CẦN lưu ý NHỮNG gì KHI CHẾ BIẾN và CHO CON ăn món TRỨNG

CẦ
N L Ư
U Ý NH Ữ
NG GÌ KHI CH Ế BI Ế
N VÀ CHO CON ĂN MÓN
TR Ứ
NG?
7/06/2015 | 9:03 AM

3072
Cần lưu ý những gì khi chế biến và cho con ăn món trứng?
Có một số điểm lưu ý liên quan đến món trứng bổ dưỡng này, chẳng hạn như:



Những cảnh báo khi cho trẻ ăn trứng
Những cảnh báo cho trẻ ăn trứng
Trứng mang dinh dưỡng cao, thích hợp cho
trẻ thời kì ăn dặm và kích thích sự phát triển chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, ba mẹ nên cho
trẻ ăn trứng đúng cách. Dưới đây là những cảnh báo sai lầm khi bạn cho trẻ ăn...



Xem thêm



Ảnh: Sưu tầm Internet
Không nên nấu trứng chung với sữa bò hoặc sữa đậu nành
– Không nên nấu trứng chung với sữa bò hoặc sữa đậu nành do hai loại sữa này luôn sôi trước
khi trứng kịp chín, dễ khiến các loại vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là Salmonella thâm nhập vào

cơ thể, gây các bệnh dạ dày và ruột cấp tính. Không chỉ vậy, cũng không nên ăn trứng khi
uống sữa đậu nành vì sự kết hợp này sẽ cản trở phân giải protein và ảnh hưởng trực tiếp đến
hệ tiêu hóa.
– Bố mẹ nên cho bé ăn trứng đã chín kỹ vì lúc này, protein trong trứng trở nên xốp và dễ tiêu
hóa hơn. Tuy nhiên, không nên luộc trứng quá lâu hay rán trứng quá kỹ sẽ khiến sinh ra các
hợp chất không có lợi cho việc hấp thụ.



Không cho bé ăn trứng gà khi sốt và tiêu chảy
Không cho bé ăn trứng gà khi sốt và tiêu chảy Những khi ốm người bệnh mà nhất là
trẻ em thường được “tẩm bổ” bằng trứng gà vì nhiều người cho rằng: trứng gà rất tốt cho
người bệnh. Tuy nhiên, có người cho rằng: khi sốt và bị tiêu chảy thì tuyệt đối...



Xem thêm


– Ngoài ra, bố mẹ không nên cho con ăn trứng ngay khi vừa luộc xong mà hãy để nguội hoặc
ngâm trứng trong nước lạnh ít nhất 10 phút để ngăn chặn sulfur sắt hình thành, khiến bé khó
hấp thụ.
– Không cho con ăn trứng khi bé đang bị sốt hoặc vừa dứt cơn sốt vì làm như thế sẽ khiến
thân nhiệt của bé càng tăng thêm, bé sốt cao hơn và lâu khỏi.
– Bố mẹ cũng không nên cho con ăn trứng khi bé bị tiêu chảy, vì khi này, các chức năng tiêu
hóa của bé đều đang giảm sút, hoạt động kém, việc ăn trứng không những không có tác dụng
bồi dưỡng cơ thể mà còn khiến tình trạng bệnh nặng thêm.

Ảnh: Sưu tầm Internet
Bé béo phì không nên ăn trứng

– Trẻ em bị đái tháo đường là một khái niệm mới lạ nhưng đã dần trở nên quen thuộc trong
thời điểm hiện tại. VÌ chế độ ăn uống của trẻ không lành mạnh và chưa quá nhiều đồ ngọt nên
rất nhiều trẻ em tiểu học hiện nay mắc căn bệnh này. Nếu bé của mẹ đang bị tiểu đường,
ngoài các đồ ăn ngọt và tinh bột, mẹ cũng nên hạn chế cho con ăn trứng bởi thực phẩm này
chứa nhiều chất gây hại cho bệnh tình của bé
– Vì trong trứng chưa rất nhiều cholesterol và chất béo bão hòa, một trong những thủ phạm
của tình trạng thừa cân ở trẻ, nên mẹ có thể hạn chế tối đa việc chế biến trứng đối với những
bé đang thừa cân. Thay vào đó, một chế độ ăn hợp lý bao gồm các loại rau xanh và hoa quả
chưa nhiều vitamin là những món ăn mẹ cần cung cấp cho bé mỗi ngày.