6 nhóm người sau đây nên nói không với bánh mì

6 nhóm người sau đây nên nói không với
bánh mì
11/11/2016 22:45
76

•
•
•

Bánh mì là món ăn được nhiều người ưa thích, giúp nhanh cảm giác no
bụng nhưng thực chất lại rất nghèo dinh dưỡng,
Quấn bánh mỳ và giấm táo vào chân: Nghe hơi lạ nhưng hiệu quả thật không ngờ
Cứ ăn nửa chiếc bánh trung thu là phải nhịn 1 bát cơm, nếu không...
Đừng chủ quan, ăn bánh trung thu không đúng cách cũng rước bệnh vào người!

Bánh mì được làm từ bột mì và bột nở, nhờ có bột nở, sau khi nướng chín thì bánh
mì sẽ phồng to lên. Do đó nếu ăn bánh mì thường xuyên sẽ không cơ thể sẽ không
được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Với một số người sau đây được khuyên nên nói không với bánh mì:


Người bị thừa cân, béo phì
Mặc dù bánh mỳ gần như không có chất dinh dưỡng nhưng nó lại tiềm ẩn khả năng
gây tăng cân ở những người béo phì bởi bánh mì được làm từ tinh bột nên rất giàu
năng lượng. Chỉ với 2 lát bánh mì sandwich đã chứa xấp xỉ 400 calo. Vì vậy, nếu
bạn đang muốn giảm cân, ăn kiêng thì hãy loại bánh mỳ ra khỏi chế độ ăn hàng
ngày.
Người bị bệnh tiểu đường loại 2
Với những người bị tiểu đường tuýp 2 thì nên nói không với bánh mỳ. Bởi bánh mỳ
có hàm lượng tinh bột lớn, khiến lượng đường trong cơ thể tăng cao, gây ảnh hưởng
đến việc kiểm soát đường huyết. Đặc biệt, bánh mỳ có hàm lượng muối quá lớn,

hàm lượng dinh dưỡng thấp còn làm cho bệnh tiểu đường nặng hơn.
Tốt nhất khi bị tiểu đường nếu muốn ăn bánh mì nên chọn cho mình loại bánh mì
không trộn phụ gia để không ảnh hưởng tới sức khỏe.
Người mắc bệnh tim, cao huyết áp
Trong bánh mỳ có chứa một loại cholesterol xấu và hàm lượng tinh bột cao khiến
cơ thể dễ tích tụ nhiều mỡ thừa không cần thiết làm ảnh hưởng đến tim mạch, tăng
nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Vậy nên, để đảm bảo sức khỏe của mình, những
người có tiền sử bệnh về tim và cao huyết áp tuyệt đối không nên ăn bánh mỳ.
Người bị bệnh táo bón
Bánh mì không giàu chất xơ. Chúng chứa một lượng lớn bột và như chúng ta đã
biết, bột là loại chất kết dính. Đó là lý do tại sau ăn nhiều bánh mì sẽ gây ra táo bón.
Người bị bệnh thận


Nhóm khoa học gia thuộc Viện nghiên cứu dược Milan (Ý) phát hiện nếu ăn nhiều
ngũ cốc, đặc biệt là bánh mì, có thể làm tăng nguy cơ ung thư biểu mô tế bào thận
(RCC). Đây là loại ung thư phổ biến trong các loại ung thư thận.
Trên thực tế, hầu hết các loại bánh mì, đặc biệt là các loại đóng gói từ siêu thị, chứa
rất nhiều muối. Đặc biệt khi ăn bánh mì dưới dạng hamburger, pizza hay sandwich
có nghĩa là bạn đang nạp 1 lượng muối vượt mức vào cơ thể bạn.
Người đang mệt mỏi, stress
Bánh mì có chứa những chất như protein biến đổi gene, gây ra các triệu chứng của
sự mệt mỏi liên tục và hiện tượng thừa cân. Các nhà khoa học đã từng chỉ ra rằng
việc sử dụng bánh mì trắng với số lượng không giới hạn dẫn đến thiếu chất xơ trong
cơ thể, gây ảnh hưởng hoạt động bình thường của não bộ. Cuộc sống hiện đại, nhiều
người thường dùng bánh mì trong các bữa ăn và đây chính là nguyên nhân dẫn tới
sự mệt mỏi của cơ thể.