CHƯƠNG 6 HƠI NƯỚC VÀ KHÔNG KHÍ ẨM, ĐH NÔNG LÂM TPHCM

L/O/G/O

Chöông 6:

HÔI NÖÔÙC VAØ
KHOÂNG KHÍ AÅM


www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC
6.1.2 Hơi nước là 1 khí thực:
Hơi nước có rất nhiều ưu điểm như:
o Có nhiều trong thiên nhiên,
o Rẻ tiền
o Không độc hại với môi trường và không
ăn mòn thiết bò
Được sử dụng rất nhiều trong các
ngành công nghiệp.
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC
•  Hơinướcthườngđượcsửdụngtrongthựctếởtrạngth
áigầntrạngtháibãohòanênkhôngthểbỏqua
thểtíchbảnthânphântửvàlựchútgiữachúngKhôn
gthểdùngphươngtrìnhtrạngtháilýtưởngchohơinư
ớc.
 Phươngtrìnhtrạngtháichohơinướcđượcdùngnhiề
unhấthiện

nay
làphươngtrìnhVukalovichnovikov

www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

6.1.1 Các khái niệm:
Hiện tượng sôi: ở một áp suất nhất đònh,
khi cấp nhiệt liên tục nhiệt độ nước tăng
lên đến lúc nào đó sự hóa hơi xảy ra gọi
là sôi
Nhiệt độ bão hòa: là nhiệt độ sôi Ts = f(P)
p suất bão hòa: là áp suất ở trạng thái
sôi
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

6.1.1 Các khái niệm:
Hơi bão hòa ẩm: là hơi bão hòa khô có lẫn
những hạt nước sôi
Hơi bão hòa khô: là hơi bão hòa mà trong
đó nước đã hoàn toàn biến thành hơi.
Hơi quá nhiệt: nếu tiếp tục cấp nhiệt cho
hơi bão hòa khô ta được hơi quá nhiệt có
nhiệt độ cao hơn. Hơi quá nhiệt gần khí lý
tưởng.

www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC
6.1.1 Các khái niệm:
Độ khô x: thành phần khối lượng của hơi khô
trong hơi ẩm
Độ ẩm y: y = 1 - x là thành phần khối lượng
của nước trong hơi ẩm
x = 1 (y=0): Hơi bão hòa khô
y = 1 (x=0): nước bắt đầu sôi.
0 < x < 1 và 0 < y < 1 Hơi bão hòa ẩm
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC
6.1.2 Quá trình hóa hơi của nước:
Quá trình nước chuyển từ thể lỏng sang thể
hơi.
Được thực hiện bằng cách bay hơi hoặc sôi.
* Quá trình bay hơi:
• Là quá trình hóa hơi chỉ xảy ra trên bề mặt
thoáng chất lỏng, ở nhiệt độ bất kì.
• Điều kiện để xảy ra quá trình: có mặt
thoáng
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

6.1.2 Quá trình hóa hơi của nước:
* Quá trình bay hơi:
• Đặc điểm: quá trình xảy ra ở t0 bất kì.
Nguyên nhân?
• Cường độ bay hơi phụ thuộc vào bản
chất và  nhiệt độ chất lỏng. Nhiệt độ
càng cao thì tốc độ bay hơi?

www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

6.1.2 Quá trình hóa hơi của nước:
* Quá trình sôi:
• Là quá trình hóa hơi diễn ra trong toàn bộ
thể tích chất lỏng
• Điều kiện: cung cấp nhiệt cho chất lỏng
nhiệt độ, cường độ bay hơi tăng. Đến một
nhiệt độ xác đònh, hiện tượng bay hơi xảy
ra trong toàn bộ thể tích chất lỏng sôi
Nhiệt độ sôi hay nhiệt độ bão hòa (Ts)
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

6.1.2 Quá trình hóa hơi của nước:
* Quá trình sôi:
• Đặc điểm:

Nhiệt độ sôi phụ thuộc vào bản chất và
áp suất chất lỏng.
áp suất không đổi nào đó thì nhiệt độ
sôi của chất lỏng?
Khi áp suất càng cao thì nhiệt độ sôi?
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC
6.1.3 Quá trình ngưng tụ của nước:
Quá trình ngược lại quá trình hóa hơi
Hơi nhả nhiệt và chuyển thành chất
lỏng.

www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

6.1.4 Quá trình hóa hơi đẳng áp:

Hơi
quá
nhiệt
Nhiệt
độ sôi

www.themegallery.com

Hơi BH ẩm

Hơi
BH
khô


6.1 HƠI NƯỚC
 Đường O…O3: trạng
thái nước chưa sôi
 Đường A…A3: đường
cong biểu thò trạng
thái nước sôi đường
giới hạn dưới.
 Đường C…C3: đường
cong biểu thò trạng
thái hơi bão hòa khô
đường giới hạn trên
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC
Vùng
chất
lỏng
chưa sôi

Vùng
hơi quá
nhiệt

Vùng hơi
BH ẩm

www.themegallery.com

Điểm
tới
hạn


6.1 HƠI NƯỚC
6.1.5 Các thông số đặc trưng:
vo, uo, io, so, qo
: nước chưa sôi
v’,u’, i’, s’, q’ : nước sôi
v’’, u’’, i’’, s’’,q’’ : hơi bão hòa khô
vx, ux, ix, sx, qx
: hơi bão hòa ẩm
v, u, i, s, q
: hơi quá nhiệt

www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC
•6.1.5
  Cácthôngsốđặctrưng:
 Nướcchưasôi(tại0oC)
vo= 0,001 m3/kg, uo= i0= so=0 (qui ước)
 Nướcsôi:

q = Cp∆T nhiệtcấpvàểtăng ToTs
q = u’ (ĐL 1)
i’ = q
s’=
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

•6.1.5
  Cácthôngsốđặctrưng:
 Hơibãohòakhô
q’’= r (ẩnnhiệthóahơi, λ)
i’’ = i’ + r
 Hơibãohòaẩm:
vx= (1 – x)v’ + x.v’’
ix= (1 – x)i’ + x.i’’ = i’ + r.x
sx=(1 – x)s’ + x.s’’ = s’+ .x
www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

•6.1.5
  Cácthôngsốđặctrưng:

Hơiquánhiệt
q = i – i’’ = Cp∆T = Cp(T – Ts)
i = q + i’’ = q + i’ + r

www.themegallery.com


6.1 HƠI NƯỚC

6.1.6 Bảng và đồ thò hơi nước :
Bảng hơi nước:
1/ Hơi bão hòa khô, nước sôi, hơi quá
nhiệt: các trạng thái được xác đònh khi biết
ps và Ts
có 2 dạng bảng (theo ps và Ts)
2/ Hơi bão hòa ẩm: xác đònh các thông số
của hơi bão hòa khô và nước sôi
dùng
công thức
www.themegallery.com


6.1 HễI NệễC

6.1.6 Baỷng vaứ ủo thũ hụi nửụực:
ẹo thũ hụi nửụực:
1/ ủo thũ T-s

www.themegallery.com


6.1 HễI NệễC

6.1.6 Baỷng vaứ ủo thũ hụi nửụực:

ẹo thũ hụi nửụực:
2/ ủo thũ i-s

www.themegallery.com


6.2 KHÔNG KHÍ ẨM
6.2.1 Đònh nghóa:

 Không khí khô: là hỗn hợp của các chất khí
N2, O2, CO2, v.v.
 Không khí ẩm: là hỗn hợp của không khí khô
và hơi nước

p = pk + ph
G = Gk + Gh
V = Vk + Vh
T = Tk = Th

www.themegallery.com


6.2 KHÔNG KHÍ ẨM

6.2.2 Phân loại:
Không khí ẩm BH: là kk ẩm chứa lượng
hơi nước lớn nhất mh.max. Hơi nước trong
không khí bão hòa là hơi bão hòa khô.
Không khí ẩm quá BH: là kk ẩm chứa
lượng hơi nước lớn hơn mh.max. Hơi nước

ở đây là hơi BH ẩm, tức ngoài hơi nước BH
khô còn có một lượng nước ngưng nhất định
(mn). VD: sương mù
www.themegallery.com


6.2 KHÔNG KHÍ ẨM

6.2.2 Phân loại:
Không khí ẩm chưa BH: là kk ẩm
chứa lượng hơi nước nhỏ hơn mh.max,
tức là còn có thể nhận thêm hơi nước
để trở thành bão hòa. Hơi nước trong
không khí ẩm chưa bão hòa là hơi quá
nhiệt.

www.themegallery.com