Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của gừng và giấm

Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của gừng và giấm
Không chỉ là gia vị phổ biến trong các món canh, xào gừng còn là một loại
thảo mộc có ích cho sức khỏe. Một trong những bài thuốc chữa bệnh cực hay
là sự kết hợp giữa gừng và giấm tốt cho sức khoẻ của bạn, giúp giảm đau dạ
dày, giảm cân, ngăn rụng tóc, chữa cảm lạnh, tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều
trị viêm khớp...
Một số tác dụng của Gừng
Giảm cân
Gừng chứa một “nhà máy” sinh nhiệt giúp cơ thể chúng ta đốt cháy chất béo. Nó
cũng được cho là làm tăng tỷ lệ trao đổi chất lên 20%. Ngoài ra, người ta cũng
phát hiện ra rằng thức uống chứa gừng nóng dùng kèm trong bữa ăn giúp giảm sự
thèm ăn. Điều này có nghĩa là bạn sẽ giữ được cảm giác no lâu hơn và ăn ít hơn.
Giảm sự khó chịu của dạ dày
Gừng đã được chứng minh là một loại thuốc giúp trung tiện tốt, vì thế giúp bạn
chống lại cảm giác đầy hơi. Nó cũng giúp chống lại các triệu chứng say tàu xe như
buồn nôn, nôn và chóng mặt. Hiệu quả hơn hầu hết loại thuốc tây, gừng là một liệu
pháp tự nhiên khi bạn đang cố gắng làm giảm bớt sự khó chịu của dạ dày.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Ngăn ngừa và chống lại ung thư
Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ toàn bộ củ gừng có tác dụng ức chế tăng
trưởng và hiệu quả tiêu diệt hàng loạt tế bào ung thư mà không ảnh hưởng tới các
tế bào khỏe mạnh quanh chúng. Trong khi các thử nghiệm vẫn tiếp tục được thực
hiện, gừng đã được chứng minh, không như nhiều loại thuốc chữa ung thư, nó
không khiến khối u biến đổi theo kiểu xuất hiện trở lại to hơn và nguy hiểm hơn.
Cải thiện tiêu hóa
Bằng cách thêm gừng vào chế độ ăn, bạn sẽ thấy bất cứ vấn đề tiêu hóa nào bạn
đang đối mặt cũng được giảm nhẹ. Gừng làm tăng sản xuất nước bọt và dịch tiêu
hóa trong cơ thể của bạn, vì thế giúp bạn thoát khỏi tình trạng khó tiêu.

Chữa đau bụng kinh
Nếu bị hành hạ bởi chứng đau bụng kinh, bạn có thể không cần dùng đến bất cứ
loại thuốc giảm đau nào và tự làm cho mình một tách trà gừng nóng. Gừng đã
được thử nghiệm với một nhóm phụ nữ bị đau bụng kinh và kết quả cho thấy loại
củ này hiệu quả hơn tất cả loại thuốc giảm đau. Bạn cứ thử sẽ thấy ngay tác dụng
này.
Hướng dẫn làm trà gừng chữa bệnh
Có nhiều cách để thưởng thức gừng nhưng một trong những cách dễ nhất và nhẹ
nhàng nhất là uống một tách trà gừng nóng. Cách làm khá đơn giản: Nạo hai
muỗng cà phê gừng tươi. Thêm hai thìa nước nóng. Ngâm gừng trong nước nóng
khoảng 10 phút trước khi lọc bỏ bã. Lấy một túi trà, có thể là trà đen, và thêm
nước gừng vào. Bạn có thể thêm vào một muỗng cà phê mật ong để trà gừng ngọt
và thơm hơn.
Tác dụng của gừng và giấm
Đầu tiên bạn hãy chọn những củ gừng ta còn tươi, về rửa sạch đất bùn, sau đó cắt
lát mỏng, đều. Phải là gừng tươi mới có tác dụng chữa bệnh, giúp tăng tuần hoàn
máu, tăng cường tiêu hoá.
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Xếp gừng vào chai thuỷ tinh, đổ giấm gạo vào. Lưu ý chai thuỷ tinh phải sạch, khô,
không mùi… Bạn có thể bảo quản dấm gừng ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ
lạnh. Sang tuần sau, vào mỗi buổi sáng hãy ăn 2-4 lát gừng tươi, có tác dụng ổn
định huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp.
Ăn gừng ngâm giấm hay một thìa con nước dấm còn có tác dụng tiêu mỡ, đốt sạch
chất béo, lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, còn tốt cho gan,
ngăn triệu chứng rụng tóc, nhất là khi thời tiết đang giao mùa.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Đặc biệt, với đấng mày râu, gừng ngâm giấm còn là liều thuốc tự nhiên tăng
cường thể lực, tráng dương…
Mỗi đêm trước khi đi ngủ, cho vài lát gừng, vài thìa dấm vào chậu nước ấm, sau
đó ngâm đôi bàn chân vào chừng 30 phút cho đến khi nước nguội hẳn. Thực hiện
liên tục trong khoảng tháng rưỡi, làn da của bạn được cải thiện, chứng mất
ngủ cũng không còn.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí