Tìm hiểu về kỹ thuật chiết bán ngược dòng

Tìm hiểu về kỹ thuật chiết
bán ngược dòng
Môn : Quá Trình Tách Chiết
GVHD: Huỳnh Thị Minh Hiền
BÀI THUYẾT TRÌNH
Làm sao tách
tinh dầu ra khỏi
các sản phẩm từ
thiên nhiên
Đó là kỹ thuật
tách chiết
Tổng quan về chiết
Kỹ thuật
chiết
bán
ngược
dòng
Kết
luận
và tài
liệu
tham
khảo
NỘI DUNG
TỔNG QUAN VỀ CHIẾT
Khái niệm
Không trộn lẫn vào nhau
Là quá trình tách các chất
Từ pha này sang pha khác
HỆ CHIẾT
5

CHIẾT BÁN NGƯỢC DÒNG
Chiết
bán ngược
dòng áp
dụng khi
nào ?
-
Khi hệ số phân bố nhỏ,yếu
tố tách nhỏ.
-
Quá trình chiết gián đoạn
khó có thể thực hiện được.
NGUYÊN TẮC CỦA PHƯƠNG PHÁP
O1
O2
O3
Các phiễu
chiết có pha
tĩnh cố định
Đẩy các pha còn lại
một cách liên tục
Note : pha tĩnh có thể là pha hữu cơ hay pha nước
TRƯỜNG HỢP CỤ THỂ
Khi cho a phần dung dịch nước qua hệ thống gồm C phiễu chiết chứa pha hữu cơ sạch, sẽ thu được
a phần sản phẩm pha nước Wn đánh số từ 1 đến a và c phần thể tích hữu cơ Oq đánh số từ O1 đến
OC .
% các chất phân bố trong các phần tương ứng có giá trị được tính theo các biểu thức sau :
% chất phân bố trong phần pha nước thứ n :
F %Wn =
% chiết trong pha hữu cơ thứ q : E%Oq =

Trong đó Bc,n và B(q,a) được tính theo công thức sau :
B(q,n) =

Công thức thành phần bản chất phân bố trong pha nước và
pha hữu cơ khi chiết bán ngược dòng với c=3, a=5
NHƯỢC ĐIỂM
- Hạn chế áp dụng trong sản xuất
với quy mô lớn.
-
Đòi hỏi phải có số phiễu chiết lớn
việc thu các phân đoạn và sử lý
chúng sẽ rất phức tạp.
Hạn chế sử dụng trong phòng
thí nghiệm
So sánh giữa chiết ngược dòng và bán ngược dòng

Giống
•
Tách được nhiều chất cần tách
•
Kết quả tách rất tốt

Khác nhau
Bán ngược dòng:
•
Một pha tĩnh cố định và sẽ
có một pha động được đẩy
qua
•

Hệ thống chiếc đơn giản hơn
•
Áp dụng trên quy mô nhỏ
Chiết ngược dòng:
•
Nhiều tầng xếp theo chiều thẳng
đứng hai pha lỏng được đưa vào liên
tục theo hai chiều ngược nhau.
•
Tách 2 chất có hệ số tách rất nhỏ, có
tính chất rất giống nhau
•
Hệ thống chiếc lên tục và nhiều bậc
NỘI DUNG CHÍNH
Nắm rõ thế nào là chiết và
chiết bán ngược dòng?
Ưu và nhược điểm của
phương pháp
Áp dụng chiết bán
ngược dòng khi nào?
So sánh với các
phương pháp khác.
01 02
03 04
Hệ thống hóa bài học
TÀI LIỆU THAM KHẢO
•
[1] NGUYỄN THỊ TỐ NGA, Cơ Sở Lý Thuyết Và Ứng Dụng Của
Các Quá Trình Chiết, Đại Học Quốc Gia TP.HCM
•

[2] BÙI VIẾT QUÝ, Tách chiết, phân chia, xác định các chất bằng
dung môi hữu cơ, lý thuyết- thực hành- ứng dụng, tập 1,Nhà xuất
bản Khoa Học Kỹ Thuật Hà Nội.