CHUYÊN ĐỀ SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

Thư viện tỉnh Trà Vinh

LỜI NÓI ĐẦU
---------

“Sức khỏe q hơn vàng” Điều khẳng định này có lẽ ai cũng biết, nhưng
vì cuộc sống bộn bề cơng việc hoặc đang thời sung sức nên nhiều người qn đi
điều cơ bản này! Cho đến khi vướng vào bệnh tật đau yếu, người ta mới sực nhớ
ra, có khi đã q muộn và lúc đó mới thấy rằng một cơ thể khỏe mạnh, một tinh
thần minh mẫn và thoải mái là “tài sản” q giá khơng những cho bản thân
chính chúng ta mỗi ngày mà còn mang hạnh phúc đến cho mọi người xung
quanh, cho tồn xã hội. Và nếu khơng biết bảo vệ, cải thiện sức khỏe mỗi ngày
thì khi cần có tiền cũng khơng mua được.
Theo sự phát triển của xã hội, mức sống của con người khơng ngừng được
nâng cao, quan niệm về sức khỏe cũng khơng ngừng được đổi mới, hình thức
chữa bệnh cũng chuyển từ chữa trị sang đề phòng nhất là trong xã hội ngày nay,
mơi trường sống ngày càng ơ nhiểm tương phản với sự phát triển khoa học, kỹ
thuật, cơng nghệ, kinh tế….Vì thế, việc tăng cường ý thức đề phòng và bảo vệ
sức khỏe, dinh dưỡng hợp lý, trì quản tiến trình lão hóa có ý nghĩa quan trọng và
cần thiết.
Trên thực tế, mỗi người sinh ra đều có một thể trạng riêng. Nhưng nhìn
chung cơ thể con người đều có cơ chế vận hành giống nhau nên ai cũng có thể
thực hiện những ngun lý cơ bản tương tự để cải thiện và bảo vệ sức khỏe bản
thân. Những ngun lý cơ bản này được thể hiện thơng qua chế độ ăn uống, nghỉ
ngơi, tinh thần thoải mái và làm việc hợp lý.
Nhằm góp phần giúp bạn đọc có thêm thơng tin, kiến thức về vấn đề này,
thư viện Trà Vinh chúng tơi biên soạn tập thơng tin chun đề: “Sức khỏe &
Đời sống”.
 Nội dung có 03 phần, gồm những bài viết được đăng trên các báo,
websites và một số sách mới về sức khỏe hiện đang phục vụ tại thư viện.
Phần I: Sức khỏe

Phần II: Đời sống
Phần III: Giới thiệu sách mới
Rất mong nhận được ý kiến đóng góp xây dựng của tất cả q bạn đọc,
đồng nghiệp gần xa để cơng tác biên soạn cho những số tiếp theo được hồn
chỉnh hơn.
THƯ VIỆN TRÀ VINH

TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 1


Thư viện tỉnh Trà Vinh

MỤC LỤC
--------LỜI NĨI ĐẦU .................................................................................................. 1
PHẦN I: SỨC KHỎE ...................................................................................... 5
1. Sức khỏe là gì? ............................................................................................. 6
2. Thay đổi quan niệm về một số thói quen để bảo vệ sức khỏe........................ 7
3. 5 thói quen ăn uống làm hại sức khỏe ........................................................... 9
4. Chữa hư thận bằng bốn loại cây thuốc nam ................................................ 11
5. 4 vị trí trong nhà dễ gây bệnh ung thư ........................................................ 13
6. Cách dùng chè xanh chữa bệnh................................................................... 15
7. 7 lợi ích bất ngờ của việc tập thể dục .......................................................... 16
8. Lợi ích của ổi đối với sức khỏe................................................................... 18
9. Rừng thuốc giữa Đồng Tháp Mười ............................................................. 20
10. Giải mã bí ẩn nụ cười ................................................................................. 23
11. Gen hạnh phúc – bí mật của những người ln vui vẻ ................................ 24
12. 7 tác dụng khơng ngờ của nước dừa............................................................ 25
13. 10 loại thực phẩm hủy hoại sức khỏe.......................................................... 27

14. 10 cách giúp giảm nguy cơ ung thư vú ....................................................... 28
15. Giảm cân khoa học theo nhóm máu ............................................................ 30
16. Pha trà ra thuốc........................................................................................... 32
17. Uống nước lạnh hay nóng mau hết khát? .................................................... 33
18. Những thói quen dân văn phòng nên tránh xa ............................................. 34
19. Bữa sáng cho từng độ tuổi .......................................................................... 35
20. 8 loại thực phẩm dưỡng da, chống tia bức xạ ............................................. 37
21. Tỏi với sức khỏe ......................................................................................... 38
22. 10 lý do để uống nước chanh trong bữa sáng .............................................. 45
23. 5 loại quả giúp răng trắng bóng .................................................................. 46
24. Những thói quen có hại cho tim mạch và hơ hấp ........................................ 48
25. 6 lưu ý quan trọng khi uống sữa.................................................................. 50
26. Loại cốc nào tốt cho sức khỏe nhất? ........................................................... 51
27. "Kẻ thù giấu mặt"cho giới "ngồi nhiều"...................................................... 52
28. Những vật dụng khơng nên đặt trong phòng ngủ ........................................ 54
29. Đối phó với mệt mỏi vào buổi chiều ........................................................... 56
30. Năm ngun nhân bất ngờ gây stress .......................................................... 57
31. Ổ bệnh từ túi xách ...................................................................................... 59
32. Đái tháo đường liên quan tới vệ sinh răng miệng........................................ 60
33. Bà bầu văn phòng dễ nhiễm bệnh ............................................................... 61
34. 10 triệu chứng sau bữa ăn báo hiệu bệnh tật ............................................... 63
35. Mẹo vận động cơ thể vừa đủ....................................................................... 64
36. Cách làm giảm chứng đau đầu mùa hè cho dân văn phòng ......................... 65
37. Uống nước q nhiều cũng nguy hiểm........................................................ 66
TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 2


Thư viện tỉnh Trà Vinh

38. Nước súc miệng tiện nhưng chưa lợi........................................................... 67
39. Thiếu gì khiến não “làm ngơ” ..................................................................... 68
40. Vào viện nguy hiểm hơn cả đi máy bay ...................................................... 69
41. 5 dấu hiệu chứng tỏ tim bạn đang suy yếu .................................................. 69
42. Tránh xa mệt mỏi và bệnh tật do ngồi lâu ................................................... 71
43. Hưu” mà khơng hưu ................................................................................... 72
44. Trò chuyện thường xun giúp giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ do tuổi tác . 74
45. Người cao tuổi và những rắc rối bệnh lý khó nói ra ................................ …75
46. Tìm lại giấc ngủ sâu cho người cao tuổi...................................................... 77
47. Mất ngủ- nỗi lo của người cao tuổi ............................................................. 78
48. Chăm sóc người cao tuổi theo y học hiện đại .............................................. 81
49. Phòng xơ vữa động mạch ở người cao tuổi ................................................. 83
PHẦN II: ĐỜI SỐNG .................................................................................... 85
1. 5 mốc tuổi quan trọng với sức khỏe của bạn ............................................... 86
2. Tốc độ già hóa dân số của Việt Nam nhanh nhất thế giới............................ 88
3. Chênh lệch nam nữ khi sinh ở VN tăng nhanh bất thường .......................... 89
4. 20 năm nữa, nhiều đàn ơng VN sẽ khơng tìm được vợ................................ 90
5. Làm nơng nghiệp khiến con người... lùn đi................................................. 92
6. Thơng minh, xinh đẹp hơn nhờ cà phê ........................................................ 94
7. 100 đặc sản Việt sẽ được ghi tên vào sách kỷ lục món ngon ....................... 95
8. Đi bộ nhanh ngăn ngừa bệnh ung thư tuyến tiền liệt ................................... 96
9. Những hoa quả màu vàng khơng nên bỏ qua............................................... 98
10. Những ngun nhân 'lạ' gây đau đầu........................................................... 99
11. 5 thói quen có hại cho sức khỏe mà bạn khơng để ý.................................. 101
12. Nói lắp có khó chữa? ................................................................................ 103
13. Mốt hại sức khỏe ...................................................................................... 105
14. Trồng rau mầm trong nhà phố để cải thiện bữa ăn .................................... 107
15. 10 lý do khiến bạn khơng giàu .................................................................. 109
16. 10 cách sử dụng đồng tiền khơn ngoan ..................................................... 110

17. Bạn có bao nhiêu cơ hội sống đến 100 tuổi? ............................................. 112
PHẦN III: GIỚI THIỆU SÁCH.................................................................. 114
1. Ăn uống - Xoa bóp - Bấm huyệt làm giảm huyết áp ................................. 117
2. Ăn uống mát xa bấm huyệt chữa bệnh làm đẹp......................................... 117
3. Ăn uống xoa bóp bấm huyệt chữa bệnh đau dạ dày .................................. 116
4. 33 phương pháp tập luyện chăm sóc cơ, khớp, khí huyết và trí nhớ .......... 116
5. Bệnh béo phì và thực đơn phòng chữa trị.................................................. 118
6. Bệnh đột quỵ và cách điều trị.................................................................... 118
7. Bệnh huyết áp thấp và thực đơn phòng chữa trị ........................................ 118
8. Bệnh lỗng xương và thực đơn phòng chữa trị.......................................... 118
9. Bệnh máu nhiễm mỡ và thực đơn phòng chữa trị...................................... 118
10. Bệnh phụ khoa & cách điều trị.................................................................. 121
11. Bí ẩn về con người.................................................................................... 115
12. Cẩm nang làm mẹ ..................................................................................... 121
TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 3


Thư viện tỉnh Trà Vinh

13. Chăm sóc sức khỏe mẹ và con thời kỳ hậu sản ......................................... 120
14. Chăm sóc sức khoẻ phòng chống lão hố ................................................. 115
15. Chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian ...................................................... 115
16. Định vị huyệt trong mát xa ....................................................................... 121
17. Dưỡng sinh mùa đơng............................................................................... 116
18. Dưỡng sinh và trị bệnh ............................................................................. 117
19. Giải phẩu người. T.1, Giải phẩu học đại cương chi trên - chi dưới- đầu - mặt
– cổ ................................................................................................................ 119
20. Giấm trứng gà chữa bách bệnh ................................................................. 118

21. Giáo dục thai nhi và sinh con ưu việt...................................................... 121
22. Giáo trình sinh lí học trẻ em ..................................................................... 116
23. 28 món ăn dành cho người tập Yoga và Pilates......................................... 122
24. Hướng dẫn massage cho người bận rộn .................................................... 116
25. Khám chữa bệnh qua bàn tay.................................................................... 122
26. Kích thích khu phản xạ chân tay trị bệnh .................................................. 117
27. Mát -xa tai chữa 86 bệnh .......................................................................... 117
28. Nhập mơn ăn cơm gạo lứt......................................................................... 115
29. Nhật ký mang thai .................................................................................... 121
30. Nhiệt độ cơ thể ảnh hưởng đến sức khoẻ bạn như thế nào ........................ 116
31. Những hiện tượng vật lý, hóa học ............................................................. 115
32. Phát hiện và điều trị bệnh dạ dày .............................................................. 118
33. Phát hiện và diều trị bệnh đau thắt lưng .................................................... 120
34. Phát hiện và điều trị bệnh đau vai ............................................................. 120
35. Phát hiện và điều trị bệnh đục thuỷ tinh thể .............................................. 120
36. Phát hiện và điều trị bệnh đường ruột ....................................................... 119
37. Phát hiện và điều trị bệnh gan................................................................... 119
38. Phát hiện và điều trị bệnh gout.................................................................. 119
39. Phát hiện và điều trị bệnh rối loạn mỡ máu............................................... 119
40. Phát hiện và điều trị bệnh tử cung............................................................. 122
41. Phát triển tồn diện trong năm đầu đời ..................................................... 121
42. Phương pháp phục hồi chấn thương chi trên ............................................. 120
43. Quy tắc vàng để sống khỏe trẻ lâu ............................................................ 115
44. Sự kỳ diệu của sinh sản ............................................................................ 120
45. Thuốc biệt dược và bệnh........................................................................... 117
46. Thường thức về bệnh cận thị .................................................................... 119
47. Thường thức về răng miệng...................................................................... 119
48. Tự massage làm đẹp cơ thể....................................................................... 115
49. Yoga khỏe và đẹp tăng cường thể chất và phục hồi tinh thần.................... 122
50. Yoga trong đời sống thường ngày............................................................. 122

TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 4


Thư viện tỉnh Trà Vinh

PHẦN I:

SỨC KHỎE

TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 5


Thư viện tỉnh Trà Vinh

SỨC KHỎE LÀ GÌ?
Sức khỏe là tài sản q giá nhất,
khơng có gì có thể so sánh được!
“Nếu bạn có sức khỏe bạn sẽ có hàng
ngàn mong muốn, khi khơng có sức
khỏe thì bạn chỉ có một mong muốn
duy nhất: Đó là SỨC KHỎE”.
Sức khỏe là trạng thái thoải mái
tồn diện về thể chất, tinh thần và xã
hội và khơng phải chỉ bao gồm có
tình trạng khơng có bệnh hay thương

tật (theo Tổ chức Y tế thế giới)
Có một sức khỏe tốt nhất là một
trong những quyền cơ bản con người
dù thuộc bất kỳ chủng tộc, tơn giáo,
chính kiến chính trị hay điều kiện
kinh tế – xã hội nào. Để giữ gìn sức
khỏe, bạn nên:
1- Tập luyện
2- Dinh dưỡng
3- Sức khỏe tinh thần
Tập luyện
Tập luyện thể dục thể thao là
việc thực hành các động tác nhằm
phát triển và duy trì sức khỏe thể chất
và sức khỏe tồn diện. Điều này có
được nhờ việc rèn luyện các động tác
thể dục. Tập luyện thường xun là
thành phần rất quan trọng giúp ngăn
ngừa bệnh tật, ngăn ngừa các “bệnh
người giàu” như ung thư, bệnh tim,
bệnh mạch vành, tiểu đường loại 2,
béo phì và đau lưng.
Nhìn chung, luyện tập thể dục có
thể chia thành hai nhóm theo tác
động nói chung lên cơ thể con người:
+ Tập luyện về cơ bắp, chẳng
hạn như uốn dẻo, nhằm chăm sóc
TTCD Sức khỏe & Đời sống

chức năng vận động của cơ và các

khớp. Các bài tập Aerobic như đi bộ
và chạy tập trung vào việc tăng sức
chịu đựng của hệ tuần hồn. Bài tập
Anaerobic chẳng hạn nâng tạ hoặc
chạy nước rút tăng sức mạnh của cơ
trong thời gian ngắn.
+ Tập luyện về khí huyết, tinh
thần, chẳng hạn như việc hơ hấp, hít
thở, nhằm chăm sóc chức năng vận
động khí huyết, thư giãn và tập trung
tinh thần. Các bài tập thái cực quyền,
khí cơng, yoga làm tăng sự lưu thơng
khí huyết và hướng tinh thần vào các
động tác tập luyện. Từ đây làm tăng
khả năng tập trung, rèn luyện trí nhớ.
Tập luyện thể dục rất quan trọng
trong việc giữ gìn sức khỏe thể chất
gồm có trọng lượng, thể hình và
xương, cơ, khớp, tăng cường hoạt
động của hệ miễn dịch. Tập luyện
tinh thần làm vững chắc hệ thần kinh,
làm hoạt hóa các hoạt động về khí
huyết.
Chế độ Dinh dưỡng cũng quan
trong tương đương với việc tập luyện
thể dục. Khi tập luyện, dinh dưỡng sẽ
trở nên thậm chí quan trọng hơn cả
để có một chế độ ăn tốt nhằm đảm
bảo cho cơ thể có một tỉ lệ đúng cả
yếu tố thơng thường lẫn yếu tố vi

lượng, giúp cơ thể hồi phục sau khi
vận động.
Dinh dưỡng
Dinh dưỡng là sự cung cấp các
dưỡng chất cho cơ thể thơng qua các
thực phẩm ăn uống. Theo dinh dưỡng
học, để có đầy đủ chất dinh dưỡng thì
cơ thể phải được cung cấp đầy đủ các
vitamin cần thiết. Nếu khơng đủ các
Trang 6


Thư viện tỉnh Trà Vinh

vitamin cần thiết thì cơ thể sẽ bị suy
yếu, gọi là suy dinh dưỡng.
Việc thay đổi chế độ ăn uống,
cung cấp các chất dinh dưỡng đầy đủ
sẽ làm thay đổi sức khỏe, chữa lành
mọi bệnh tật có ngun nhân từ chế
độ dinh dưỡng sai lệch. Sự thiếu hụt
q mức hay mất cân bằng trong chế
độ dinh dưỡng có thể dẫn tới các
bệnh như bệnh scobat, béo phì,
chứng lỗng xương, cũng như nhiều
vấn đề liên quan tới tâm lý và hành
vi. Hơn nữa, ăn phải các ngun tố
khơng có vai trò với sức khỏe ( như
là chì, thủy ngân, PCB, dioxin) có thể
gây độc và các hậu quả tiềm tàng dẫn

tới tử vong, tùy thuộc liều lượng.
Dinh dưỡng học là mơn khoa học
nghiên cứu mối quan hệ giữa chế độ
ăn, các thành phần sức khỏe và bệnh
tật. Các nhà dinh dưỡng là các
chun gia y học đã được đào tạo
chun mơn cao. Họ cũng là những
bác sĩ có thể cung cấp những lời
khun an tồn, có cơ sở khoa học và
chính xác về dinh dưỡng và cách can
thiệp. Dinh dưỡng học giúp tăng hiểu
biết tại sao và như thế nào các vấn đề
dinh dưỡng có ảnh hưởng tới sức
khoẻ.
Sức khỏe tinh thần
Sức khỏe tinh thần là một khái
niệm ám chỉ tình trạng tâm thần và
cảm xúc tốt của mỗi cá nhân. Theo tổ
chức y tế thế giới, khơng có định
nghĩa chính thức cho sức khỏe tinh
thần. Các nền văn hóa khác nhau, các
đánh giá chủ quan và các giả thuyết
khoa học khác nhau đều có ảnh
hưởng tới định nghĩa về khái niệm
“sức khỏe tinh thần”. Mặt khác, tình
TTCD Sức khỏe & Đời sống

trạng thoải mái, khơng có rối loạn
nào về tinh thần chưa chắc đã được
coi là sức khỏe tinh thần.

Có một cách để nhận xét sức
khỏe tinh thần là xem xem một người
thể hiện chức năng của mình thành
cơng tới mức nào. Cảm thấy có đủ
khả năng tự tin, có thể đối mặt với
những mức tình trạng căng thẳng ở
bình thường, ln giữ được các mỗi
quan hệ một cách thoải mái, có một
cuộc sống độc lập, và dễ hồi phục sau
những tình huống khó khăn… đều
được coi là các dấu hiệu của một sức
khỏe tinh thần.
(Nguồn: Bách khoa tồn thư mở
Wikipedia)

THAY ĐỔI QUAN NIỆM VỀ
MỘT SỐ THĨI QUEN ĐỂ BẢO
VỆ SỨC KHỎE
Thế Gia
Có nhiều thói quen tưởng chừng
như rất tốt lại có hại cho sức khỏe.
Một vài nghiên cứu gần đây đã cho
thấy một vài thói quen như vậy mà
chúng ta nên lưu ý để thay đổi.
Thói quen dùng nước nóng với
xà phòng
Nhiều người nghĩ rằng dùng nước
rất nóng kết hợp với xà phòng có thể
giúp loại bỏ chất nhờn trên da. Tuy
nhiên, theo Nick Lowe, bác sĩ chun

khoa da liễu của phòng khám Cranley
ở Ln Đơn, cho biết rằng, thói quen
này khơng tốt cho da. Nó khơng
những khơng loại bỏ chất nhờn trên
Trang 7


Thư viện tỉnh Trà Vinh

da mà còn làm cho da khơ, sần sùi và
thậm chí dễ nhiễm trùng. Theo bác sĩ
Lowe, nên rửa mặt với nước hơi lạnh.
Nếu bạn bị da khơ thì hãy sử
dụng gel tắm khơng xà phòng hoặc
kem có chứa nước, những loại này
nên được sử dụng thay thế xà phòng
nhằm để bảo vệ làn da của bạn.
Thói quen ngủ liên tục 8 tiếng
Giáo sư Jim Horne của Trung tâm
Nghiên cứu giấc ngủ của Đại học
Loughborough cho biết rằng, ngủ đủ
tám tiếng trong một ngày sẽ giúp cơ
thể chúng ta hoạt động tốt hơn chứ
khơng phải ngủ một lần 8 tiếng trong
một đêm. Giáo sư Jim Horne cho biết
một giấc ngủ trưa ngắn từ 4 - 15 phút
có thể tốt hơn khi chúng ta ngủ thêm
một giờ vào buổi tối.

chúng ta nên tìm cách làm cho tâm trí

chúng ta thư giãn và thoải mái, chẳng
hạn như đọc một quyển sách cho tới
khi cơ thể của chúng ta nói với chúng
ta rằng chúng ta đã sẵn sàng đi ngủ
lại.
Thói quen đánh răng ngay sau
khi ăn
Bác sĩ Phil Stemmer của Trung
tâm Fresh Breath ở Ln Đơn cho
biết, thói quen đánh răng ngay sau
khi ăn sẽ làm hư men răng của chúng
ta. Theo ơng là hãy đợi ít nhất là một
giờ sau khi ăn. Cách tốt nhất là đánh
răng trước buổi ăn và sau buổi ăn
chúng ta súc miệng lại bằng nước súc
miệng khơng chứa cồn để làm răng
chúng ta chắc khoẻ và sáng bóng.
Ngồi ra, sau khi đánh răng chúng ta
tránh uống nước ít nhất là nửa tiếng
vì nếu uống nước liền thì chúng ta đã
nuốt chất flour bảo vệ răng vào bên
trong. Điều này khơng tốt cho cơ thể.
Một điều đáng lưu ý nữa, trước
khi đánh răng đừng làm ướt bàn chải
đánh răng vì điều này sẽ làm giảm tác
dụng của kem đánh răng. Nước trong
miệng của bạn đủ làm cho kem đánh
răng sủi bọt lên mà khơng cần phải
thấm nước.

Ngủ một mạch 8 tiếng trong đêm chưa
phải là tốt nhất

Ngồi ra, ơng còn cho biết thêm
quan niệm về đi bộ giữa đêm nếu
chúng ta thức giấc giữa đêm là cách
tốt nhất để chúng ta dễ dàng ngủ lại
là khơng đúng. Điều này có thể làm
cho chất lượng giấc ngủ của chúng ta
giảm đi. Theo ơng, nếu chúng ta thức
giấc vào 3 giờ sáng và thay vì nằm đó
lo lắng khơng ngủ được nữa thì
TTCD Sức khỏe & Đời sống

Thói quen ngồi bệt trên bồn
cầu
Kiểu bồn cầu ngồi xổm sẽ tốt hơn
cho chúng ta vì tư thế này tự nhiên
hơn và khơng làm chúng ta phải mệt
mỏi. Tư thế ngồi này giúp chúng ta
giảm nguy cơ bị bệnh trĩ và bệnh túi
thừa. Charles Murray, bác sĩ tư vấn
về những bệnh liên quan dạ dày của
bệnh viện Royal Free, khun những
người có vấn đề về đường ruột nên
Trang 8


Thư viện tỉnh Trà Vinh

dùng kiểu bồn cầu cũ để tốt hơn cho
sức khoẻ của họ.

5 THĨI QUEN ĂN UỐNG LÀM
HẠI SỨC KHỎE
BS. Cẩm Nga

Thói quen dọn dẹp suốt ngày
Những người phụ nữ chăm lo
việc nhà nhiều, dọn dẹp nhà cửa suốt
ngày thường có huyết áp cao hơn
những đàn ơng chỉ suốt ngày đi làm ở
ngồi. Ngun nhân là do những lo
lắng và căng thẳng làm sao làm hết
tất cả những việc lặt vặt trong nhà
như nấu ăn, dọn dẹp nhà cửa và đi
mua sắm cho gia đình.
Ngồi ra, các nhà nghiên cứu Tây
Ban Nha còn phát hiện ra rằng sử
dụng những sản phẩm làm sạch nhà
cửa như bình phun xịt hoặc hóa chất
làm sạch khơng khí trong nhà có thể
tăng nguy cơ mắc bệnh suyễn.
Nằm và ngủ ngay sau khi ăn tối
Sau khi ăn tối xong, bạn đi ngủ
liền hoặc nằm ì suốt buổi tối thì thức
ăn bạn ăn vào dễ chuyển hóa thành
chất béo và làm tăng cân. Tốt nhất
sau khi ăn bạn nên dành 20 phút để đi
bộ. Và một cách tốt nhất để khơng

tăng cân là bạn nên ăn uống đều đặn
và chia thành những bữa ăn nhỏ. Ăn
một bữa ăn nhẹ nhàng và sau đó tập
một vài động tác thể dục dễ chịu và
thoải mái rất tốt cho cơ thể của bạn.
/>
TTCD Sức khỏe & Đời sống

Tại sao cuộc sống càng hiện đại,
bệnh tật lại càng nhiều lên? Tại sao tỉ
lệ mắc bệnh ung thư ngày càng cao?
Ngồi ngun nhân do ơ nhiễm mơi
trường, do di truyền…
Thì những hiểu biết khơng đúng
về thực phẩm từ đó dẫn đến dùng sai,
dùng bừa bãi các thực phẩm gây hại
đã khiến sức khoẻ của chúng ta ln
ở mức báo động.
Ăn mặn
Muối rất quan trọng trong cuộc
sống của con người: giúp cân bằng
lượng nước trong cơ thể và có tác
dụng hòa tan một số chất. Chất natri
trong muối cùng với kali, canxi và
magiê kết hợp với nước tạo thành
hợp chất gọi là “chất điện phân”, có
tác dụng “vệ sinh” bên trong cơ thể.
Khi thiếu muối kéo dài con người sẽ
bị tử vong do rối loạn điện giải. Muối
quan trọng là thế, nhưng nếu dùng

muối q nhiều, chúng ta sẽ lĩnh
những hậu quả khơn lường như gây
yếu xương, dẫn tới nguy cơ mắc bệnh
lỗng xương, nhất là đối với phụ nữ;
tăng nguy cơ ung thư dạ dày, nhất là
ở những người thường xun kết hợp
ăn mặn với ăn chua, cay và uống
nhiều bia, rượu; rối loạn cấu trúc
AND khiến các cơ chế phục hồi tế
bào trong cơ thể ngừng hoạt động
hoặc hoạt động kém hiệu quả; gây sỏi
thận do muối giữ lại các chất vơi và
cặn cứng trong thận, lâu ngày sẽ dẫn
đến lắng đọng sỏi; tăng nguy cơ bị
tăng huyết áp do chất natri (chiếm
40% thành phần muối) sẽ hút nước từ
Trang 9


Thư viện tỉnh Trà Vinh

thành của động mạch vào trong mạch
máu, làm cho động mạch bị thu hẹp
trong khi lượng nước và áp suất lại
tăng lên; tăng nguy cơ bị stress. Để
có cuộc sống khoẻ mạnh, chúng ta
nên ăn nhạt. Mỗi ngày, một người chỉ
nên tiêu thụ khoảng từ 3 - 6g muối,
tương đương với khoảng 1.200 2.000mcg natri.

lt dạ dày và các vấn đề khác đường
tiêu hóa; chất ngọt (kẹo và đường…)
làm mất cảm giác đói, gây sâu răng
và làm cho bệnh tiểu đường nặng
thêm. Trường hợp bắt phụ nữ sau
sinh chỉ được ăn một số thực phẩm
nhất định là một ví dụ cho sự kém
hiểu biết về dinh dưỡng. Nếu chỉ ăn
cơm nóng với thịt rim khơ, rau ngót...
người mẹ sẽ bị yếu và thiếu máu,
thậm chí có thể làm người mẹ bị chết
do giảm sức chống đỡ với bệnh tật,
dễ bị nhiễm khuẩn. Để đối phó với
các bệnh nhiễm khuẩn và mất máu
sau đẻ và để có đủ sữa cho con bú,
người mẹ sau khi sinh cần ăn đủ các
thức ăn như trứng, thịt gà giò, sữa,
thịt, cá, hoa quả và rau tươi.
Lạm dụng chất kích thích

Mong muốn giảm cân nhanh khơng có lợi cho
sức khỏe.

Kiêng khem q mức
Rất nhiều người cho rằng có
những thức ăn có hại nên cần phải
kiêng khem, nhất là khi bị ốm, khi
mang thai. Một trong số những điều
này có lý, nhưng một số khác gây hại
nhiều hơn là lợi. Thơng thường,

những thức ăn mà người ta nghĩ rằng
nên kiêng khi ốm lại chính là những
thức ăn để mau lành bệnh. Chúng ta
hãy bớt lo lắng về những thức ăn có
thể gây tác hại cho một người ốm mà
nghĩ nhiều hơn đến thức ăn giúp
người đó khỏe mạnh, chẳng hạn như
các loại rau, quả tươi; sữa, thịt, trứng,
cá... Những thức ăn tốt đối với sức
khoẻ cũng tốt đối với người ốm.
Những thức ăn có hại khi ta khoẻ
mạnh thì chắc chắn càng có hại khi ta
ốm, chẳng hạn thức ăn q nhiều mỡ,
gia vị nóng hoặc cà-phê có thể gây
TTCD Sức khỏe & Đời sống

Đối với nhiều người, một ngày
khơng uống rượu, cà phê, khơng hút
thuốc lá… cuộc sống thật đơn điệu và
tẻ nhạt. Nhưng họ khơng biết rằng,
uống bia, rượu lâu ngày làm tăng thể
tích tuần hồn thường xun, tăng tần
số tim, dễ gây tăng huyết áp. Uống
rượu nhiều, lại ăn ít chất xơ... sẽ dẫn
đến táo bón thường xun làm cơ thể
mỏi mệt, màu da xấu… Khơng những
thế, những người bị táo bón dễ bị
nhiễm độc vì đại tràng sẽ tái hấp thu
nước, chất độc từ phân và nước tiểu.
Sử dụng các chất kích thích tim mạch

như cà phê, rượu mạnh q nhiều
trong một thời gian gây mệt, hồi hộp
(do mạch nhanh), có thể gây ra ngoại
tâm thu và làm tăng tình trạng tăng
huyết áp sẵn có (do tần số tim tăng).
Hút thuốc lá lâu ngày dẫn đến việc
mắc những bệnh viêm phế quản mạn
tính, tắc mạch đầu chi, gây hẹp các
động mạch nhỏ vùng bộ phận sinh
Trang 10


Thư viện tỉnh Trà Vinh

dục gây bất lực. Lời khun: bỏ
thuốc lá và rượu bia, các bệnh trên sẽ
khỏi.

nào rảnh rỗi. Hậu quả là, cân nặng
tuy có giảm nhưng sức khoẻ thì tụt
dốc khơng phanh. Nhiều người đã bị
rối loạn hormon, huyết áp khơng ổn
định, xơ vữa động mạch, béo phì, rối
loạn ăn uống (biếng ăn, cuồng ăn hay
ăn uống vơ độ), mất hứng thú với
tình dục, giảm sức đề kháng của cơ
thể, đầu óc kém minh mẫn, stress,
khủng hoảng tinh thần, già trước
tuổi… do ăn kiêng khơng đúng
phương pháp.

Nên sử dụng thực phẩm an tồn.

Làm thế nào để giảm cân mà vẫn
khoẻ mạnh? Khơng có cách gì tốt
hơn đó là thực hiện chế độ dinh
dưỡng khoa học, hợp lý, kết hợp với
tập thể dục đều đặn.

Dùng thực phẩm nhiễm độc
Chất bảo quản, phụ gia thực
phẩm, thuốc trừ sâu… sẽ khiến thực
phẩm tươi lâu hơn, lớn nhanh hơn,
nhưng nếu dùng lâu ngày, các hố
chất trên dần ngấm vào cơ thể sẽ gây
biến đổi các tế bào, từ đó dẫn tới
bệnh ung thư. Việc dùng các thực
phẩm đã nhiễm khuẩn, thậm chí ngay
cả các loại thịt đã ơi thiu vẫn được sử
dụng một cách vơ tư… là ngun
nhân khiến cho các ca cấp cứu ngộ
độc thực phẩm ngày một tăng.
Hiểu sai về ăn kiêng
Những người thừa cân, béo phì
hoặc những người mắc các bệnh cần
khống chế cân nặng thường áp dụng
chế độ ăn kiêng chữa bệnh. Tuy
nhiên, rất nhiều người đã gặp phải vơ
vàn sự cố về sức khoẻ sau khi áp
dụng chế độ ăn kiêng. Tại sao? Đó là

do họ hiểu khơng đúng về việc ăn
kiêng. Với mong muốn giảm cân
càng nhiều càng tốt trong thời gian
ngắn nhất có thể, nhiều người đã áp
dụng chế độ ăn kiêng ngặt nghèo: chỉ
uống nước, ăn hoa quả và trái cây,
cộng với tập thể dục vào bất cứ lúc
TTCD Sức khỏe & Đời sống



CHỮA HƯ THẬN BẰNG BỐN
LOẠI CÂY THUỐC NAM
Song Hàn - Mỹ Dun
Nghe thơng tin ở xã Mỹ Hòa (Phù
Mỹ) có chuyện hi hữu: người hư thận
vẫn… sống được. Chúng tơi đã tìm
về để xác thực.
Người đầu tiên
chúng tơi đến thăm là
bà Đinh Thị Giàu (70
tuổi) ở thơn Phước Thọ
(xã Mỹ Hòa), một bệnh
nhân của bệnh hư thận
Cây mực
tưởng chừng khơng thể
cứu chữa được đã trở
lại đời sống bình thường. Tiếp
chuyện với chúng tơi, bà khơng giấu
được niềm vui khi "may mắn" thốt

khỏi lưỡi hái của tử thần.
Trang 11


Thư viện tỉnh Trà Vinh

Một buổi tối mùa hè gần 7 năm
về trước, bà phải nhập viện trong tình
trạng nguy kịch: đi tiểu khơng được,
cơ thể bị phù ứ. Các bác sĩ Qn y
viện 13 đã xác định ngun nhân
khiến bà Giàu bị như thế là bởi thận
của bà bị suy nặng, nghiêm trọng hơn
là cả 1 quả thận bị thối rữa gần hết,
khơng còn tác dụng. Để cứu lấy sinh
mệnh của bệnh nhân, bác sĩ quyết
định mổ và cắt bỏ quả thận bị hư.
Nhưng đến giữa tháng 11-2002 thì
bệnh cũ lại tái phát, cơ thể bị phù
nặng hơn, chịu khơng nổi, bà Giàu lại
tiếp tục nhập viện lần thứ 2. Đợt cứu
chữa lần này, Bệnh viện đa khoa tỉnh
Bình Định đành phải bó tay bởi quả
thận còn sót lại được thể hiện trên
phim X quang cũng đã thối rữa, hoạt
động rất thoi thóp. Gia đình bà khơng
còn cách gì khác ngồi việc đưa bà
về nhà và chờ đón ngày tiễn đưa bà
về với tổ tiên.
Thế nhưng số bà

cũng thật may mắn.
Chị Kim Anh - con gái
của bà cho hay: "Sau
khi chúng tơi đưa bà về
nhà thì được chị Dung
Cây nổ
ở thơn Hội Khánh bày
cách chữa thận và hái cho gia đình
một bài thuốc nam, gồm 4 loại cây.
Thú thật bây giờ nói 4 loại cây thuốc
ấy tên gì tơi cũng khơng nhớ rõ tên.
Chúng tơi chỉ nghĩ, thơi thì cứ coi
đây như một cuộc "thử nghiệm", biết
đâu ơng trời thương thì má tơi qua
khỏi. Vậy là chúng tơi hái về nhà sắc
thuốc, rồi cho má tơi uống như kiểu
uống trà. Phương pháp điều trị q
đơn giản vậy mà hiệu nghiệm thật bất
ngờ. Má tơi đã thốt khỏi cơn hiểm
TTCD Sức khỏe & Đời sống

nghèo. Sau 1 canh giờ dùng thuốc đã
có tác dụng, bà cảm thấy mắc tiểu và
đi liên tục nửa tiếng 1 lần. Những chỗ
phù trướng trên cơ thể đã chuyển về
trạng thái ban đầu và xẹp xuống hồn
tồn. Tuy nhiên để chắc ăn, mấy
ngày sau chúng tơi tiếp tục sắc một ít
lá cây thuốc nam còn lại đó cho bà
uống thêm. Được 1 tuần sau thì bà đã

tự ngồi dậy được và cũng tự mình đi
lại, làm vệ sinh cá nhân mà khơng
cần người phụ giúp. Sức khỏe của bà
ngày càng khá lên dù những ngày sau
bà khơng dùng thuốc nữa. Ăn uống
cũng bình thường trở lại và bây giờ
bà vẫn bình an."
Còn bà Giàu tâm sự: "Đúng là khi
uống thuốc được sắc từ 4 loại cây
thuốc nam này, tui đã khỏe lên rất
nhiều, khơng còn cảm giác mệt mỏi
vì bệnh nữa. Dù hiện thời khơng biết
mình có thể sống được bao lâu nữa,
nhưng sau lần "trở về" này, tui vui
lắm! Hi vọng bài thuốc chữa thận đầy
hiệu quả này khơng chỉ có ích cho tui
mà nó sẽ được phổ biến để có thể
chữa trị cho những người cũng có
chứng bệnh này".
Sau đó, bà chỉ
đường cho chúng tơi
tìm đến nhà chị Đồn
Thị Dung - tác giả bài
thuốc nam kỳ diệu đã
cứu sống sinh mạng
bà. Lòng vòng mãi
Cây muối
trong con xóm nhỏ ở
thơn Hội Khánh, cuối cùng chúng tơi
cũng đã tìm được nhà chị Dung. Biết

ý định của chúng tơi khi tìm đến, chị
Dung thật cởi mở và chân tình, kể lại
câu chuyện về bài thuốc nam ấy.
"Thật ra hồi ấy mình chẳng tài giỏi gì
Trang 12


Thư viện tỉnh Trà Vinh

mà biết bài thuốc đó, tất cả chỉ là tình
cờ có được trong sự đau khổ khơn
cùng. Số là 9 năm về trước, khi con
bé Trần Thị Thanh Tuyền con mình
được 4 tuổi thì tự nhiên nó mắc
chứng bệnh kỳ lạ, tồn thân cứ sưng
phù lên ngày một nặng, dẫn đến tình
trạng cháu nằm một chỗ, khơng làm
sao đi lại được. Con bị như thế, vợ
chồng mình đau xót ruột gan, hễ ai
nói bệnh gì dùng thuốc điều trị nào
thì mình cũng đều khơng từ bỏ. Vậy
mà bệnh tình khơng thun giảm chút
nào. Cả 2 vợ chồng nhìn con đau đớn
nghẹn ngào khơng biết nói gì thêm
nữa. Rồi một chiều tình cờ mình lục
tìm một vật dụng cá nhân trong cái
lẫm đựng thóc của gia đình, đã phát
hiện đó có một cuốn sách cũ. Lật ra
thì thấy có bài thuốc nam này nhưng
tiếc là nó đã rách hết một nửa. Như

trong sách hướng dẫn, mình tìm hiểu
thì biết 4 loại cây này ở địa phương
mình thường có tên gọi là: cây muối,
cây qt gai, cây mực và cây nổ. Bẻ
cả cành và lá mỗi cây mỗi thứ một ít,
rồi mình đem sao tất cả. Sau đó cho
vào ấm đất sắc 6 chén chỉ còn một
cho cháu uống. Khơng ngờ cháu lại
đi tiểu liên tục ngay trong đêm đầu
tiên sau khi uống chén thuốc đó. Cứ
thế da xộp xuống hẳn và sau đó cháu
đã đi cầu. Tui còn phát hiện khi cháu
đi cầu, trong phân có rất nhiều viên
trắng giống như hạt sạn trong dầu cá.
Thấy hiệu quả bài thuốc như vậy, tui
cho cháu uống liền liên tục trong nửa
tháng rồi ngừng hẳn. Nay cháu được
13 tuổi rồi, bệnh cũ khơng hề tái phát
lần nào mà những bệnh khác cũng
khơng có, chỉ thỉnh thoảng khi "trái
gió trở trời" cháu bị cảm xồng thơi.
Mấy năm sau tui cũng dùng 4 loại
TTCD Sức khỏe & Đời sống

cây thuốc nam này để chữa cho bà
Mười Chính (51 tuổi) ở cùng thơn bị
phù thận. Giờ thì bà này đã khỏi bệnh
hẳn và rất khỏe mạnh. Và bà Giàu mà
anh chị vừa gặp đó là người thứ 3
được thần chết tha mạng nhờ bài

thuốc này đấy." - chị kể.
Viết lại chuyện này, chúng tơi chỉ
mong muốn các cơ quan chức năng,
các thầy thuốc cùng "vào cuộc",
nghiên cứu xác định một cách khoa
học về bài thuốc nam nêu trên để có
thể phổ biến rộng rãi.


4 VỊ TRÍ TRONG NHÀ DỄ GÂY
BỆNH UNG THƯ
Nhà cửa, quần áo của bạn ln
được bảo vệ, giữ gìn sạch sẽ nhưng
có thể bạn chưa ý thức được, khi
chúng ta áp dụng các biện pháp giữ
sạch sẽ cho căn nhà thân u của
chúng ta thì có thể chúng ta cũng đã
tùy tiện mang “chất độc” về nhà.

Phòng bếp là nơi chứa nhiều nguy cơ
gây ung thư.

1. Phòng ngủ
Trong phòng ngủ của chúng ta
chắc chắn có bàn trang điểm và trên
đó bày khơng ít đồ mỹ phẩm, tuy
Trang 13


Thư viện tỉnh Trà Vinh

nhiên chúng ta khơng biết,
formaldehyde và nhựa cây trong mỹ
phẩm sẽ gây tổn hại cho mắt của
chúng ta; trong phấn nền, phấn bột
hàm chứa hoạt thạch, đây là một chất
gây ung thư.
Trong tủ quần áo của chúng ta
cũng có khơng ít quần áo chun bó,
quần ni lơng, tất ni lơng. Ni lơng
được dệt thành sợi sau khi mặc vào
trong cơ thể, nhiệt độ cơ thể nóng lên
thì sẽ giải phóng ra vi lượng “đơn thể
nhựa”. Trong q trình gia cơng thêm
vào chất làm mềm, keo dính và chất
chống tĩnh điện, những thứ này đều
gây nguy hại tiềm tàng cho cơ thể.
2. Phòng đọc sách
Độc tố trong phòng đọc sách
cũng khơng ít. Bút tẩy bút xóa, chất
làm sạch mực, mực in… khi dùng thì
rất thuận tiện nhưng trong những chất
hóa học này hàm chứa các chất độc
hại như chất benzene và thủy ngân,
những chất này sẽ kích thích
hormone tuyến thượng thận bài tiết
q độ đồng thời nâng cao mức độ
nhạy cảm của tuyến thượng thận đối
với tim mạch, làm cho nhịp tim đập
nhanh, khơng có quy luật, người

nghiêm trọng có thể bộc phát bệnh
tim cấp tính, thậm chí gây ra tử vong.

3. Nhà bếp
Trong nhà bếp nhất định có
khơng ít các dụng cụ tẩy rửa. Bạn đã
để ý đến đơi tay của bạn trở nên thơ
ráp hay chưa? Bởi vì trong nước tẩy
rửa có chất hoạt tính trợ giúp giặt tẩy
và các chất phụ gia khác có thể phá
hỏng tầng bảo vệ chất dầu trên bề
mặt da, gây tổn thương và ăn mòn
cho da.
Thành phần hóa học trong nước
tẩy rửa gây nguy hại cho tóc và các
bộ phận khác ở các mức độ khác
nhau. Nước rửa chén bát còn tàn lưu
lại trên bát, đĩa cũng là một mối đe
dọa cho sức khỏe của mọi người
trong nhà.
Ngồi ra, các chất ơ nhiễm độc
hại như khí đốt gas, khí gas, hơi dầu
chưng rán, hydrocarbons, halogen…
cũng là các nhân tố gây ra ung thư.
4. Nhà vệ sinh
Trong nhà vệ sinh thường xun
đặt thuốc diệt cơn trùng, nước tẩy rửa
nhà vệ sinh và chất thanh lọc khơng
khí. Nếu chúng ta sử dụng chất diệt
cơn trùng xong cảm thấy tinh thần

mệt mỏi, đau đầu, hoa mắt hoặc có
triệu chứng tương tự như bị cảm thì
hãy nghĩ đến khả năng bạn đã bị
trúng độc thuốc diệt cơn trùng.
Nếu cảm thấy tức ngực, mất sức,
mắt mũi đau nhức thì ngay lập tức
lấy lọ thanh lọc khơng khí vứt đi, vì
có thể nó chính là ngun nhân.


Phòng bếp, nơi ưa thích của chị em, lại cũng là
nơi chứa nhiều nguy cơ gây ung thư.

TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 14


Thư viện tỉnh Trà Vinh

CÁCH DÙNG CHÈ XANH
CHỮA BỆNH
BS. Phó Thuần Hương
Các loại nước uống nhân tạo đã
và đang ngày càng bộc lộ nhược
điểm, hiện nay người ta có xu hướng
trở về với các loại nước uống thiên
nhiên, đặc biệt là chè xanh – một loại
nước uống cổ xưa nhất của lồi
người, rất thích hợp trong mùa hè.

Theo Đơng y, chè xanh tính hàn,
có vị chát, ngọt, đắng, hơi chua,
khơng độc. Vào tâm, can, tỳ, phế,
thận. Có tác dụng thanh nhiệt, lợi
tiểu, giải độc, trừ phong thấp, làm
bền mạch máu, trị hoại huyết, sát
khuẩn, làm lành những thương tổn.
Sau đây là một số cách dùng chè
xanh chữa bệnh:
Trà ích mẫu: hạt cây ích mẫu và
chè xanh mỗi thứ 6-9g, đun sơi với
600ml còn 1/2 hoặc để sơi 20 phút.
Uống nóng ngày 2 lần. Có tác dụng
thanh lợi thấp nhiệt, thơng tiểu (chữa
tiểu đục, đỏ sẻn), tiểu tiện khó khăn,
rát buốt do huyết ứ gây nên. Còn có
tác dụng điều hồ kinh nguyệt.

nước nấu cháo. Uống nóng ngày 1
lần. Có tác dụng kiện tỳ, hòa vị, tiêu
thực. Chữa kém ăn, ăn khơng tiêu. Ở
Nhật phổ cập lấy nước chè cho vào
cơm, cháo, rau để ăn.
Chữa béo phì: lá chè với hạt thảo
quyết minh mỗi vị 6g hâm nước sơi
uống hằng ngày. Đặc biệt thích hợp
với táo bón, miệng khơ (khơng để
qua đêm vì hạt thảo quyết minh tạo
chất nhầy).
Tiêu chảy thấp nhiệt mùa hè: lá

chè và lá sen mỗi vị 10g. Hãm nước
sơi uống nóng.
Ho sốt, viêm đường hơ hấp, tiết
niệu trong mùa hè: trà xanh 3g, kim
ngân hoa 5g. Hãm nước sơi 150ml.
Chia 2-3 lần uống.
Trúng thử phát sốt, khát nước, đái
ít: trà xanh 3-5g, mướp đắng 1 quả
cắt ngang moi hết ruột, nhồi trà xanh,
treo đầu gió cho khơ héo đem thái
nhỏ. Lấy khoảng 10g hãm nước sơi
già, uống nóng.
Viêm gan, túi mật cấp, vàng da,
chảy máu cam, đại tiểu tiện ra máu:
trà xanh 3-5g, uất kim 10g. Nước
300ml sơi già hãm để uống nước.
Trà xanh hoa quả giải nhiệt mùa
hè, chống khát, mệt mỏi: trà xanh 35g, lá sen 3g, ruột đỏ dưa hấu 100g,
nước 400ml. Nấu dưa hấu lá sen sơi
10-15 phút, tắt bếp cho trà xanh vào
hãm uống.
Giải khát, trừ nơn, lợi tiểu: trà
xanh 3-5g, xồi chín tươi 1 quả. Nấu
xồi với 200ml lấy nước để hãm trà.

Trà mễ tiêu thực:
Gạo tẻ 100g, chè 6g. Hãm chè
bằng nước sơi 15-20 phút, lọc lấy
TTCD Sức khỏe & Đời sống

Có thể hãm trà xanh với nhiều
trái cây, lá, hoa khác để uống giải
khát, trừ phiền như lá tre, quả nho,
Trang 15


Thư viện tỉnh Trà Vinh

các loại hạt đậu, sắn dây, cùi nhãn, lá
diếp cá, lá bạc hà…

7 LỢI ÍCH BẤT NGỜ CỦA VIỆC
TẬP THỂ DỤC
Khang Du
(Theo MayoClinic)
Ai trong chúng ta cũng đều biết
rõ tập thể dục rất tốt đối với sức khỏe
của cơ thể. Nhưng những lợi ích cụ
thể của nó là gì?
1. Kiểm sốt trọng lượng

Chè xanh.

Uống chè xanh như thế nào là
tốt?
- Chè xanh để tự nhiên tốt hơn
chè đã qua chế biến.
- Uống chè nóng tốt hơn chè lạnh
(chè đá): uống nóng vào mùa hè sẽ
đỡ khát và đỡ mệt hơn, dễ tiêu hố vì

mùa hè trời nóng, mạch ngoại biên
giãn, mạch phủ tạng co lại bù trừ, do
đó ăn uống lạnh sẽ bị khó tiêu, ậm
ạch khó chịu. Tuy nhiên khơng nên
uống q nóng, nhiệt độ thích hợp là
dưới 55oC.
- Khơng uống trà pha q đặc,
pha qua đêm, đã pha 2 nước (trừ trà
thuốc); khơng uống trà sau 16 giờ
gây mất ngủ và lúc đói gây cồn ruột;
khơng dùng để chiêu thuốc; khơng
uống ngay sau bữa ăn.

Tập thể dục có thể giúp ngăn
ngừa tăng cân thừa, giúp duy trì giảm
cân. Các hoạt động thể chất sẽ giúp
bạn đốt cháy calo. Các hoạt động
mạnh hơn, lượng calo đốt cháy cao
hơn. Nếu bạn khơng thể có nhiều thời
gian tập luyện, bạn vẫn có thể tập thể
dục theo những cách đơn giản như
dùng cầu thang bộ thay vì thang máy.
2. Chống lại bệnh tật
Bạn lo lắng về bệnh tim? Bạn
muốn ngăn ngừa cao huyết áp? Tập
thể dục có thể làm giảm nguy cơ mắc
các bệnh tim mạch. Trong thực tế,
hoạt động thể chất thường xun có
thể giúp bạn ngăn chặn hoặc quản lý
các vấn đề sức khỏe như hội chứng

chuyển hóa, đột quỵ, bệnh tiểu đường
loại 2, trầm cảm, một số loại ung thư,
viêm khớp.

Kiêng kỵ: khơng nên uống khi
đói, viêm lt dạ dày, bị bệnh mất
ngủ, táo bón, đang sốt cao. Mọi lứa
tuổi đều uống được nhưng với trẻ em
phải pha lỗng, phụ nữ có thai, táo
bón nên thận trọng khi dùng.


TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 16


Thư viện tỉnh Trà Vinh

3. Cải thiện tâm trạng
Tập thể dục tại phòng tập hoặc đi
bộ nhanh trong 30 phút có thể giúp
bạn giảm căng thẳng và thư giãn tâm
trạng rất tốt. Hoạt động thể chất kích
thích các hóa chất khác nhau trong
não giúp bạn cảm thấy hạnh phúc
hơn và thoải mái hơn. Bạn cũng có
thể cảm thấy tốt hơn về sự xuất hiện
của bạn và bản thân bạn khi bạn tập
thể dục thường xun. Tập thể dục

còn làm tăng sự tự tin và nâng cao
lòng tự tin của bạn.
4. Làm tăng năng lượng
Hoạt động thể chất thường xun
có thể cải thiện sức mạnh cơ bắp của
bạn và tăng cường sức chịu đựng của
bạn. Tập thể dục và hoạt động thể
chất cung cấp oxy và chất dinh
dưỡng đến các mơ và giúp hệ thống
tim mạch làm việc hiệu quả hơn. Khi
tim và phổi của bạn làm việc hiệu
quả hơn, bạn có nhiều năng lượng
hơn để thực hiện các cơng việc hàng
ngày khác.
5. Ngủ ngon hơn
Tập thể dục có thể giúp bạn chìm
vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ sâu
hơn. Tuy nhiên khơng nên tập thể
dục q gần giờ đi ngủ vì nó có thể
có tác dụng ngược lại.

TTCD Sức khỏe & Đời sống

6. Hữu ích cho đời sống tình
dục
Hoạt động thể chất thường xun
có thể mang lại cho bạn cảm giác tràn
đầy sinh lực, ảnh hưởng tích cực đến
đời sống tình dục của bạn. Hoạt động
này có thể dẫn đến tăng kích thích

cho phụ nữ. Và những người đàn ơng
tập thể dục thường xun ít có khả
năng có vấn đề với rối loạn chức
năng cương dương hơn là những
người đàn ơng khơng tập thể dục.
7. Tinh thần vui vẻ
Tập thể dục cho bạn một cơ hội
để thư giãn, thưởng thức ngồi trời
hoặc đơn giản là tham gia vào các
hoạt động làm cho bạn hạnh phúc.
Hoạt động thể chất cũng có thể giúp
bạn kết nối với gia đình hoặc bạn bè
trong một mơi trường xã hội vui vẻ.
Vì vậy, bạn nên tham gia một lớp học
khiêu vũ, nhóm đi bộ buổi sáng hay
một đội bóng đá. Tìm một hoạt động
thể chất bạn thích và tập luyện
thường xun. Nếu bạn cảm thấy
buồn chán, hãy thử một mơn khác.


Trang 17


Thư viện tỉnh Trà Vinh

LỢI ÍCH CỦA ỔI ĐỐI VỚI
SỨC KHỎE
Ổi là loại trái cây thơm ngon,
chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho

sức khỏe như chất xơ, vitamin A,
vitamin C, axít folic, potassium, đồng
và mangan.
Ngồi ra, ổi còn được xếp vào
danh sách những siêu thực phẩm.
Hãy ăn ổi vì những lợi ích sau:
1. Phòng ngừa bệnh ung thư
Ổi là nguồn thực phẩm tuyệt vời
cung cấp lycopene và chất chống ơxy
hóa chống lại bệnh ung thư. Chất
lycopene có trong quả ổi được cơ thể
chúng ta hấp thụ một cách dễ dàng
hơn so với cà chua vì sự khác nhau
trong cấu trúc tế bào, cho phép chất
chống ơxy hóa được hấp thụ dễ dàng
dù nấu chín hay ăn sống ổi.
Lượng chất lycopene trong quả
ổi có ý nghĩa quan trọng trong việc
giảm thấp tỷ lệ mắc bệnh ung thư
tuyến tiền liệt và kìm chế sự phát
triển của các tế bào gây ung thư vú.
Lycopene giúp cơ thể chúng ta khỏe
mạnh bằng cách chống lại ảnh hưởng
của các gốc tự do, có thể gây hại đến
tế bào làm bệnh ung thư và các bệnh
về tim phát triển. Tất cả các loại ổi
đều chứa chất chống ơxy hóa nhưng
những quả ổi có phần thịt màu đỏ sẽ
chứa chất chống ơxy hóa nhiều hơn
ổi có thịt màu trắng.

2. Điều trị bệnh cao huyết áp
Quả ổi chứa chất hypoglycemic
tự nhiên (nếu ăn khơng có vỏ) và
giàu chất xơ. Chúng có tác dụng hạ
huyết áp và cholesterol trong máu.
Do đó, ổi rất có ích đối với những
người có nguy cơ mắc bệnh tim và
cao huyết áp.
Ngồi ra, một quả ổi nặng 165g
có thể cung cấp khoảng 20% lượng
chất potassium hàng ngày cho cơ thể.
Các nghiên cứu khoa học đã cho
thấy, những người tiêu thụ potassium
nhiều sẽ có chỉ số huyết áp thấp hơn
những ai ít tiêu thụ potassium.
3. Điều trị bệnh tiêu chảy
Quả ổi có tác dụng điều trị tiêu
chảy rất tốt vì trong quả ổi có chất
làm se (hợp chất hóa học có xu
hướng làm co rút các thành phần
khác trong cơ thể). Ngồi ra, hợp
chất kiềm trong quả ổi có khả năng
phòng chống và ngăn ngừa các vi
khuẩn phát triển trong q trình bệnh
lỵ. Thêm vào đó, quả ổi có các chất
carotenoids, vitamin C và potassium
hỗ trợ cho việc chữa lành các trường
hợp viêm dạ dày.
4. Điều trị ho và cảm lạnh

Nước thuốc sắc từ lá ổi hoặc
nước ép của trái ổi sống có thể làm
giảm bệnh ho và cảm lạnh vì nước ổi

TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 18


Thư viện tỉnh Trà Vinh

chứa chất làm se. Nước ổi sẽ làm
giảm ho, sổ mũi, giúp cho đường hơ
hấp, cuống họng và phổi khơng bị
ảnh hưởng lan truyền. Quả ổi giàu
vitamin C và sắt giúp cơ thể chống
lại bệnh cảm lạnh và sự lây nhiễm
virút..
5. Chăm sóc da
Chất làm se của quả ổi sẽ cân
bằng cách cấu tạo da và làm khít
vùng da bị trầy. Thực ra, ổi hoạt động
hiệu quả hơn các sản phẩm dưỡng da
trên thị trường. Nước thuốc sắc từ lá
hoặc quả ổi sống có thể đắp lên da để
điều trị và làm da bị trầy se khít lại.
Thêm vào đó, ổi chứa nhiều vitamin
A, vitamin C và potassium có tác
dụng như chất chống ơ xy hóa giúp
da khỏe mạnh và hạn chế vết nhăn.

6. Phòng ngừa bệnh táo bón
Vì ổi chứa nhiều chất xơ nên có
tác dụng phòng ngừa bệnh táo bón.
Một quả ổi cỡ vừa có thể cung cấp
36% lượng chất xơ hàng ngày cho cơ
thể. Hạt của quả ổi cũng có tác dụng
hiệu quả trong việc nhuận tràng và
làm sạch hệ thống đường ruột.

và vitamin. Điều này có nghĩa là
những ai muốn giảm cân khơng phải
lo lắng lượng chất dinh dưỡng hấp
thụ vào cơ thể bị thiếu hụt khi ăn ổi.
Ổi khơng có cholesterol và ít
carbohydrates có thể mang lại cho
bạn cảm giác no. Ăn một quả ổi cỡ
vừa vào bữa ăn trưa sẽ cung cấp cho
cơ thể đủ chất dinh dưỡng đến buổi
tối.
9. Điều trị bệnh Scurvy (căn
bệnh do thiếu vitamin C)
Lượng vitamin C có trong quả ổi
thơng thường (ổi ruột trắng) cao gấp
4 lần so với quả cam chín, do đó ăn
ổi là phương thuốc điều trị bệnh
Scurvy hiệu quả.
10. Chăm sóc răng
Nước lá ổi có chứa chất làm se và
vitamin có thể điều trị bệnh đau răng
và viêm lt nướu răng ở miệng rất

tốt.


7. Điều trị bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu khoa học của
trường đại học Allahabad (Ấn Độ)
đối với chuột bạch cho thấy lá và quả
ổi có khả năng giảm thiểu lượng
đường gluco trong máu. Tuy nhiên,
nếu ăn cả vỏ ổi sẽ khơng tốt cho
lượng đường trong máu của bạn.
Cách tốt nhất khi ăn ổi để điều trị
bệnh tiểu đường là gọt bỏ vỏ.
8. Giúp giảm cân
Ổi là thực phẩm có thể giúp bạn
giảm cân vì ổi giàu chất xơ, protein
TTCD Sức khỏe & Đời sống

Trang 19


Thư viện tỉnh Trà Vinh

RỪNG THUỐC GIỮA
ĐỒNG THÁP MƯỜI
Dương Thế Hùng
TTCT - Từ TP.HCM đi đường
cao tốc đến Long An, rẽ phải theo
quốc lộ 62 hướng về huyện Mộc Hóa
chừng 50km tới bến đò đồn 2. Sau

45 phút đi đò, khách sẽ tới Trung tâm
Nghiên cứu - bảo tồn và phát triển
dược liệu Đồng Tháp Mười. Dân
trong vùng gọi đây là “rừng thuốc”,
bởi đi tới đâu cũng đụng cây thuốc
chữa bệnh.

Khung cảnh rừng thuốc - Ảnh: D.T.H.

Vừa tới bìa rừng tràm, anh Hùng,
tài cơng lái tắc ráng, vói tay ngắt một
lá tràm vò nát rồi đưa lên mũi tơi kêu
hít thử. Một mùi hương như dầu gió,
hơi cay nồng bay lên làm tơi có cảm
giác thơng mát lên tới đỉnh đầu.
Từ cây tràm gió đến cây “chó đẻ”

Từ lâu, ai cũng biết dầu từ lá tràm
dùng chữa bệnh cảm, ho, sổ mũi,
nhức đầu... Nhờ sự hỗ trợ của TS
Nguyễn Duy Cương (ngun thứ
trưởng Bộ Y tế) và dược sĩ Nguyễn
Văn Én (ngun giám đốc Cơng ty
Dược liệu T.Ư 2), xưởng chế biến
tinh dầu tràm đã ra đời tại trung tâm.
Ngồi ra, giám đốc Nguyễn Văn Bé gọi thân mật là Ba Bé - cho biết trung
tâm đã chiết xuất thêm các loại tinh
dầu khác như dầu sả Java, dầu trái
TTCD Sức khỏe & Đời sống

chanh sần, dầu trái tắc, dầu rau om...
dùng súc miệng, xơng cảm, ngừa
viêm xoang...
Theo anh Ba Bé, người Việt ta
“sống trên đống thuốc, chết cũng trên
đống thuốc”, bởi đi tới đâu cũng gặp
cây cỏ có dược tính. Anh dẫn chứng:
“Như cây cỏ cú mọc khắp nơi khiến
dân làm rẫy rất bực mình vì khó diệt.
Nhưng củ của nó hình tròn dẹt, màu
đen, cỡ bằng hạt đậu đen, được đơng
y gọi là hương phụ, một vị thuốc q
có tác dụng điều kinh, trị các bệnh về
máu huyết của phụ nữ”.
Câu chuyện về cây “chó đẻ” càng
hấp dẫn hơn. Cây mọc hoang khắp
nơi như cỏ, thân đứng, mềm, cao
chừng 20cm, lá hình răng cưa nên
ơng bà xưa còn gọi là cây chó đẻ răng
cưa. Sở dĩ có tên “chó đẻ” là vì người
ta quan sát thấy mỗi khi chó đẻ con
thường tìm cây này để ăn. Trong y
học, tên của cây này là diệp hạ châu.
Đại học Trung Dược ở Quảng
Châu (Trung Quốc) đã có báo cáo
rằng diệp hạ châu giúp phục hồi chức
năng gan và ức chế sao chép siêu vi
B. Năm 1984, một nghiên cứu ở
Trường đại học Dược Santa Catarina
(Brazil) đã phát hiện một alkaloid của

diệp hạ châu có tác dụng chống co
thắt mạnh cơ vân và cơ trơn, do đó có
hiệu quả điều trị sỏi thận, sỏi mật. Ở
Việt Nam, diệp hạ châu được dùng
sớm nhất tại Viện Đơng y Hà Nội
vào năm 1967 trong điều trị xơ gan
cổ trướng.
Dĩ nhiên rừng thuốc của anh Ba
Bé có hẳn một diện tích lớn trồng cây
thuốc q này. Hơn thế nữa, anh còn
vận động bà con quanh vùng gom hái
Trang 20


Thư viện tỉnh Trà Vinh

cây chó đẻ về bán lại cho trung tâm
để có thêm nguồn sản xuất.

Bảo tồn nguồn gen thuốc q tại trung tâm Ảnh: D.T.H.

Thực phẩm sức khỏe
Trong hơn 1.000ha đất của trung
tâm, anh Ba Bé dành hẳn 25ha trồng,
lưu giữ nguồn gen các loại cây thuốc
q như: hà thủ ơ, lạc tiên, bụp giấm,
đinh lăng, tràm Úc, kim tiền thảo,
ngải cứu, mù u... đặc biệt có cả bộ
sưu tập chuối cau lửa mà anh cho
rằng vài giống thuộc loại cực hiếm,

như chuối cau sen (có bắp chuối
giống bơng sen). Có tới 83 lồi thực
vật trong khu bảo tồn được anh sưu
tầm từ những chuyến đi thực địa, kể
cả ra nước ngồi, chẳng hạn bạch đàn
chanh gốc từ Brazil, sả Java...
Nhỏ vài giọt tinh dầu vào ly nước
nóng trên bàn làm dậy mùi hương
thơm lan tỏa khắp phòng, anh Ba Bé
giải thích tinh dầu này chẳng qua là
“rút gọn” nồi lá xơng của ơng bà xưa.
Thay vì phải trùm mền giữ hơi xơng
thì chỉ cần ngồi trong phòng kín là
đủ. Các cơ sở matxa xơng hơi là
khách hàng quan trọng của sản phẩm
có giá chỉ 80.000 đồng/chai, tương
đương 50 nồi lá xơng. Hiện trên thị
trường có bán các loại đèn tinh dầu
dùng ở gia đình, mỗi đêm chỉ cần cho
TTCD Sức khỏe & Đời sống

vài giọt tinh dầu vào đèn là có một
khơng gian đậm mùi hương thiên
nhiên rất dễ chịu.
Trong những ngày ở rừng thuốc,
tơi có cảm giác các loại thức ăn, đồ
uống đều có vị thuốc, chẳng hạn
nước cây bụp giấm màu đỏ tươi chứa
nhiều vitamin C và E dùng pha chế
nước giải khát. Bữa cơm trưa tồn

rau sạch mới hái như dây nhãn lồng,
cải trời, đọt mướp... Cá thì bắt từ ao
ni được giữ nguồn nước trong
lành, đặc biệt khơng dùng thức ăn
tăng trưởng.
Dùng cơm xong có kẹo ngậm
sạch miệng được phối chế từ ba loại
tinh dầu húng chanh, tràm trà, chanh
sần. Thậm chí món rượu cũng là các
loại rượu nhàu, ơ mơi, chùm ruột trị
nhức mỏi, bệnh đường tiêu hóa, đẹp
da... Riêng ly “cà phê đảm bảo ngủ
ngon”, theo lời anh Ba Bé, thật ra là
loại thuốc bột chiết xuất từ tinh chất
cây lạc tiên, tên dân gian gọi là dây
nhãn lồng, có tác dụng an thần, giải
nhiệt, mát gan, chữa mất ngủ.
Tại khu trồng cây thuốc, anh
Hùng cho tơi nhấm thử một bơng
vàng, nhỏ bằng ngón tay út. Một cảm
giác tê tê lan từ đầu lưỡi ra vành mơi
trong gần 20 phút. Anh giải thích:
“Đó là cây nút áo vì bơng nhỏ bằng
cái nút áo. Cây này dùng chế ra thuốc
tê dùng cho gây mê”.
Ở đây anh Ba Bé có cách đặt tên
thuốc rất ngộ nghĩnh nhưng dễ nhớ.
Ví dụ như “tragutan” là kết hợp ba
loại trà, gừng, tần (rau tần dày lá) trị
cảm ho, viêm họng; hoặc “ninon” có

nghĩa là nín nơn, chống ói mửa, lấy
tinh chất từ củ gừng.
Trang 21


Thư viện tỉnh Trà Vinh

Nghỉ dưỡng trị liệu
Từ năm 2008, trung tâm mở thêm
khu nghỉ dưỡng kết hợp chữa bệnh.
Trong những ngày nghỉ ở đây, khách
được ăn theo chế độ dinh dưỡng vừa
ngon miệng vừa giúp phục hồi sức
khỏe, từ ly xirơ bụp giấm để giải khát
đến căn phòng được xơng sẵn hương
tinh dầu từ lúc khách mới vào.
Trong bữa ăn, khách được phục
vụ các món “cây nhà lá vườn” đảm
bảo sạch và rất thiên nhiên như cá lóc
bơng, heo rừng luộc, cá rơ kho tộ, lẩu
rắn... cùng các món rau rừng như cải
trời, nhãn lồng, lá sen non...
Buổi sáng trời mát mẻ, anh Hùng
lấy tắc ráng đưa tơi dạo chơi rừng
tràm cùng lời căn dặn nên đi chân
khơng. Tắc ráng lướt nhanh trên mặt
nước, gió thổi rì rào, hương tràm
thoang thoảng. Ở đây khơng có tiếng
xe cộ ồn ào, khơng khói bụi, chỉ có
tiếng chim kêu ríu rít, tiếng gà gáy.

Đến khu vực “phim trường”, anh
Hùng ghé vơ kêu tơi lên bờ dạo chơi.
Anh giới thiệu chỗ này là phim
trường vì được đồn làm phim Cánh
đồng bất tận dựng cảnh quay. Tơi say
sưa ngắm cảnh mà qn rằng mình
khơng mang dép, chân vơ tình đạp
lên những cục đất lòn hòn dưới bờ
kênh. Cứ vậy mà tơi đi bộ cả cây số.
Lúc lên tắc ráng anh Hùng mới
nói: “Anh có nhớ lúc đi matxa xơng
hơi, có cơng đoạn đi bộ đạp sỏi
khơng?”. Anh Hùng giải thích đó là
cách trị liệu tác động lên gang bàn
chân, nơi có nhiều huyệt đạo tác
động lên não, làm giảm căng thẳng,
phục hồi trí nhớ. Anh kể nhiều người
bị gút, béo phì, huyết áp cao... khi
TTCD Sức khỏe & Đời sống

đến “phim trường” này đều thích đi
bộ chân khơng như vậy.
Thậm chí trung tâm còn tổ chức
hẳn một chương trình “lao động trồng
cây thuốc” cho những ai có nhu cầu
được tham gia cuốc đất, nhổ cỏ, xách
nước, tưới cây... cùng cơng nhân
trong vườn. Hình thức lao động này
giúp họ gần gũi với thiên nhiên, tăng
tuần hồn máu, xả stress, ăn ngon,

ngủ n, nhanh chóng phục hồi sức
khỏe.
Cơ Kim Cương, nhân viên phục
vụ nghỉ dưỡng của trung tâm, kể
tháng 10-2010 một phụ nữ khoảng 50
tuổi, thần sắc xanh xao vàng vọt đến
đây một mình đem theo giá vẽ tranh.
Bà ở đây khoảng ba ngày thì thú thật
là bị ung thư máu, định vơ đây sống
những ngày cuối đời. Giám đốc trung
tâm nghe vậy mời bà ở lại và cho
thuốc điều trị, sau đó thấy bà khỏe ra,
da dẻ hồng hào trở lại. Bây giờ bà đã
bớt bệnh nhiều, thỉnh thoảng lại lên
đây nghỉ dưỡng.
Trường hợp khác là mẹ của một
người khách trẻ tên Trung ở Tân An
(Long An), đã 82 tuổi, bị ung thư đại
tràng, ăn uống khơng được, đưa vào
đây nghỉ dưỡng và chờ lo hậu sự.
Được hai tuần, bà ăn uống lại chút ít,
đi đứng được. Bà được gia đình đưa
về nhà, nay đã khỏe, chuyện hậu sự
đành... gác lại.
Khoảng hai tuần một lần, gia đình
lại đưa bà vào đây nghỉ dưỡng.
Khơng khí trong lành chính là điều
kiện tốt nhất giúp người bệnh hồi
phục sức khỏe.
/>

Trang 22


Thư viện tỉnh Trà Vinh

GIẢI MÃ BÍ ẨN NỤ CƯỜI
Hường Trịnh
(Theo vyperlook)
Người Việt Nam thường nói:
“Một nụ cười bằng 10 thang thuốc
bổ”, còn người phương Tây thì cho
rằng “Nụ cười là chìa khóa dẫn đến
thành cơng”. Vậy nụ cười có mối liên
hệ gì tới sức khỏe, thành cơng của
con người?
Gần đây, giáo sư Ron Gutman đã
thực hiện một cơng trình nghiên cứu
mang tên “Giải mã bí ẩn đằng sau
những nụ cười”. Ơng tiến hành
nghiên cứu tổng thể các mặt: tâm lý
học, nhân chủng học, xã hội học và
nhiều lĩnh vực khác để tìm ra ẩn số
của những nụ cười.

Nghiên cứu này bắt đầu bằng
một cuốn niên giám (cuốn sách ghi
lại thành tích của các học sinh) của
một trường học ở California. Kết quả
cho thấy những học sinh hay cười có
kết quả rất tốt trong các kỳ thi cũng

như có nhiều niềm vui trong cuộc
sống. Tiếp đó, cơng trình nghiên cứu
này tiến hành phân tích thời gian cười
ở 1952 cầu thủ bóng đá và đã cho kết
quả độ dài của nụ cười tỷ lệ thuận với
tuổi thọ của con người.

TTCD Sức khỏe & Đời sống

Nụ cười là yếu tố bản năng của
con người ngay từ khi mới sinh ra.
Những đứa trẻ mới sinh cười khi
chúng ngủ. Những đứa trẻ mất khả
năng thị giác vẫn có thể cười qua
những âm thanh mà nó nghe được từ
người mẹ.

Nụ cười là hình thức biểu đạt sự
gần gũi, thân thiện một cách đơn giản
nhất. Thậm chí kể cả các bộ lạc ăn
thịt người cũng biểu lộ tiếng cười
như một niềm vui và sự phấn khích.

Có khoảng hơn 30% người trong
số chúng ta cười hơn 20 lần mỗi
ngày, nhưng trẻ con thì cười đến 400
lần một ngày. Đó là lí do tại sao bạn
hay cười hơn khi ở cạnh hay chơi
cùng với trẻ con.
Các giáo sư của trường Đại học

Uppsala, Thụy Điển đã tiến hành một
nghiên cứu cho kết quả là khi người
đối diện cười, các cơ mặt của bạn sẽ
hoạt động và bạn cũng cười lại với
Trang 23


Thư viện tỉnh Trà Vinh

họ. Như vậy nụ cười có tính lan
truyền.
Những cầu thủ khơng mỉm cười
trong bức hình có tuổi thọ trung bình
là 72,9 tuổi. Trong khi những người
mỉm cười lại thọ đến… hơn 80 tuổi.

GEN HẠNH PHÚC – BÍ MẬT
CỦA NHỮNG NGƯỜI LN
VUI VẺ
Minh Ngọc
(Theo Health Editor)
Có những người ln trầm lặng
và nghiêm túc trong cuộc sống dù
cuộc sống của họ khơng có điều gì
đáng phiền muộn, song cũng có
những người ngay từ khi sinh ra đã
ln vui vẻ, hạnh phúc. Vì sao lại có
hiện tượng này? Những khám phá
mới đây của các nhà khoa học Đại
học London - Anh đã đưa ra câu trả

lời.

Một nụ cười có khả năng kích
thích vỏ não bằng 2000 thanh sơ cơ
la. Các nhà nghiên cứu Anh đã tiết lộ
rằng nụ cười có tác dụng động viên
giống như việc bạn nhận được 18.000
EURO bằng tiền mặt.
Vậy bạn còn chờ gì nữa mà
khơng mỉm cười? Cười mang lại
hạnh phúc cho chúng ta và cho những
người xung quanh.
/>
TTCD Sức khỏe & Đời sống

Sự thực nằm ở yếu tố gen trong
mỗi con người. Q trình nghiên cứu
của các nhà khoa học Anh về sự liên
quan giữa yếu tố gen và tính cách đã
giúp tìm ra gen hạnh phúc (happiness
gene) - loại gen có ảnh hưởng lớn
đến việc một người cảm thấy thoả
mãn với cuộc sống của mình. Và nhờ
đó khiến cho họ ln ở trong tâm
trạng vui vẻ, thoải mái. Gen được tìm
thấy có tên gọi 5 – HTT chính là gen
tác động đến sự hình thành trạng thái
thoả mãn của con người. Kiểm tra sự
xuất hiện của gen 5 - HTT ở một
Trang 24

Thư viện tỉnh Trà Vinh

nhóm những người tình nguyện cho
thấy: ở những người ln vui vẻ, lạc
quan thì trong cấu trúc gen của những
người có mang nhiều phiên bản 5 HTT. Ngược lại, những người mà
trong cơ thể có mang ít phiên bản gen
này, thường có xu hướng sống bi
quan hơn so với những người khác.
Theo TS. Jan - Emmanual De
Neve - chun gia nghiên cứu tại
trường London - Anh: gen hạnh phúc
(5 - HTT) có tác động đáng kể đến
hoạt động của một số trung khu thần
kinh trong não, đặc biệt là vùng não
kiểm sốt trạng thái cảm xúc của con
người. Khi có gen 5 - HTT, não được
kích thích sản sinh ra nhiều hóa chất
não có tên gọi Serotonin (hóa chất có
tác dụng kích thích sự hưng phấn,
cảm giác hạnh phúc), nhờ đó hoạt
động cảm xúc do não kiểm sốt diễn
ra theo chiều hướng tích cực, tạo cho
con người có cảm giác ln thỏa mãn
với cuộc sống của mình, dù cho thực
tế hồn cảnh của họ khơng mấy thuận
lợi, song cảm giác này vẫn tồn tại và
khiến cho họ sống với tâm trạng vui

vẻ, hạnh phúc hơn.
Hơn 2.500 người tình nguyện đã
tham gia cuộc nghiên cứu của các
nhà khoa học Anh cho biết về mức
độ các trạng thái cảm xúc của họ
trong cuộc sống. Khoảng 17% trong
số đó cho biết: phần lớn thời gian
trong cuộc sống họ cảm thấy thoả
mãn với cuộc sống của mình và có
cảm giác vui vẻ, lạc quan. Kết hợp
với kết quả kiểm tra gen cho thấy:
17% số người này đều có mang phiên
bản gen hạnh phục 5 - HTT.
Một số nhà khoa học cho rằng: có
thể coi sự tác động của 5 – HTT là
TTCD Sức khỏe & Đời sống

một dạng đánh lừa cảm xúc, song
cũng có thể coi đây là một phát hiện
quan trọng của khoa học. Nó giúp
làm rõ những tác động mang tính
bẩm sinh đến các đặc tính ở con
người và mở ra những ứng dụng
trong tương lai. Nếu có thể làm cho
cuộc sống trở nên vui vẻ, thoải mái
khơng còn sự lo lắng, muộn phiền,
điều đó sẽ giá trị hơn bất kỳ một món
q vật chất nào.
/>
7 TÁC DỤNG KHƠNG NGỜ CỦA

NƯỚC DỪA
T. H
(Theo Health)
Nước dừa là chất lỏng tinh khiết
nhất chỉ đứng thứ hai sau nước tinh
khiết. Nước dừa có rất nhiều tác dụng
tốt cho sức khỏe mà có thể bạn chưa
biết.
Bởi nó chứa rất nhiều các chất
điện phân, canxi, kali, magiê… mà
tất cả mọi chất này đều là tốt cho bạn.
Nước dừa là chất lỏng đó được
lấy từ dừa chưa chín. Nếu dừa được
chín các chất lỏng bên trong sẽ cứng
lại và trở thành một phần của thịt
trắng của dừa. Vì vậy, việc chọn dừa
khi nó chưa chín sẽ đảm bảo được
nguồn nước dừa đầy dưỡng chất.
1. Cung cấp nước và khống
chất cho cơ thể
Nước dừa là một giải pháp thay
thế cho các chất lỏng và khống chất
Trang 25