Chọn lọc những bài thuyết minh về hoa sen

Hướng dẫn lập dàn ý thuyết minh về cây Hoa
Sen
Mở bài: Giới thiệu về hoa sen: gắn liền với con
người VN.
Thân bài:
-Nguồn gốc: Có truyền thống lâu đời, có nguồn
gốc từ Châu Á
-Ý nghĩa:
+ Chiếm một vị trí cố xưa trong tất cả nền văn
hóa đặc biệt của phật giáo
+ Là biểu tượng của người con gái VN
+ Là quốc hoa của nước ta
-Cấu tạo: gồm cuống đài cánh và nhụy
+ Cánh và nhụy cấu tạo thành một hoa sen với
một vẻ đẹp thanh thoát
+ Hoa sen được đỡ bằng một cuống hoa dài và
đưa sen mọc lên trên mặt nước để khoe vẻ đẹp
thanh thoát của mình
+Lá sen rất xanh và lớn. Trên mặt lá có một lớp
nhung trắng, khi có ánh nắng chiếu vào làm cho
lớp nhung đó óng ánh li ti huyền ảo rất đẹp
-Công dụng: có rất nhiếu công dụng + Dùng để
trang trí làm cho ngôi nhà thêm đẹp và trang
trọng + Hạt sen nhỏ màu vàng là loại thuốc rất
tốt để chửa bệnh mất ngủ, suy nhược, + Cánh
và gạo sen dùng để làm trà ăn với cốm thì rất
tuyệt
Kết bài:
- Khẳng định lại giá trị của hoa sen.
- Nêu cảm nghĩ về hoa sen.
Bài làm thuyết minh về Hoa Sen 1

Hoa sen là một loài hoa đẹp, sống dưới nước.
Các bộ phận gồm cánh, nhụy và gương hạt đã
cấu thành một bông hoa sen có nét đẹp thanh
thoát với màu sắc rất tươi sáng mà không phải
loại hoa nào cũng có được. Một trong những
đặc tính đáng quý của cây sen đó là, tuy chúng
được mọc trong bùn, sống trong bùn nhưng vượt
lên khỏi nó để hướng đến mặt trời mà không hề
bị bùn làm ô nhiễm, vấy bẩn. Nó luôn tỏa ra một
mùi thơm hấp dẫn, tô điểm thêm vẻ đẹp cho
cuộc đời Sen được người Việt xếp vào hang tứ
quý: Lan, sen, cúc, mai và xếp vào hàng “tứ
quân tử” cùng tùng, trúc, cúc. Sen phát triển tốt
nhất ở môi trường có khí hậu nhiệt đới. Từ Bắc
vào Nam, nó có mặt khắp mọi nơi, gần gũi và
thân thiết với mọi người như cây tre, cây đa…
Với khí hậu ở miền Bắc, hoa sen chỉ nở vào mùa
hè, thì ở hầu khắp miền Nam quanh năm đâu
đâu cũng thấy sen khoe sắc thắm. Vẻ đẹp của
hoa sen tượng trưng cho vẻ đẹp tươi sáng, cao
sang và thuần khiết mang tính chất dân tộc. Hoa
sen không chỉ gần gũi ngoài đời thường mà nó
còn đi vào nhiều sáng tác thơ ca. Người Việt đã
cảm nhận được ý hay “Gần bùn mà chẳng hôi
tanh mùi bùn”, sen sống trong bùn nhưng sen
vươn lên trên lầy, toả hương thơm ngát. Sen có
một sức sống mạnh mẽ đến kỳ lạ và vô nhiễm
đối với môi trường xung quanh. Vì thế nhiều
người coi cây sen như chính con người Việt với
bản tính thân thiện, phong thái tao nhã, tinh thần

“vươn dậy” trong mọi nghịch cảnh. Hoa sen
còn là biểu trưng cho những giá trị đạo đức, sự
thuần khiết và thánh thiện, sự duy trì và phát
triển của Phật pháp. Hoa sen luôn trở thành hình
tượng nghệ thuật, gắn liền với nghệ thuật về
phật giáo. Chùa Một Cột có hình dáng hoa sen,
mọc lên từ hồ nước, chỉ với “một cột” như một
cọng sen. Ngoài việc mang giá trị tinh thần,
hoa sen có thể chế biến những thực phẩm bổ
dưỡng, những bài thuốc đặc trị. Gương sen hình
phễu, nhẹ, xốp, màu đỏ tía, không có mùi, được
chế biến thành nhiều loại thuốc để chữa bệnh
băng huyết, cao huyết áp,… Hạt sen nhỏ, có
màu vàng, vừa là món ăn dân dã quen thuộc, lại
là một loại thuốc rất tốt giúp an thần, suy nhược
thần kinh. Tâm sen màu xanh, nằm giữa hạt sen,
có thể dùng để ướp trà, tạo lên hương vị đặc
biệt. Uống lá sen mỗi ngày còn giúp thanh nhiệt.
Ngó sen không chỉ là bài thuốc chữa bệnh lại
vừa là món ăn quen thuộc của người Việt, trong
bữa cơm mà có một bát nộm ngó sen, vừa ngon
lại giúp dễ tiêu hóa, khó ai có thể từ chối được.
Ngoài ra sen còn được dùng làm mứt sen, chè
sen, rất thơm ngon và bổ dưỡng. Hoa sen mãi
mãi là loài hoa thanh khiết đáng quý mà thiên
nhiên đã dành tặng cho con người. Hoa sen đã
mang đến vẻ đẹp quý phái cho thiên nhiên và
cho con người. Sen là món ăn góp phần tạo nét
độc đáo trong ẩm thực của người dân Việt.
Chúng ta cần phải giữ gìn và bảo vệ loài hoa

đáng quý ấy. Bài làm thuyết minh về Hoa Sen
2 Hoa sen là một lọai hoa thanh khiết và có
truyền thống lâu đời nhất ở phương Đông. Đây
là một lòai thực vật sống dưới nước có nguồn
gốc Á Châu và chiếm giữ một vị trí cổ xưa trong
tất cả nền văn hóa đặc biệt của phật giáo. Những
cánh, nhụy và gương hạt đã cấu thành một bông
hoa sen có nét đẹp thanh thóat và màu tươi sáng.
Hoa sen mọc trong bùn, sống trong bùn nhưng
vượt lên khỏi nó để hướng đến mặt trời mà
không hề bị bùn làm ô nhiễm, vấy bẩn. Cũng
giống như một người được sinh ra trên thế giới,
tồn tại giữa cuộc đời nhưng đã vượt thoát khỏi
sự tham lam, sâu hận, dục vọng và không bị vấy
bẩn, ô nhiễm bởi dòng đời. Ở Việt Nam, sen
được xếp vào bộ tứ quý (4 mùa): Lan, sen, cúc,
mai và xếp vào hàng “tứ quân tử” cùng tùng,
trúc, cúc. Hoa sen rất thích hợp với môi trường
có khí hậu nhiệt đới như nước ta. Từ Bắc vào
Nam, nó có mặt khắp mọi nơi, gần gũi và thân
thiết với mọi người như cây tre, cây đa… Nếu ở
miền Bắc, hoa sen chỉ nở vào mùa hè, thì ở hầu
khắp miền Nam quanh năm đâu đâu cũng thấy
sen khoe sắc thắm, Làng quê nơi Bác sinh ra
cũng có tên là Làng Sen, và có lẽ hoa sen đẹp
nhất khi được ví với hình tượng Bác Hồ, người
cha già dân tộc, vị lãnh tụ kính yêu của chúng ta:
“Tháp Mười đẹp nhất bông sen Việt Nam đẹp
nhất có tên Bác Hồ” Trong lòng mỗi người dân
Việt, sen là loài hoa tượng trưng cho vẻ đẹp tươi

sáng, cao sang và thuần khiết mang tính chất dân
tộc. Chính vì thế, hoa sen luôn là nguồn cảm
hứng bất tuyệt của thi ca và nghệ thuật Có lẽ,
không người Việt Nam nào không thuộc bài ca
dao đầy tính triết lý này: “Trong đầm gì đẹp
bằng sen Lá xanh bông trắng lại chen nhuỵ
vàng Nhuỵ vàng bông trắng là xanh Gần bùn
mà chẳng hôi tanh mùi bùn” Người Việt đã
cảm nhận được ý hay “Gần bùn mà chẳng hôi
tanh mùi bùn”, sen sống trong bùn nhưng sen
vươn lên trên lầy, toả hương thơm ngát. Sen có
một sức sống mạnh mẽ đến kỳ lạ và tự tính của
sen là tinh khiết, vô nhiễm. Nó tượng trưng cho
bản tính thân thiện, phong thái tao nhã, tinh thần
“vươn dậy” trong mọi nghịch cảnh của con
người Việt Nam. Đặc biệt trong tư tưởng Phật
giáo, hoa sen được tôn quý và chiếm vị trí rất
quan trọng. Tinh thần “cư trần bất nhiễm trần”,
đó cũng chính là ý nghĩa của hoa sen biểu trưng
cho những giá trị đạo đức, sự thuần khiết và
thánh thiện, sự duy trì và phát triển của Phật
pháp, trí tuệ dẫn đến niết bàn. Trong các công
trình kiến trúc Phật giáo ở Việt Nam, sen luôn
trở thành hình tượng nghệ thuật. Một trong
những công trình kiến trúc tiêu biểu lấy cảm
hứng từ hoa sen là chùa Một Cột. Theo truyền
thuyết, ngôi chùa này được hình thành từ một
giấc mộng đài sen của vua Lý Thái Tông. Chùa
có hình dáng hoa sen, mọc lên từ hồ nước, chỉ
với “một cột” như một cọng sen. Ở đây, hoa sen

là sự giác ngộ, đạt được sự trong sáng và giải
thoát khỏi bùn nhơ Giản dị, tao nhã và thuần
khiết, sen là hiện thân cho tính cách, lối sống và
tâm hồn người Việt. Sen còn là món quà vô giá
từ thiên nhiên, bởi từ sen có thể chế biến những
thực phẩm bổ dưỡng, những bài thuốc đặc trị.
Gương sen hình phễu, nhẹ, xốp, màu đỏ tía,
không có mùi, có tác dụng cầm máu rất hiệu quả
lên được chế biến thành nhiều loại thuốc để chữa
bệnh băng huyết, cao huyết áp,… Hạt sen nhỏ,
có màu vàng, vừa là món ăn dân dã quen thuộc,
lại là một loại thuốc rất tốt dành để chữa bệnh
mất ngủ, suy nhược thần kinh. Tâm sen màu
xanh, nằm giữa hạt sen, có thể dùng để ướp trà,
tạo lên hương vị thơm dịu. Lá sen khô nghiền
vụn và lá sen tươi, tất cả đều thái nhỏ, hoà với
nước uống mỗi ngày còn giúp thanh nhiệt. Ngó
sen vừa là một loại thuốc chữa các bệnh về gan,
lại vừa là món ăn quen thuộc của người Việt,
trong bữa cơm mà có một bát nộm ngó sen, vừa
ngon lại giúp dễ tiêu hóa, khó ai có thể từ chối
được. Ngày xuân, nhà ai cũng đều có một hộp
mứt sen đậm đà bản sắc dân tộc, kết hợp với trầu
cau, nước trà mang lại một không khí ấm áp mà
thân thương, vui vẻ mà lịch sự. Nhớ hồi bé, ngày
hè, mẹ thường nấu cho bát chè sen với đường,
vừa thơm, ngọt lại mát, đi chơi cả ngày nhưng
vẫn yên tâm không sợ bị ốm. Hoa sen đúng là
loại hoa mà thiên nhiên đã ban tặng cho đất
nước chúng ta, một loại hoa mạng đậm bản sắc

văn hóa dân tộc. Hãng hàng không Vietnam-
airline đã chọn hình ảnh bông sen sáu cánh làm
biểu tượng của mình sau bao thời gian chắt lọ,
suy nghĩ. Phải chăng đó cũng là biểu tượng mà
người Việt Nam muốn cho bạn bè quốc tế trên
khắp năm châu được biết đến. Đóa sen hồng giờ
đã được nâng lên không trung, bay đến với khắp
mọi nơi trên thế giới, mang niềm vui đoàn tụ,
hạnh phúc, hòa bình và đã giúp khoảng cách
giữa người và người, giữa các cộng đồng trên
thế giới được xích lại gần nhau. Trong mắt của
bạn bè thế giới, hình ảnh của bông sen sẽ in đậm
và động lại trong tư tưởng của mọi người về một
đất nước anh hùng, bất khuất dù phải trải qua
bao cuộc bể dâu, bao trận chiến tang thương,
khốc liệt nhưng giờ đây vẫn vững bước đi lên
hội nhập với thế giới. Và rồi đây, tôi lại thầm
cảm ơn, cảm ơn đóa sen mang tên “Việt Nam”
đã tỏa hương thơm ngát. Dù thời gian đang hằn
những bước chân vào tạo hóa nhưng tôi tin bông
hoa sen dù có trải qua bao cuộc đổi thay vẫn sẽ
giữ được vẻ đẹp thanh khiết, mùi hương dịu
dàng giống như con người Việt Nam vẫn luôn
vươn lên để tỏa sáng như đóa sen vươn mình
đón nắng mai nơi bùn đất. Và rồi một ngày, sắc
sen rạng rỡ giữa cuộc sống mến thương. “Sen
vẫn thế, âm thầm và lặng lẽ Rồi một mai, bừng
sáng giữa khung trời Từ sâu thẳm chốn bùn lầy
đất mẹ Ngát hương sen, nét đẹp chẳng phai
phôi” Sen thơm, hương lại hữu sắc. Dù trong

hoàn cảnh nào sen cũng hàm chứa trong nó sự
tinh tế, thuần khiết, cao đẹp. Nó thật sự là biểu
trưng tiêu biểu nhất cho văn hoá và cốt cách
nhân văn của người Việt Nam. Bài làm giới
thiệu về Hoa Sen 3 Có thể nói hoa sen từ lâu đã
gắn với văn hoá tinh thần của người Việt. Hoa
sen được ví đẹp như những người thiếu nữ Việt
Nam, tượng trưng cho sự thanh cao giàu sức
sống, biểu tượng của vẻ đẹp chân thực, giản dị,
mộc mạc: Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn
Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh bông
trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng, bông trắng, lá
xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Là
người Việt Nam, hẳn ai cũng biết về bài ca dao
trên và loài hoa quen thuộc được nói tới trong
bài, một loài hoa đồng nội mộc mạc, giản dị,
sống trong bùn lầy hôi tanh mà vẫn toả hương
khoe sắc. Đó là hoa sen. Nói đến hoa sen, ai
cũng nhớ tới một loài hoa mộc mạc trong đầm,
lá to, tròn nổi trên mặt nước. Thân và cuống của
hoa đềụ có màu xanh. Búp sen có màu xanh lục,
hình bầu dục. Khi nở, hoa sen màu hồng thắm,
xen chút màu trắng. Nhị và nhuỵ sen màu vàng
được gói kín bên trong toả hương thơm ngát.
Đài sen nở to khi lá và nhị rụng còn trơ lại và
phát triển thành bát sen. Vào mùa hạt, chưa đi
đến đầu làng, còn bước chân trên con đường cát
sỏi bỏng rát, ta đã ngửi thấy hương thơm ngào
ngạt của hoa sen bay trong gió quyện trong mùi
lúa nếp thơm nồng như giục giã bước chân ai

nhanh về quê mẹ. Những ngày rằm, mồng một
hàng tháng, mùa hè sen được bán đắt hàng nhất
trong các hàng hoa vì ai cũng hiểu sen tượng
trựng cho tấm lòng thơm thảo, bình dị, mộc mạc
của con cháu kính dâng lên tổ tiên, ông bà.
Hương trầm quện trong hương sen gợi nhớ về
cõi linh thiêng, đẹp nhất. Cuối hạ những bông
sen tàn trơ lại bát sen xanh to bằng bát cơm với
những hạt sen già mẩy căng tròn. Mỗi bộ phận
của sen đều có những công dụng hữu ích giúp
cho con người. Hoa sen rất thơm dùng để ướp
trà. Nếu bạn là người thích uống trà thì bạn
không thể bỏ qua món chè sen (chè được ướp
hương sen bằng cách cho chè vào hoa sen và
buộc lại để qua đêm, hay cho nhị sen pha lẫn với
chè). Nó vừa thơm vừa đậm đà uống xong rất
sảng khoái. Chè tâm sen (phần phôi xanh trong
hạt sen) còn có tác dụng chữa bệnh mất ngủ rất
tốt. Hạt sen có thể ăn lúc non vừa ngọt vừa
thơm, là món quà vặt của trẻ con thôn quê. Hạt
sen già được các bà mẹ khéo tay nội trợ chế biến
thành những món đặc sản nổi tiếng: chè sen (nấu
nhừ hạt sen rồi thả vào nồi bột sắn trong suốt) ăn
vừa mát vừa bổ. Món mọc trong cỗ bàn chính là
cách ninh nhừ hạt sen trong nồi xương lợn, thả
những viên mọc nấm hương vào lẫn tạo nên
hương vị béo thơm thật hấp dẫn. Trước đây món
này chỉ dành cho vua chúa, quý tộc mới được
dùng. Nếu bạn đi qua cánh đồng chỉ ngửi thấy
mùi thơm của hoa sen thì với tôi hương thơm ấy

lại gợi về những kỷ niệm bên gia đình bè bạn
với hương vị của cốm làng Vòng dẻo thơm bọc
trong những lá sen to mát dịu. Những ngày hè
nóng bức lá sen đội đầu thay thế cho những
chiếc nón, mũ quả là tuyệt diệu. Bọn trẻ chăn
trâu coi đây là thú vui nhất khi đua nhau ngụp
lận dưới đầm để mò ngó sen (phần thân và củ
sen nằm sâu dưới bùn nước). Có thể nói hoa
sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh thần của
người Việt. Hoa sen được ví đẹp như những
người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng cho sự
thanh cao giàu sức sống, biểu tượng của vẻ đẹp
chân thực, giản dị, mộc mạc: Gần bùn mà chẳng
hôi tanh mùi bùn Hình tượng đó đã đi vào ca
dao thơ ca, lấy sen làm vẻ đẹp để tôn vinh so
sánh với Bác Hồ. Tháp Mười đẹp nhất bông
sen Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ Sen còn
là hoạ tiết chính trong các đồ vật trang trí trong
các công trình văn hoá cổ, trong các bức tranh
dân gian, các đồ vật trang nghiêm ở thủ đô Hà
Nội. Chùa Một Cột nằm giữa hồ sen đã minh
chứng cho sự quan trọng của hoa sen với đời
sống của dân tộc ta. Và đặc biệt có cuộc thi đã
lấy giải mang tên biểu tượng Bông sen vàng.
Có thể nói hoa sen là loài hoa đẹp, có nhiều lợi
ích gắn bó với dân tộc Việt Nam từ bao đời nay.
Vì vậy cứ nghĩ đến làng quê Việt Nam chúng ta
lại nhớ đến hình ảnh bông sen nổi lên trên mặt
nước, toả mùi hương thơm ngát Một loài hoa
đẹp, cao quý của đất nước Việt Nam. Bài

làm thuyết minh về Hoa Sen 4 Có lẽ đối với bất
kì người Việt Nam nào thì bài ca dao này cũng
thật quen thuộc: Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá
xanh bông trắng lại chen nhuỵ vàng Nhuỵ vàng
bông trắng là xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh
mùi bùn Không biết từ bao giờ, hoa sen đã trở
thành một hình ảnh đặc trưng của làng quê, con
người Việt Nam. Trong lòng mỗi người con đất
Việt, sen là loài hoa tượng trưng cho vẻ đẹp tươi
sáng, cao sang và thuần khiết. Hoa sen đẹp giản
dị, dân dã như tâm hồn của làng quê Việt Nam.
Từ Bắc vào Nam, đâu đâu ta cũng thấy bông sen
với cánh hoa hồng đào đang ông ấp nhị hoa vàng
tươi, tỏa hương ngan ngát, nổi bật trên nền lá
xanh mướt. Hỏi nơi đâu có hoa sen đẹp hơn cả,
thì chắc có lẽ nhiều người sẽ nghĩ đến Đồng
Tháp Mười: Tháp Mười đẹp nhất bông sen
Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ Nhưng dù ở
nơi đâu, sen vẫn luôn giữ cho mình vẻ đẹp thanh
cao, hay “Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”.
Không để hoàn cảnh sống lấn át bản chất vốn có
của mình, sen vươn lên mạnh mẽ, tinh khiết. Có
lẽ bởi thế mà trong Phật giáo, sen cũng chiếm
một vị trí quan trọng. Đến với bất cứ ngôi chùa
nào, ta cũng sẽ nhìn thấy bức tượng Phật ngồi
thanh tịnh trong tư thế thiền trên một bông hoa
sen khổng lồ. Chùa Một Cột chính là một trong
những công trình kiến trúc tiêu biểu được lấy
cảm hứng từ những bông hoa sen. Chùa có hình
dáng như một bông hoa sen, mọc lên từ hồ nước

vuông vắn, chỉ với “một cột” – một cọng sen.
Truyền thuyết kể rằng, từ một giấc mộng đài sen
của vua Lý Thái Tông, ngôi chùa đã được xây
dựng và hình thành, tồn tại cho đến ngày nay.
Trong cuộc sống hàng ngày, hoa sen cũng rất
gần gũi, thân thuộc với người dân Việt Nam. Ta
có thể sử dụng hoa sen với nhiều mục đích khác
nhau: hương sen dùng để ướp chè, ngó sen dùng
để làm món ăn, lá sen dùng để gói bánh, gói
cốm… Trên các chuyến bay của Hãng hàng
không Việt Nam, ta cũng có thể bắt gặp hình ảnh
bông hoa sen vàng sáu cánh như một biểu tượng
của đất nước. Sen đẹp thanh cao nhưng lại rất
đỗi gần gũi với đời thường. Dẫu hoàn cảnh sống
có thế nào thì sen vẫn giữ nguyên vẻ đẹp của
chính mình. Bởi thế, sen đã trở thành một biểu
tượng cho những phẩm chất tốt đẹp của con
người Việt Nam.
***
Loài người ai cũng thích vẻ đẹp và sự cao quý
của các loài hoa. Nhưng mỗi quốc gia, mỗi dân
tộc lại có niềm yêu thích riêng. Bungari nổi
tiếng với hoa hồng, Hà Lan là xứ sở của hoa
Tuylíp. Còn người Việt Nam ta rất yêu chuộng
và đề cao hoa sen – loài hoa mộc mạc, thuần
khiết. Hoa sen còn được ví như biểu tượng của
người đã đem lại niềm tự hào kiêu hãnh cho dân
tộc Việt Nam: Bác Hồ Từ Bắc vào Nam, sen có
mặt ở khắp mọi nơi, gần gũi và thân thiết với
con người như cây tre, cây đa trong những câu

chuyện cổ tích bà kể ngày xưa. Sen có trên
những xe hoa đẩy đi khắp các tuyến phố, hồ sen
ở Chùa một cột – Hà Nội. Hoa sen trên các mái
đình, maí chùa cong vút, cổ kính. Ngay cả hãng
hàng không lớn nhất Việt Nam – VietNam
Airlines – đã chính thức chọn biểu tượng bông
sen vàng sáu cánh để kết nối Việt Nam với các
nước khắp năm châu bốn biển Hoa sen có vẻ đẹp
giản dị, càng ngắm càng thấy dân dã: tấm áo đào
phớt ôm ấp nhị hoa vàng tươi, tỏa hương thơm
ngát. Khi còn nụ, bông có hình tròn mà nhọn
trông tựa như cái bút lông của thầy đồ thời xưa.
Khi nở, cánh hoa xòe ra, xếp từng tầng chồng
lên nhau như ngôi nhà của người tí hon. Hoa
tươi thắm rực rỡ trên nền lá xanh mướt như
những chiếc mũ tai bèo phơi phới trong từng làn
gió đẫm những giọt nắng vàng hoe Thỉnh thoảng
về quê, tôi thường chốn ra hồ sen trước đình
làng. Tôi muốn hít thật đẫy cái hương thơm ngây
ngất ấy tưởng chừng có thể đem một ít hương đó
về nhà. Dù cho người xưa có hàm ý thế nào tôi
vẫn yêu hoa sen vì sen là thứ hoa của đồng nội,
nó gắn với vẻ bình dị của quê hương tôi. Lá sen
sinh ra để bao bọc cốm xanh - một thứ quà đặc
biệt mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho chúng ta.
Lá sen mát dịu, che chở tôn thêm hương thơm
thanh khiết cho từng “lá cốm”. Không những
thế, nhờ bàn tay khéo léo và kinh nghiệm nhiều
đời, con người đã chế ra món chè sen thơm ngan
ngát. Qua một đêm lá chè được những đóa sen

ấp ủ, thấm đẫm sương mai, đậm đà những chất
tinh túy của trà. Không chỉ vậy, hoa sen còn gắn
bó và hiện diện trong đời sống hàng ngày của
người dân Việt Nam: hạt sen, ngó sen dùng làm
thức ăn; tâm sen dùng làm thuốc chữa chứng tim
hồi hộp, mất ngủ; gương sen có khả năng cầm
máu, chữa ứ huyết, tiểu tiện ra máu; lá sen dùng
để gói bánh, gói cốm và nó mang lại mùi thơm
đặc biệt Từng xe hoa vẫn lăn bánh đều đều trên
phố, cốc chè sen vẫn thơm dìu dịu như mời gọi,
cho tôi một cảm xúc, một tình yêu nhẹ nhàng:
hoa sen duyên dáng mà mộc mạc, hoa sen quê
hương. Tôi yêu hoa sen bởi hoa sen không chỉ
đẹp mà còn thể hiện tính cách thanh cao của
người Việt Nam. Chính vì thế mà người Việt
Nam ta ai cũng thuộc câu ca dao ca ngợi hoa
sen: Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh, bông
trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng, bông trắng, lá
xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Đôi
câu ca dao ấy cứ vởn trong đầu tôi, như thể đó là
lòng yêu quê hương đất nước được khẽ gài trong
mỗi con người. Đó là biểu tượng của đất nước
tôi – Hoa Sen…
***
Có thể nói hoa sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh
thần của người Việt. Hoa sen được ví đẹp như
những người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng
cho sự thanh cao giàu sức sống, biểu tượng của
vẻ đẹp chân thực, giản dị, mộc mạc: Gần bùn mà
chẳng hôi tanh mùi bùn Trong đầm gì đẹp bằng

sen Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng Nhị
vàng, bông trắng, lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi
tanh mùi bùn Là người Việt Nam, hẳn ai cũng
biết về bài ca dao trên và loài hoa quen thuộc
được nói tới trong bài, một loài hoa đồng nội
mộc mạc, giản dị, sống trong bùn lầy hôi tanh
mà vẫn toả hương khoe sắc. Đó là hoa sen. Nói
đến hoa sen, ai cũng nhớ tới một loài hoa mộc
mạc trong đầm, lá to, tròn nổi trên mặt nước.
Thân và cuống của hoa đềụ có màu xanh. Búp
sen có màu xanh lục, hình bầu dục. Khi nở, hoa
sen màu hồng thắm, xen chút màu trắng. Nhị và
nhuỵ sen màu vàng được gói kín bên trong toả
hương thơm ngát. Đài sen nở to khi lá và nhị
rụng còn trơ lại và phát triển thành bát sen. Vào
mùa hạt, chưa đi đến đầu làng, còn bước chân
trên con đường cát sỏi bỏng rát, ta đã ngửi thấy
hương thơm ngào ngạt của hoa sen bay trong gió
quyện trong mùi lúa nếp thơm nồng như giục giã
bước chân ai nhanh về quê mẹ. Những ngày
rằm, mồng một hàng tháng, mùa hè sen được
bán đắt hàng nhất trong các hàng hoa vì ai cũng
hiểu sen tượng trựng cho tấm lòng thơm thảo,
bình dị, mộc mạc của con cháu kính dâng lên tổ
tiên, ông bà. Hương trầm quện trong hương sen
gợi nhớ về cõi linh thiêng, đẹp nhất. Cuối hạ
những bông sen tàn trơ lại bát sen xanh to bằng
bát cơm với những hạt sen già mẩy căng tròn.
Mỗi bộ phận của sen đều có những công dụng
hữu ích giúp cho con người. Hoa sen rất thơm

dùng để ướp trà. Nếu bạn là người thích uống trà
thì bạn không thể bỏ qua món chè sen (chè được
ướp hương sen bằng cách cho chè vào hoa sen
và buộc lại để qua đêm, hay cho nhị sen pha lẫn
với chè). Nó vừa thơm vừa đậm đà uống xong
rất sảng khoái. Chè tâm sen (phần phôi xanh
trong hạt sen) còn có tác dụng chữa bệnh mất
ngủ rất tốt. Hạt sen có thể ăn lúc non vừa ngọt
vừa thơm, là món quà vặt của trẻ con thôn quê.
Hạt sen già được các bà mẹ khéo tay nội trợ chế
biến thành những món đặc sản nổi tiếng: chè sen
(nấu nhừ hạt sen rồi thả vào nồi bột sắn trong
suốt) ăn vừa mát vừa bổ. Món mọc trong cỗ bàn
chính là cách ninh nhừ hạt sen trong nồi xương
lợn, thả những viên mọc nấm hương vào lẫn tạo
nên hương vị béo thơm thật hấp dẫn. Trước đây
món này chỉ dành cho vua chúa, quý tộc mới
được dùng. Nếu bạn đi qua cánh đồng chỉ ngửi
thấy mùi thơm của hoa sen thì với tôi hương
thơm ấy lại gợi về những kỷ niệm bên gia đình
bè bạn với hương vị của cốm làng Vòng dẻo
thơm bọc trong những lá sen to mát dịu. Những
ngày hè nóng bức lá sen đội đầu thay thế cho
những chiếc nón, mũ quả là tuyệt diệu. Bọn trẻ
chăn trâu coi đây là thú vui nhất khi đua nhau
ngụp lận dưới đầm để mò ngó sen (phần thân và
củ sen nằm sâu dưới bùn nước). Có thể nói hoa
sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh thần của
người Việt. Hoa sen được ví đẹp như những
người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng cho sự

thanh cao giàu sức sống, biểu tượng của vẻ đẹp
chân thực, giản dị, mộc mạc: Gần bùn mà chẳng
hôi tanh mùi bùn Hình tượng đó đã đi vào ca
dao thơ ca, lấy sen làm vẻ đẹp để tôn vinh so
sánh với Bác Hồ. Tháp Mười đẹp nhất bông sen
Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ Sen còn là hoạ
tiết chính trong các đồ vật trang trí trong các
công trình văn hoá cổ, trong các bức tranh dân
gian, các đồ vật trang nghiêm ở thủ đô Hà Nội.
Chùa Một Cột nằm giữa hồ sen đã minh chứng
cho sự quan trọng của hoa sen với đời sống của
dân tộc ta. Và đặc biệt có cuộc thi đã lấy giải
mang tên biểu tượng Bông sen vàng. Có thể nói
hoa sen là loài hoa đẹp, có nhiều lợi ích gắn bó
với dân tộc Việt Nam từ bao đời nay. Vì vậy cứ
nghĩ đến làng quê Việt Nam chúng ta lại nhớ đến
hình ảnh bông sen nổi lên trên mặt nước, toả
mùi hương thơm ngát Một loài hoa đẹp, cao
quý của đất nước VN