KEM ĐÁNH RĂNG

CƠ HỌC LƯU CHẤT PHI NEWTON
KEM ĐÁNH RĂNG
CBGD : VŨ BÁ MINH
Nhóm : 11
Giới thiệu về kem đánh răng
Carbopol trong kem đánh răng
Nội dung bài thuyết trình

1.1.Chức năng:
•
Loại bỏ mảng bám trên răng thông qua mài mòn.
•
Làm sạch khoang miệng, cho hơi thở thơm mát.
1. GIỚI THIỆU
1. GIỚI THIỆU
•
Vật liệu polyme.
•
Chất gia vị.
•
Chất hoạt động bề mặt.

•
Một số dược phẩm như fluoride.
1.2.Các thành phần chính của kem đánh răng:
1.2.Các thành phần chính của kem đánh răng:
•
Đùn kem thông qua cách nhấn ống.
•
Năng lượng tối thiểu cho đùn kem từ ống.
•

Kem và hương vị kem phân tán nhanh trong miệng.
•
Chất lượng kem và lượng bọt thích hợp.
•
Khả năng không để lại nhớt và cảm giác dính trên răng.
1.3.Các đặc tính chính của kem đánh răng phụ thuộc vào lưu biến như sau:
1.4.Quy trình điển hình tạo ra kem đánh răng
•
Chuẩn bị các chất lỏng cơ sở đầu tiên là: nước, sorbitol và glyxerin.
•
Thêm chất lưu biến vào trước khi trộn để hỗ trợ phân tán.
•
Thêm họat chất, chất ngọt và chất bảo quản.
•
Thêm chất mài mòn.
•
Thêm hương liệu, chất màu.
•
Chất tẩy rửa được thêm chậm vào để giảm thiểu tạo bọt.
1.4.Quy trình điển hình tạo ra kem đánh răng
Trộn
Thêm màu, hương, chất ổn định, bảo quản
Đùn ép, định hình
Kem đánh răng
Nguyên liệu
Màu, chất bảo quản, chất phụ gia
1.5.Tính chất lưu biến của kem đánh răng
•
Tính nhớt.
•

Tính giả dẻo.
•
Có tính thixotropy, tái tạo cấu trúc sau biến dạng.
•
Trong vùng suất biến dạng thấp cho ứng suất dư.
1.5.Tính chất lưu biến của kem đánh răng
+Là tỷ lệ giữa ứng suất biến dạng và suất biến
dạng.
+ Độ nhớt cao không phải là nguyên nhân duy
nhất đảm bảo kem không chảy tràn ra khi nắp
tuýp mở hoặc là kem không ngấm qua lông bàn
chải.

Tính nhớt:
1.5.Tính chất lưu biến của kem đánh răng
Ứng suất biến dạng nhỏ, độ nhớt của kem đánh răng sẽ rất
cao để tránh việc chảy tràn của kem ra khỏi tuýp hoặc là
thấm sâu vào lông bàn chải.
Khi ứng suất lớn, như là khi chải răng, độ nhớt sẽ
nhỏ lại để kem có thể phân tán dễ dàng trong miệng.

Tính giả dẻo:
•
Khi giảm lượng nước dung môi thì tính thixotropy
tăng lên, tức là vòng lặp mở rộng dẫn đến tăng thời
gian cho việc tái tạo cấu trúc.
1.5.Tính chất lưu biến của kem đánh răng
•
Thixotropy là một hiện tượng phụ thuộc thời
gian.


Tính thixotropy
1.5.Tính chất lưu biến của kem đánh răng
Đường cong lưu biến thực nghiệm của kem đánh răng:
Đồ thị dòng chảy với nhiều cấp độ suất biến dạng:
1.5.Tính chất lưu biến của kem đánh răng
2.Tính lưu biến của kem đánh răng khi có phụ gia Carbopol
•
Carbopol là một loại polymer được sử dụng trong nhiều các loại hóa phẩm hiện nay.
•
Có nhiều loại như Carbopol 940, 941, 934, 980,…
•
Chức năng của nó là làm đặc, tạo độ nhớt cho sản phẩm, chuyển cấu trúc sản phẩm về dạng gel và tạo
cảm quan tốt cho sản phẩm.
•
Ưu điểm của nó là tính làm đặc tốt, cho độ nhớt cao, hút nước và ngậm nước tốt, khả năng chống bám
bẩn cao.
2.Tính lưu biến của kem đánh răng khi có phụ gia Carbopol
2.Tính lưu biến của kem đánh răng khi có phụ gia Carbopol
2.Tính lưu biến của kem đánh răng khi có phụ gia Carbopol
Sự thay đổi của ứng suất biến dạng vào suất biến dạng:
2.Tính lưu biến của kem đánh răng khi có phụ gia Carbopol
2.Tính lưu biến của kem đánh răng khi có phụ gia Carbopol
+ Cacbopol thường được sử dụng kết hợp với xanthan gum và silica.
+ Cacbopol còn giúp ổn định nhiệt cho sản phẩm, đảm bảo sự bảo quản sản
phẩm theo thời gian
+ Có độ tương thích tốt với các thành phần khác trong sản phẩm
2.Tính lưu biến của Carbopol - phụ gia trong kem đánh răng
2.Tính lưu biến của Carbopol - phụ gia trong kem đánh răng