phần mềm quản lý nhà hàng

Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Mục Lục:

1


Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Phát biểu
bàiKẾ
toán
THIẾT
GIAO DIỆN PHẦN MỀM QUẢN LÝ

Giới thiệu: Phần mềm được xây
dựng
dành cho nhân viên quản lý.
NHÀ
HÀNG
Tài liệu tham khảo:
-Phần mềm quản lý nhà hàng của Công ty cổ phần Giải pháp công nghệ Tinh
Nhanh.
- />Giảng viên
Th.S Nguyễn Thanh Phước
hướng dẫn
STT

MSSSV
Họ Tên
Nhóm sinh viên
1
14130204
Nguyễn Thanh Hải
thực hiện
2
14130252
Dương Tiến Lộc

Phần mềm
Quản Lý
Nhà Hàng

Lý do phát triển sản
phẩm
- Nhầm lẫn yêu cầu đặt
chổ.
- Tính tiền chậm, nhầm
cho khách.
- Không có sự liên thông
của các bộ phận trong
nhà hàng.
- Thất thoát tiền.
- Làm việc theo ca khó
quản lý giờ giấc.
- Ghi chép thủ công.
- Không kịp điều chỉnh.

Mục tiêu hướng đến
của sản phẩm
- Giải quyết những khó
khăn mà sản phẩm cần
phải phát triển.
- Đáp ứng với nhu cầu
và dịch vụ của nhà hàng.
- Phù hợp với nhiều loại
nhà hàng khác nhau.
- Sử dụng dể dàng,
nhanh chóng.
- Thuận lợi cho nhân
viên

2


Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Thuật ngữ và phương pháp thiết kế trong sản phẩm
Mô tả các thuật ngữ, nghiệp vụ đặc thù:
CSDL
QLT
QLB
QLTĐ
STT
SĐT
DS

Cơ sở dữ liệu
Quản lý tầng
Quản lý bàn
Quản lý thực đơn
Số thứ tự
Số điện thoại
Danh Sách

Công cụ dùng để thiết kế:
- Paint
- Pencil
- Photoshop
- Notepab ++ hoặc PHP Designer
- Java

3


Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Trang Chủ

4


Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Sơ đồ liên kết giữa các màn hình

QLNV

Thêm NV

Nhập thực
phẩm

Khuyến mãi

5


Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Đặc Tả Các Màn Hình
Mô tả các màn hình:
1. Màn hình chính

Đăng nhập
Tên
Màn hình
Tên đăng
nhập
Mật khẩu

Đăng nhập
Thoát

Loại Control
Windown
Text field

Nguồn

Text field
Button
Button

Csdl
Csdl

Csdl

Mặc định

Mô tả
Windown
Tên đăng
nhập
Mật khẩu
Đăng nhập
Thoát

6

Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Chi tiết từng màn hình:
2. Quản lý bàn

Thành phần của từng màn hình
Tên
Loại Control
Màn hình
Windown
QLT
Form
QLB
Form
QLTĐ
Form
Thêm món
Button
Bỏ món
Menu

Button
List

Nguồn
Csdl
Csdl

Csdl
Csdl

Mặc định

Mô tả
Windown
Form
Form
Form
Thêm món
ăn
Bỏ món ăn
Tùy chọn

7


Phần mềm quản lý Nhà hàng
3.

Quản lý thực đơn

Tên
Loại Control
Màn hình
Windown
DS món ăn,
Form
đồ uống

DS mục
Form
thực đơn
Menu
List

4.

2016

Thêm

Button

Sửa

Button

Xóa

Button

Nguồn

Mặc định

Csdl

Mô tả
Windown

Form

Csdl

Form
Các mục
thực đơn
Thêm mục
thực đơn
Sửa tên
danh mục
Xóa danh
mục thực
đơn

Giao diện thêm mục món ăn mới

8


Phần mềm quản lý Nhà hàng

Tên
Màn hình
Tên loại món
Mô tả
Thêm loại
món
Bảng loại
món ăn

Xóa

Loại Control
Windown
Text field
Text area
Button

Nguồn

Table

Csdl

Sửa

Button

5.

Button

Csdl

2016

Mặc định

Mô tả
Windown

Tên món
Mô tả
Thêm loại món
ăn
Cập nhật thêm
loại món ăn
Xóa loại món
ăn
Sửa tên loại
món ăn

Giao diện thêm món ăn mới
9


Phần mềm quản lý Nhà hàng

Tên
Màn hình
Tên món
Loại món

Loại Control
Windown
Text field
Combobox

Nguồn

Đơn vị tính

Đơn giá
Danh sách
món ăn
Xóa
Sửa

Text field
Text field
Table

Csdl
Csdl
Csdl

Button
Button

Csdl
Csdl

2016

Mặc định

Mô tả
Windown
Tên món ăn
Mục loại
thức ăn
Đơn vị tính

Đơn giá
Cập nhật
món ăn
Xóa món ăn
Sửa tên món
ăn

10


Phần mềm quản lý Nhà hàng
6.

2016

Chế biến

Tên
Danh sách
thực đơn

Loại Control Nguồn
Text file

Mặc định

Mô tả
Các món ăn
cần chế biến

11


Phần mềm quản lý Nhà hàng

7.

2016

Quản lý kho

Tên
Màn hình
Danh mục
mặc hàng
Danh sách
mặt hàng
trong danh
mục

Loại Control Nguồn
Windown
Form
Csdl
Table

Csdl

Mặc định

Mô tả
Windown
Các mục
hàng
Các mặt
hàng có
trong danh
mục

12


Phần mềm quản lý Nhà hàng

8.

2016

Giao diện nhập thực phẩm

Tên
Màn hình
Số phiếu
nhập
Xóa phiếu
nhập này
Ngày nhập
Thêm thực
phẩm
Đơn giá nhập

Loại Control
Windown
Text field

Số lượng
Địa chỉ nhập

Text field
Text field

Nguồn
Csdl

Button

Mặc định

Mô tả
Windown
Số phiếu
Xóa phiếu nhập

Text field
Text field

Tự nhập
Csdl

Ngày nhập

Tên thực phẩm

Text field

Tự nhập

Đơn giá

Tự nhập

Số lượng
Nơi nhập
13


Phần mềm quản lý Nhà hàng

DS hàng
nhập

Table

2016

Các loại thực
phẩm nhập vào

Tiện ích
9. Giao diện thêm khuyến mãi

14


Phần mềm quản lý Nhà hàng

Tên
Màn hình
Chọn món

Loại Control Nguồn
Windown
Tree
Csdl

Món đã
chọn
Kiểu khuyến
mãi
Giá trị
khuyến mãi
Ngày bắt
đầu
Ngày kết
thúc
Nội dung
khuyến mãi
Áp dụng

Text area

Csdl

Combobox
Text field

Csdl

Text field

Tự nhập

Text field

Tự nhập

Text field

Tự nhập

Button

2016

Mặc định

Mô tả
Windown
Chọn món
ăn khuyến
mãi

Món đã
chọn
Kiểu khuyến
mãi
Giá trị
khuyến mãi
Ngày bắt
đầu
Ngày kết
thúc
Mô tả
Áp dụng
khuyến mãi

15


Phần mềm quản lý Nhà hàng

10.

Quản lý thanh toán chính xác

Tên
Màn hình
In hóa đơn
Thanh toán
Huỷ hóa
đơn
Thanh toán

Thời gian
Hóa đơn
Tổng tiền
Giảm giá
Thanh toán

Loại Control Nguồn
Windown
Check box
Csdl
Button
Button
Form
Text
Text
Text field
Text field
Text field

Csdl
Csdl
Csdl
Csdl
Csdl
Csdl

Khách đưa

Text field

Tự nhập

Tiền thừa

Text field

Csdl

11.

2016

Mặc định

Mô tả
Windown
In hóa đơn
Thanh toán
Hủy
Form
Thời gian
Hóa đơn
Tổng tiền
Giảm giá
Tiền cần
thanh toán
Tiền khách
đưa
Tiền thừa

Hóa đơn thanh toán

16


Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

17


Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Thống kê
Màn hình thành phần
12.

Thống kê báo cáo, tổng hợp doanh số

Tên
Màn hình
Thống kê
Xuất ra
excel
Đóng

Loại Control Nguồn

Windown
File excel
Csdl
Button
Csdl
Button

Mặc định

Mô tả
Windown
Thống kê
Xuất ra ảnh
Đóng

18


Phần mềm quản lý Nhà hàng
13.

2016

Giao diện báo cáo bán hàng

Tên
Màn hình
Từ ngày

Loại Control Nguồn

Windown
Combobox Tự chọn

Đến ngày

Combobox

Xem

Button

Xuất ra
excel
In báo cáo
Bảng báo
cáo

Button
Button
Table

Tự chọn

Csdl

Mặc định

Mô tả
Windown
Ngày bắt

đầu
Ngày kết
thúc
Xem báo
cáo
Xuất ra file
excel
In báo cáo
Xem báo
cáo
19


Phần mềm quản lý Nhà hàng
14.

2016

Giao diện báo cáo nhập thực phẩm

Tên
Màn hình
Từ ngày

Loại Control Nguồn
Windown
Combobox Tự chọn

Đến ngày

Combobox

Xem

Button

Xuất ra
excel
In báo cáo
Bảng báo
cáo

Button
Button
Table

Tự chọn

Csdl

Mặc định

Mô tả
Windown
Ngày bắt
đầu
Ngày kết
thúc
Xem báo
cáo

Xuất ra file
excel
In báo cáo
Xem báo
cáo

20


Phần mềm quản lý Nhà hàng
15.

2016

Biểu đồ tăng trưởng

Tên
Màn hình
Thống kê
Xuất ra ảnh
Đóng

Loại Control Nguồn
Windown
đồ thị
Csdl
Button
Button

Mặc định

Mô tả
Windown
Thống kê
Xuất ra ảnh
Đóng

21


Phần mềm quản lý Nhà hàng

2016

Quảng bá
Các màn hình thành phần
16. Thông tin cơ bản

Tên
Màn hình
Loại Nhà
Hàng
Địa chỉ

Loại Control Nguồn
Windown
Text Field
Csdl
Text Field

Csdl

Giờ làm
việc

Text Field

Csdl

Mặc định

Mô tả
Windown
Đánh giá
nhà hàng
Cho biết vị
trí nhà hàng
Thời gian
phục vụ của
nhà hàng

22


Phần mềm quản lý Nhà hàng
17.

2016

Giới thiệu dịch vụ

Tên
Màn hình
Các dịch vụ
của nhà
hàng

Loại Control Nguồn
Windown
Checkbox
Csdl

Mặc định

Mô tả
Windown
Các tiện ích
của nhà
hàng

23


Phần mềm quản lý Nhà hàng
18.

2016

Logo ảnh

Tên
Màn hình
Ảnh

Loại Control Nguồn
Windown
Checkbox
Csdl

Thực đơn

Tree

Csdl

Mặc định

Mô tả
Windown
Xem ảnh về
nhà hàng
Thực đơn
các món
thức ăn, đồ
uống

24


Phần mềm quản lý Nhà hàng

19.

2016

Tiện ích

25