Thực trạng và giải pháp phát triển du lịch MICE tại Hà Nội

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU
1.

Lý do chọn đề tài
Du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn mang lại nguồn lợi lớn cho mỗi quốc gia
và thúc đẩy các ngành kinh tế khác phát triển. Tại Việt Nam, du lịch đã góp phần
không nhỏ vào sự phát triển chung của đất nước. Năm 2014, ngành du lịch (DL)
1


Việt Nam đã đón được 7,87 triệu lượt khách DL quốc tế, phục vụ 38,5 triệu lượt
khách nội địa (tăng tương ứng 4,0% và 10% so với năm 2013), tổng thu từ khách
du lịch đạt 230 ngàn tỷ đồng (tăng 15% so với năm 2013). Trong 9 tháng năm
2015, ngành DL đã đón 5.689.512 lượt khách quốc tế (giảm 5,9% so với cùng kỳ
năm 2014), phục vụ 48,8 triệu lượt khách nội địa (trong đó khách lưu trú đạt 23,4
triệu lượt), tổng thu từ khách DL đạt 270 nghìn tỷ đồng (tăng 2,8%). Và trong hai
tháng đầu năm 2016, lượng du khách nước ngoài đến Việt Nam trong tháng 1 và
tháng 2 ước đạt hơn 1,6 triệu lượt, tăng 16% so với cùng kỳ năm trước. Trước
những thành tựu đáng khích lệ mà ngành DL Việt Nam đã đạt được thì không thể
không kể đến sự đóng góp của hoạt động du lịch MICE. Loại hình DL MICE này
là một trong những mô hình mới đã và đang được ngành DL quan tâm, đầu tư phát
triển bởi lợi nhuận đem lại từ nguồn DL này là không nhỏ. Theo thống kê của
Tổng cục du lịch Việt Nam, doanh thu từ MICE mang lại giá trị cao hơn 4-5 lần
doanh thu từ các loại hình DL khác bởi tính chất thương mại đặc thù và các tiêu
chuẩn dịch vụ tương đối khắt khe mà du khách MICE cao cấp thường đòi hỏi. Việc
phát triển DL MICE là cơ hội tốt để quảng bá hình ảnh Việt Nam ra thế giới thông
qua việc tổ chức các hội nghị, sự kiện mang tầm cỡ quốc tế.
Du lịch MICE (Meetings Incentives Conferences Events) là loại hình DL kết
hợp với hội nghị, hội thảo, khen thưởng và các sự kiện. Trên thế giới, MICE đã

sớm phát triển và đem lại nguồn thu nhập khổng lồ cho nhiều quốc gia. Theo thống
kê từ Tổ chức DL thế giới cho thấy, giá trị thu được từ thị trường DL MICE trên
toàn thế giới hằng năm khoảng 300 tỉ USD và nó có mối quan hệ với các lĩnh vực
kinh tế khác tạo ra giá trị gần 5.490 tỉ USD, chiếm hơn 10% GDP trên thế giới.
Thực tế, du lịch MICE tại Việt Nam đã manh nha từ lâu. Tuy nhiên, chỉ đến
khoảng năm 2008 - 2009, MICE mới thực sự có cơ hội phát triển và đã cho thấy
tiềm năng của loại hình DL này là rất lớn. Trong những năm gần đây, số lượt
2


khách quốc tế đến Việt Nam tăng khá nhanh và các chương trình quốc tế mà Việt
Nam được đăng cai tổ chức cũng tăng rõ rệt. Cụ thể, trong năm 2011, nước ta đã
đăng cai 60 hội nghị quốc tế lớn và hàng trăm hội thảo quốc tế, trong đó 55% các
cuộc hội họp diễn ra ở các khách sạn, 25% số sự kiện lớn diễn ta ở Trung tâm hội
nghị Quốc Gia, song doanh thu cũng chỉ vài trăm USD. Nắm bắt được những lợi
thế mà du lịch MICE đem lại, một số địa phương đã biết tận dụng những lợi thế
của mình để phát triển loại hình du lịch này như: Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh,
Nha Trang – Khánh Hòa, Đà Nẵng, Phú Quốc (Kiên Giang)…Trong đó, có thể nói,
Hà Nội là nơi hội tụ đầy đủ nhất các yếu tố để phát triển MICE.
Hà Nội là một trong hai trung tâm du lịch lớn nhất của cả nước, đóng vai trò
rất quan trọng trong việc phát triển du lịch của cả nước nói chung và của Bắc Bộ
nói riêng. Là nơi có nhiều trung tâm thương mại, các khu du lịch cùng các khách
sạn 4-5 sao đẳng cấp quốc tế. Đồng thời, Hà Nội được đánh giá là điểm thu hút
khách du lịch MICE nổi bật tại Việt Nam và là thành phố hàng đầu của Việt Nam
để tổ chức các hội nghị, hội thảo quốc tế lớn.
Hiện nay, MICE tại Hà Nội đang dần được khai thác nhưng vẫn chưa đáp
ứng được nhu cầu của nguồn khách MICE vốn đã khó tính. Để Hà Nội phát triển
du lịch MICE đúng cách và đạt được hiệu quả thì cần trải qua thời gian học hỏi
kinh nghiệm của các quốc gia đã phát triển MICE đồng thời hoàn thiện, nâng cao
và đa dạng các sản phẩm dịch vụ. Xuất phát từ thực tế đó, tôi đã chọn đề tài:

“Thực trạng và giải pháp phát triển du lịch MICE tại Hà Nội” làm đề tài khóa
luận tốt nghiệp với mong muốn góp phần nào đó vào sự phát triển du lịch của
thành phố tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững sau này.
2. Mục đích nghiên cứu

3


Mục đích của đề tài là làm rõ cơ sở khoa học về du lịch MICE, đặc điểm của
loại hình du lịch MICE và đặc điểm của khách MICE đó nhằm đánh giá các điều
kiện và thực trạng phát triển du lịch MICE ở Hà Nội đồng thời tìm ra những điểm
manh, điểm yếu của thành phố để phát triển du lịch MICE. Thông qua đó, đề xuất
một số giải pháp góp phần phát triển du lịch MICE trên địa bàn Hà Nội.
3. Nhiệm vụ nghiên cứu
-

Đúc kết cơ sở lý luận và thực tiễn về du lịch MICE

-

Đánh giá các điều kiện và phân tích thực trạng phát triển du lịch MICE để tìm ra
những mặt còn hạn chế cần phải giải quyết trong việc phát triển du lịch MICE tại
Hà Nội.

-

Trên cơ sở phân tích thực trạng phát triển du lịch MICE, đề tài đề xuất một số giải
pháp phát triển MICE tại địa bàn Hà Nội.

4. Đối tượng nghiên cứu

Đề tài tập trung nghiên cứu những vấn đề:
-

Điều kiện và thực trạng phát triển du lịch MICE tại Hà Nội

-

Hoạt động phát triển du lịch MICE tại Hà Nội

-

Một số giải pháp phát triển du lịch MICE tại Hà Nội để đạt được hiệu quả và phát
triển bền vững.

5. Phạm vi nghiên cứu
4


-

Không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu tại địa bàn Thành phố Hà Nội.

-

Thời gian:

6. Phương pháp nghiên cứu
6.1.

Phương pháp thu thập và xử lý số liệu
Phương pháp này thực hiện nhằm nghiên cứu, xử lý tài liệu trong phòng dựa
trên cơ sở các số liệu, tư liệu, tài liệu từ các nguồn khác nhau và từ thực tế. Tổng
quan tài liệu có được phép kế thừa các nghiên cứu có trước, sử dụng các thông tin
đã được kiểm nghiệm, cập nhật những vấn đề trong và ngoài nước. Vì thế, đây là
phương pháp thường được sử dụng trước tiên và khá phổ biến, đóng vai trò cơ sở,
điều kiện cần thiết để phục vụ trong các đề tài nghiên cứu khoa học.
Dựa trên nguồn tài liệu thu thập được, tiến hành phân tích, so sánh, tổng hợp
nhằm: khái quát được cơ sở lí luận và thực tiễn về du lịch MICE, đánh giá chính
xác nguồn lực và thực trạng phát triển du lịch MICE tại Hà Nội.

6.2.

Phương pháp khảo sát thực địa
Đây là phương pháp vô cùng quan trọng để thu thập được những thông tin xác
thực làm cho đề tài tăng tính thuyết phục. Bởi công tác thực địa có mục đích cơ
bản là kiểm tra chỉnh lý và bổ sung những tư liệu, đối chiếu và lên danh mục cụ thể
từng đối tượng nghiên cứu, sơ bộ đánh giá nghiên cứu các yếu tố cần thiết cho việc
xây dựng các yếu tố hợp phần của mô hình quản lý du lịch MICE tại Hà Nội.
Phương pháp này giúp cho người nghiên cứu đề tài có cái nhìn khách quan, có
những đánh giá đúng đắn về vấn đề nghiên cứu, hiểu vấn đề một cách sâu sắc và
tránh được tính phiến diện khi nghiên cứu đề tài.
5


6.3.

Phương pháp điều tra xã hội
Phương pháp này có ý nghĩa quan trọng trong việc nghiên cứu nhu cầu của du

khách. Để nắm bắt được những nhu cầu, sở thích thì tốt nhất là phỏng vấn họ trực
tiếp hoặc qua các phiếu điều tra. Điều tra xã hội học cho phép hiểu được thị trường
tiềm năng, nắm được tâm tư nguyện vọng của những du khách và những người
đang làm trong ngành du lịch.
6.4.
Phương pháp chuyên gia
Nhằm lấy ý kiến đóng góp của các chuyên gia du lịch (các nhà quản lý du
lịch, giảng viên du lịch...) để từ đó có được các khái niệm khoa học về du lịch
MICE. Đồng thời xin ý kiến đóng góp để đưa ra các biện pháp phù hợp, hợp lý
nhằm phát triển du lịch MICE tại Hà Nội một cách bền vững và hiệu quả.
6.5.
Phương pháp tổng hợp
Tổng hợp tất cả những hoạt động liên quan đến du lịch để xây dựng một bức
tranh tổng thể về phát triển du lịch MICE.
7.

Cấu trúc của đề tài
Ngoài phần mở đầu, kết luận và danh mục tham khảo, nội dung chính của đề





tài gồm 3 chương như sau:
Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về du lịch MICE
Chương 2: Điều kiện và thực trạng phát triển du lịch MICE tại Thành phố Hà Nội
Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch MICE tại Thành phố Hà Nội

6

1.1.
1.1.1.
1.1.1.1.

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH MICE
Cơ sở về du lịch MICE
Khái niệm về du lịch MICE
MICE
MICE là cụm từ viết tắt theo các chữ cái đầu tiếng Anh của các từ: Meetings
(Gặp gỡ, hội họp, họp mặt), Incentives (Khen thưởng), Conferences/Conventions
(Hội nghị, hội thảo) và Events/Exhibitions (Sự kiện, triển lãm).
Theo Hiệp hội Hội nghị và Đại hội quốc tế (ICCA): “ MICE có thể hiểu
được là một loại hình du lịch đặc biệt nhằm khai thác những thế mạnh của một
nhóm đối tượng khách DL có tiềm năng lớn đó là đối tượng khách kinh doanh,
khách tham gia vào các hội nghị, hội thảo, du lịch khen thưởng, các cuộc triển lãm
quốc tế trong nước, trong khu vực và trên toàn thế giới.”
Theo Hiệp hội của các Cục phụ trách khách thăm quan và hội nghị Châu Á
(AACVB – The Asian Association of Conventice and Visitor Bureans), thì MICE



bao gồm các loại hình DL sau:
Meetings (Gặp gỡ, họp mặt):
Là hoạt động gặp gỡ giữa các cá nhân và tổ chức nhằm trao đổi thông tin về
sản phẩm mới hoặc tìm ra giải pháp đối với những vấn đề đang tồn tại, hay sangs

-

tạo ra sản phẩm mới. Các cuộc hội họp này thường chia làm hai loại:

Các cuộc họp giữa công ty với nhau (Association Meeting): Là loại hình du lịch
hội họp nhằm trao đổi thông tin giữa các nhóm người có cùng sự quan tâm hoặc
cùng nghề nghiệp (khoa học, y tế, học thuật, thương mại…) nhằm đạt được mục
tiêu của quốc gia, địa phương, khu vực và quốc tế. Đối tượng tham gia thường là
các thành viên của các tổ chức quốc tế, các nhà cung ứng, những người tham gia
mạng Internet, những nhà thiết kế lịch và các ấn phẩm xuất bản khác. Quy mô của
loại hình này thường nhỏ (khoảng 50 – 200 người) và đòi hỏi thời gian chuẩn bị
phải mất ít nhất 1 năm.

7


-

Corporate Meeting: Là hoạt động gặp gỡ, họp mặt thường tổ chức cho các cá nhân
làm việc trong cùng một tổ chức hoặc các tổ chức liên quan ở các quốc gia, vùng
lãnh thổ khác nhau. Thời gian chuẩn bị và quy mô nhỏ hơn Assocition Meeting,
gồm 2 loại Internal Meeting và External Meeting. Trong đó:
+ Internal Meeting (họp nội bộ): Là hoạt động gặp gỡ, họp mặt của những
người trong cùng một tổ chức hay cùng một nhóm của tổ chức nhằm trao đổi thông
tin hoặc khen thưởng trong nội bộ của tổ chức đó.
+ Exteral Meeting (họp mở rộng): Là hoạt động hội nghị, hội thảo giữa
công ty này với công ty khác nhằm trao đổi với nhau về việc hợp tác, đầu tư trong
kinh doanh và nhừng phát minh mới.
Thời gian chuẩn bị cũng như quy mô của hoạt động gặp gỡ này nhỏ hơn



Association Meeting.
Incentive

(Khen

thưởng,

khuyến

khích):

Là hoạt động du lịch nhằm trao thưởng và khuyến khích tất cả các thành
viên hoặc các người khác có quyền lợi hay công việc liên quan đến một công ty
hoặc một tập đoàn, qua đó động viên các thành tích, thúc đẩy sự đoàn kết, gắn bó
giữa các cá nhân với nhau và với công ty.
Phần lớn chi phí do hãng, công ty phải trả. Số lượng từ 100 đến 200 người.
Thời gian tổ chức 4 đến 5 ngày hặc 8 đến 9 ngày đối với hoạt động mang tính tập
thể .
 Convention / Conference ( Hội thảo, hội nghị, đại hội):
Là loại hình du lịch kết hợp với hoạt động hội nghị, hội thảo giữa những
chuyên gia có trình độ ngang hàng nhằm trao đổi thông tin với nhau. Số lượng
tham gia khoảng từ 300 – 1500 người, thông thường khoảng 800 người, thời gian
chuẩn bị không dưới 2 năm. Thông thường hoạt động này được tổ chức trước thềm
các

sự

kiện

quốc

gia,

quốc

tế
8

lớn

và

bao

gồm

2

loại:


- Convention organized by members (Hội nghị được tổ chức bởi các thành
viên luân phiên): Là loại hội nghị được tổ chức lần lượt ở các nước theo vần ABC.
- Bid to host a convention (Hội nghị do nước chủ nhà được lựa chọn xin
đăng cai tổ chức): Hội nghị này do một nước tổ chức, các thành viên gửi đại diện
tham dự, đòi hỏi kinh phí lớn, cần có sự hỗ trợ của cả phía nhà nước và phía tư
nhân,

thời

gian

chuẩn

bị

khá

dài.

Đặc điểm của Convention tour là tính toàn bộ, tính định kì, diễn ra ở một địa

-

điểm cố định với lượng người tham dự đông.
Exhibition (triển lãm) / Event (sự kiện):
Exhibition: Là hoạt động du lịch kết hợp với việc giới thiệu hàng hóa và dịch vụ
cho thị trường mục tiêu và những đối tượng có quan tâm, qua đó quảng bá rộng rãi
cho công chúng. Các đối tượng có nhu cầu tham gia và loại hình du lịch này
thường là các doanh nhân, các nhà khoa học, các nhà hoạt động chính trị và xã hội,
tập thể người lao động các cơ quan, đoàn thể. Exhibition bao gồm hai loại:
+ Trade show (Triển lãm thương mại): Là triển lãm tổ chức đặc biệt cho các
tổ chức kinh doanh nhằm buôn bán và thu lợi nhuận. Bên cạnh đó, các tổ chức
kinh doanh, nhân viên, khách hàng tương xứng cũng có cơ hội trao đổi với nhau về
những sản phẩm mới, đồng thời các tổ chức kinh doanh cũng tán thành ủng hộ một
quỹ hỗ trợ.
+ Consumer show (Triển lãm dành cho người tiêu dùng): Là một cuộc triển
lãm nhằm giới thiệu cho người tiêu dùng sản phẩm, hàng hóa cũng như lợi ích khi
sử dụng các sản phẩm, hàng hóa đó. Một số trường hợp có thể tổ chức các seminar

-

hoặc meeting nhỏ trong sự kiện đó.

Event: Là hoạt động tổ chức các chương trình có qui mô, tầm cỡ không cố định và
thu hút sự quan tâm, chú ý của một lượng lớn các đối tượng khác nhau nhằm đạt
được những mục đích cụ thể như xúc tiến, quảng bá hay tôn vinh một giá trị nào
đó...thông qua đó cũng đạt được những mục tiêu về phát triển du lịch. Đó có thể là
các sự kiện văn hóa, chính trị, thể thao, các ngày lễ kỉ niệm danh nhân thế giới,
9


khánh thành hoặc khai trương công ty, các hội thi, các chương trình liên hoan,
chương trình năm du lịch…
Gặp gỡ, khen thưởng, hội nghị, hội thảo hay triển lãm, sự kiện là những hoạt
động có nội dung khá gần gũi nhau trong giao dịch thương mại, chính trị và xã hội.
Mỗi hoạt động đều nhằm muc đích khác nhau nhưng giữa chúng đều có sự liên
quan mật thiết và hỗ trợ lẫn nhau khi chúng được tổ chức thực hiện. Số lượng
người tham gia hoạt động MICE khá đông, hầu hết là những người có thu nhập và
khả năng chi trả cao hoặc các công ty, tổ chức chi trả. Trong quá trình tham gia các
hoạt động này, các đối tượng tham gia thường phát sinh nhu cầu tham quan du lịch
và thưởng ngoạn cảnh sắc, khám phá văn hóa của nơi đến. Điều này tạo cơ hội lớn
cho các doanh nghiệp du lịch và dần hình thành một hình thức (loại hình) du lịch
mới – du lịch MICE – loại hình DL hiện nay đang được rất nhiều quốc gia và vùng
1.1.1.2.

lãnh thổ trên thế giới quan tâm phát triển.
Du lịch MICE
Đã có rất nhiều tác giả và nhà nghiên cứu đưa ra các khái niệm khác nhau về
du lịch MICE. Sau đây, em xin được viện dẫn một số khái niệm:
Theo tác giả Nguyễn Vũ Hà (Trường Cao đẳng du lịch Hà Nội): “ Du lịch
MICE là một loại hình DL tổng hợp, chuyên kinh doanh các chương trình du lịch
kết hợp với việc tham gia các hội họp, hội nghị, triển lãm… nhằm mục đích ưu đãi,
khen thưởng cho du khách.”

Theo TS. Phùng Đức Vinh (Trường Nghiệp vụ Du lịch Vũng Tàu): “ Du
lịch MICE là loại hình DL kinh doanh du lịch kết hợp với việc cá nhân hay các tổ
chức tham dự các hội nghị (Meetings), tham gia các chương trình khuyến mãi,
khen thưởng (Incentives), dự hội thảo (Conferences/Conventions) và tham gia vào
các cuộc triển lãm, các sự kiện (Exhibitions/Events) về chính trị, kinh tế, văn hóa,
xã hội.”
Theo TS. Trần Văn Thông: “ Du lịch MICE là du lịch hội nghị, hội thảo, du
lịch khen thưởng và du lịch sự kiện, triển lãm.”

10


Quan niệm về du lịch MICE được hiểu một cách tương đối phổ biến hiện
nay là: “ Du lịch MICE là một loại hình DL kết hợp của du khách giữa mục đích đi
dự hội nghị, hội thảo, triển lãm, tham gia các sự kiện là chính với việc sử dụng các
dịch vụ và tham quan du lịch.”
Theo ICCA: “ DL MICE có thể được hiểu là một loại hình du lịch đặc biệt
nhằm khai thác những thế mạnh của một nhóm đối tượng khách DL có tiềm năng
lớn đó là đối tượng khách kinh doanh, khách tham gia vào các hội nghị, hội thảo,
du lịch khen thưởng, các cuộc triển lãm quốc tế trong nước, trong khu vực và trên
toàn thế giới.”
Từ những quan điểm của các tác giả nêu trên, có thể hiểu một cách chung
nhất về DL MICE như sau: Du lịch MICE là một loại hình DL kết hợp các hoạt
động gặp gỡ, hội nghị, hôi thảo, khen thưởng, triển lãm, sự kiện với hoạt động
tham quan du lịch, vui chơi, giải trí, tiêu dùng dịch vụ DL tại nơi đến của du
khách; trong đó các hoạt động gặp gỡ, hội nghị, hội thảo,khen thưởng, triển lãm,
sự kiện là các hoạt động chính/chủ yếu. Hiểu một cách chung nhất, DL MICE là
một loại hình DL kết hợp với việc tham gia các hoạt động MICE với hoạt động
DL.

Hình 1.1. Cấu trúc của một ngành du lịch MICE

11


Khách hàng/Người tiêu dùng:
 Công ty, tổ chức kinh doanh
 Hiệp hội, đoàn thể
 Các tổ chức thuộc lĩnh vực công

Cầu

Các

tổ

trung gian

Cung

1.1.2.
1.1.2.1.

chức

Các tổ chức trung gian:
 Các công ty chuyên tìm địa điểm tổ chức hội thảo
 Công ty “nghe nhìn” trong tổ chức hội thảo
 Đại lý du lịch chuyên về khuyến thưởng
 Công ty quản lý tại điểm đến

 Công ty lữ hành
 Nhà tổ chức hội trợ, triển lãm

Nhà cung cấp:
 Các điểm đến
 Các nơi hội họp
 Các cơ sở lưu trú
 Công ty vận chuyển
 Các dịch vụ phụ trợ

Đặc điểm của du lịch MICE
Đặc điểm của khách MICE
Đối tượng khách DL MICE thường là những người giữ những cương vị, địa
vị quan trọng trong xã hội cũng như có tầm ảnh hưởng nhất định đến các hoạt động
chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội. Họ có thể là các nguyên thủ quốc gia, các vị lãnh
đạo nhà nước, các quan chức cấp cao của chính phủ, bộ, ban, ngành, các nhà khoa
học, chính trị gia, các nhà hoạt động xã hội, văn nghệ sĩ, nhà quản lý, thương
gia....và thường gồm nhiều quốc tịch hoặc đến từ nhiều tổ chức khác nhau. Không
những thế, khách du lịch MICE thường được tổ chức với số lượng đông, được đài
thọ kinh phí bởi một số tổ chức, chính phủ cùng với khả năng thu nhập và chi trả
cao nên họ có nhu cầu về các dịch vụ cung ứng hoàn hảo, sáng tạo, chất lượng cao.
12


Có thể phân nhóm khách hàng MICE thành 2 nhóm: nội địa và quốc tế.
Trong thực tế, đôi khi khó phân biệt hai thị trường này khi mà một số công ty đa
quốc gia cùng hội họp với nhau tại Việt Nam. Có thể nhận định một cách tổng quát
như sau:
+ Thị trường MICE nội địa sẽ là thị trường mà nơi xuất phát các yêu cầu từ
các công ty, trụ sở đặt tại Việt Nam và là nơi quyết định thực hiện từ hình thức,

tính chất của các sự kiện và thanh toán cho toàn bộ sự kiện là các công ty, trụ sở tại
Việt Nam. Thành phần tham gia vào các cuộc hội họp, sự kiện đa số là người Việt
Nam, có thể có một số người nước ngoài nhưng chỉ là thiểu số.
+ Thị trường MICE quốc tế sẽ là thị trường mà nơi xuất phát từ các công ty,
trụ sở tại nước ngoài, tất cả các yêu cầu về hình thức dịch vụ, chất lượng đến giá
cả, thanh toán ... đều do công ty , tổ chức nước ngoài tổ chức và thực hiện.
Thời gian lưu trú của khách MICE ngắn, chương trìnhhoạt động do vậy
tương đối dày đặc và chặt chẽ. Không giống với các loại hình du lịch khác như : du
lịch nghỉ dưỡng, tham quan, thám hiểm, khám phá, thể thao, học hỏi hay giải trí…
Du lịch MICE là du lịch hội họp, khen thưởng, hội nghị, hội thảo và triển lãm. Vì
vậy, khách du lịch MICE không chỉ đơn thuần là đi du lịch, mà mục đích chính của
họ là kinh doanh, hội họp, khen thưởng, tham dự các cuộc triển lãm, tổ chức các sự
kiện, các hoạt động về Chính trị, Văn hóa, Xã hội, Thể thao..... Song, không phải
vì thế mà họ bỏ qua cơ hội giải trí hay tham quan du lịch tại những quốc gia,
những vùng mà họ tham dự hội họp. Điển hình là trong tháng 3/2009, Công
ty Saigontourist đã phục vụ hai đoàn khách MICE của Áo và sau khi tham dự
chương trình hội họp của họ tại Hà Nội, đoàn khách du lịch MICE bắt đầu chương
trình tham quan của mình, khởi hành từ Hà Nội, qua Hạ Long, Huế, Đà
1.1.2.2.

Nẵng, Hội An, Nha Trang, Củ Chi, Mỹ Tho và điểm dừng cuối là TPHCM.
Đặc điểm loại hình du lịch MICE
Để có một sản phẩm du lịch như mong muốn, các đơn vị tổ chức hay các
nhà cung cấp cần phải có một sự chuẩn bị thật chu đáo, kỹ càng và nhất là đối với
13


du lịch MICE thì mọi thứ dành cho khách như: phục vụ điểm tâm sáng trên
giường,
trong phòng riêng, dịch vụ giặt ủi, dọn phòng, đến việc chuẩn bị phòng hội họp,

phục vụ thức ăn nhẹ, nước uống cho các buổi hội nghị….. phải thể hiện được đẳng
cấp chuyên nghiệp của các nhà cung cấp dịch vụ cho MICE. Thức ăn, đồ uống phải
đảm bảo an toàn vệ sinh, ngon, trang trí đẹp mắt, thể hiện được nét văn hóa ẩm
thực của người Việt, hay các món ăn nước ngoài phải hợp khẩu vị của khách.
Từ các dịch vụ thư giãn, giải trí như: spa, beauty salon, phòng game, hồ bơi,
khu mua sắm ... cho đến các phương tiện vận chuyển du khách như: xe du lịch, tàu
du lịch, xích lô ... đều phải đảm bảo chất lượng tốt nhất về cung cách phục vụ cũng
như chất lượng của sản phẩm. Tất cả nhằm mục đích tạo cho du khách MICE cảm
giác thoải mái và dễ chịu nhất khi đến tham dự MICE.
Về nguồn nhân lực: Yếu tố con người hay nguồn nhân lực cũng là vấn đề
cần phải quan tâm, nó cũng góp phần quyết định sự thànhcông của du lịch MICE.
Đội ngũ nhân viên phục vụ khách MICE cần phải có kiến thức, trình độ chuyên
môn, có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc. Ngoài ra, phong cách phục vụ,
lối giao tiếp ứng xử, tác phong trang nhã, lịch thiệp, thân thiện và đặc biệt luôn
biết giữ nụ cười trên môi, đó là những điều kiện cần và đủ để làm hài lòng
những vị khách MICE dù khó tính nhất.
Về địa điểm tham quan, giải trí và tổ chức tour MICE: Trước hay sau những
buổi hội họp, triển lãm… không một đoàn khách MICE nào lại bỏ qua cơ hội đi du
lịch, tham quan hay tìm những địa điểm vui chơi giải trí hấp dẫn để tận
hưởng những thời gian rãnh rỗi quý giá của họ. Và từ nhữngnhu cầu này, mà các
địa điểm tham quan hay các chương trình du lịch vui chơi-giải trí đã trở
thành một trong những yếu tố cấu thành chương trình du lịch phải thật hoàn hảo
từ khâu chuẩn bị cho đến khi kết thúc. Du lịch MICE cần rất nhiều yếu tố như: cơ
sở hạ tầng; chất lượng dịch vụ; nguồn nhân lực; địa điểm tham quan và chương
trình vui chơi - giải trí đặc sắc. Đây là bốn yếu tố cơ bản cấu thành du lịch MICE.

14


Về cơ sở hạ tầng: Với MICE, đặc thù về cơ sở hạ tầng là vấn đề quan tâm

hàng đầu. Vì mục đích chính của du lịch MICE là khen thưởng, hội họp, hội nghị
và triển lãm, nên điều kiện về các phòng họp sang trọng, hiện đại và đầy đủ mọi
tiện nghi phục vụ cho hội họp là vấn đề phải được ưu tiên hàng đầu.
Tuy nhiên, vì khách du lịch MICE là khách hạng sang và khách VIP
nên những nhu cầu về nơi lưu trú của họ cũng phải thật hoàn hảo và các khách sạn
năm sao của Việt Nam như: Sheraton, Legend, Caravelle, Equatorial, Rex,… đã
đáp ứng được những yêu cầu này của họ.
Việc đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ cho MICE là điều cần thiết để
có thể phát triển MICE lâu dài, để không bỏ lỡ các đoàn khách MICE với số lượng
lớn thì cách tốt nhất hiện nay mà Việt Nam có thể làm là liên kết các khách sạn và
các công ty du lịch để đáp ứng những nhu cầu của khách MICE.
Về chất lượng dịch vụ: Với du lịch MICE, chất lượng dịch vụ là điều không
thể thiếu, nhưng nó phải thật sự khác biệt và chỉ dành riêng cho du khách MICE.
Từ khâu phục vụ phòng ốc, cho đến khâu ăn uống, hay các tiện ích khác
dành cho khách trong quá trình lưu trú và sử dụng dịch vụ cũng như tham gia hội
họp tại khách sạn phải thể hiện được sự chuyên nghiệp củacác nhà cung cấp dịch
vụ du lịch MICE.Thiết kế chương trình du lịch cho khách MICE nhưng tuân thủ
nguyên tắc nào, mà phải đáp ứng mọi yêu cầu của đối tác. Đây là phương châm
hàng đầu của các nhà phục vụ du lịch MICE.
Thật vậy, khách MICE thường là những vị khách khó tính, nên việc đáp ứng
và làm thỏa mãn mọi yêu cầu của họ là vấn đề ưu tiên hàng đầu. Tiếp đến, các nhà
tổ chức và cung cấp dịch vụ cho MICE nên sáng tạo, phát triển những chương trình
tham quan du lịch đặc sắc, cao cấp, mới mẻ, được thiết kế đặc biệt dành riêng cho
MICE.
Trong du lịch MICE, không thể không đề cập trò chơi xây dựng tinh thần tập
thể (team - building). Team - building là kỹ năng tổ chức các hoạt động xây dựng
tinh thần tập thể dạng mở, du khách tự quyết định các điểm đến theo thứ tự của

15

riêng nhóm mình và hoàn tất từng chặng một cách tốt nhất. Đây là trò chơi được
nhiều đoàn khách MICE quốc tế và trong nước ưa thích.
Du lịch MICE thường không có mùa vụ rõ rệt, vì thế, việc kinh doanh và
phát triển du lịch MICE còn là một trong những biện pháp hữu hiệu nhằm hạn chế
tính mùa vụ trong hoạt động du lịch.
1.1.3.

Điều kiện tổ chức, phát triển du lịch MICE
Để du lịch MICE phát triển tại một quốc gia đòi hỏiyêu cầu cao về nhiều
mặt từ Kinh tế - Chính trị, Văn hóa- Xã hội cho đến cơ sở hạ tầng, trình độ phát
triển khoa học, kỹ thuật, và cả yếu tố về con người.
Điều kiện kinh tế- chính trị: Một điểm mấu chốt cho sự xuất hiện và phát
triển du lịch MICE đó chính là một nền kinh tế phát triểnổn định, điều này đem lại
một môi trường làm việc tích cực và thuận lợi, đồng thời tạo thêm nhiều cơ hội đầu
tư từ khách hàng. Bên cạnh đó, một thị trường ổn định và ít biến động sẽ tạo nên
lợi thế cạnh tranh so với các quốc gia khác. An ninh trật tự đảm bảo,không có
chiến tranh, khủng bố, bạo động cũng là một trong những điều kiện tạo nên thương
hiệu du lịch cho đất nước; tạo ấn tượng về một đất nước hòa bình, hữu nghị, khiến
họ hoàn toàn an tâm khi tham gia tổ chức sự kiện tại đây.
Điều kiện văn hóa- xã hội: Những nét đặc trưng văn hóa vùng miền, dân tộc
sẽ là một trải nghiệm thú vị với du khách. Khi tham gia sự kiện, ngoài mục đích
công vụ, những đối tượng khách này còn có nhu cầu tham quan, giải trí, khám phá
văn hóa địa phương. Việt Nam với một nền văn hóa đa dạng và đặc sắc cùng với
nguồn tài nguyên du lịch phong phú, chắc chắn đây sẽ là một điểm mạnh để khai
thác và phát triển MICE.
Điều kiện về cơ sở hạ tầng: Do đặc điểm khách MICE chủ yếu là
những doanh nhân, thương gia, chính khách hay thậm chí làcác nguyên thủ quốc
gia, vì vậy họ có yêu cầu cao về điều kiện ăn ở cũng như chất lượng dịch vụ cao
cấp. Cơ sở hạ tầng phải đảm bảo được sự thuận tiện : giao thông thuận tiện, gần

16


sân bay, khu trung tâm thương mại,..... Địa điểm tổ chức sự kiện phải đầy đủ tiện
nghi như hệ thống âm thanh, ánh sáng, thiết bị hỗ trợ ( máy chiếu, micro, máy
quay,....). Cơ sở lưu trú phải đạt tiêu chuẩn từ 3 – 5 sao, quy môlớn, số lượng
phòng đáp ứng được những đoàn khách lớn, đạt tiêu chuẩn quốc tế và
thường xuyên được nâng cấp.
Điều kiện về khoa học công nghệ: Đối với những hội nghị lớn, mang tầm cỡ
quốc tế để có thể thực hiện tốt không thể không kể đến sự hỗ trợ từ các công nghệ
kĩ thuật cao như hệ thống cách âm, máy vi tính nối mạng internet, projector,
fax, điện thoại, các thiết bị truyền hình trực tiếp, cuộc gọi video quốc tế tốc
độ cao, thông dịch viên vô tuyến…sẵn sàng phục vụ cho các nhu cầu cần
thiết cho khách tham gia hội nghị, đảm bảo hội nghị được diễn ra thuận tiện và
suôn sẻ nhất.
Điều kiện về nguồn nhân lực: Có thể nói con người là nhân tố quyết định
đến sự hài lòng của khách hàng bởi lẽ quá rình phục vụ kéo dài xuyên suốt từ trước
khi khách đến cho tới khi khách ròi khỏi. Đó là sự kết hợp ăn ý của tất cả các bộ
phận để tạo nen một chuỗi cung ứng hoàn hảo nhất. Vì vậy, quan tâm đến việc đào
tạo nguồn nhân lực là việc vô cùng quan trọng, đặc biệt là trong khâu tổ chức sự
kiện cần phải có kiến thức, kinh nghiệm, khả năng sáng tạo, và tính chuyên nghiệp;
đồng thời đội ngũ nhân viên cần có tác phong nhanh nhẹn, năng động, hoạt bát,
trình độ ngoại ngữ và khả năng giao tiếp tốt để có thể đáp ứng tối đa nhu cầu của
1.1.4.

khách hàng.
Vai trò và lợi ích của du lịch MICE
MICE là loại hình du lịch rất nhiều nước đẩy mạnh phát triển. Lợi ích mà du
lịch MICE đem lại lớn gấp nhiều lần so với du lịch cá nhân hay du lịch
nhóm. Trước hết là cơ hội quảng bá thương hiệu của đất nước, doanh nghiệp.

Khách của du lịch MICE thường chọn địa điểm du lịch trên tiêuchí chất lượng.
Chất lượng, dịch vụ phục vụ phải cao cấp và chuyên nghiệp. Những buổi du lịch
khen thưởng, triển lãm, tổ chức sự kiện thường được các công ty đầu tư rất kỹ do
17


vậy các tour du lịch MICE thường được lên kế hoạch trong thời gian dài, sự
lựa chọn điểm đến cũng rất khắt khe.
Một điều nữa là chi phí cho du lịch MICE được đánh giá là cao hơn gấp 4-6
lần so với du lịch bình thường. Chi phí chính cho du lịch MICE thường được chi
trả dưới dạng chi phí của doanh nghiệp, đơn vị, nên bảnthân khách MICE cũng
thoả mái chi tiêu khi tham gia chuyến du lịch này.
Đoàn khách của du lịch MICE luôn có quy mô lớn có khi lên đến cả
ngàn người, đồng thời khả năng kinh tế của khách MICE thường rất cao.
Khách MICE đi du lịch kết hợp với tìm cơ hội đầu tư, tìm kiếm đối tác, tìm
hiểu thị trường hay sản phẩm mới, mở rộng thị trường…do đó tạo ra nhiều cơ hội
hợp tác kinh doanh giữa các doanh nghiệp, góp phần tăng trưởng nền kinh tế tại
địa phương và trong nước.
Ngoài ra, các tour MICE không có tính mùa vụ rõ rệt như các tour
du lịch thông thường, vì vậy đối với các khách sạn, các doanh nghiệp du lịch bên
cạnh lợi nhuận khổng lồ, việc tổ chức các tour MICE còn là một biện pháp hữu
hiệu góp phần hạn chế tính mùa vụ trong hoạt động du lịch.
Cùng với việc tổ chức các hoạt động sự kiện mang tầm cỡ quốc tế như Hội
nghị các nhà lãnh đạo APEC lần thứ 14 ( AELM- 14) hay các cuộc thi Hoa hậu
Thế giới, Hoa hậu Hoàn vũ,..... đã góp phần mang đến một hình ảnh tích cực, một
Việt Nam an toàn, thân thiện và xinh tươi với du khách trên toàn thế giới.

18

1.2.

Cơ sở thực tiễn

1.2.1. Kinh nghiệm phát triển du lịch MICE của một số nước trên thế giới
1.2.1.1. Kinh nghiệm phát triển du lịch MICE của Singapore
Singapore – nơi hội tụ rất nhiều yếu tố để trở thành địa điểm tốt nhất cho du
lịch MICE trong khu vực Châu Á. Du lịch đến Singapore rất thuận tiện nhờ giao
thông đi lại dễ dàng và hệ thống cơ sở hạ tầng mang đẳng cấp quốc tế. Singapore –
chiếc cầu nối của khu vực Châu Á, mang lại rất nhiều lựa chọn cho các chuyến du
lịch kết hợp tới các địa điểm trong khu vực như Malaysia, Indonesia, Thái Lan;
qua nhiều phương tiện giao thông khác nhau: đường bộ, đường biển và đường hàng
không.
Đối với những hội nghị lớn, Singapore đem đến rất nhiều lựa chọn về địa
điểm tổ chức: Trung tâm Hội nghị và triển lãm quốc tế Suntec Singapore,
Singapore Expo, Trung tâm Hội thảo Raffles City và Trung tâm Hội nghị
HarbourFront. Tất cả đều nằm rất gần với các khu vực lưu trú và ăn uống. Với
những đoàn khách lớn, Singapore cung cấp rất nhiều lựa chọn vô cùng phong phú
về chỗ ở có chất lượng tại 100 khách sạn với trên 30,000 phòng trên khắp đảo
quốc. Có thế mạnh độc đáo của một quốc gia đa văn hóa và sắc tộc, nền kinh tế
tiên tiến, Singapore đem lại cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời về sự giao
hòa trong văn hóa, nghệ thuật, giải trí, mua sắm và ẩm thực giữa Đông và Tây.

19


Hiện nay, Singapore có thể nói là đứng đầu ở khu vực Châu Á – Thái Bình
Dương và đứng thứ 3 trên thế giới về thị trường khách DL MICE. Singapore đã tổ
chức thành công một số các sự kiện có uy tín nhất trên thế giới như: Diễn đàn kinh
tế Thế giới 2005, Phiên họp lần thứ 117 của Ủy ban Qlympic thế giới 2005, Hội

nghị thường niên của Quỹ tiền tệ thế giới và Ngân hàng thế giới năm 2006. Và các
sự kiện thương mại như: Tuần lễ trao đổi thương mại truyền thống Infocom, Hội
chợ hàng gia dụng Singapore...
Trong những năm qua, Singapore đã nhận được nhiều giải thưởng quan
trọng, điều này không những chứng tỏ được danh tiếng mà còn góp phần quảng bá
thêm cho Singapore như một nơi đầy uy tín và chất lượng cho các sự kiện thương
mại và MICE:
 Phòng tổ chức hội nghị/ Văn phòng du lịch quốc gia tốt nhất và vị trí thứ ba trong
các thành phố tốt nhất cho các sự kiện MICE (Giải Lựa chọn của độc giả theo
Khảo sát công nghiệp thường niên của CEI Châu Á Thái Bình Dương năm
2008).
 Thành phố hội nghị tốt nhất Châu Á lần thứ 9/ Vị trí thứ 3 trong top các thành phố
Hội nghị của Thế giới (Đánh giá toàn cầu ICCA năm 2007).
 Thành phố MICE tốt nhất cho du khách doanh nhân (Giải thưởng du lịch TTG
năm 2007).

20


Không dừng lại ở đó, với mục đích xây dựng Singapore trở thành một thành
phố toàn cầu năng động , Tổng cục Du lịch Singapre đã trích 170 triệu đô
Singapore/tổng số 2 tỷ Singapore từ Quỹ Phát triển Du lịch để đầu tư cho chương
trình “ Các sự kiện kinh doanh Singapore” trong vòng 5 năm từ năm 2006 – 2010.
Đây là chương trình khuyến khích phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng
và đa dạng của du lịch MICE. Được sự tư vấn của các chuyên gia hàng đầu trong
lĩnh vực du lịch MICE, chương trình này hỗ trợ việc tổ chức các sự kiện kinh
doanh mới tại Singapore cũng như khuyến khích các sự kiện có sẵn ở đây phát
triển hơn.Tổng cục Du lịch Singapore không chỉ hỗ trợ cung cấp tài chính và phi
tài chính cho các doanh nghiệp tổ chức các sự kiện MICE tại quốc đảo này mà còn
có một số ưu đãi cho chính các du khách. Theo đó, ngoài việc hỗ trợ làm thủ tục

hải quan, miễn phí các chương trình biểu diễn nghệ thuật, thông điệp chào mừng…
các đoàn khách MICE còn có thể hỗ trợ đến 30% kinh phí tổ chức tại quốc đảo
này. Một ưu đãi tuyệt vời để ngành DL MICE phát triển.
Văn phòng hội nghị và triển lãm Singapore đóng vai trò tích cực trong việc
phát triển DL MICE:
+ Cung cấp thông tin toàn diện về các cơ sở vật chất, các địa điểm tổ chức
và dịch vụ ở Singapore.
+ Phối hợp với các nhà tổ chức và các cơ quan chính phủ khác để đảm bảo
các buổi họp và các sự kiện được tổ chức thành công.
+ Phối hợp với các nhà tổ chức kiểm tra địa điểm.
+ Sắp xếp và tạo điều kiện thuận lợi các cuộc gặp gỡ với các thành viên
tham gia.
+ Dàn dựng đề cương quảng cáo cho các thông báo sơ bộ của các cuộc họp.
+ Cung cấp tài liệu và thông tin cho các cuộc họp.
21


1.2.1.2. Kinh nghiệm phát triển du lịch MICE ở Thái Lan
Đây là một ngành kinh doanh dịch vụ tạo ra thu nhập lớn và góp phần phân
bổ nguồn lợi nhuận này cho tất cả các lĩnh vực của nền kinh tế, bao gồm những
lĩnh vực có liên quan trực tiếp đến du lịch như: khách sạn, nhà hàng, cửa hàng lưu
niệm cũng như các lĩnh vực liên quan gián tiếp như: giao thông vận tải, thông
tin liên lạc, quảng cáo, giao tiếp công chúng. Hơn thế nữa, ngành kinh doanh
MICE còn tạo ra việc làm, trao đổi kiến thức giữa những ngƣời cùng ngành nghề,
từ đó phát triển nguồn nhân lực quốc gia.
Theo các cuộc khảo sát cho thấy có 113 khách sạn, trung tâm hội nghị, trung
tâm triển lãm, 10 của PCO và 10 của PEO và 87 nhà tổ chức và điều hành hội nghị
quốc tế trên toàn quốc đã cho thấy có khoảng 1327 cuộc hội nghị quốc tế đã được
tổ chức tại Thái Lan. Phần lớn các cuộc hội nghị đó (663 hội nghị ) đã được tổ
chức ở miền Trung Thái Lan. Bangkok là nơi tổ chức nhiều hội nghị nhất. Vùng tổ

chức nhiều hội nghị đứng thứ hai là miền Nam Thái Lan với 481 cuộc, trong vùng
này Phuket là nơi tổ chức nhiều sự kiện quốc tế. Vùng tổ chức nhiều hội nghị đứng
thứ 3 là Miền Bắc với Chieng Mai là nơi tổ chức nhiều hội thảo nhất. Năm 2005
Thái Lan đã tiếp nhận 98.095 khách nước ngoài và 25.405 khách nội địa đến tham
dự các cuộc hội nghị.
Năm 2005 có 762 cuộc hội nghị của các công ty (chiếm 57,62%), 382 cuộc
hội nghị của các tổ chức (chiếm 28,79%) và 183 cuộc hội nghị của Chính
Phủ (chiếm 13,79%) đã diễn ra tại Thái Lan. Hơn một nửa các cuộc hội nghị quốc
tế là hội nghị của các công ty.
 Triển lãm quốc tế ở Thái Lan

22


Các cuộc triển lãm quốc tế ở Thái Lan đã đƣợc tổ chức với mục đích tiếp thị
và thúc đẩy xuất khẩu để hỗ trợ các nhà sản xuất trong nước đẩy mạnh hoạt động
xuất khẩu. Năm 2005, có 74 cuộc triển lãm quốc tế đã được tổ chức tại Thái Lan,
phần lớn là từ tháng 9 đến tháng 11. Trong đó có 30 cuộc triển lãm quốc tế chiếm
40% là triển lãm thương mại, 25 cuộc triển lãm chiếm 34% là triển lãm tiêu dùng
và 19 cuộc triển lãm chiếm 26% là triển lãm thương mại và tiêu dùng, phần lớn các
cuộc triển lãm này được tổ chức song song với tổ chức hội nghị.
Do các cuộc triển lãm được tổ chức thƣờng kéo dài 5 ngày (3 ngày dành cho
nhà tổ chức 2 ngày còn lại dành cho khách tham quan). Do các cuộc triển lãm kéo
dài nên các cuộc triển lãm mang lại nhiều lợi nhuận cho Thái Lan:
+ PEO’s thu được tiền tổ chức triển lãm dƣới hình thức cho thuê địa điểm
triển lãm.
+ Các nhà thầu cho thuê gian hàng tiêu chuẩn.
+ Các hãng thu được tiền từ việc sắp xếp hàng hoá.
+ Các khách sạn thu được tiền từ các đơn vị tham gia triển lãm và du khách
nước ngoài.

+ Các nhà tổ chức cung cấp dịch vụ như lắp đặt và cung cấp điện, các công ty
cho thuê thiết bị, cung ứng vật liệu trang trí và các vật liệu khác như tài liệu hướng
dẫn tham quan triển lãm.
+ Nhiều cửa hàng thu đuợc tiền từ việc bán các loại qùa tặng cho các đơn vị
tham gia triển lãm và du khách.
+ Các cuộc triển lãm quốc tế thu hút rất nhiều nhà kinh doanh và các nhà sản
xuất trong nước có thể mở rộng thị trường.
 Du lịch khen thưởng ở Thái Lan
23


Một chuyến du lịch khen thưởng được một công ty trao tặng như là
một phần thưởng cho các nhân viên của công ty hoạt động có hiệu quả, hoặc cho
các đại lý và nhà phân phối của công ty đã đạt các mục tiêu đề ra. Du lịch khen
thưởng cần phải đƣợc lên kế hoạch ít nhất trước 1 năm. Vào năm 2005, có 1823
nhóm khách nước ngoài với tổng số 164.224 du khách đi du lịch khen thưởng ở
Thái Lan. Điểm đến có đông du khách nhất là miền Nam với 864 nhóm tham quan.
Điểm đến đông du khách thứ hai là Bangkok và điểm đến đông du khách thứ ba là
miền Bắc.
1.2.2. Kinh nghiệm phát triển du lịch MICE của một số tỉnh ở Việt Nam
1.2.2.1. Kinh nghiệm của thành phố Hồ Chí Minh
Ở nước ta hiện nay, Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những trung tâm
tổ chức DL MICE thuộc loại lớn và có tiếng trong cả nước. Các công ty lữ hành
của thành phố đã từng tổ chức được nhiều tour phục vụ cho khách MICE. Tại
thành phố Hồ Chí Minh có các công ty có tiếng và cũng khá thành công trong lĩnh
vực du lịch MICE này như: Bến Thành tourist, Viet travel, Fidi tour,… cũng đã đạt
được nhiều thành công đáng kề. Để có được những thành công như trên, qua cách
tổ chức các tour MICE của các công ty, ta thấy được các kinh nghiệm sau:
+ Về lĩnh vực của chính quyền thành phố: thành phố đã sớm nhận ra được
những lợi ích có được từ du lịch MICE, do đó đã tao điều kiện thuận lợi cho việc

phát triển cơ sở hạ tầng cần thiết nhằm phát triển du lịch MICE qua một điển hình
như việc UBNDTP đã đồng ý cho phép Saigontourist đầu tư xây dựng Trung tâm
hội nghị quốc tế tại quận 7 với diện tích khoảng 12ha, và kinh phí khoảng 52 triệu
USD nhằm thu hút khách MICE đến thành phố.

24


+ Việc năng động trong công tác chuẩn bị của các công ty nhằm đáp ứng
nhu cầu thưởng thức sự khác biệt về văn hoá, ẩm thực và khám phá các điểm du
lịch là một điều không thề thiếu trong công việc tổ chức du lịch MICE. Có lẽ đây
là yếu tố quyết định trong thành công của việc tổ chức MICE. Kinh nghiệm của
các công ty trong việc tổ chức tour MICE: Về mặt ý tưởng trong công tác chuẩn bị
thì các công ty luôn có những chiêu độc và mới lạ nhằm làm hài long khách du
lịch. Trong tour MICE do Saigontourist tố chức cho 40 khách VIP, công ty đã gây
bất ngờ cho tham quan Vịnh Hạ Long bằng trực thăng hay việc tổ chức du lịch
MICE cho khách từ thành phố Hồ Chí Minh đến Malaixia và Singapore bằng du
thuyền 5 sao Super Star Gemini.
+ Các công ty cũng chú trọng rất nhiều trong công tác chuẩn bị cho tour,
thương thời gian thiết kế xong một chương trình cũng phải mất từ 6 tháng đến một
năm. Do “sai sót” là điều tối kị đối với các công ty lữ hành. Tất cả đều phải hoàn
hảo trước những vị khách khó tính. Bên cạnh đó, người xây dựng chương trình
phải dùng kinh nghiệm của mình để “đoán ý thích” của khách.
+ Sự liên kết giữa các công ty lữ hành và các cơ sở lưu trú cũng là điều quan
trọng không kém. Hệ thống khách sạn tại thành phố cũng phải đã đáp ứng được
nhu cầu ngày một cao của khách. Hiện tại, hệ thống khách sạn 4-5 sao như
Sheraton, Caravell,… cũng đáp ứng được phần nào nhu cầu của khách. Phòng họp
lớm, có sức chứa tới 1000 khách, phòng ốc hiện đại tiện nghi phải đủ số lượng để
đảm bảo cho khách lưu trú cùng lúc mà không phải tách phòng ở các địa điểm khác
là yếu tố đầu tiên để khách du lịch MICE lựa chọn. Đi đầu trong việc này là công

ty Bến Thành tourist với việc thành lập trung tâm tổ chức hội thảo, sự kiện và du
lịch (CUTE), và theo sau đó là Saigontourist với trung tâm hội nghị quốc tế tại
quận 7.

25