TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC & KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG
SEMINAR
CƠ CHẾ BẢO VỆ CƠ THỂ
GIÁO VIÊN: NGUYỄN THỊ QUỲNH MAI
NHÓM 19:
ĐINH CÔNG KHA
NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG
VŨ THỊ PHƯƠNG UYÊN
THÁI NGUYỄN THANH VY
NỘI DUNG
I. MIỄN DỊCH KHÔNG ĐẶC HIỆU ( MD TỰ
NHIÊN )
* HÀNG RÀO VẬT LÝ
* HÀNG RÀO HÓA HỌC
* HÀNG RÀO VI SINH VẬT HỌC
II. MIỄN DỊCH ĐẶC HIỆU ( MD TIẾP THU )
* MIỄN DỊCH CHỦ ĐỘNG
* MIỄN DỊCH THỤ ĐỘNG
MIỄN DỊCH KHÔNG ĐẶC HIỆU
Mang tính tự nhiên.
Hình thành sẵn trong cơ thể từ khi mới lọt
lòng mà chưa cần có sự tiếp xúc với kháng
nguyên.
Không phụ thuộc vào bản chất của kháng
nguyên.
Không có đáp ứng chọn lọc hoặc đặc hiêu
với bất kỳ kháng nguyên nào.
Hàng rào vật lý
Da: có lớp keratin chống sự
xâm nhập của VSV.
Niêm mạc: bao phủ đường
tiêu hóa, hô hấp ,sinh dục…có
các chất nhầy bắt giữ VSV
không cho chúng xâm nhập.
Hắt hơi, ho: phản xạ giúp đẩy
VSV ra khỏi đường hô hấp.
Dịch thể: nước bọt, nước mũi,
hệ thống tiết niệu luôn lưu động
cuốn các VSV ra khỏi cơ thể.
Hàng rào hóa học
Lyzozyme trong nước bọt, nước mắt, dịch
âm đạo phá hủy thành tế bào vi khuẩn.
Protein gắn sắt như lactoferrin làm giảm
lượng sắt trong máu làm thiếu hụt sắt cần cho
sinh trưởng của vi sinh vật.
Màng nhầy tiết lactoperoxitaz là emzym
tổng hợp superoxit rất độc đối với nhiều VSV
Hàng rào hóa học
Vi khuẩn superroxit dismutas biến
superoxit thành H2O2 có khả năng diệt khuẩn.
Máu, dịch bạch huyết và một số dịch của cơ
thể còn chứa bacteriocin, beta-lysin và một số
polypeptit khác.
Một số vi khuẩn có khả năng tiết ra chất
kháng sinh có bản chất là peptit hay protein
(gọi là bacteriocin có khả năng diệt khuẩn).
Một số polypeptit chứa kẽm do tuyến tiền
liệt tiết ra là yếu tố kháng khuẩn quan trọng.
Hàng rào vi sinh vật
Có ở bề mặt da,hệ
tiêu hóa, hô hấp, tiết
niệu, sinh dục.
Chúng chiếm trước
vị trí và cạnh tranh
thức ăn làm giảm nồng
độ O2, tiết ra các chất
diệt khuẩn .
MIỄN DỊCH ĐẶC HIỆU
Miễn dịch đặc hiệu còn gọi là miễn dịch thu
được là trạng thái miễn dịch khi cơ thể đáp
ứng lại một cách đặc hiệu với kháng nguyên,
xuất hiện khi các vòng tuyến trên không thể
ngăn chặn sự nhiễm trùng.
MIỄN DỊCH ĐẶC HIỆU
Bao gồm: 1- MD tế bào và 2- MD thể dịch
1- MD tế bào là MD có sự tham gia của 1 số tế bào T
dưới hình thức gây độc tế bào và hình thức viêm kiểu
quá mẫn muộn.
2- MD thể dịch được thể hiện bằng sự sản xuất kháng
thể có khả năng tương tác với kháng nguyên.
MIỄN DỊCH ĐẶC HIỆU
Những đặc điểm cơ bản của đáp ứng miễn
dịch đặc hiệu:
Tính đặc hiệu
Tính đa dạng
Trí nhớ miễn dịch
Sự điều hoà
Khả năng phân biệt bản chất kháng
nguyên
Thử nghiệm phản ứng huyết thanh
miễn dịch đặc hiệu sán kim dương
Vắc-xin là chế phẩm có
tính kháng nguyên
dùng để tạo miễn dịch
đặc hiệu
MD tiếp thu
MD chủ động
MD chủ
động tự
nhiên: tiếp
xúc với
kháng
nguyên hoặc
dị nguyên
MD chủ
động nhân
tạo: tiêm
vacxin,
truyền
limpho bào
hình thường
hoặc MD
MD thụ động
MD thụ
động tự
nhiên :
truyền
kháng thể
ghép hoặc
qua sữa mẹ
MD thụ
động nhân
tạo: truyền
kháng huyết
thanh
CÁM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ
CHÚ Ý LẮNG NGHE!