QUÁ TRÌNH TỔNG hợp ACID AMINE

L/O/G/O

QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP ACID AMINE

Nhóm: LL và PPDH bộ môn
Sinh học


Contents

Khái quát về sinh tổng hợp acid amin
Quá trình sinh tổng hợp acid amin
Tổng kết

www.themegallery.com


1. Khái quát về a.a
Ý nghĩa của sinh tổng hợp a.a
Acid amin là thành phần cấu tạo của Protein. Vì vậy quá trình tổng
hợp acid amin là cần thiết với mọi dạng sống
• + Thực vật bậc cao: Nguồn N là NO3- và NH4+
• + Động vật bậc cao: Có thể tự tổng hợp 1 số loại acid amin, số
còn lại lấy từ nguồn thức ăn bên ngoài
• + Vi sinh vật: khác nhau ở từng nhóm vsv

www.themegallery.com


Cấu tạo a.a

www.themegallery.com


Alanine
www.themegallery.com


• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level

Leucine
www.themegallery.com


Phân loại a.a

• a.a không cần thiết
• a.a cần thiết

www.themegallery.com


www.themegallery.com


Phân loại a.a

• a.a không cần thiết
• a.a cần thiết
• a.a bán cần thiết
www.themegallery.com


2. Sinh tổng hợp a.a

www.themegallery.com


Sinh tổng hợp acid
amine

Amin hóa
Amide hóa
Nhờ ATP

Tổng hợp
khung
Cacbon

Chuyển hóa N

- Đường phân
- Calvin
- Krebs

Chuyển vị amine
Oxim hóa

www.themegallery.com


2.1. Tổng hợp khung Carbon
Khung C dung để tổng hợp a.a được lấy từ
các chu trình Calvin, quá trình đường phân,
chu trình Krebs, thường là G3P, a.Pyruvic,
al-ketoglutarate, Oxaloacetate

www.themegallery.com


www.themegallery.com


www.themegallery.com


www.themegallery.com


2.2. Chuyển hóa N
• Có nhiều con đường sinh tổng hợp a.a.
mỗi con đường phản ánh cơ chế tổng
hợp, loại enzyme xúc tác…
• Có con đường trên lý thuyết có thể tổng
hợp được mọi a.a nhưng có những a.a
được tổng hợp bằng con đường đặc trưng
của nó

www.themegallery.com


Contents
e
n
i
m
A

a
ó
h

de
i
Am

con đường
chuyển hóa

a
ó
h

P
T
A
Nhờ
in

m
a
ị
v
n
ể
y
u
h
C
Oxim hóa
www.themegallery.com


Amine hóa
• Một số acid béo không no và keto acid có thể amine
hóa để tạo amino acid tương ứng

www.themegallery.com


Nhưng trong tế bào chỉ có 2 loại enzyme là glutamate
hydrogenase và pyruvate hydrogenase có hoạt tính đủ
mạnh để thực hiện xúc tác loại phản ứng trên
Nên chỉ có glutamic acid và alanine là 2 a.a được tổng
hợp bằng con đường này.

www.themegallery.com

Amide hóa
• Những monoamino dicarbocyl có thể bị
amide hóa tạo a.a mới.

www.themegallery.com


Nhờ ATP

• Thực chất con đường này cung là hình thức amine
hóa các keto acid nhưng không sử dụng
dehydrogenase mà sử dụng ATP
www.themegallery.com


Chuyển vị amin
• Nhờ quá trình này mà thành phần các a.a luôn
được đổi mới phù hợp với nhu cầu của cơ thể
trong quá trình sống.
• Kết quả là các a.a trở thành keto acid tương ứng
và ngược lại.

www.themegallery.com


Các enzyme xúc các phản ứng này thuộc nhóm aminotransferase
www.themegallery.com


Oxim hóa

• Đây là con đường tổng hợp a.a ở vsv và
thực vật có khả năng cố định đạm
NO3  NH3,
NH2OH

www.themegallery.com


• 2 giai đoạn:
+ Các keto acid kết hợp với NH2OH tạo nên
oxim tương ứng
+ Các oxim bị khử thành a.a tương ứng

www.themegallery.com