Bài giảng bài ankan hóa học 11 (6)

1- Đồng đẳng
Thế nào là đồng đẳng? Hãy viết các đồng đẳng của
VD:CH4, C2H6, C3H8, C4H10, C5H12, C6H14..... CnH2n+2
CH4?
 dãy đồng đẳng của metan.Hay gọi là đồng đẳng của
ankan
Vậy ankan là gì? Công thức chung của ankan như
An
kan là hiđrôcacbon no mạch hở trong phân tử chỉ
thế nào?
chứa liên kết đơn hay là liên kết xích ma
Công thức chung là:CnH2n+2 (n ≥ 1)


Quan sát mô hình butan, hãy nhận xét về đặc điểm cấu
trúc trong phân tử ankan?

Butan

Phân tử ankan chỉ chứa liên kết đơn và các nguyên tử
C liên kết với nhau không nằm trên cùng 1 đường
thẳng


2- Đồng phân
nhận
xét
Hãy viết công thức cấu tạo của C2H6, CHãy
H
,

C
H
3 8
4 10,
về đồng phân
C5H12?
CH3của ankan?
C3H8
C2H6
C4H10

CH3
CH3

CH2

CH3

CH3

CH3

CH3

CH2

CH2

CH3

CH

CH3

C5H12

CH2

CH3

CH3

CH2

CH2
CH
CH3

CH2
CH3

CH3

CH3

CH3
CH3

C

CH3

3chất đầu dãy
không có đồng phân
mà từ C4 có đồng
phân mạch C


3- Danh pháp
a, Ankan không phân nhánh


Ankan
và gốc
ankyl
cho biết
cách
quan gọi
hệ với
tên nhau
của như
thế nào?
ankan
mạch
thẳng?


3- Danh pháp
a, Ankan không phân nhánh
Tên cacbon mạch chính + an

Tên gốc ankyl: Đổi đuôi an thành đuôi yl
CnH2n+2

-H

CnH2n+1


3- Danh pháp
b, Ankan có nhánh
Hãy nêu cách
gọi tên an kan
có nhánh?
4

C H3

3

2

C H2

CH
C H3

1
CH3

2- metylbutan

C H3

3
C H3

2
C
CH3

1
C H3

2,2 Đi metylpropan


b, Ankan có nhánh
+ Chọn mạch C dài nhất làm mạch
chính
+ Đánh số thứ tự C trên mạch chính bắt
đầu từ phía gần mạch nhánh nhất
+ Tên gọi:

Số chỉ vị trí nhánh +Tên nhánh+Tên mạch chính + an


•* C4H10 :

CH3 – CH2 – CH2 – CH3

butan

* C5H12 :

CH3 – CH – CH3
CH3
2- metylpropan
isobutan

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
pentan

CH3 – CH – CH2 – CH3
CH3
2- metylbutan
isopentan

CH3
CH3 – C – CH3
CH3
2,2- đimetylpropan
neopentan


CH3
5

4

3

2

1

CH3 – CH2 – CH – C – CH3
CH2 CH3
CH3
3 - etyl - 2,2 - dimetylpentan


4- Bậc của nguyên tử C
I

CH3

I

IV

II

III

I

CH3 – C – CH2 – CH – CH3
I
I
CH3

CH3
* Bậc của nguyên tử cacbon bằng số nguyên tử C liên kết
•
trực tiếp với nó .
* Ankan không phân nhánh : chỉ chứa cacbon bậc I và II
* Ankan phân nhánh : phân tử có chứa cacbon bậc III vàIV


Hãy xác định bậc của các
nguyên tử C có trong
công thức sau ?

CH3 – CH – CH2 – CH3
CH3

CH3
CH3 – C – CH3
CH3


II. Tính chất vật lí
- Ở điều kiện thường: C1 – C4: chất khí, C5 – C17:
chất lỏng, từ C18H38 trở đi là chất rắn.
- Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi và khối lượng
riêng của các ankan tăng theo chiều tăng của
phân tử khối.
- Các ankan đều nhẹ hơn nước, không tan trong
nước, tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

Nhiệt độ sôi của ankane


1. Cho các chất dưới đây chất nào là ankan?
a. C7H14

b. C6H10

Cc. C8H18

d. Không có

2. Viết công thức cấu tạo thu gọn của chất sau:
3- Etyl, 2,2,4- Trimetylhexan

CH3
1

CH3

2

C

3

4

5

6

CH

CH

CH2

CH3

C2H5 CH
3
CH3


CH3
1

2

3

4

5

6

CH3 – CH – C – CH – CH2 – CH3
CH3 CH2 CH2

CH3 CH3
3,4 – dietyl – 2, 3 – dimetyl hexan
* Số cacbon bậc I , II , III , IV lần lượt là :
a. 6 ,3 , 2 , 1
a.
b. 8 , 6 , 3 , 1
c. 6, 5 , 2 , 1
d. 3 , 4 , 2 , 2


Học thuộc tên của 10 ankan đầu tiên
trong dãy đồng đẳng
Bài 2, 6 SGK ( trang 115, 116)
Đọc phần tiếp theo bài ankan