BÀI 10

GIÁO ÁN CHUYÊN MÔN
Trường: THPT Chu Văn An Giáo viên: Dương Văn Cư
Lớp: 11 Ngày soạn: 6/6/2013
Tiết: 10 Tuần: 5
Bài 10. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH ĐẾN QUANG HỢP
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức
Sau khi học xong bài này, học sinh cần:
− Nêu được ảnh hưởng của cường độ ánh sáng và quang phổ đến cường độ quang hợp.
− Mô tả được mối phụ thuộc của cường độ quang hợp vào nồng độ CO
2
.
− Nêu được vai trò của nước vào cường độ quang hợp.
− Lấy được ví dụ về vai trò của các ion khoáng đối với quang hợp.
2. Kỹ năng
− Biết vận dụng các kiến thức lý thuyết vào thực tế sản xuất nông nghiệp.
II. Phương tiện dạy học:
− Siêu tầm tranh ảnh liên quan đến bài học.
− Các hình vẽ H 9.1, H 9.2, H 9.3, H 9.4 SGK.
III. Phương pháp giảng dạy:
− Trực quan, hỏi đáp, thảo luận, giải thích tìm tòi bộ phận.
IV. Lên lớp:
1. Ổn định lớp
2. Giới thiệu thầy cô dự giờ (nếu có).
3. Kiểm tra bài cũ: 1, 2, 3, 4, 5 SGK/43.
4. Giảng bài mới:
Dẫn nhập: Các em đã biết để qua trình quang hợp xảy ra thì điều kiện đầu tiên là phải
có ánh sáng, H
2
O, CO
2

. Đây là một số nhân tố ngoại cảnh ảnh hưỏng đến quang hợp. Cụ
thể như thế nào ta vào…
Bài 10. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH ĐẾN QUANG HỢP
Hoạt động thầy giáo Hoạt động học sinh Nội dung
* Yêu cầu HS quan sát hình
10.1 và lệnh trả lời câu hỏi
phần I.1 SGK:
- Cường độ ánh sáng ảnh
hưởng như thế nào đến
cường độ quang hợp khi
nồng độ CO
2
bằng 0.01, 0.32
?
→ Trong thực tế sự ảnh
hưởng của cường độ ánh
sáng đến quang hợp không
tác động đơn lẻ mà trong
* HS quan sát H 10.1, nội
dung, thảo luận và tả lời:
- Khi nồng độ CO
2
tăng,
tăng cường độ ánh sáng sẽ
tăng cường độ quang hợp.
- Xét tại nồng độ CO
2
= 0.01
thì dù ánh sáng có tăng
18.000 lux thì sự chênh lệch

về cường độ quang hợp
cũng rất ít.
- Nếu tại nồng độ CO
2
=0.32
thì khi cường độ ánh sáng
I. Ánh sáng :
1. Cường độ ánh sáng :
- Cường độ ánh sáng mà tại
đó cường độ quang hợp cân
bằng cường độ hô hấp được
điểm bù ánh sáng.
- Nếu tăng cường độ ánh
sáng cao hơn điểm bù ánh
sáng thì cường độ quang hợp
tăng hầu như tỉ lệ thuận với
cường độ ánh sáng cho đến
khi đạt tới điểm bảo hoà ánh
sáng. (điểm no ánh sáng, là
mối tương tác các nhân tố
khác của môi trường (hàm
lượng CO
2
không khí, t
o
C..)
- Vậy có cách nào để điều
chỉnh ánh sáng để phục vụ
trong sản xuất trồng trọt
không ?

- Quang phổ ánh sáng ảnh
hưởng như thế nào đến
cường độ quang hợp ?
- Từ đó em hãy cho biết cây
quang hợp mạnh vào thời
điểm nào trong ngày ?
- Các tia sáng đỏ, xanh tím
có chức năng gì ?
(Dưới tán rừng rậm, các tia
sáng đỏ giảm vì vậy cây
mọc dưới tán có nhiều diệp
lục b hấp thụ các tia sáng có
bước sóng ngắn).
* Yêu cầu HS quan sát hình
10.2 qua đó, có nhận xét gì ?
(CO
2
khí quyển do đất cung
cấp, CO
2
trong đất là do
hoạt động của VSV đất và
hô hấp của rễ cây. Do vậy
ta phải có biện pháp chăm
sóc đất để duy trì khả năng
cung cấp CO
2
cho quang
hợp.)
- Lệnh HS trả lời câu hỏi

SGK ?
- Nước có vai trò gì đối với
quang hợp ?
tăng → cường độ quang hợp
tăng rất mạnh.
- Có thể điều chỉnh ánh sáng
bằng cách trồng cây trong
kính đối với vùng ôn đới.
* HS nghiên cứu SGK, thảo
luận và trả lời:
- Vào buổi sáng là mạnh
nhất (vì buỏi sáng có nhiều
tia sáng đỏ).
* HS quan sát H 10.2, thảo
luận và trả lời:
- Không
- Ảnh hưởng đến tốc độ sinh
trưởng và kích thước của lá,
tốc độ vận chuyển các sản
phẩm quang hợp, tốc độ
hiđrat hoá của chất nguyên
sinh đến hệ thống enzym.
- Thoát hơi nước là điều hoà
nhiệt độ của lá dẫn đến ảnh
hưởng quang hợp.
- Là nguyên liệu cung cấp
điểm tại đó cường độ quang
hợp không tăng cho dù
cường độ ánh sáng tiếp tục
tăng).

2. Quang phổ ánh sáng :
- Ảnh hưởng cả về CĐQH
và phẩm chất sản phẩm QH.
- Nếu cùng cường độ chiếu
sáng thì ánh sáng đơn sắc
đỏĩe có hiệu quả quang hợp
hơn ánh sáng đơn sắc màu
xanh tím.
- Các tia sáng xanh tím kích
thích sự tổng hợp axit amin,
prôtêin…Các tia sáng đỏ xúc
tiến quá trình hình thành
cacbohiđrat.
II. Nồng độ CO
2
:
- Ban đầu ở những giá trị
CO
2
thấp, cường độ quang
hợp tỉ lệ thuận với nồng độ
CO
2
, sau đó tăng chậm đến
trị số bảo hoà vượt quá trị số
đó cường độ quang hợp
giảm.
- Trong điều kiện ánh sáng
cao, tăng nồng độ CO
2

kéo
theo sự gai tăng cường độ
quang hợp.
III. Nước :
- Thiếu nước 40 – 60%
quang hợp bị giảm mạnh và
có thể ngừng trệ. Khi thiếu
nước, cây chịu hạn có thể
duy trì quang hợp ổn định
hơn cây trung sinh và cây ưu
ẩm.
- Nhiệt độ ảnh hưởng như
thế nào ?
- Vai trò của muối khoáng ?
* Yêu cầu HS đọc SGK.
H
+
và điện tử cho phản ứng
sáng.
* HS nghiên cứu sánh,
H10.3, thảo luận và trả lời:
IV. Nhiệt độ :
- Nhiệt độ ảnh hưởng đến
enzym trong pha tối, pha
sáng của quang hợp.
- Nhiệt độ cức tiểu làm
ngừng quang hợp ở những
loại cây khác nhau thì khác
nhau. TV vùng cực, núi cao
và ôn đới ngừng quang hợp

ở 50
o
C, thực vật á nhiệt đới:
0 – 2
0
C, thực vật nhiệt đới: 4
– 8
0
C.
- Nhiệt độ cực đại cây ưu
lạnh quang hợp bị hư hại ở
12
0
C, cây ưu nhiệt ở vùng
nhiệt đới vẫn quang hợp
được 50
0
C. thực vật ở sa
mạc có thể quang hợp ở
58
0
C.
V. Muối khoáng :
- Ảnh hưởng đến nhiều mặt
của quang hợp:
+ Tham gia cấu tạo của
enzym (N, P, S).
+ Diệp lục (Mg, N).
+ Điều tiết độ mở của khí
khổng (K).

+ Quang phân li nước (Mn,
Cl…).
VI. Trồng cây dưới ánh
sáng nhân tạo : (SGK)
5. Củng cố: HS đọc và nhờ phần tóm tắt in nghiêng trong khung ở cuối bài.
6. Bài tập về nhà: Hoàn thành các câu hỏi sau bài học trong SGK, SBT.