ : Chiều rộng xe nghiền (mm)
L : Chiều dài trục nghiền (mm)

ρ: khối lượng riêng của sản phẩm nghiền (kg/m3)
v tb = Vn + Vc
2
vn, vc : Vận tốc vòng của trục nhanh và trục chậm
(m/s)
Máy nghiền búa
Nguyên lí:
•
Quá trình nghiền nhỏ vật liệu trong máy
nghiền búa là do va đập của các búa vào và
vật liệu, sự chà xát vật liệu với búa và với
thanh trong của vỏ máy. Các hạt vật liệu nhỏ
lọt qua tấm lưới phân loại được đưa ra khỏi
máy. Còn vật liệu hạt to chưa đúng yêu cầu
thì được các đĩa búa tiếp tục nghiền nhỏ.
•
1.phễu nạp liệu;
•
2.ghi;
•
3. trục;
•
4.búa
•
5. nắp máy;
•
6.lưới sàng;
•
7. má nghiền
phụ

Hình 1.7. Máy nghiền búa nghiền
thô và trung bình có má nghiền phụ
Hình 1.8. Máy nghiền búa nghiền thô và
trung bình có lưới thay đổi được
1.đĩa treo búa;
2. lưới sàng
Máy nghiền mịn loại
búa nạp liệu chiều
trục
Ưu :
•
Cấu tạo đơn giản, trọng lượng máy nhỏ.
•
Làm việc liên tục, năng suất lớn.
•
Mức độ đập nghiền cao.
•
Nhờ có lưỡi ghi phân loại nên kích thước sản
phẩm đồng đều.
Nhược :
•
Búa bị mài mòn nhanh .
•
Không đập được vật liệu ẩm .
•
Khi những mảnh kim loại rơi vào máy dễ gây
hư hỏng máy.