giáo án điện tử 11. sự hấp thụ nước và khoáng ở rễ

GIÁO ÁN THAM KHẢO
NHÓM 1



Nội dung bài học
I – RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ
NƯỚC VÀ ION KHOÁNG
II – CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ
ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY
III – ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC
NHÂN MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ
TRÌNH HẤP THU NƯỚC VÀ ION
KHOÁNG Ở RỄ CÂY


Nước và muối
khoáng có vai trò gì
đối với tế bào?
Thực vật hấp thụ
nước và muối
khoáng bằng cách
nào?


I. Rễ là cơ quan
hấp thụ nước và
ion khoáng

Những đặc điểm nào
của hệ rễ giúp tăng
khả năng hút nước và
ion khoáng?


1.Hình thái của rễ
- Hệ rễ sinh trưởng
nhanh về chiều sâu, lan
rộng, hướng đến nguồn
nước trong đất

Cấu tạo rễ cây
12. Rễ chính

13. Rễ con
14. chóp rễ


2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt
hấp thụ
Rễ cây tăng nhanh số
lượng lông hút giúp:
• tăng bề mặt tiếp xúc
giữa rễ cây và đất
• rễ cây hấp thụ nước
và các ion khoáng đạt
hiệu quả cao nhất.

Rễ cây phi lao

Một số thực vật với hệ
rễ không có lông hút
chúng sẽ hấp nước và
các ion khoáng bằng
cách nào?

Cộng sinh với hệ nấm rễ.


II. Cơ chế hấp thụ nước và các ion
khoáng ở rễ cây

1. Từ đất  tế bào lông hút
2. Từ đất  mạch gỗ của rễ


1. Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất
vào tế bào lông hút
Các chất được vận
chuyển qua màng tế
bào theo những cơ chế
nào?
Nước đi từ đất vào tế bào
lông hút theo những cơ
chế nào?


a. Hấp thụ nước

► Cơ

chế thụ động:

 Nước: môi trường nhược trương (đất)
 môi trường ưu trương (dịch tế bào lông
hút và các tế bào biểu bì còn non khác)


Nguyên nhân làm cho dịch tế bào lông
hút là ưu trương so với dung dịch đất?
 Quá trình thoát hơi nước ở lá làm giảm
lượng nước trong tế bào.
 Nồng độ các chất tan (axit hữu cơ, đường
saccarozơ, các ion khoáng...) cao


b. Hấp thụ ion khoáng
► Theo cơ chế thụ động



Nơi có nồng độ ion cao
 nồng độ ion thấp

►

Theo cơ chế chủ động: cây có nhu cầu cao

về các ion khoáng



Nơi có nồng độ ion thấp
 nồng độ ion cao +ATP


2. Dòng nước và ion khoáng từ đất
vào mạch gỗ của rễ

Theo những con đường nào?


► Con đường

tế bào chất: đi qua tế bào chất.
► Con đường gian bào: đi qua các khoảng gian
bào và thành tế bào.


III. Ảnh hưởng của các tác nhân
môi trường đối với quá trình hấp
thụ nước và ion khoáng ở rễ cây


Các tác nhân nào của
môi trường ảnh hưởng
đến lông hút?

Môi trường ảnh hưởng

như thế nào đối với
quá trình hấp thụ nước
và các ion khoáng?

Vì sao cây trên cạn ngập
úng lâu sẽ chết?


III. Ảnh hưởng của các tác nhân
môi trường đối với quá trình hấp
thụ nước và ion khoáng ở rễ cây
Áp suất thẩm thấu của dung dịch đất,
pH, độ thoáng của đất ảnh hưởng đến
sự hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ.


1. Sự hút khoáng thụ động của tế bào
phụ thuộc vào:
a. Hoạt động trao đổi chất.
b.Chênh lệch nồng độ ion.
c. Cung cấp năng lượng.
d.Hoạt động thẩm thấu.


2.Sự xâm nhập chất khoáng chủ động
của tế bào phụ thuộc vào:
a. Gradien nồng độ chất tan.
b.Hiệu điện thế màng.
c. Trao đổi chất của tế bào.
d.Tham gia của năng lượng.

1.Trả lời câu hỏi 1, 2, 3 trang 9 SGK.
2.Xem mục “Em có biết ?”.