Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
CV xin việc
A) Thông tin cá nhân
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Họ tên
:
Giơí tính
: Nữ
Ngày sinh :
Nguyên quán:
Số ĐT
:
Địa chỉ email:
Chèn ảnh thẻ
vào đây
B) Mục tiêu nghề nghiệp.
- Trong vòng 2 – 3 năm đầu có thể trở thành một nhân viên quản lý chất lượng xuất
sắc, được trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ năng.
- Sau 5 năm công tác phấn đấu trở thành Giám sát quản lí chất lượng trong các
Công ty thực phẩm lớn.
C) Kinh nghiệm làm việc.
1. Từ 6/2014 – 8/2014: Nhân viên QC Nguyên vật liệu – Thời vụ tại Công ty Kinh
Đô Miền Bắc (sản xuất các sản phẩm bánh kẹo).
Công việc chính:
- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, kiểm tra vật liệu sản xuất trả về
- Xử lí tình huống phát sinh
- Kiểm tra điều kiện vệ sinh kho hàng và thiết bị
- Báo cáo hàng ngày, hàng tuần.
Kết quả thu được:
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, có tính kỉ luật cao.
- Nắm rõ được công việc của một QC chính thức.
- Khả năng xử lí tình huống phát sinh.
2. Từ 4/2012 – 5/2012: Thực tập sinh tại Công ty TNHH Minh Trung (sản xuất các
sản phẩm cháo ăn liền đóng hộp)
Địa chỉ: KCN Lương Sơn – Hòa Bình
Công việc chính:
- Tham gia vào dây chuyền sản xuất của công ty: Sơ chế nguyên liệu, xếp
thùng, vệ sinh lon chứa trước khi đưa nguyên liệu vào.
- Được các anh chị phòng QA/ QC hướng dẫn cách kiểm tra nguyên vật liệu
đầu vào, kiểm tra sản phẩm sau tiệt trùng.
Kết quả thu được:
- Nắm và hiểu rõ qui trình sản xuất cháo tiệt trùng.
- Có thêm kinh nghiệm thực tiễn, biết được công việc được làm của một
QA/QC, hiểu được môi trường làm việc trong sản xuất.
3. Từ 12/2013 – 5/2014: Làm thêm tại Cửa hàng Sữa Ngô, bán hàng
Kết quả thu được:
- Kỹ năng quản lý nhóm
- Tăng khả năng giao tiếp, thuyết phục và khả năng marketing.
4. 8/2013 – 2/2014: Thực tập tốt nghiệp tại Khoa Công nghệ thực phẩm – Học Viện
Nông nghiệp Việt Nam.
Đề tài: “Tối ưu hóa phương pháp xử lý sau thu hoạch nhằm hạn chế bệnh sau
thu hoạch của nhãn lồng trồng tại Hồng Nam - Hưng Yên”.
Kết quả thu được:
- Tìm được điều kiện tối ưu cho quá trình bảo quản nhãn.
- Thành thạo kĩ năng sử dụng phòng thí nghiệm, kĩ năng test, pha hóa chất.
D) Kĩ năng và phẩm chất làm việc.
- Kĩ năng giao tiếp, trình bày tốt, biết lắng nghe và đưa ra ý kiến.
- Kĩ năng giám sát, tổ chức công việc: biết tổ chức sắp xếp công việc một cách
khoa học và hiệu quả
- Phẩm chất: chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm, nhanh nhẹn và nhiệt
tình.
E) Trình độ học vấn và các khóa học tham gia.
- 8/2010 – 6/2014: Học tại trường Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam – Khoa
Công nghệ thực phẩm
Ngoài ra để chuẩn bị tốt cho công việc tương lai, tôi đã đi làm thêm và đầu tư
học các khóa học sau:
- 10/2014: Tham gia khóa đào tạo: “Nhận thức về Hệ thống quản lí ATTP ISO
22000 : 2005 + HACCP” do Trung tâm QMP đào tạo. Qua đó, tôi nắm chắc:
+ Nhận thức chung và khái quát về ISO 22000
+ Các chương trình tiên quyết ( PRPs )
+ Phân tích HACCP với các kế hoạch HACCP áp dụng tại một số nhà máy
Sữa, Nước giải khát, Rượu bia, Thủy sản, Bánh kẹo…
+ Triển khai áp dụng ISO 22000 thành công trong doanh nghiệp
- 03/2015: Tham gia khóa đào tạo: “QLCL trong công ty Suất ăn công nghiệp
và chuỗi nhà hàng, siêu thị” do Trung tâm QMP đào tạo. Qua đó, tôi nắm
chắc được:
+ Hiểu về an toàn thực phẩm, các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và các
nguyên tắc quan trọng để đảm bảo VSATTP trong ngành dịch vụ ăn uống
+ Học hỏi kinh nghiệm kiểm soát vệ sinh thực tế, chống lấy nhiễm trong các
công ty suất ăn công nghiệp, nhà hàng
+ Tiếp thu được nhiều kinh nghiệm xử lý tình huống thực tế
+ Nắm được quy trình kiểm tra và các vấn đề phát sinh trong chế biến suất ăn
công nghiệp
F) Các bằng cấp, chứng chỉ đạt được:
1.
2.
3.
Bằng: “Kỹ sư Công nghệ thực phẩm”
Chứng chỉ: “ISO 22000 & HACCP awareness”
Chứng chỉ: “Quality management in Food service and Catering”