1. Các chất được cấu tạo như thế nào?
2. Nhiệt năng là gì? Có mấy cách
truyền nhiệt năng?
3. Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt
lượng như thế nào?
4. Một trong những định luật tổng quát
của tự nhiên là định luật nào?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Vậy
Hãy
giảisao
thích:
Nguyên
chất
tử là
những
từ như
cácbiệt
thế
hạtkhông?
nào?
riêng
Các tại
chất
có các
được
cấuđược
tạo
từcấu
các tạo
hạthạt
riêng
biệt
nhưng
trônghạt
cácnhư
chấtthế
cónào?
vẻ như
mộtbiệt
khối?
Phân
tử
làlại
những
Các
chất
được
cấu
tạo
từ
các
hạt liền
riêng
gọi là
nguyên
tử,nguyên
phân
Vì các
tử
phân
cấu tạothể
nênphân
các chất
Nguyên
tử làtử.
hạtvàrất
nhỏtửkhông
chia
vô cùng
nhỏứng
bé nên
chất
nhìn
nhưtửcólàvẻmột
liềnnhóm
một
trong
phản
hóacác
học.
Còn
phân
khối.
các
nguyên tử kết hợp lại.
Kính hiển vi điện tử
Kính hiển vi hiện đại
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Ảnh chụp các nguyên tử Silic
qua kính hiển vi hiện đại
Ảnh chụp bề mặt nhẵn của kim
loại qua kính hiển vi
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Các chất
chấtđược
đượccấu
cấutạo
tạotừtừnhững
các hạt
là
Các
hạtriêng
riêngbiệt
biệt,gọi
được
gọi là nguyên
tử, phân
nguyên
tử phân
tử tử.
……………..,
…...……
Kích thước phân tử hiđro là: 23. 10-11 m.
Kích thước phân tử nước là: 5. 10-11 m.
Tưởng tượng nếu một con muỗi trở thành một
con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước mỗi phân
tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.)
mtrái đất = 5,9.1024 kg
mquả cam ≈ 0,15kg.
mtrái đất ≈ 39.1024 .mquả cam
mquả cam ≈ 39.1024 .mH
2
NGUYÊN TỬ SILIC
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu
tạo từ các hạt riêng biệt
không?
Các chất được cấu tạo
từ những hạt riêng biệt,
được gọi là nguyên tử,
phân tử.
II. Giữa các phân tử có
khoảng cách hay không?
1. Thí nghiệm mô hình:
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt
riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay
không?
1. Thí nghiệm mô hình:
* Tiến
Dụng
cụ:
3 cát đổ vào 50cm3 ngô
*C1:
hành
nghiệm:
Hãy
lấy thí
50cm
1003
100
3
Hai
bình
chia
độ
3
Trộn
50cm
ngô
với
50cm
cát,
lắc
nhẹ
rồi lắc nhẹ xem có được 100cm hỗn hợp
3
3
đến
100cm
xem
có
thu
được 100cm
hợp
ngô
+ cát
ngô và cát không?
Hãy giảihỗn
thích
tại
sao?
80
80
không?
- 50cm3 ngô
+ Mục
thí
nghiệm?
3TN
Làm
ghi
kết quả vào bảng 1.
- -50cm
cátđích
khônhận
mịn
60
60
+Nhóm
Các dụng
Vngôcụ cần
Vcátchuẩn
Vngôbị?
+Vcát Vhỗn hợp
+ Cách tiến hành thí nghiệm?
40
40
40
1
2
20
20
3
0
0
4
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu
tạo từ các hạt riêng biệt
không?
Các chất được cấu tạo
từ những hạt riêng biệt,
được gọi là nguyên tử,
phân tử.
II. Giữa các phân tử có
khoảng cách hay không?
1. Thí nghiệm mô hình:
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt
riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay
không?
1. Thí nghiệm mô hình:
Dựa
Giải thích
vào bảng
tại sao1 có
emsựcóhao
nhận
hụt xét
đó?gì về
thể tích hỗn hợp sau khi trộn cát và ngô so
với tổng thể tích ban đầu của cát và ngô?
Thể tích hỗn hợp sau khi trộn cát và
ngô nhỏ hơn tổng thể tích ban đầu của
cát và ngô.
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
C2: Giữa
các việc
phân
tửngô
nước
cũng
như
tử
Tương
tự như
trộn
và cát,
hãy
giảicác
thíchphân
tại sao
rượu
có khoảng
V
< Vrượu
+ Vnước? cách. Khi trộn rượu với nước, các
hỗn hợpđều
phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân
tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu –
nước giảm.
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu
tạo từ các hạt riêng biệt
không?
Các chất được cấu tạo
từ những hạt riêng biệt,
được gọi là nguyên tử,
phân tử.
II. Giữa các phân tử có
khoảng cách hay không?
1. Thí nghiệm mô hình:
2. Kết luận:
Giữa các nguyên tử,
phân tử có khoảng cách.
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt
riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay
không?
1. Thí nghiệm mô hình:
C1: Do giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ
cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào khoảng cách này
làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của
ngô và cát.
C2: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử
rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các
phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân
tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu nước giảm.
2. Kết luận:
Qua
nghiệm
mô hình,
các emtửrútcó
ra
Giữathícác
nguyên
tử, phân
được kếtcách.
luận gì?
khoảng
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Các chất được cấu tạo như thế
nào?
Các chất được cấu tạo từ các hạt
riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
Giữa các nguyên tử, phân tử có
khoảng cách hay không?
Giữa các nguyên tử, phân tử có
khoảng cách.
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu
tạo từ các hạt riêng biệt
không?
Các chất được cấu tạo
từ những hạt riêng biệt,
được gọi là nguyên tử,
phân tử.
III. Vận dụng:
Hoàn thành phiếu học tập sau:
Câu
khuấy
đềulên,
đường
cả cốc
C3:1:VìKhi
khi
khuấy
cáctrong
phâncốc
tửnước,
đường
xen nước
vào
có
vị ngọt.cách
Điều giữa
đó chỉcác
giải phân
thích được
khi ta cũng
thừa nhận:
khoảng
tử nước
như các
phân
nước
xen
cách
giữa
A. tử
Nước
được
cấuvào
tạokhoảng
từ các hạt
riêng
biệt.các phân tử
đường
nên nước
vịtạo
ngọt.
B. Đường
đượccó
cấu
từ các hạt riêng biệt.
C.
và bóng
đườngcao
đềusu
được
cấucấu
tạotạo
từ các
hạt riêng
C4:Nước
Thành
được
từ các
phânbiệt.
tử
Nước
đường
được
cấu Các
tạo từ
cáctửhạt
riêng
caoD.su,
giữavà
chúng
có đều
khoảng
cách.
phân
không
II. Giữa các phân tử có biệt và giữa các hạt phải có khoảng cách.
khoảng cách hay không? khí ở trong bóng có thể chui ra các khoảng này mà ra
Câu làm
2: Tại
sao
quảxẹp
bóng
cao su hay quả bóng bay bơm
ngoài
cho
bóng
dần.
1. Thí nghiệm mô hình:
căng dù được buộc chặt cũng cứ xẹp dần?
C5: Vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng
2. Kết luận:
A. Vì cao su là chất đàn hồi nên sau khi bơm căng nó tự
cách giữa các phân tử nước.
Giữa các nguyên tử,
động co lại.
phân tử có khoảng cách.
B. Vì không khí nhẹ nên có thể chui qua chỗ buộc ra ngoài.
III. Vận dụng:
C. Vì giữa các phân tử làm vỏ bóng có khoảng cách nên
các phân tử không khí có thể qua đó thoát ra ngoài.
D. Vì khi mới bơm, không khí từ ống bơm thổi vào bóng
còn nóng, sau đó lạnh dần nên co lại.
Câu 3: Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng
ta thấy cá vẫn sống được trong nước?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Hướng dẫn về
nhà
- Học thuộc phần ghi nhớ bài học.
- Hoàn thành các C của bài 19 vào tập.
- Làm bài tập 19.1 đến 19.7 trang 25,26 SBT.
- Xem trước bài 20: “Nguyên tử, phân tử chuyển
động hay đứng yên?”
+ Trả lời C1, C2, C3 SGK.
+ Các nhóm tìm hạt phấn hoa.
Bài học đã kết thúc,
xin cảm ơn
quý thầy cô giáo và
các em học sinh!
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Tiến hành thí nghiệm:
100
100
80
80
60
60
40
Cát
Ngô
40
20
20
0
0
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Tiến hành thí nghiệm:
Kết quả: Không thu được
100cm3 hỗn hợp ngô + cát vì
giữa các hạt ngô có khoảng
cách nên khi đổ cát vào 100
ngô,
các hạt cát đã xen vào những
khoảng cách này làm cho
80 thể
tích của hỗn hợp nhỏ hơn
60
tổng thể tích của ngô và cát.
100
80
60
40
40
20
20
0
0