DE THI CONG NGHE 9 KY II MATRAN+DAP AN HOT 2010 2011

GV Đặng Quốc Huy Trường THCS Số 2 Xuân Hòa
I. Mục tiêu.
1. Kiến thức.
- Kiểm tra kiến thức của HS trong học kì II về kỹ thuật chăm sóc, gieo
trồng cây ăn quả.
2. Kĩ năng.
- Rèn kỹ năng phân tích tổng hợp, tư duy độc lập của HS
3. Thái độ.
- Có ý thức làm bài nghiêm túc, yêu thích bộ môn.
II. Chuẩn bị.
1. Giáo viên.
- Ma trận đề, đề, đáp án
2. Học sinh.
- Ôn tập
III. Tiến trình tổ chức dạy - học.
1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút )
Sỹ số lớp 9A: /34
9B: /37
2. Xây dựng đề theo chuẩn kiến thức kỹ năng mới.
I. Bước 1. Xác định mục tiêu.
- Chọn được cành chiết, ghép đạt được tiêu chuẩn kỹ thuật đối với một
số cây ăn quả phổ biến ở địa phương như: Cam, xoài, bưởi, nhãn, vải, chanh, chôm
chôm…
- Trồng được cây ăn quả đúng yêu cầu kỹ thuật; thực hiện đúng quy trình
trồng cây: Đào hố bón phân lót Trồng cây.
- Bón phân thúc cho cây ăn quả đúng quy trình: Cuốc rãnhbón
phântưới nước.
- Nhận dạng được một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả.
- Làm được xi rô một số loại quả đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo vệ
sinh, an toàn thực phẩm
Đối tượng là HS TB; TB – Khá.

Mục tiêu là phân loại HS. Mức độ của đề là nhiều % điểm cho câu hỏi nhận
biết thông hiểu, ít % điểm cho câu hỏi vận dụng.
II. Bước 2. Hình thức kiểm tra: Kiểm tra lý thuyết và thực hành về kỹ
thuật trồng cây ăn quả.
Đề kiểm tra trắc nghiệm khách quan+ Tường trình thực hành.
Phòng GD&ĐT Huyện Bảo Yên Năm học 2010-
2011
Tuần 36:
Ngày giảng 9A: / /2011
9B: / /2011
Tiết 35:
KIỂM TRA HỌC KỲ
GV Đặng Quốc Huy Trường THCS Số 2 Xuân Hòa
III. Bước 3. Lập ma trận đề kiểm tra.
Mức độ
Chủ đề
Nhận biết
Thông hiểu Vận dụng
Thực hành
Cấp độ thấp Cấp độ cao
KQ TL KQ TL KQ TL
Kỹ thuật trồng
cây ăn quả.
Biết
được điều kiện
ngoại cảnh phù
hợp của xoài, chôm
chôm đạt tiêu
chuẩn kỹ thuật.
(TH)Hiểu

và trồng được cây ăn quả
đúng yêu cầu kỹ thuật;
thực hiện đúng quy trình
trồng cây: Đào hố bón
phân lót Trồng cây.
Vận dụng chọn được
phương pháp chiết
hoặc ghép để đạt được
tiêu chuẩn kỹ thuật đối
với cây xoài, chôm
chôm…
Số câu: 5
Số điểm: 4=40%
2 câu
0,5 điểm
=12,5%
1 câu
3 điểm
=75%
2 câu
0,5 điểm
=12,5%
Kỹ thuật chăm
sóc cây ăn quả
sau khi trồng.
- Nắm được
cách bón phân thúc
cho cây ăn quả
đúng quy trình.
- (TH)Hiểu và

thực hiện được cách bón
phân thúc cho cây ăn
quả đúng quy trình:
Cuốc rãnhbón phân 
tưới nước
Nhận dạng
được một số loại sâu,
bệnh hại cây ăn quả.
Số câu: 3
Số điểm: 4=40%
1 câu
0,25 điểm
=6,25%
1 câu
3 điểm
=75%
1 câu
0,75 điểm
=18,75%
Kỹ thuật thu
hoạch, bảo
quản và chế
biến sản phẩm
cây ăn quả.
Nắm
được cách thu
hoạch một số loại
quả đúng quy trình
kỹ thuật, đảm bảo
vệ sinh, an toàn

thực phẩm
Làm được
xi rô một số loại quả
đúng quy trình kỹ thuật,
đảm bảo vệ sinh, an toàn
thực phẩm
Số câu: 2
Số điểm:2=20%
1 câu
1 điểm=50%
1 câu
1 điểm=50%
10 câu
10 điểm=100%
4 câu
1,75 điểm =17,5%
3câu
7 điểm=70%
2 câu
1,25 điểm =12,5%
IV. Bước 4. Thiết kế câu hỏi theo ma trận.
I. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN: (3đ)
Khoanh tròn vào mỗi chữ cái đứng đầu mỗi câu trả lời đúng:
Câu 1.(0,25 điểm) Cây xoài sinh trưởng, phát triển cần các điều kiện ngoại cảnh
như sau:
a. Nhiệt độ thích hợp là 14
0
C 16
0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm

1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
b. Nhiệt độ thích hợp là 24
0
C 26
0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
Phòng GD&ĐT Huyện Bảo Yên Năm học 2010-
2011
GV Đặng Quốc Huy Trường THCS Số 2 Xuân Hòa
c. Nhiệt độ thích hợp là 34
0
C 36
0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
d. Nhiệt độ thích hợp là 24
0
C 26
0
C, lượng mưa trung bình từ 2000  2200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 4,55,5.
Câu 2: (0,25
đ
): Cây chôm chôm sinh trưởng, phát triển cần các điều kiện ngoại
cảnh như sau:
a. Nhiệt độ thích hợp là 20
0
C 30
0

C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 2000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
4,56,5.
b. Nhiệt độ thích hợp là 10
0
C 20
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 2000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
3,54,5.
c. Nhiệt độ thích hợp là 20
0
C 30
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 1000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
6,57,5.
d. Nhiệt độ thích hợp là 10
0
C 20
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 1000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
6,57,5.
Câu 3.(0,25 điểm): Phương pháp nhân giống xoài tốt nhất là:
a. Gieo hạt, chiết cành. c. Gieo hạt, ghép mắt, ghép cành.
b. Chiết cành, ghép mắt, ghép cành. d. Gieo hạt, ghép mắt, chiết cành.
Câu 4.(0,25 điểm): Phương pháp nhân giống chôm chôm thường dùng là:
a. Gieo hạt, chiết cành. c. Gieo hạt, ghép mắt, ghép cành.
b. Chiết cành, ghép mắt, ghép cành. d. Gieo hạt, ghép mắt, chiết cành.

Câu 5.(0,25 điểm) Quy trình bón phân thúc cho cây ăn quả gồm có:
a. 3 bước. b. 4 bước.
c. 5 bước. d. 6 bước.
Câu 6: (0,75điểm) Hãy chọn các cụm từ ở cột A với các cụm từ ở cột B để có
câu đúng:
Cột A Trả lời Cột B
1. Sâu đục quả nhãn, vải,
xoài, chôm chôm:
1 a. Đốm trên lá màu xám nâu, tròn hay có góc
cạnh liên kết thành các mảng màu khô tối, gây
rạn nứt, thủng lá
2. Sâu đục thân, đục cành
hại cây ăn quả có múi:
2 b. Con trưởng thành là loại xén tóc màu nâu, sâu
non màu trắng ngà.
3. Bệnh thán thư hại xoài:
3 c. Con trưởng thành nhỏ màu vàng nhạt có ánh
bạc, sâu non màu xanh vàng.
d. Con trưởng thành nhỏ, hai râu dài, cánh nhỏ,
lông mép cánh dưới dài, cánh trên có lông ở đầu
Phòng GD&ĐT Huyện Bảo Yên Năm học 2010-
2011
GV Đặng Quốc Huy Trường THCS Số 2 Xuân Hòa
cánh. Sâu non màu trắng ngà.
Câu 7: (1 điểm) Hãy chọn các cụm từ(vàng, thơm, thịt, khô ráo, nhà máy, nước
giải khát) điền vào các chỗ tương ứng để hoàn thiện các câu sau:
- Cần thu hoạch xoài đúng độ chín khi vỏ quả có màu (1) da cam, có
mùi (2) , (3) quả có màu vàng.
- Bảo quản nơi (4) , thoáng, nhiệt độ thấp để đem đến
nơi tiêu thụ hoặc các (5) chế biến đồ hộp, nước giải khát.

I I. TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN: (1đ)
Câu 8: (1 điểm) Hãy vận dung để lựa chọn các cụm từ điền vào các chỗ
tương ứng để hoàn thiện các câu sau:
Quy trình thực hành làm xirô từ quả mơ gồm các bước:
Bước 1. Lựa chọn quả đều, không , rồi rửa sạch, để
ráo nước.
Bước 2. Xếp quả vào lọ, cứ

Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5 kg đường. Sau đó đậy kín và để ở nơi quy định.
Bước 3. Sau 20- 30 ngày, chắt lấy nước. sau đó

III. TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH: (6 điểm)
Câu 9(3 diểm): Tường trình quy trình thực hành trồng cây xoài.
Câu 10 (3điểm) Tường trình quy trình thực hành bón phân thúc cho cây vải.
ĐÁP ÁN:
I.TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN:
* Khoanh tròn vào mỗi chữ cái đứng đầu mỗi câu trả lời đúng:
Câu 1 2 3 4 5
Đáp án b a c d b
Điểm: 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25
* Câu 6 ( 0,75điểm )
- 1 d. (0,25 điểm)
- 2 b. (0,25 điểm)
- 3 a (0,25 điểm)
* Câu 7 ( 1 điểm ) Các cụm từ điền đúng là:
1 vàng - 0,25 điểm
2 thơm - 0,25 điểm
3 thịt - 0,25 điểm
4 khô ráo - 0,25 điểm
5 nhà máy - 0,25 điểm

Phòng GD&ĐT Huyện Bảo Yên Năm học 2010-
2011
GV Đặng Quốc Huy Trường THCS Số 2 Xuân Hòa
II.TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN:
Câu 8:(1điểm) Các cụm từ cần điền là:
Quy trình thực hành làm xirô từ quả mơ gồm các bước:
Bước 1. Lựa chọn quả đều, không bị giập nát, rồi rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2. Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả, một lớp đường sao cho lớp đường phủ kín
quả. Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5 kg đường. Sau đó đậy kín và để ở nơi quy định.
Bước 3. Sau 20- 30 ngày, chắt lấy nước. sau đó cho thêm đường để chiết cho hết
dịch quả, lần này lượng đường ít hơn, tỉ lệ1kg quả cần 1 kg đường. Sau 1- 2 tuần, chắt
lấy nước lần thứ hai.
Đổ lẫn nước của 2 lần chắt với nhau sẽ được loại nước xirô đặc, có thể bảo quản
được trong 6 tháng.
Câu 9( 3điểm): Quy trình thực hành trồng cây xoài gồm 3 bước:
B1: Đào hố đất: Khoảng cách 12m x 12m, hố trồng xoài phải đào to, đường kính từ 80
– 90cm, sâu từ 50 – 60cm vì rễ xoài ăn sâu và rộng.
B2: Bón phân lót: Trộn lớp đất mặt với 20 – 30kg phân hữu cơ và 1kg phân lân/hố.
B3: Trồng cây: Gồm 5 thao tác là 1. đào hố trồng2. Bóc bỏ vỏ bầu cây3. Đặt bầu
cây vào giữa hố4. Lấp đất cao hơn mặt bầu từ 3 – 5cm và ấn chặt5.Tưới nước.
Câu 10:(3điểm) Quy trình thực hành bón phân thúc cho cây vải sau thu hoạch gồm 4
bước:
B1: Xác định vị trí bón phân: Cách 20cm theo mép ngoài hướng thẳng đứng từ tán cây
xuống đất.
B2: Cuốc rãnh rộng 30cm, sâu 30 – 40cm tùy theo loại đất. rải 30 – 40kg phân hữu cơ+
0,6kg phân lân(P)+0,6kg phân kali(K) xuống rãnh Lấp đất kín.
B3: Bón phân vào rãnh và lấp đất: Rải 30 – 40kg phân hữu cơ+ 0,6kg phân lân(P)
+0,6kg phân kali(K) xuống rãnh Lấp đất kín.
B4: Tưới nước: Tưới nước vào rãnh đã bón phân.
3. Đề bài:

Phòng GD&ĐT Huyện Bảo Yên Năm học 2010-
2011
GV Đặng Quốc Huy Trường THCS Số 2 Xuân Hòa
TRƯỜNG THCS SỐ 2 XUÂN HÒA ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II
Năm học: 2010 - 2011
Môn: Công nghệ 9
(Thời gian làm bài: 45 phút)
Họ và tên:………………
Lớp:……………………….
Điểm
Đề bài
I. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN: (3đ)
Khoanh tròn vào mỗi chữ cái đứng đầu mỗi câu trả lời đúng:
Câu 1.(0,25 điểm) Cây xoài sinh trưởng, phát triển cần các điều kiện ngoại cảnh
như sau:
a. Nhiệt độ thích hợp là 14
0
C 16
0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
b. Nhiệt độ thích hợp là 24
0
C 26
0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
c. Nhiệt độ thích hợp là 34
0
C 36

0
C, lượng mưa trung bình từ 1000  1200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 5,56,5.
d. Nhiệt độ thích hợp là 24
0
C 26
0
C, lượng mưa trung bình từ 2000  2200 mm
1năm, đủ ánh sáng, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông có độ PH từ 4,55,5.
Câu 2: (0,25 điểm): Cây chôm chôm sinh trưởng, phát triển cần các điều kiện
ngoại cảnh như sau:
a. Nhiệt độ thích hợp là 20
0
C 30
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 2000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
4,56,5.
b. Nhiệt độ thích hợp là 10
0
C 20
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 2000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
3,54,5.
c. Nhiệt độ thích hợp là 20
0
C 30
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm

khoảng 1000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
6,57,5.
d. Nhiệt độ thích hợp là 10
0
C 20
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 1000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
6,57,5.
Câu 3.(0,25 điểm): Phương pháp nhân giống xoài tốt nhất là:
a. Gieo hạt, chiết cành. c. Gieo hạt, ghép mắt, ghép cành.
Phòng GD&ĐT Huyện Bảo Yên Năm học 2010-
2011
Điểm Lời phê của thầy, cô giáo
GV Đặng Quốc Huy Trường THCS Số 2 Xuân Hòa
b. Chiết cành, ghép mắt, ghép cành. d. Gieo hạt, ghép mắt, chiết cành.
Câu 4.(0,25 điểm): Phương pháp nhân giống chôm chôm thường dùng là:
a. Gieo hạt, chiết cành. c. Gieo hạt, ghép mắt, ghép cành.
b. Chiết cành, ghép mắt, ghép cành. d. Gieo hạt, ghép mắt, chiết cành.
Câu 5.(0,25 điểm) Quy trình bón phân thúc cho cây ăn quả gồm có:
a. 3 bước. b. 4 bước.
c. 5 bước. d. 6 bước.
Câu 6: (0,75điểm) Hãy chọn các cụm từ ở cột A với các cụm từ ở cột B để có
câu đúng:
Cột A Trả lời Cột B
1. Sâu đục quả nhãn, vải,
xoài, chôm chôm:
1 a. Đốm trên lá màu xám nâu, tròn hay có góc
cạnh liên kết thành các mảng màu khô tối, gây
rạn nứt, thủng lá

2. Sâu đục thân, đục cành
hại cây ăn quả có múi:
2 b. Con trưởng thành là loại xén tóc màu nâu, sâu
non màu trắng ngà.
3. Bệnh thán thư hại xoài:
3 c. Con trưởng thành nhỏ màu vàng nhạt có ánh
bạc, sâu non màu xanh vàng.
d. Con trưởng thành nhỏ, hai râu dài, cánh nhỏ,
lông mép cánh dưới dài, cánh trên có lông ở đầu
cánh. Sâu non màu trắng ngà.
Câu 7: (1 điểm) Hãy chọn các cụm từ(vàng, thơm, thịt, khô ráo, nhà máy, nước
giải khát) điền vào các chỗ tương ứng để hoàn thiện các câu sau:
- Cần thu hoạch xoài đúng độ chín khi vỏ quả có màu (1) da cam, có
mùi (2) , (3) quả có màu vàng.
- Bảo quản nơi (4) , thoáng, nhiệt độ thấp để đem đến
nơi tiêu thụ hoặc các (5) chế biến đồ hộp, nước giải khát.
I I. TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN: (1đ)
Câu 8: (1 điểm) Hãy vận dung để lựa chọn các cụm từ điền vào các chỗ
tương ứng để hoàn thiện các câu sau:
Quy trình thực hành làm xirô từ quả mơ gồm các bước:
Bước 1. Lựa chọn quả đều, không , rồi rửa sạch, để
ráo nước.
Bước 2. Xếp quả vào lọ, cứ

Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5 kg đường. Sau đó đậy kín và để ở nơi quy định.
Bước 3. Sau 20- 30 ngày, chắt lấy nước. sau đó



Phòng GD&ĐT Huyện Bảo Yên Năm học 2010-

2011
GV Đặng Quốc Huy Trường THCS Số 2 Xuân Hòa
III. TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH: (6 điểm)
Câu 9(3 diểm): Tường trình quy trình thực hành trồng cây xoài.




Câu 10 (3điểm) Tường trình quy trình thực hành bón phân thúc cho cây vải.



4. Giao đề cho HS làm bài.
5. Thu bài- chấm- đánh giá phân loại HS.
Phòng GD&ĐT Huyện Bảo Yên Năm học 2010-
2011