Tải bản đầy đủ (.pdf) (106 trang)

phân tích các nhân tố cá nhân ảnh hưởng lên nhận định về hình ảnh điểm đến châu đốc

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.53 MB, 106 trang )

1

2


TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH




NGUYỄN THỊ DIỄM MI



PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ CÁ NHÂN ẢNH
HƢỞNG LÊN NHẬN ĐỊNH VỀ HÌNH ẢNH ĐIỂM
ĐẾN CHÂU ĐỐC



LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Ngành Quản trị du lịch dịch vụ
Mã số ngành: 52340101





Tháng 11 - 2013
3





4



TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH


NGUYỄN THỊ DIỄM MI
MSSV: 4104840



PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ CÁ NHÂN ẢNH
HƢỞNG LÊN NHẬN ĐỊNH VỀ HÌNH ẢNH
ĐIỂM ĐẾN CHÂU ĐỐC

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH DỊCH VỤ
Mã số ngành: 52340101
CÁN BỘ HƢỚNG DẪN
NGUYỄN THỊ NGỌC HOA



Tháng 11 - 2013
5





i

LỜI CẢM TẠ
Sut bc tp và rèn luyi gii hc quý
thy cô dy d, truyt nhng kin thc, nhng kinh nghim quý báu làm hành
i. Em rt chân thành cy cô ca khoa Kinh t 
Qun tr kinh doanh  i hc Cng dy và truyt cho em
mt kho tàng tri thc quý báu trong sut chi hc bit em xin chân
thành cn Th Ngng d em hoàn
 tài tt nghip ca mình.
Tuy nhiên do hn ch v kin thc và thi gian nên lui nhng
c s n t quý th bài lua em
hoàn ch
Tt c nhng kin thc và s dy d ca quý thp thêm sc mnh
cho em vc vào cuc sng. Em ha s c gng h xi
nim tin ca quý thy cô và cha m.
Sau cùng em kính chúc quý thy cô sc khe dt nhng thành công
mi trong vic truyt kin thc cho th h mai sau. Em xin chân thành c
Cần Thơ, ngày 30 tháng 11 năm 2012
Ngƣời thực hiện



Nguyễn Thị Diễm Mi









ii

TRANG CAM KẾT
Tôi xin cam kt luc hoàn thành da trên các kt qu nghiên cu
ca tôi và các kt qu nghiên cc dùng cho bt c lup
nào khác.
Cần Thơ, ngày 30 tháng 11năm 2013
Ngƣời thực hiện



Nguyễn Thị Diễm Mi

















iii

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN

Giáo ng dn: Nguyn Th Ngc Hoa
Hc v: Th
 môn qun tr kinh doanh  i hc C
Sinh viên thc hin: Nguyn Th Dim Mi
MSSV: 4104840
Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh du lch và dch v
 tài: Phân tích các nhân t cá nhân ng lên nhnh v hình m
c
NỘI DUNG NHẬN XÉT
1. Tính phù hp vto:



2. V hình thc:



3. Ý c, thc tin và tính cp thit c tài:






4.  tin cy ca s liu và tính hii ca lu



5. Ni dung và kt qu c (theo mc tiêu nghiên cu):



iv

6. Các nhn xét khác:




7. Kt lun (c ng ý n tài và yêu cu
chnh sa):













Cần Thơ, ngày tháng 12 năm 2013

Giáo viên hƣớng dẫn





Nguyễn Thị Ngọc Hoa

v

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
























Cần Thơ, ngày tháng 12 năm 2013

Giáo viên phản biện


vi

MỤC LỤC

I THIU 1
t v nghiên cu 1
1.1.1 Lý do ch tài 1
 khoa hc và thc tin 2
1.2 Mc tiêu nghiên cu 3
1.2.1 Mc tiêu chung 3
1.2.2 Mc tiêu c th 4
1.3. Câu hi nghiên cu 4
1.4 Phm vi nghiên cu 4
1.4.1 Phm vi không gian 4
1.4.2 Phm vi thi gian 4
ng nghiên cu 4
c kho tài liu liên quan 5
U 7
n 7

n du lch 7
ch 7
nh 6
n du lch 8
2.1.2. Hình ng 9
2.1.2.1 Hình n 9
ng hình n 10
2.1.3 Mô hình lý thuyt các yu t cá nhân ng lên nhnh v
vii

c 16
nch 16
2.1.3.2 Kinh nghich 18
2.1.3.3 Các yu t nhân khu xã hi hc 19
u 20
2.2.1. p s liu 20
2.2.1.1. Thu thp s liu th cp 20
2.2.1.2. Thu thp s lip 20
pháp phân tích s liu 21
ng kê mô t 21
 trung bình 22
 EFA 22
 nghiên cu 25
NG QUAN DU LCH C 2010 - 6/2013
3.1. Tin du lch thành ph c 26
u kin t nhiên 26
3.1.1.1. V a lý 26
3.1.1.2. Khí hu thi tit 26
3.1.2. Tài nguyên du l 27
3.1.2.1. Các di tích lch s và kin trúc 27

 hi 30
3.1.2.3 Làng ngh 32
3.2. Thc trng kinh doanh du lch An Giang 2010  6/2013 35
n An Giang 35
3.2.2. Doanh thu du lch An Giang 37
viii

3.2.3. Nhân lc hong du lch An Giang 39
3.3. Thc trng du lc 2010  6/2013 43
 NHÂN T CÁ NHÂN NG LÊN
NHNH V HÌNH C 46
4.1. Khái quát v c phng vn 46
4.2. Hành vi ca du khách 48
4.3. Các nhân t hình thành hình c 53
 tin cy cân t n
c 53
4.3.2. Phân tích nhân t khám phá (EFA) các yu t n
c 55
a du khách v nhóm nhân t hình c 57
4.4. Các yu t ch 61
 tin cy cu t  61
4.4.2. Phân tích nhân t khám phá (EFA) các yu t  62
a du khách v c 64
I PHÁP NÂNG CAO HÌNH C 67
5.1. Nhnh chung t kt qu nghiên cu 67
5.2. Các gii pháp nâng cao hình c 67
5.2.1. Ci thin nhng yu t b p 67
5.2.2. Phát huy nhng yu t  69
5.2.3. Gii vi tng c th 69
 6: KT LUN VÀ KIN NGH 71

6.1. Kt lun 71
6.2. Kin ngh 71
ix

DANH SÁCH BẢNG
Bng 1 Các yu t và thuc tính ca hình m n.13
Bc 2012 6/2013 35
Bng 3 S t khách DNDL phc v 2010  6/2013.37
Bng 4 Doanh thu phc v du lc 2010  6/2013.38
Bng 5 Thông tin chung v khách du lch nc  46
Bng 6 Hành vi ca khách du lch nc49
Bng 7 a các nhân t n 54
Bng 8 Phân tích EFA các yu t hình n v nhn thc.56
Ba khách quc t v các nhóm nhân t hình nh n
Châu c.58
Ba các yu t  .62
Bng 11 Phân tích nhân t EFA các yu t cch63
Ba khách na v các nhóm nhân t ch65


x

DANH MỤC HÌNH
Mô hình lý thuyt 16
 nghiên cu25


























1

CHƢƠNG 1
GIỚI THIỆU
1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU:
1.1.1. Sự cần thiết của đề tài:
T  u ca du lch tnh An
Giang, vi v trí thun lc nm  phía Tây Bc ca tng
biên gii 16km ti  u mi n 4 ca khu quc t và
quc gia: T

n Tam Giang, hu Th, cng thêm b dày lch s vi nhiu di tích
c xp cp Quc gia, cp Tu Bà chúa X i
Ngc Hu, Châu
c có nhiu ti phát trin du lch. n hình, theo S VHTT và DL
c, hng 4 trin tham quan,
i  dch v - du lch tip tc phát huy
th mnh chim ti 70,47% t trng kinh t i mng
t 18,01% .
Du l   n c   c, ng
khách du ln vc v yn vi mc
 yn vì s hp dn ca hình
 i trí, do không có s thng nhng b trong
qun lý du l là kinh doanh du lch t phát, theo phong trào, cnh tranh
không lành mnh, dn chng dch v du l hp dn ca
c git nhiu. Bên ca
m du l du khách la cha
mãn s hài lòng ca khách. Hình nh ca mt n là rt quan trng trong
du lch, vì nó tc nht giúp du khách có th phân
bin này vi nhn và là mt trong nhng
yu t quan trng n hành vi và quynh la chn du
lch. c cn có nhi thit thn lý du l
p bo tn các tài nguyên du lch vn có, nhc cnh tranh
vi ngày càng nhin hp dn nay.
2

Vì vy, tôi ch Phân tích các nhân tố cá nhân ảnh hƣởng lên
nhận định về hình ảnh điểm đến Châu Đốc”  xem xét mi quan h gia
ch, kinh nghich và các yu t nhân khu -
xã hi hc vi hình n. Giúp các nhà qun lý du lc
hình nh hin ti cc trong m nào, ci thin và

n quynh la chn ca du khách.
1.1.2. Căn cứ khoa học và thực tiễn:
1.1.2.1. Căn cứ khoa học
Hình n t lâu không còn là m tài xa l trong các nghiên
cu v du lch trên th gii. Nhiu tác gi y rng hình nh
 n là mt trong nhng yu t quan trng   n hành vi và
quynh la chn du lch ca du khách. Chính vì s ng
ca nó lên hành vi và quynh la cht nhi tài
n hình c nghiên c
(1991) v 
tài  dimension of destination image. An analysis of the French
Riviera image from the Italian tourists' perceptions ca Marino (2007). Tuy
i vi Vit Nam, m tài nghiên cu v hình 
nhiu, ch bit mt s   - ng ca các yu t cá nhân lên hình
n Vit Nam ca Lê Trng Thanh (2012), Chic xây dng hình
n ca du lch Vit Nam ca Ma Quc bit là
i vi du lch Châu  tài hình n còn khá mi m. Các nghiên
cu v du lch Châu ng tp trung vào các khía c
giá m       ng dch v, phân khúc th ng du
l tài nào  Châu c nghiên cu v hình 
các nhân t cá nhân ng lên nhnh v hình n Châu c.
T kt qu c tài s cho bic nhân t nào trong các nhân t cá nhân
ch, kinh nghich hay nhân khu xã hi hc có nh
ng lên nhnh hình n Châu c ca du khách, t  giúp
ích cho các nhà qun lý du lch Châu c trong công tác marketing.
1.1.2.2. Căn cứ thực tiễn
3

Trong xu th hong kinh doanh du ln ra mnh m trên
khp toàn cn nay, s cnh tranh gia n là vô cùng gay

gt.
n phc nhc trit
  và li th cc có nhiu li th  phát
trin du lch và có th tr thành mn hp dn ca qu
c nhiu khách du lch thì ngoài tài nguyên du lch ra, mn
cn phi to dc mt hình nh ng và tp trong lòng du khách.
t v c quan tâm u ca các nhà qun lý du lch
c. Kt qu c tài  Phân tích các nhân tố cá nhân ảnh hƣởng
lên nhận định về hình ảnh điểm đến Châu Đốc mang l
các nhà qun lý du lch  c. T kt qu s cho bic mi quan h
gia các nhân t cá nhân vi quynh la chc. T 
các nhà qun lý du lch có th s dng chinh v và xây d
hi c gng ci thii hình nh cc theo
ng tích cc và xây dng mt chic marketing phù hp nhm nâng
cao hình nh trong mt du khách, thu hút thêm nhiu khách du ln vi
c. M hình c thì
s ng du khách s tp trung v n
ming (word of mouth) ca s ng
khách s t, t i nhiu li ích to l
lc sng co c nhiu vic làm cho
lao 
1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU:
1.2.1. Mục tiêu chung:
Phân tích các nhân t cá nhân  ng lên nh nh v hình nh
c, t t c hình c trong mt du
 nào, yu t nào trong các yu t các nhân nào ng
mn nhnh v hình c t ng gii pháp
nhm nâng cao hình c.

4


1.2.2. Mục tiêu cụ thể:
Mục tiêu 1: nh các yu t cc thuc v
nhn thc và cm xúc
Mục tiêu 2: c v mt nhn thc và cm xúc
Mục tiêu 3: nh các yu t cu thành cch
ca du khách.
Mục tiêu 4: nh các nhân t cá nhân ng lên nhnh v
hình c.
Mục tiêu 5:  ra gii pháp nhm nâng cao hình n Châu
c
1.3. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU:
- Yu t nào cu thành hình c thuc v nhn
thc và cm xúc?
- Hình ic trong m nào?
- Các yu t nào cch ca du khách?
- Nhng gii pháp nào góp phn nâng cao hình n Châu
c trong mt du khách?
1.4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU:
1.4.1. Phạm vi không gian:
c  An Giang
Phng vn nhdu lc.
1.4.2. Phạm vi thời gian:
Thi gian nghiên cc thc hin t n tháng 11/2013
1.4.3. Đối tƣợng nghiên cứu:
ng nghiên cu c tài các nhân t cá nhân hay còn gi là các
yu t bên trong gm, nhân khu - xã hi hc nhnh
v hình nh c.
 tài nghiên cng là khách du lch na c
vi mch, giu nhn

vi mc, cha b
5

thi gian ca nhng này dành cho du lch là không nhiu và du lch
không phi là ma h.
Tác gi tp trung nghiên cu ý kin ca khách nn vc
bi vì ng khách hàng mc tiêu cn này vi loi hình du
lch tâm linh, khách quc t c vi mt t l rt nh so vi khách
na, h c ch là mt trm dng
c khi du khách quc t ti Campuchia
1.5. LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN:
 bài nghiên cc hoàn ch có tham kho mt s tài
liu ca các nghiên cc và áp d tài nghiên c
Nghiên cu ca Beerli (2004) -     rceived
image of tourist destinations: a quantitative analysis  a case study of
Lanzarote, Spain. D lý thuy thuyt v
ng ca các nhân t cá nhân lên hình c khi kinh
các gi thuyt, các nhân t n hình nh ông tin hành phân tích nhân
t  nhóm thuc v nhn thc và cy vi
mm các nhân t nh các yu t quy
ng d nh mi quan h gia các nhân t cá
nhân lên hình  tài nghiên cu v hình c
này s áp du trong bài trên là phân tích nhân t 
loi b bin. c khp nh quan trng v hình nh
n thuc v nhn thc và cm xúc, các yu t cá nhân và tác gi có tham
kho b tiêu chí v hình n. Lê Trng Thanh (2012)  ng
ca nhân t cá nhân lên hình n Vi tài thu thp s li
cp, phng vn khách du ln Thành ph H Chí Minh, c mu là 100.
Mc thu thy mu thun tin. S dng thng kê mô
t       n Vit Nam v mt nhn thc và cm xúc.

Kinh t và kinh Kruskal - c s ng ca
kinh nghich và các yu t nhân khu xã hi hc ca du
khách quc t lên hình n Vit Nam. Kt qu cho thy kinh nghim
ch và ngun gc du khách có n hình n v mt
6

nhn thc và cm xúc, nhóm tui có n hình n v mt
nhn thc.
T c kh tài các yu t cá nhân ng lên hình nh
c s áp dng thu thp mn tin, s
d   a khách du l
ng tiêu chí ca hình n v mt nhn thc và cm xúc, s dng
thng kê mô t  c v mt nhn thc và
cng ca 3 yu t nhân khu xã hi hc
là gi tu hc vn. BAM Al-Haj Mohammad (2010) vi
 tài - An Analysis of Push and Pull Travel Motivations of Foreign Tourists to
ch ca du khách ti Jordan
da trên nhng yu t y và kéo. Da trên lý thuyt ông cho rng hu ht các
yu t n nhng mong mun bên trong cá nhân ca khách
du lc phân thành 8 nhóm gm: th
hin bn thân, m rng mi quan h, tìm kim s  giãn, m rng gii xã
hi, nhìn ngm s ng, tha mãn nhu cu tinh thn, thoát khi cuc sng
hng ngày và m rng kin th hin bn thân và m rng
mi quan h là hai nhóm yu t y quan trng.
Trong quá trình nghiên c tài   cá nhân nh
ng lên nhnh v hình tác gi có tham kho
nhng tiêu chí v y du lch ca BAM Al-Haj Mohammad. T
n ra nhng tiêu chí thích hp cho nghiên cu.











7

CHƢƠNG 2
PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. PHƢƠNG PHÁP LUẬN:
2.1.1. Định nghĩa du lịch và điểm đến du lịch:
2.1.1.1. Định nghĩa du lịch:
Hin nay nghành công nghip không khói  du lch 
phát trin. Theo h ng L hành và Du lch Quc t (World Travel and
Tourism Council  WTTC), du l thành mt nghành kinh t ln nht
th gii. Phn nhiu do bn cht phc tp ca du lch, ta khó có th nào có
c mch thng nht, có nhi du lch khác
nhau ca nhng tác gi c công nhn.
Theo T chc Du lch Th gii (World Tourist Organization), mt t
chc thuc Liên Hip Quc, Du lch bao gm tt c mi hong ca nhng
i tydu hành, tm trú, trong mu, tri
nghim hoc trong m 
hành ngh và nhng ma, trong thi gian liên t
quá m ng si tr các du hành
mà có mm tin. Du lt dng ngh 
ng sng khác h
Theo liên hip Quc các t chc l hành chính thc(International Union

of Official Travel Oragnization: IUOTO): du lc hiu là mng
n mng xuyên ca mình nhm mc
c không ph làm mt ngh hay mt vic kim
tin sinh sng.
Ti hi ngh LHQ v du lch hp tai Roma_Italia (21/08  5/9/1963):
ch: Du lch là tng hp các mi quan
h, hing và các hong kinh t bt ngun t các cu
trú ca cá nhân hay tp th   ng xuyên ca h hay ngoài
c h vi m  làm
vic ca h.
8

u 3 trong lut du lch Vit Nam, Du lch là các hong có
n chuyng xuyên ca mình
nh  ng nhu cu tham quan, tìm hiu, gii trí, ngh ng trong mt
khong thi gian nhnh.
Qua nhy du lch là mt hoc thù,
gm nhiu thành phm c v kinh t l xã
hi.
 tránh s hiu l v du lch, cn phi nhìn nhn du
lch theo nhiu khía cnh, góc nhìn khác nhau.
2.1.1.2. Định nghĩa nhận định
N\hn có tính cht lun, d 
mng, m. (Wikipedia Ting Vit)
Trong bài này tác gi nghiên cu t các nhân t cá nhân bên trong mi
du khách s ng th n nhnh ca h v hình n
c thông qua các tiêu chí sn có ca hình c.
2.1.1.3. Điểm đến du lịch:
Theo       n du lch là mt không
gian vt cht mà du khách  li ít nht là mm các sn phm

du lch v h trn và tuym du lch trong thi
gian mt ngày. Nó có các gii hn vt cht và qun lý gii hn hình nh, s
qu nh tính cnh tranh trong th ng.  n du l a
ng bao gm nhiu bên ht cng t chc và có
th kt ni li v to thành mn du lch l.
Các yếu tố cấu thành điểm đến du lịch:
T  cung, có th cho rn là tp trung các tin nghi dch
v c thit k  ng nhu cu ca du khách. Hu hn bao
gm mt ht nhân cùng các yu t sau:
- m hp dn du l  m hp dn ca m    
nguyên t nhiên, nhân to, hoc các s kin tng lc ban
u cho s via khách.
9

- Giao thông/ vn chuyu t ng nhin chng
cn du lch. Vic phát trin và duy trì giao thông có hiu qu ni lin
vi các th ng ngu     n cho s thành công ca các
ng thi t chc mi giao thông hp lý ngay tn là
yu t quan trng thu hút khách hàng
-  ng  mua sm: là mm rt quan trng mà
      n ph       t chun,
nhiu trung tâm mua sm bán các sn phm du lch
n.
- Các tin nghi và dch v h tr: i mt lot các tin
  n và các dch v h tr t  n du lch n  
truyn thông, y t phm là m tp trung v s hu
thp.
2.1.2. Hình ảnh điểm đến và phƣơng pháp đo lƣờng:
2.1.2.1. Hình ảnh điểm đến:
Nghiên cu hình n bu t u thp niên 1970 bi công

trình nghiên cu ca Gunn v hình c to l nào và
nghiên cu ca Hunt v hình  nào. Trong
nh n 2000 có ít nht 142 nghiên cc xut bn nghiên
cu trc tip hoc gián tip v ch  hình n (Pike, 2002).
Mc du nhiu nhà nghiên cc du lch s dng thut ng
i ta nhn thy r
, không rõ ràng (Echtner và Ritchie, 1991). Hình ng
c mô t ng v mn thc v mt
c chp nhn nhiu v hình nh
là mt h thng các ning và i ta có v m
 Kotler 1994).
Beerli (2004), Baloglu (1999) cùng mt s tác gi khác thì có khuynh
ng xem vic hình thành hình c to nên bi cách hiu da
vào lý tính và cm tính ci tiêu dùng và là kt qu ca hai thành phn có
liên quan cht ch nhau:
10

- Phần nhận thức: là nim tin và kin thc riêng ca mi vi
m da trên nhn thc, hình n du lc
a trên mt t hp nhng thung vi nhng ngun tài
nguyên và nhng nét hp d c khai thác ti m  m du l 
phong cng, nhng hong mà h có th tham
gia và nhng tri nghim làm h nh mãi, chính nhy du

- Phần cảm xúc: là nhng cm giác ca cá nhân v ng. Cm xúc
b ng mnh b     m da trên lý
thuyt cho thy, phn nhn thc là ti ca phn cm xúc và các câu tr li
a du khách xut phát t kin thc ca h v i ng. Ngoài
ra, s kt hp ca hai thành phn nhn thc và cm xúc to ra mt hình nh
tng th n vi c hay tiêu cc ca sn phm

hou.
Bài nghiên cu này s áp dn ca Beerli
(2004c chp nhc áp dng
trong nhi tài nghiên cu v hình 
n hình n thuc v nhn thc và c tài
u.
2.1.2.2. Đo lƣờng hình ảnh điểm đến:
Do s ng nht v các khái nim ca hình n dn
s ng nhng. Mt lo
c s d  nh có th  ng khác nhau
trong vinh dng thu thu, s khác bit trong
ng c s d 
  n. Nhi     nh    t qu ca các
nghiên cnh các thuc tính và các yu t quan trng
ca hình n qua cm nhn ca cá nhân. Nhng nghiên cnh tính
da trên các cuc phng vn phi cu trúc, nhóm tp trung, tp trung vào qun
chúng và các chuyên gia trong ngành du lch.

×